köri yarpağı, köri ağacının yarpaqlarıedir ( Murraya koenigii ). Bu ağacın vətəni Hindistandır və yarpaqları həm dərman, həm də kulinariya məqsədləri üçün istifadə olunur. Olduqca aromatikdir.
köri yarpağı,kori tozu Sidr ilə eyni deyil, lakin tez-tez bu məşhur ədviyyat qarışığına əlavə olunur.
Çox yönlü kulinariya bitkisi olmaqla yanaşı, tərkibindəki güclü bitki birləşmələri sayəsində bir çox faydaları var.
Curry Leaf'ın Faydaları Nələrdir?
Güclü bitki birləşmələri ilə zəngindir
köri yarpağıAlkaloidlər, qlikozidlər və ona güclü sağlamlıq faydaları verən fenolik birləşmələr kimi qoruyucu bitki maddələri ilə zəngindir.
Tədqiqatlar göstərir ki, onun tərkibində linalool, alfa-terpinen, mirsen, mahanimbin, karyofillen, murrayanol və alfa-pinen var.
Bu birləşmələrin çoxu bədəndə antioksidant kimi fəaliyyət göstərir.antioksidanlar Bədənin sağlam və xəstəliklərdən azad olmasında mühüm rol oynayır.
Onlar sərbəst radikallar kimi tanınan potensial zərərli birləşmələri təmizləyir və xroniki xəstəliklərin inkişafı ilə əlaqəli bir vəziyyət olan oksidləşdirici stressi yatırırlar.
köri yarpağı ekstraktımüxtəlif tədqiqatlarda güclü antioksidant təsir göstərdiyi göstərilmişdir.
Məsələn, siçovullar üzərində aparılan bir araşdırma antioksidant baxımından zəngin olduğunu təsbit etdi köri yarpağı ekstraktı göstərdi ki, stimulyator ilə oral müalicə, plasebo qrupu ilə müqayisədə dərmanın səbəb olduğu mədə zədələnməsindən və oksidləşdirici stress markerlərinin azalmasından qorunur.
Digər heyvan tədqiqatları köri yarpağı ekstraktıO, sinir sistemi, ürək, beyin və böyrəklərin yaratdığı oksidləşdirici zərərdən qoruduğunu bildirdi.
Ürək xəstəliyi risk faktorlarını azaldır
Yüksək xolesterol və trigliserid səviyyələri kimi risk faktorları ürək xəstəliklərinin inkişaf riskini artırır. Köri yarpaqları yeməkbu risk faktorlarının bəzilərini azaltmağa kömək edir.
Araşdırmalar, köri yarpaqlarıBu araşdırma göstərir ki, sirr istehlakı ürək sağlamlığına bir sıra yollarla fayda verə bilər.
Məsələn, heyvan tədqiqatları köri yarpağı ekstraktıyüksək xolesterol və trigliserid səviyyələrini azaltmağa kömək edə biləcəyini müəyyən etdi.
Neyroprotektiv xüsusiyyətlərə malikdir
Bəzi tədqiqatlar köri yarpağıBeyin də daxil olmaqla sinir sisteminin sağlamlığını qorumağa kömək etdiyi sübut edilmişdir.
Alzheimer xəstəliyineyronların itirilməsi və oksidləşdirici stress əlamətləri ilə xarakterizə olunan beyin xəstəliyidir.
Araşdırmalar, köri yarpağıTərkibində Alzheimer xəstəliyi kimi neyrodegenerativ vəziyyətlərdən qorunmağa kömək edən maddələr olduğu göstərilmişdir.
Siçanlar üzərində aparılan bir araşdırma yüksək dozaların olduğunu təsbit etdi köri yarpağı ekstraktı asetaminofen ilə oral müalicənin beyin hüceyrələrində beyni qoruyan antioksidanların, o cümlədən glutatyon peroksidaza (GPx), glutatyon reduktaza (GRD) və superoksid dismutaz (SOD) səviyyəsini yaxşılaşdırdığını aşkar etdi.
