Карысць міндальнага масла, атрыманага з міндаля, які мае мноства пераваг, таксама даволі высокая. Ён палягчае страваванне, балансуе ўзровень цукру ў крыві, карысны для сэрца. Міндальгэта ядомыя насенне дрэва "Prunus dulcis". Яго можна есці сырым, перамалоць у муку і наватміндальнага малака выкарыстоўваецца для вырабу.
Перавагі міндальнага масла
Гэта выдатная крыніца алею, так як ён вельмі багаты алеем. Гатункі алею салодкага міндаля часта выкарыстоўваюцца ў кулінарыі і касметычных прадуктах. Горкі міндаль валодае лячэбнымі ўласцівасцямі, але можа быць таксічным, калі з ім не звяртацца належным чынам.
Харчовая каштоўнасць міндальнага масла
Карысць міндальнага масла абумоўлена багатым пажыўным утрыманнем міндаля. Вось харчовая каштоўнасць 1 сталовай лыжкі (14 грам) міндальнага алею...
Калорыі: 119
Агульны тлушч: 13.5 грам
Насычаныя тлушчы: 1,1 грама
Монаненасычаныя тлушчы: 9.4 грама
Поліненасычаныя тлушчы: 2.3 грама
Вітамін Е: 26% ад RDI
Фітастэролы: 35.9 мг
Суадносіны тоўстых кіслот у міндальным алеі наступныя:
Монаненасычаныя тлушчы: 70%
Поліненасычаныя тлушчы: 20%
Насычаныя тлушчы: 10%
Перавагі міндальнага масла
Карысна для сэрца
Мiндальны алей на 70% складаецца з монаненасычаных тлушчаў, уплыў якіх на здароўе сэрца быў даследаваны. Монаненасычанымі тлушчы павышаюць узровень «добрага» халестэрыну ЛПВП. Устаноўлена, што і міндаль, і мiндальны алей зніжаюць узровень «дрэннага» халестэрыну ЛПНП і агульнага халестэрыну. Высокі ўзровень халестэрыну ЛПНП і агульны ўзровень халестэрыну з'яўляюцца фактарамі рызыкі сардэчных захворванняў. Зніжэнне гэтых узроўняў дапамагае захаваць здароўе сэрца.
Высокае ўтрыманне антыаксідантаў
Мiндальны алей - выдатная крыніца вітаміна Е, магутнага антыаксіданта.Вітамін Егэта група з васьмі растваральных злучэнняў з антіоксідантнымі ўласцівасцямі. Гэтыя злучэнні абараняюць клеткі ад шкодных рэчываў, якія называюцца свабоднымі радыкаламі.
Балансуе ўзровень цукру ў крыві
Мiндальны алей багата монаненасычанымі і поліненасычанымі тлушчамі. Абодва дапамагаюць рэгуляваць узровень цукру ў крыві ў людзей з дыябетам.
палягчае страваванне
Адным з пераваг міндальнага масла з'яўляецца тое, што яно паляпшае кішачны транзіт. Такім чынам, ён памяншае сімптомы сіндрому раздражнёнага кішачніка.
Можа лячыць вушныя інфекцыі
Дапамога ў выдаленні вушной серы - яшчэ адна перавага міндальнага масла. Наліванне цёплага міндальнага масла ў вуха размягчает вушную серу, палягчаючы яе выдаленне.
Ці слабее мiндальны алей?
Многія людзі пазбягаюць тлушчу, спрабуючы схуднець, але спажыванне патрэбнай колькасці тлушчу карысна для пахудання. Спажыванне міндальнага масла ў рацыёне дапамагае скінуць тлушч.
Мiндальны алей - універсальны прадукт, які можна выкарыстоўваць як у якасці ежы, так і ў якасці натуральнага сродкі па догляду за скурай і валасамі.
На кухні
Мiндальны алей мае мяккі водар, які надае смак многім стравам. Нерафінаваны гатункі нельга выкарыстоўваць у кулінарыі, так як высокая тэмпература можа знішчыць іх пажыўную каштоўнасць. Замест гэтага яго трэба дадаваць у прадукты пасля завяршэння працэсу падрыхтоўкі.
