Буракі са старажытных часоў выкарыстоўвалася нетрадыцыйнай медыцынай для лячэння хвароб. Карысць буракоў абумоўлена вялікай колькасцю вітамінаў і мікраэлементаў.
Перш за ўсё, гэты гародніна змяшчае багатую колькасць бялкоў, вугляводаў, харчовых валокнаў і тлушчаў. Акрамя таго, фолат ніацінЁн змяшчае пірыдаксін, рыбафлавін, тыямін, вітаміны А, С, Е і К. Буракі, багатая натрыем, з'яўляецца неверагоднай крыніцай калію. Ён змяшчае бэта-каратын, а таксама кальцый, медзь, жалеза, марганец.
Зараз давайце падрабязна разгледзім карысць буракоў.
Чым карысная буракі?
Карысць буракоў
Добра дапамагае пры артрыце
Хоць буракі можа перашкаджаць засваенню вельмі вялікай колькасці кальцыя, яна можа прадухіліць артрыт, выкліканы назапашваннем вакол суставаў і тканін.
Бурачны сок, які змяшчае вялікую колькасць шчолачаў, дапамагае выдаліць адклады тут.
Добра дапамагае пры анеміі
Анемія звязана з нізкім узроўнем гемаглабіну ў крыві.
Буракі вельмі багатая фосфарам, магніем, каліем, кальцыем, ёдам, меддзю, алеямі і вітамінамі В1, В2, В6.
Ён таксама багаты ніацін. Такім чынам, усе гэтыя вітаміны і мінералы спрыяюць ліквідацыі анеміі.
Лячэнне дэменцыі
Дэменцыя - гэта разнавіднасць хваробы непамятлівасці, якая ўзнікае са старэннем. Па меры прагрэсавання хваробы чалавек забывае рабіць нават звычайныя руцінныя справы.
Лічыцца, што буракі лечыць гэтую хваробу. Даследаванне на гэтую тэму паказала, што спажыванне сырога бурачнага соку павялічвае ўзровень кіслароду ў мозгу.
Добра дапамагае пры дыябеце
Альфа-липоевая кіслата, якая змяшчаецца ў бураках, з'яўляецца своеасаблівым антыаксідантам, які дапамагае знізіць узровень глюкозы і павышае адчувальнасць да інсуліну.
Гэтая асаблівасць буракоў дапамагае прадухіліць стрэсавыя ваганні дыябету.
Даследаванні, звязаныя з гэтым, паказалі, што гэты антыаксідант дапамагае прадухіліць такія захворванні, як перыферычная і вегетатыўная нейропатия ў людзей, якія пакутуюць дыябетам.
Памяншае запаленне
Буракі змяшчае холін. Холін, вельмі важнае пажыўнае рэчыва, дапамагае змагацца з праблемамі з рухам цягліц, памяццю, разумовымі функцыямі і бессанню.
Акрамя таго, вядома, што ён дапамагае абараніць структуру клеткавай мембраны, палягчае перадачу нервовых імпульсаў, дапамагае ў засваенні тлушчу і памяншае запаленне.
зніжае крывяны ціск
Буракі можа паменшыць ці нават прадухіліць гіпертанію.
Гэты гародніна змяшчае нітраты, якія могуць ператварацца ў аксід азоту. Аксід азоту з'яўляецца жыццёва важным кампанентам, які дапамагае расслабіцца і пашырыць крывяносныя пасудзіны. Дзякуючы гэтай асаблівасці ён павялічвае крывацёк і спрыяе зніжэнню крывянага ціску.
Павышае цягавітасць
Буракі, якая з'яўляецца адным з прадуктаў, якія ўжываюць спартсмены, дапамагае павысіць цягавітасць.
Падчас заняткаў спортам сок сырой буракоў ўзмацняе цыркуляцыю кіслароду ў цягліцах.
Акрамя таго, у гэтым плане ён дапамагае людзям, якія змагаюцца з рэспіраторнымі захворваннямі.
Гэта спрыяе павышэнню цягавітасці цягліц дыхальных шляхоў.
Эфектыўны супраць рака
Найбольш важнай прычынай анкалагічных захворванняў з'яўляюцца свабодныя радыкалы, але бываюць выпадкі рака, выкліканага іншымі прычынамі.
Буракі вядомая сваімі супрацьракавымі ўласцівасцямі і павышае супраціўляльнасць арганізма, каб пазбегнуць многіх відаў раку.
Змест буракоў, антыканцэрагенных фітанутрыентаў, можа дапамагчы ў барацьбе з ракам і нават прадухіліць рак.
Некаторыя навуковыя даследаванні паказалі, што экстракт буракоў прадухіляе пухліны шматлікіх органаў.
Прэпараты на аснове буракоў вывучаюцца для лячэння рака малочнай залозы, прастаты і падстраўнікавай залозы.
Добра дапамагае пры захворваннях сэрца
Буракі вядомая сваёй здольнасцю прадухіляць хваробы сэрца.
Аксід азоту, які змяшчаецца ў бураках, валодае расслабляльным дзеяннем і пашырае крывяносныя пасудзіны. Гэтыя кампаненты жыццёва важныя для здароўя крыві і сасудаў.
Дзякуючы гэтай асаблівасці буракі зніжае рызыку сардэчных захворванняў у цэлым.
Добра дапамагае пры атэрасклерозе
Які змяшчаецца ў бураках аксід азоту істотна спрыяе пашырэнню сасудаў і паскарэнню крывацёку.
Гэта эфектыўная мера пры такіх захворваннях артэрый, як атэрасклероз.
Такім чынам, буракі гуляе эфектыўную ролю ў ліквідацыі фактараў, якія выклікаюць атэрасклероз.
Які шкоду буракоў?
Можна сказаць, што буракі не мае ніякай шкоды і пабочных эфектаў для здароўя, калі ўжываць яе ў нармальных колькасцях, як і іншыя прадукты. Але з спажываннем не варта перашчыраваць. Улічваючы стан здароўя чалавека, можна сказаць, што гэта можа выклікаць наступныя пабочныя эфекты;
Яна можа выклікаць праблемы з ныркамі, выклікаючы нізкі ўзровень кальцыя.Але гэта звязана не з самой буракі, а з арганізмам чалавека. Такім чынам, лепш спажываць невялікія колькасці і пракансультавацца з лекарам або спыніць спажыванне, калі ёсць пабочны эфект.
Існуюць розныя і супярэчлівыя меркаванні аб тым, ці карысна ўжыванне буракоў падчас цяжарнасці і лактацыі. Для гэтага лепш за ўсё ўжываць яе ў невялікіх колькасцях і без перабольшання, а пры вядомай рэакцыі арганізма на буракі - пад наглядам лекара.
Калі вы хворыя на ныркі, вы абавязкова павінны ўжываць яе, пракансультаваўшыся з лекарам, некаторыя эксперты ў галіне аховы здароўя сцвярджаюць, што буракі не карысна для хворых на ныркі.
زبردست