Zəfəran rəngləndirici kimi istifadə edilən ən bahalı ədviyyatlardan biridir. Qidaları rəngləndirmək və şirinləşdirməklə yanaşı, sağlamlıq üçün çoxlu faydaları var. Zəfəranı yeməklərinizdə istifadə edə biləcəyiniz üçün onu bir stəkan ilıq südə əlavə edin. zəfəran südünün faydaları İlə görüşə bilərsiniz.
Digər ədviyyatlardan fərqli olaraqzəfəranAntioksidantların və karotenoidlərin zəngin mənbəyidir. Safranal zəfəranın əsas antioksidantlarından biridir. Safranal müxtəlif sağlamlıq xəstəlikləri ilə mübarizə aparır.
Zəfəranın tərkibində müalicəvi faydaları olan krosin adlı birləşmə də var.vitamin C vemanqan Bədənin ehtiyac duyduğu bütün qidaları təmin edir.
İndi zəfəran südünün faydalarıGəlin buna nəzər salaq.
Zəfəran südünün faydaları nələrdir?
yuxusuzluğu aradan qaldırır
Zəfəran manqanla zəngindir. Zehni rahatlaşdıran və yuxu verən yumşaq sakitləşdirici xüsusiyyətə malikdir.
Yaxşıyuxusuzluq üçün zəfəran südü necə hazırlanır?
2-3 çimdik zəfəranı bir stəkan ilıq süddə təxminən 5 dəqiqə dəmləyin.
Bir çay qaşığı bal əlavə edin və yatmazdan əvvəl için.
Bu, yuxusuzluqla mübarizə aparır və sağlam yuxu almağa kömək edir.
yaddaşı yaxşılaşdırır
Tərkibindəki krosin adlı birləşmələrə görə zəfəran yaddaşı yaxşılaşdırır. Yaddaş gücünü yaxşılaşdırır.
Menstrual krampları aradan qaldırır
Zəfəran antioksidant və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
Bir stəkan ilıq zəfəran südü içməkqarın ağrısı iləaybaşı ağrılarıyüngülləşdirir.
depressiya ilə mübarizə aparır
Hər gün bir stəkan müntəzəm içki zəfəran südünün faydalarıonlardan biridepressiyaonunla effektiv mübarizə aparır.
Zəfəranın tərkibində olan krosetin maddəsi qanda xolesterinin səviyyəsini aşağı salır. Bu şəkildə ürəklə əlaqəli xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edir.
xərçəng müalicəsi
zəfəran,xərçəngMüalicəsinə kömək edir Zəfəranda olan krosin və safranal birləşmələri xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.
Zəfəranın müntəzəm istehlakı şişlərin böyüməsinin qarşısını alır. İmmunitet sistemini gücləndirdiyi üçün orqanizmi xərçəngdən qoruyur.
Artrit ağrısını aradan qaldırır
Daimi olaraq zəfəran südü içməktoxumaların laktik turşudan xilas olmasına kömək edir. Beləliklə, iltihab vəartritƏlaqədar ağrıları azaldır.
immuniteti gücləndirir
Zəngin qida tərkibi və antioksidant xüsusiyyətləri ilə zəfəran immunitet sistemini gücləndirir.
Qan təzyiqini nəzarət altında saxlayır
Zəfərandakı krocetin qan axını tənzimləyir. Beləliklə, qan təzyiqini nəzarət altında saxlayır.
Amma zəfəran həddindən artıq istehlak edilməməlidir. Bir stəkan ilıq südə 2-3 çimdik zəfəran əlavə edin. Qan təzyiqinə nəzarət etmək üçün gündə bir dəfə içmək.
Soyuqdəymə və boğaz ağrılarının müalicəsi
Zəfəran südünün faydaları xüsusilə qış mövsümündə.Boğaz ağrısı Soyuqdəymə və soyuqdəymə müalicəsində istifadə edilə bilən qarışıqdır.
Süddə protein var. Zəfəran isə antioksidan və iltihabəleyhinə xüsusiyyətləri ilə soyuqdəymələrin effektiv müalicəsinə kömək edir.