Рафінаваны мiндальны алей мае больш высокую тэмпературу дымлення 215°C. Яго можна выкарыстоўваць для такіх спосабаў прыгатавання, як запяканне і тушэнне. Вось некалькі спосабаў выкарыстання нерафінаваны міндальнага масла:
У якасці запраўкі для салат
Для надання стравам духмянага густу
Для дадання ў пасту
Сыход за валасамі і скурай
Гэта алей менш дарагое, чым камерцыйныя ўвільгатняльнікі, і не мае шкодных інгрэдыентаў. Гэта таксама шматмэтавы касметычны прадукт, які выкарыстоўваецца як для скуры, так і для валасоў. Мiндальны алей выкарыстоўваецца на скуры і валасах наступным чынам;
У якасці ўвільгатняльніка: Гэта выдатны ўвільгатняе крэм для адчувальнай скуры.
Вырабіце на вельмі сухія плямы: Выкарыстоўвайце на локцях, ступнях і іншых участках з сухасцю.
Для хатняй маскі для валасоў: Зрабіце маску для валасоў, змяшаўшы мiндальны алей з расцёртым авакада і ўвільгатняючы валасы.
Злучыць з эфірнымі алеямі: Выкарыстоўвайце мiндальны алей у якасці алею-носьбіта для развядзення эфірных алеяў пры нанясенні на скуру.
Шкоду міндальнага масла
Вышэй мы пералічылі перавагі міндальнага масла. Гэта карыснае алей можа быць шкодным, калі яго не выкарыстоўваць асцярожна.
Даследаванні паказваюць, што ўжыванне міндальнага масла можа выклікаць заўчасныя роды ў цяжарных жанчын. Таму перад выкарыстаннем алею пракансультуйцеся з урачом.
Мiндальны алей можа знізіць узровень цукру ў крыві. Будзьце асцярожныя, калі вы прымаеце лекі ад высокага ўзроўню цукру ў крыві.
Мiндальны алей можа выклікаць рэакцыю ў людзей з алергіяй на арэхі. Калі ў вас алергія, не выкарыстоўвайце гэта алей.
Мiндальны алей можа перашкаджаць таму, як некаторыя лекі ўбіраюцца скурай. Да іх ставяцца прогестерон і кетопрофена. Такім чынам, не выкарыстоўвайце мiндальны алей, калі вы прымаеце гэтыя лекі.
Перавагі міндальнага алею для скуры
Мiндальны алей шырока выкарыстоўваецца ў сродках па догляду за скурай і прыгажосці. Алей бяспечна для адчувальнай скуры. Дапамагае падтрымліваць здароўе скуры. Мiндальны алей мае шмат пераваг для скуры. Гэта асвятляе скуру, памяншае пігментацыю, прадухіляе з'яўленне вугроў і паляпшае тэкстуру скуры. Вось перавагі міндальнага алею для скуры...
Яго лёгкасць і заспакаяльныя ўласцівасці вельмі карысныя для скуры.
Ён змяшчае высокі ўзровень вітаміна Е, які можа абараніць скуру ад сонечных прамянёў і заўчаснага старэння.
Адным з пераваг міндальнага масла для скуры з'яўляецца тое, што яно мякка здымае макіяж. Ён дзейнічае як натуральны ўвільгатняльнік скуры і аксаміцістае алей для масажу.
Вітамін Е ў міндальным алеі памяншае цёмныя кругі. Ачысціце твар і нанёс невялікую колькасць міндальнага масла пад вочы. Такі масаж паскарае кровазварот.
Абарона ад пашкоджанняў, выкліканых сонечнымі апёкамі, - яшчэ адна перавага міндальнага алею для скуры.
Мiндальны алей можна наносіць на вусны для лячэння цёмных або патрэсканых вуснаў.
Ўзяць невялікая колькасць сумесі. Вырабіце на шчокі, нос, падбародак і лоб.
Акуратна ўтрыце яго ў скуру кончыкамі пальцаў.
Не мыць.
Як крэм пад вачыма
Змяшайце палову чайнай лыжкі міндальнага масла і палову чайнай лыжкі мёду ў місцы.
Нанесці непасрэдна на скуру.
Пачніце з апускання невялікага ватовага дыска ў сумесь.
Акуратна націсніце ватовы дыск пад кожным вокам.
Памасіруйце кончыкамі пальцаў. Хай настаіцца ўсю ноч.
На наступную раніцу вытрыце алей цёплай вільготнай анучай.
У якасці маскі для асобы
Вазьміце 1 сталовую лыжку цытрыны, 1 сталовую лыжку мёду і 1 сталовую лыжку міндальнага масла ў міску, бяспечную для мікрахвалевай печы.
Награвайце 30 секунд.
Лыжкай добра змяшайце інгрэдыенты.
Адразу нанесці на твар.
Вырабіце сумесь на нос, шчокі, падбародак і лоб з дапамогай пэндзля.
