الشاي المريمية يكتسب شعبية كمشروب لذيذ وصحي. أصبح هذا الشاي ، الذي تم استهلاكه لقرون في جنوب إفريقيا ، مشروبًا شائعًا في جميع أنحاء العالم.
أسود وشاي أخضر إنه بديل لذيذ وخالي من الكافيين يحتوي على نسبة أقل من التانين من الشاي الأسود أو الأخضر. كما أنه يحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة. يذكر أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي يمكن أن تساعد في الحماية من السرطان وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
الشاي المريمية، مشاكل في الجهاز الهضمي ، أمراض الجلد ، التوتر العصبي وأمراض الجهاز التنفسي. تم إجراء دراسات حول دوره في إدارة الوزن وصحة العظام والجلد. بصرف النظر عن هذه ، هناك العديد من الفوائد الصحية المحتملة.
ومن المعروف أيضا باسم الشاي الأحمر. تزرع عادة على الساحل الغربي لجنوب إفريقيا Aspalathus linearis وهي مصنوعة من أوراق شجيرة تسمى.
إنه شاي عشبي ولا علاقة له بالشاي الأخضر أو الأسود. تتشكل المريمية عن طريق تخمير الأوراق ، مما يحولها إلى لون بني أحمر. غير مخمر المريمية الخضراء أيضا متوفر. إنه أغلى ثمناً وله نكهة عشبية أكثر من النسخة التقليدية للشاي.
ومن المزايا الأخرى للشاي الأخضر احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مقارنة بالشاي الأحمر. عادة ما يكون في حالة سكر مثل الشاي الأسود. أولئك الذين يستخدمون شاي الرويبوستستهلكه عن طريق إضافة الحليب والسكر.
مكونات شاي Rooibos ، بصرف النظر عن أنه النحاس والفلورايد ، فهو ليس مصدرًا جيدًا للفيتامينات أو المعادن. ومع ذلك ، هناك مضادات أكسدة قوية قد يكون لها بعض الفوائد الصحية.
ما هي فوائد شاي المريمية؟
مفيد مثل الشاي الأسود والأخضر
Kafein إنه منبه طبيعي موجود في كل من الشاي الأسود والأخضر. الاستهلاك المعتدل للكافيين آمن بشكل عام.
حتى أنه يحتوي على بعض الفوائد لأداء التمارين والتركيز والمزاج. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط خفقان القلب والقلق ومشاكل النوم والصداع.
لهذا السبب ، يجب على بعض الأشخاص الحد من تناول الكافيين أو تجنبه تمامًا. الشاي المريمية بطبيعة الحال لا يحتوي على مادة الكافيين ، لذلك فهو بديل رائع للشاي الأسود أو الأخضر.
ميزة أخرى هي أنه يحتوي على نسبة منخفضة من التانين مقارنة بالشاي الأسود أو الأخضر. العفص إنه مركب طبيعي موجود في الشاي الأخضر والأسود. ديمير من المعروف أنه ضار لأنه يتداخل مع امتصاص بعض العناصر الغذائية.
أخيرا، الشاي المريمية على عكس الشاي الأسود والأخضر أكسالات لا يحتوي. يزيد استهلاك كميات كبيرة من الأوكسالات من خطر الإصابة بحصوات الكلى لدى الأشخاص الذين يميلون إلى ذلك. هذا الشاي خيار جيد لأي شخص يعاني من مشاكل في الكلى.
يحتوي على مضادات الأكسدة المفيدة
شرب شاي المريميةيزيد من مستويات مضادات الأكسدة في الجسم.
دراسات على الحيوانات الشاي المريميةيقترح أنه يساعد في إزالة السموم من الكبد بسبب تركيبته المضادة للأكسدة.
دراسات أخرى أيضا شاي عشبي المريميةوأكدت أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة. لكل من أنواع الشاي المخمرة وغير المخمرة فوائد صحية بسبب محتواها من مضادات الأكسدة.
هذه المواد المضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة التي تطلق في الجسم أثناء الإجهاد التأكسدي. يقلل الالتهاب ويمنع تلف الخلايا.
شاي الرويبوس الأخضريحتوي على الأسبالاثين والنوثوفاجين ، مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في إزالة السموم من الجسم وتحسين صحة العظام. لديهم أيضًا نشاط مضاد للالتهابات.
الشاي المريميةقد يساعد في تنظيم استقلاب الجلوتاثيون ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول هذا الموضوع. الجلوتاثيون هو أحد مضادات الأكسدة القوية.
الشاي المريمية يحتوي أيضًا على مركبات فينولية مختلفة نشطة بيولوجيًا مثل ثنائي هيدروكلونات وفلافونول وفلافانون وفلافون وفلافانول. يعتبر الشاي أيضًا أحد مضادات الأكسدة القوية الأخرى التي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة. كيرسيتين التي يحتوي عليها.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
مضادات الأكسدة الموجودة في هذا الشاي مفيدة لصحة القلب. الشاي المريميةيؤثر تثبيط الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE) بشكل إيجابي على ضغط الدم. هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يقلل من خطر الاصابة بالسرطان
دراسات أنبوب الاختبار ، الشاي المريميةوجد أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكيرسيتين واللوتولين يمكن أن تقتل الخلايا السرطانية وتمنع نمو الورم.
ومع ذلك ، فإن كمية الكيرسيتين في الشاي ليست سوى نسبة صغيرة من إجمالي مضادات الأكسدة المتاحة. لذلك ، ليس من الواضح ما إذا كان هذان النوعان من مضادات الأكسدة كافيين ، وإذا كان لهما آثار مفيدة ، فهل يتم امتصاصهما بشكل كافٍ في الجسم.
