أوراق الفجل أخضر أغفلناه. يقدم لنا العديد من الفوائد بألوانه الأسود والأبيض والأحمر. توربكما يعالج الدقيق والأوراق العديد من الأمراض.
في الواقع أوراق الفجليحتوي على عناصر غذائية أكثر من الفجل. لها خصائص يمكن أن تساعد في الوقاية من الأمراض. ثم لنبدأ القصة ، دعونا نرى ما هي فوائد الفجل التي ستفاجئنا?
القيمة الغذائية لأوراق الفجل
أوراق الفجل، 6 مرات أكثر من الفجل فيتامين ج يشمل. لذلك فهو مصدر ممتاز لفيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب 6 ، المغنيسيوموالفوسفور والحديد والكالسيوم وأ الفيتامينات انها توفر، انه يوفر.
أوراق الفجليحتوي على بعض مضادات الأكسدة مثل اندولات السلفورافان ، وكذلك البوتاسيوم وحمض الفوليك. بالإضافة إلى الألياف الغذائية و بروتين تقع.
السعرات الحرارية من أوراق الفجل منخفضة وعالية في الألياف. كما أنها مليئة بالعناصر الغذائية. مع هذه الميزة ، فإنه يبقيها ممتلئة وتساعد على إنقاص الوزن.
ما هي فوائد أوراق الفجل؟
1. محتوى الفيتامينات والمعادن الأساسية
أوراق الفجليحتوي على عناصر غذائية أكثر من الفجل نفسه.
الحديد والكالسيوم وحمض الفوليك وفيتامين ج الفوسفور يوفر فيتامينات ومعادن مهمة مثل
2. نسبة عالية من الألياف
أوراق الفجليوفر أليافًا أكثر من نفسه. الألياف تساعد في عملية الهضم.
لذلك أوراق الفجلوالإمساك و تورم يمنع آلام المعدة والأمعاء مثل
3. يقوي المناعة ويقلل من التعب
أوراق الفجل نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد ، فهو مثالي لتخفيف التعب.
أوراق الفجليحتوي على نسبة عالية من المعادن مثل الحديد والفوسفور ، والتي تقوي مناعة الجسم.
بالإضافة إلى فيتامين ج الذي يمنع التعب ، فيتامين أكما أنه يحتوي على فيتامينات أساسية أخرى مثل الثيامين.
4. تأثير مدر للبول
عصير أوراق الفجل وهو مدر طبيعي للبول.
يساعد على إذابة الحصى وتنظيف المثانة البولية.
أوراق الفجل كما أنه يتميز بخصائص ملين قوية تخفف الإمساك.
5. الاسقربوط
أوراق الفجل إنه مضاد للامتصاص بشكل مميز ، أي أنه يساعد على منع داء الاسقربوط.
الاسقربوطهو مرض يسببه نقص فيتامين سي المتقدم. أوراق الفجليحتوي على فيتامين سي أكثر بكثير من الجذر.
6. البواسير
أوراق الفجلالبواسير يساعد في علاج الحالات المؤلمة مثل
بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا ، فهو يقلل من التورم والالتهابات.
تُخلط أوراق الفجل المجففة مع كميات متساوية من السكر وبعض الماء لعمل عجينة. يمكن تناول هذا المعجون أو وضعه موضعياً.
7. الكولسترول
أوراق الفجلارتفاع مستويات البوتاسيوم والحديد وفيتامين ج والألياف الغذائية فيه يخفض ضغط الدم.
يحسن الدورة الدموية. يقوي القلب بعدة طرق عن طريق إصلاح الأوعية الدموية والشرايين التالفة.
يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية عن طريق خفض مستوى الكوليسترول العام.
8. الروماتيزم
في الروماتيزم ، تتضخم مفاصل الركبة وتسبب عدم الراحة.
يمكن استخدام لب أوراق الفجل الممزوجة بكميات متساوية من السكر وبعض الماء لعمل عجينة. يمكن تطبيق هذا المعجون موضعياً على مفاصل الركبة.
الاستخدام المنتظم لهذا المعجون يخفف الألم ويقلل التورم.
أوراق الفجللها العديد من الخصائص التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
لذلك فهو من أهم الأطعمة التي يجب على مرضى السكر تناولها.
أوراق الفجل كما أنه يساعد في الوقاية من مرض السكري عن طريق خفض نسبة السكر في الدم المرتفعة بالفعل.
10. التخلص من السموم
أوراق الفجل يحتوي على عدد من العناصر الغذائية الأساسية. هذه الأطعمة أوراق الفجلإلى جانب خصائص المنتج المضادة للميكروبات والبكتيريا ، فإنه يضمن إزالة السموم من الجسم.
أعتقد بعد تعلم هذه الفوائد أوراق الفجل لا ترميها بعيدا بعد الآن !!!
كيف تأكل أوراق الفجل؟
أوراق الفجل يمكن تقليبها بالثوم واستخدامها كزينة.
يمكن استخدامه كخضرة لتزيين أطباق مثل المعكرونة أو المعكرونة.
كيف تبدو؟