Пачакайце 15-20 хвілін.
Вытрыце маску цёплай вільготнай сурвэткай.
Вы можаце наносіць гэтую маску з міндальнага масла па меншай меры адзін раз на тыдзень для дасягнення найлепшых вынікаў.
Перавагі міндальнага масла для валасоў
Мiндальны алей зніжае ўзровень халестэрыну, зніжае рызыку развіцця рака, прадухіляе хваробы сэрца, балансуе ўзровень цукру ў крыві і дапамагае схуднець.ПсарыязЁн мае шмат пераваг для скуры пры патрэсканых вуснах, маршчынах, расколінах на пятках, сухасці ног і рук, а таксама пры вострых скурных інфекцыях, такіх як экзэма. Мiндальны алей таксама карысна для валасоў. Гэта адно з найбольш часта выкарыстоўваюцца алеяў для валасоў.Зараз давайце паглядзім на карысць міндальнага масла для валасоў.
Змякчае валасы і надае ім бляск.
Аднаўляе і ўмацоўвае валасы.
Ён лечыць такія захворванні валасоў, як перхаць і грыбок.
Ён паскарае рост валасоў.
Ён лечыць інфекцыю скуры галавы.
Аднаўляе зламаныя кончыкі.
Ён прадухіляе выпадзенне валасоў.
Як выкарыстоўваць мiндальны алей для валасоў?
Для выдалення перхаці і пашкоджанняў валасоў
Вотруб'е Паколькі ён назапашваецца на скуры галавы і вакол валасяных фалікулаў, ён таксама ўплывае на валасяныя фалікулы. Ён не дазваляе паступаць неабходнаму кіслароду. Мiндальны алей дапамагае змякчыць перхаць, якая аслабляе сваю фіксацыю на скуры галавы і можа быць лёгка ачышчана падчас мыцця галавы пасля змазвання.
Для барацьбы з інфекцыяй і запаленнем скуры галавы
Супрацьзапаленчыя ўласцівасці міндальнага масла супакойваюць і памяншаюць запаленне.
Дадайце 2 сталовую лыжку аліўкавага алею першага адціску да 1 сталовых лыжак міндальнага алею.
Дадайце ў сумесь 1 чайную лыжку алею чайнага дрэва і 1 сталовую лыжку мёду.
Добра змяшайце і нанёс на скуру галавы.
Перад мыццём пачакайце паўгадзіны.
Пры выпадзенні валасоў і сечная кончыкаў
Змяшайце ў роўных колькасцях мiндальны алей, касторовое алей і аліўкавы алей.
Натрыце яго на злёгку вільготныя валасы.
Паўтарайце гэта два разы на тыдзень на працягу некалькіх месяцаў, каб выдаліць сечная кончыкі.
Памасіруйце скуру галавы і валасы міндальным маслам. Намочыце ручнік у гарачай вадзе і адцісніце лішкі, перш чым шчыльна абгарнуць ручнік вакол галавы.
Трымаеце гэта на валасах на працягу паўгадзіны перад мыццём шампунем.
Для мяккасці і бляску валасоў
Разамніце авакада і дадайце да яго мiндальны алей.
Змяшайце і нанёс гэтую пасту на валасы.
Пачакайце 45 хвілін перад мыццём з шампунем.
Для здаровых і моцных валасоў
Замочыце невялікую колькасць хны ў вадзе на ноч. Раніцай дадайце 3 сталовыя лыжкі міндальнага масла і яйка і змяшайце.
Дадайце адну-дзве кроплі алею лаванды.
Пачакайце 10-15 хвілін, перш чым наносіць сумесь на валасы.
Змыйце праз 1 гадзіны.
Як зрабіць мiндальны алей у хатніх умовах?
Прыгатаваць мiндальны алей у хатніх умовах; Вам спатрэбіцца блендер, дзве шклянкі смажанага міндаля і адна-дзве чайныя лыжкі аліўкавага алею:
Здрабніце міндаль у блендере. Пачніце павольна і з часам павялічвайце хуткасць.
Пасля таго, як міндаль стане крэмавай, дадайце чайную лыжку аліўкавага алею.
Яшчэ раз змяшаць.
Для паскарэння працэсу можна дадаць яшчэ чайную лыжку аліўкавага алею.
Захоўвайце змешаны міндаль у ёмістасці пры пакаёвай тэмпературы на працягу двух тыдняў.
Гэтага часу дастаткова, каб тлушч аддзяліўся ад мяса.