Ekstrakt həmçinin beyin hüceyrələrində və Alzheimer xəstəliyinin inkişafı ilə əlaqəli fermentlərdə oksidləşdirici zərərin miqdarını azaldır.
başqa bir iş, köri yarpağı ekstraktı 15 gün ərzində demans ilə ağızdan müalicənin demanslı gənc və yaşlı siçanlarda yaddaş göstəricilərini yaxşılaşdırdığını göstərdi.
Xərçəng əleyhinə təsirlərə malikdir
köri yarpağıTərkibində xərçəng əleyhinə təsir göstərən birləşmələr var.
Malayziyanın müxtəlif yerlərində yetişdirilir köri yarpaqlarıSidr ağacından alınan üç köri ekstraktı nümunəsinin daxil olduğu bir sınaq borusu tədqiqatı göstərdi ki, hamısı güclü antikanser təsir göstərir və məmə xərçənginin aqressiv formasının böyüməsini maneə törədir.
Başqa bir sınaq borusu araşdırması, köri yarpağı ekstraktıO, laktatın iki növ döş xərçəngi hüceyrələrinin böyüməsini dəyişdirdiyini və hüceyrələrin canlılığını azaltdığını aşkar etdi. Ekstrakt həmçinin döş xərçəngi hüceyrələrinin ölümünə səbəb oldu.
Bundan əlavə, bu ekstraktın test borusu tədqiqatlarında uşaqlıq boynu xərçəngi hüceyrələri üçün zəhərli olduğu göstərilmişdir.
Döş xərçəngi olan siçanlar üzərində aparılan bir araşdırmada, köri yarpağı ekstraktıDərmanın ağızdan qəbulu şiş böyüməsini azaldıb və xərçəng hüceyrələrinin ağciyərlərə yayılmasının qarşısını alıb.
Test borusu tədqiqatları göstərir ki, yarpaqlarda olan enterimbin adlı alkaloid birləşmə kolon xərçəngi hüceyrələrinin ölümünü stimullaşdırır.
Tədqiqatçılar enterimbinə əlavə olaraq bu güclü antikanser təsirlərini tapdılar.quercetin, o cümlədən katexin, rutin və gallik turşusu köri yarpaqlarıantioksidantlara aid edilir.
Karri yarpaqlarının digər faydaları
Qan şəkərinə nəzarəti təmin edir
heyvan araşdırması, köri yarpağı ekstraktıGöstərilmişdir ki, ananas yüksək qan şəkəri səviyyəsini azaltmağa kömək edir və sinir ağrısı və böyrək zədələnməsi kimi diabetlə əlaqəli simptomlardan qoruyur.
Ağrı kəsici xüsusiyyətlərə malikdir
Gəmiricilər üzərində tədqiqatlar, köri ekstraktıMüəyyən edilmişdir ki, preparatın ağızdan qəbulu ağrıları əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
köri yarpaqları Tərkibində geniş çeşiddə iltihab əleyhinə birləşmələr var və heyvan tədqiqatları göstərdi ki, onun ekstraktı iltihabla əlaqəli genləri və zülalları azaltmağa kömək edə bilər.
Antibakterial xüsusiyyətlər təqdim edir
Test borusu araşdırması köri yarpağı ekstraktının Corynebacterium tuberculosis ve Streptococcus pyogenes kimi zərərli bakteriyaların böyüməsini maneə törətdiyini müəyyən etdi
Köri yarpağının saç üçün faydaları
- köri yarpağıYığılmış ölü dəri və kirdən qurtularaq follikulun sağlamlığını yaxşılaşdırır. Tərkibində saç tökülməsinin qarşısını alan, kökləri qidalandıran və gücləndirən qidalar var.
– Yarpaqların yerli tətbiqi baş dərisini stimullaşdırır və qan təzyiqini yaxşılaşdırır. Bu, toksinləri atmağa və saç böyüməsini artırmağa kömək edir.
– Məhsulun yığılması baş dərisinin qıcıqlanmasının ən böyük səbəblərindən biridir. Saç məhsulları baş dərisinin altında çöküntülər əmələ gətirərək saçların cansız və cansız görünməsinə səbəb ola bilər. köri yarpağı Bu, baş dərisini və saçları təravətli və sağlam hiss edərək, bu yığılmadan xilas olmağa kömək edir.
