Тэндэнцыя здаровага харчавання працягвае развівацца. Кожны дзень мы сутыкаемся з новымі спосабамі харчавання і дыет. Сыраядзенне т.зв сыраядзенне і адзін з іх. сыраядзеннеНа самай справе гэта больш дыета, чым дыета. Гэта не так нова, як мы думалі.
Вы сцвярджаеце, што людзі елі здаровую сырую ежу, перш чым знайсці агонь, - гэта філасофія. Такі спосаб харчавання дапамагае схуднець, прапагандуючы здаровае харчаванне. Ён абяцае стварыць лад жыцця, які дапамагае прадухіліць хваробы, а таксама схуднець.
Худнеюць з дапамогай сыраядзення заяўляе, што яны перажываюць сур'ёзныя фізічныя змены. Крытыкі харчавання кажуць, што дыета няўстойлівая і празмерна абмежавальная.
У некаторых крыніцах 80/10/10 таксама вядомая як дыета сыраядзеннеДавайце пазнаёмімся бліжэй.
Што такое сыраядзенне?
сыраядзенне, дыетолаг па сырым харчаванні, псіхолаг на пенсіі і былы спартсмен, доктар. Гэта веганская дыета з нізкім утрыманнем тлушчу, распрацаваная Дугласам Грэмам.
Дыета заснавана на ідэі, што не менш за 10% калорый павінна паступаць з бялкоў, 10% з тлушчаў і па меншай меры 80% з вугляводаў. Па гэтай прычыне яна таксама вядомая як дыета 80/10/10.
Чаму варта ёсць сырую ежу?
сыраядзеннеПаводле яго слоў, людзі ад прыроды не ўсяедныя. Іншымі словамі, яно не ўжывае мясную і раслінную ежу разам.
Ён кажа, што стрававальная сістэма фізіялагічна створана для пераварвання садавіны і зялёных ліставых гародніны.
Дыета, заснаваная на садавіне і зялёных ліставых гародніне, будзе мець прыкладна 80% калорый з вугляводаў, 10% з бялкоў і 10% з тлушчаў. Гэта аснова размеркавання пажыўных рэчываў 80/10/10.
Згодна з філасофіяй дыеты, сырыя садавіна і зялёныя ліставыя гародніна ўтрымліваюць усе пажыўныя рэчывы, неабходныя чалавеку, у найбольш прыдатных прапорцыях, неабходных арганізму.
Кулінарыя пашкоджвае пажыўныя рэчывы, якія натуральным чынам змяшчаюцца ў прадуктах. Гэта робіць яго менш пажыўных рэчываў, чым сырыя прадукты.
Кулінарыя таксама дапамагае пры раку, артрыце, гіпатэрыёзе і хранічная стомленасць Ён вырабляе таксічныя злучэнні, якія, як мяркуюць, выклікаюць розныя захворванні, напрыклад
Спіс сыраядзення
сыраядзеннеПравілы простыя. Ўжываецца ў ежу нятлустая і сырая раслінная ежа. Спіс сыраядзенняУ ежу ўжываюць наступныя прадукты:
Не салодкія садавіна
- памідоры
- Агурок
- бабёр
- окра
- баклажан
- Кабак
салодкія садавіна
- Elma
- Бананы
- Манга
- Клубніцы
зялёныя ліставыя гародніна
- салата-латук
- шпінат
- зялёныя ліставыя гародніна
- Капуста, салера, брокалі ve каляровая капуста Іншыя віды гародніны таксама можна ўжываць, напрыклад
алейныя садавіна
Гэтыя садавіна павінны складаць 10% каларыйнасці рацыёну.
- авакада
- аліўкавы
- Арэхі і семечкі
Што нельга ёсць на сыраядзенні?
Людзі, якія прытрымліваюцца гэтай дыеты, павінны пазбягаць варанай, багатай тлушчамі і бялком ежы. У рацыёне варта адмовіцца ад наступных прадуктаў:
- Мяса і морапрадукты
- яйка
- Малочныя прадукты
- Апрацаваныя алею
- Вараныя і апрацаваныя прадукты
- падсалодвальнікаў
- Такія напоі, як алкаголь, кава, гарбата, безалкагольныя і энергетычныя напоі. Фруктовыя і агароднінныя кактэйлі або вада з'яўляюцца напоямі выбару на гэтай дыеце.
Ці варта прытрымлівацца сыраядзення?
У гэтай дыеце ўжываюцца карысныя садавіна, гародніна, арэхі і семечкі. У гэтым плане гэта здарова. Аднак ён надзвычай абмежавальны. Гэта абмяжоўвае спажыванне важных пажыўных рэчываў.
Увогуле, сыраядзеннене задавальняе іх патрэбы ў харчаванні. Таму гэта не рэкамендуецца спецыялістамі.
Крыніца: 1