فوائد لمرضى السكري من النوع 2
الشاي المريميةهو أحد المصادر الطبيعية الأقل شهرة لمضادات الأكسدة التي تسمى الأسبالاثين. تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الأسبالاثين قد يكون له تأثير مضاد لمرض السكري.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران المصابة بداء السكري من النوع 2 أن الأسبالاثين ساعد في موازنة مستويات السكر في الدم و مقاومة الأنسولينوجد أنه يسقط.
يحسن صحة العظام
أظهرت الدراسات أن الشاي (أخضر ، أسود و الشاي المريميةتنص على أنه يمكن أن يحسن صحة العظام. مخمر الشاي المريميةوجد أن له تأثير مثبط أقوى على الخلايا الآكلة للعظم (خلايا العظام التي تمتص أنسجة العظام أثناء الشفاء) من مستخلص المريمية غير المخمر.
يحمي الدماغ
على الرغم من ندرة الأدلة ، إلا أن إحدى الدراسات الشاي المريميةوجد أن مضادات الأكسدة الغذائية المأخوذة من يمكن أن تساعد في حماية الدماغ من الأمراض التنكسية العصبية.
يمنع الشاي أيضًا الالتهاب والإجهاد التأكسدي. يزيد هذان العاملان أيضًا من خطر الإصابة باضطرابات الدماغ.
قد يزيد من خصوبة المرأة
في الدراسات على الحيوانات ، لا المخمر الشاي المريميةلوحظ أن بطانة الرحم تزيد من سمك الرحم ووزن الرحم.
يمكن أن يقلل الشاي أيضًا من وزن المبيض. لقد ساعد في زيادة الخصوبة لدى الفئران. ومع ذلك ، لم يتم إثبات فعاليته في البشر.
قد يكون لها تأثير قصبي
تقليديا، الشاي المريمية تم استخدامه لمنع نزلات البرد والسعال. يحتوي Rooibos على مركب يسمى chrysoeriol.
تم العثور على هذا الفلافونويد النشط بيولوجيًا ليكون له تأثير موسع قصبي في الفئران. يوصى عمومًا باستخدام الشاي في علاج أمراض الجهاز التنفسي.
قد يكون له تأثير مضاد للميكروبات
الشاي المريميةلم يتم بعد دراسة تأثيره المضاد للميكروبات بشكل جيد. تشير بعض الأبحاث إلى أن الشاي كولاي, المكورات العنقودية الذهبية, العصوية الشمعية, الليسترية المستوحدة, العقدية الطافرة ve المبيضات البيض يشير إلى أنه يمكن أن يمنع. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات في هذا الصدد.
هل يضعف شاي Rooibos؟
سعرات شاي رويبوس يحتوي الكوب على 2 إلى 4 سعرات حرارية. من أجل الحفاظ على السعرات الحرارية المنخفضة لهذا المشروب ، لا ينبغي إضافة المواد المضافة مثل السكر والعسل والحليب.
الشاي المريميةله تأثير مهدئ طبيعي يقلل من الأكل المرتبط بالتوتر عن طريق تقليل هرمون الإجهاد الكورتيزول. الشرب بين الوجبات يساعد في تقليل الجوع.
الشاي المريميةتساعد خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات على منع السموم من إتلاف خلايا الجلد. يمكن لهذه الجذور الحرة أو السموم تسريع عملية الشيخوخة.
تظهر العديد من الدراسات أن الشاي يمكن أن يحسن مظهر البشرة ويقلل التجاعيد. وجدت دراسة أخرى أن تركيبة كريم عشبي مضاد للتجاعيد تحتوي على المريمية كانت أكثر فاعلية في تقليل التجاعيد.
الشاي المريميةمصدر جيد لحمض الأسكوربيك ، وهو شكل معزول من فيتامين سي. من المعروف أن فيتامين سي يساعد في تأخير الشيخوخة وتفتيح البشرة وتقليل فرط التصبغ. فيتامين سي هو أيضا الكولاجين يزيد الإنتاج ويحسن صحة الجلد. الكولاجين هو بروتين أساسي في بنية الجلد. يبقي الجلد مشدودا.
ما هي أضرار شاي المريمية؟
بشكل عام ، هذا الشاي آمن. على الرغم من أن الآثار الجانبية السلبية نادرة للغاية ، فقد تم الإبلاغ عن بعض الآثار الجانبية.
دراسة حالة يومية كبيرة الشاي المريمية ذكر أن الشرب مرتبط بزيادة إنزيم الكبد.
أظهرت بعض مركبات الشاي نشاطًا استروجينًا ، مما يعني أنها يمكن أن تحفز إنتاج هرمون الاستروجين الأنثوي.
لهذا السبب ، توصي بعض المصادر الأشخاص الذين يعانون من حالات حساسة للهرمونات مثل سرطان الثدي بتجنب هذه الأنواع من الشاي.
كيف تصنع شاي رويبوس؟
الشاي المريمية يتم تخميره على غرار الشاي الأسود ويشرب ساخنًا أو باردًا. استخدم 250 ملعقة صغيرة من الشاي مقابل 1 مل من الماء المغلي. اترك الشاي منقوعًا لمدة 5 دقائق على الأقل. يمكنك إضافة الحليب أو الحليب النباتي أو العسل أو السكر إلى الشاي.
ونتيجة لذلك ؛
الشاي المريمية إنه مشروب صحي ولذيذ. إنه منزوع الكافيين ، ويحتوي على نسبة منخفضة من التانينات ، وغني بمضادات الأكسدة ، ويقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.