– Karri yarpaqlarında yeni saçların uzanmasına kömək edən və saçları güclü və sağlam edən müxtəlif qidalar var.
- köri yarpağı Saçların vaxtından əvvəl ağarmasının qarşısını alır.
- köri yarpağı Antioksidantlarla zəngindir. Antioksidantlar saç və baş dərisinin sağlamlığını qorumağa kömək edir. Saçları sağlam saxlamaq üçün zərər verən sərbəst radikallarla mübarizə aparır.
- köri yarpağı Saçların elastikliyini və dartılma gücünü artırır. köri yarpağıKokos yağı ilə birlikdə saçın bərpası üçün lazım olan nəmləndirmə və qidalanmanı təmin etməyə kömək edir.
Saç üçün kari yarpaqlarından necə istifadə etmək olar
Saç üçün tonik kimi
Hindistancevizi yağıNüfuzedici xüsusiyyətləri ilə tanınır, saçları qidalandırır və nəmləndirir. Yağ, köri yarpağıTərkibindəki qida maddələri ilə dəmləndikdə, saç tökülməsini dayandırarkən saç köklərini gücləndirməyə kömək edən bir qarışıq yaradır.
vəsaitlər
Bir ovuc təzə köri yarpaqları
2-3 xörək qaşığı kokos yağı
Necə edilir?
– Tavaya kokos yağını töküb üzərinə tökün köri yarpaqları əlavə edin.
– Yarpaqların ətrafında qara qalıq əmələ gələnə qədər yağı qızdırın. Bunu edərkən tavadan etibarlı məsafə saxlayın, çünki yağ sıçraya bilər.
– Yanğını söndürün və qarışığın soyumasını gözləyin.
– Tonik soyuduqdan sonra süzün. İndi saçınıza tətbiq edə bilərsiniz.
– Yağı sürərkən barmaqlarınızın ucu ilə baş dərisini yüngülcə masaj edin. Saçınızın köklərinə və uclarına daha çox diqqət yetirin.
– Bir saat saxlayın, sonra şampunla yuyun.
Bir ay ərzində əhəmiyyətli dəyişiklikləri görmək üçün hər yumadan əvvəl həftədə 2-3 dəfə bu tonerlə baş dərinizə masaj edin.
Saç maskası kimi
Qatıq nəmləndirici kimi işləyir. Ölü hüceyrələri və kəpəyi təmizləyir, baş dərisinə və saça yumşaq və təravətli hiss bəxş edir.
köri yarpağıbaş dərisindən çirkləri təmizləməyə və follikulun sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edən əsas qidaları ehtiva edir. Əlavə bir fayda olaraq, vaxtından əvvəl bozlaşmanın qarşısını alır.
vəsaitlər
Bir ovuc köri yarpağı
3-4 xörək qaşığı qatıq (və ya 2 xörək qaşığı süd)
Necə edilir?
– Karri yarpaqlarını qalın bir pasta halına salın.
– Bir xörək qaşığı 3-4 xörək qaşığı qatıq köri yarpağı pastası əlavə edin (saçınızın uzunluğundan asılı olaraq).
– İki inqrediyenti hamar bir pasta əmələ gələnə qədər yaxşıca qarışdırın.
– Bu saç maskası ilə baş dərisini və saçınızı masaj edin. Bütün saç tellərini köklərdən uclara qədər örtün.
– 30 dəqiqə saxlayın və şampunla yuyun.
Baş dərisinin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq və saçları yumşaq və parlaq etmək üçün həftədə bir dəfə bu saç maskasını tətbiq edin.
Nəticədə;
köri yarpağı Çox dadlıdır, o, həm də bir çox cəhətdən sağlamlığa fayda verə bilən bitki birləşmələri ilə doludur.
Tədqiqatlar göstərir ki, bu yarpaqları yemək bədənimizdəki antioksidan müdafiəni yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Digər faydalara xərçəng hüceyrələri ilə mübarizə, ürək xəstəliyi risk faktorlarını azaltmaq və nevroloji sağlamlığı qorumaq daxildir.
Budur, bu qədərdir, bu qədərdir.