مبيدات حشرية تستهدف الجهاز العصبي. تم حظر أو تقييد العديد منها بسبب التعرض العرضي السام.
الكربامات
المبيدات الحشرية التي تؤثر على الجهاز العصبي بشكل مشابه للفوسفات العضوي ، ولكنها أقل سمية لأن آثارها تزول بشكل أسرع.
البيرثرويد
كما أنه يؤثر على الجهاز العصبي. إنه نسخة منتجة في المختبر من مبيد حشري طبيعي موجود في الأقحوان.
الكلورين العضوي
هذه ، بما في ذلك ثنائي كلورو ثنائي الفينيل ثلاثي كلورو الإيثان (DDT) ، محظورة بشدة أو مقيدة بسبب تأثيرها السلبي على البيئة.
نيونيكوتينويد
المبيدات الحشرية المستخدمة في الأوراق والأشجار.
غليفوسات
أصبح مبيد الأعشاب هذا ، المعروف باسم محصول يسمى Roundup ، مهمًا في زراعة المحاصيل المعدلة وراثيًا.
المبيدات العضوية أو الحيوية
الزراعة العضويةينمو في النباتات المبيدات الحيويةطبيعي أو يحدث بشكل طبيعي المبيدات الحشرية يستخدم المواد الكيميائية.
هناك أنواع كثيرة لتلخيصها هنا. فيما يلي بعض الأمثلة على مبيدات الآفات العضوية الهامة:
روتينون
مبيد حشري يستخدم مع مبيدات آفات عضوية أخرى. يتم إنتاجه بشكل طبيعي من قبل العديد من النباتات الاستوائية كمادة طاردة للحشرات وهي شديدة السمية للأسماك.
كبريتات النحاس
يقضي على الفطريات وبعض الحشائش. مبيدات الآفات الحيوية على الرغم من تصنيفه على أنه منتج صناعيًا ، إلا أنه يمكن أن يكون شديد السمية للإنسان والبيئة.
زيوت البستنة
يشير إلى مستخلصات الزيت من نباتات مختلفة ذات تأثير طارد للحشرات. هذه تختلف في مكوناتها والآثار الجانبية المحتملة. بعضها يمكن أن يضر الحشرات النافعة مثل النحل.
توكسين Bt
تم تضمين سم Bt ، الذي تنتجه البكتيريا والفعال ضد الحشرات المختلفة ، في بعض منتجات الكائنات المعدلة وراثيًا (GMO).
هذه القائمة ليست شاملة ، لكنها توضح مفهومين مهمين.
أولاً ، لا تعني كلمة "عضوي" "خالية من مبيدات الآفات". بدلاً من ذلك ، توجد أنواع معينة تحدث في الطبيعة وتستخدم بدلاً من مبيدات الآفات الاصطناعية مبيدات حشرية فإنه يشير.
ثانيًا ، لا تعني كلمة "طبيعي" "غير سام". مبيدات عضوية يمكن أن يكون ضارًا أيضًا بالصحة والبيئة.
التسمم بالمبيدات
المبيدات الحشرية قد تكون سامة للإنسان ولكن المبيدات الحشريةتحدد الوظيفة مقدار ضررها.
التأثير أيضا المبيدات الحشريةقد يعتمد أيضًا على كمية وتركيز in. أيضًا ، يمكن أن يكون لها تأثيرات مختلفة اعتمادًا على ما إذا كان الشخص يلامس جلده ، أو ابتلعه ، أو يستنشقه.
التعرض للمبيداتلا يوجد الكثير من الأبحاث حول المخاطر الصحية المحتملة على المدى الطويل. ومع ذلك ، تقترح منظمة الصحة العالمية (WHO) أن الاتصال بكميات كبيرة من المبيدات الحشرية يمكن أن يؤثر على التكاثر وربما يسبب السرطان.
وفقا لمنظمة الصحة العالمية ، تعتبر المبيدات الحشرية عادة أكثر سمية للإنسان من مبيدات الأعشاب.
كميات كبيرة من أ المبيدات الحشريةقد يسبب التعرض للتسمم. قد تظهر أعراض التسمم على الفور أو بعد بضع ساعات.
تحتوي هذه المنتجات على كميات من المبيدات الحشرية أعلى من الفواكه والخضروات الأخرى. الفواكه والخضروات التي تحتوي على أقل مبيدات حشرية هي:
- ذرة حلوه
- أفوكادو
- بازيلاء مجمدة
- أناناس
- بابايا
- بصلة
- نبات الهليون
باذنجان
كرنب
- كيوي
- شمام
- قرنبيط
- الفطر
- شمام حلو وعصير
- شokoli
ما هي الآثار الصحية للتعرض العالي لمبيدات الآفات؟
المبيدات الحشريةيمكن أن يسبب آثارًا جانبية مزمنة يمكن أن تحدث بعد شهور أو سنوات من التعرض ، بالإضافة إلى آثار صحية ضارة قصيرة المدى تسمى الآثار الحادة.
تشمل الأمثلة على الآثار الصحية الحادة الطفح الجلدي والبثور والعمى والغثيان والدوخة والإسهال والموت.
ومن الأمثلة على الآثار المزمنة المعروفة: السرطان ، والتشوهات الخلقية ، والأضرار التناسلية ، والسمية العصبية والنمائية ، والسمية المناعية ، واضطراب جهاز الغدد الصماء.
بعض الناس المبيدات الحشرية أكثر عرضة لتأثيراته من غيره. على سبيل المثال ، الرضع والأطفال الصغار مبيدات الآفاتمن المعروف أنهم أكثر حساسية للتأثيرات السامة للشطف من البالغين.
عمال المزارع و رش المبيدات هم أيضا أكثر عرضة للخطر لأنهم أكثر عرضة.
هل توجد مبيدات حشرية أقل في الأطعمة العضوية؟
تحتوي المنتجات العضوية على مستويات أقل من مبيدات الآفات الاصطناعية. هذا هو الجزء السفلي من الجسم مبيدات الآفات الاصطناعية يتحول إلى مستويات.
أظهرت دراسة أجريت على أكثر من 4.400 من البالغين أن أولئك الذين أبلغوا عن استخدام معتدل على الأقل للمنتجات العضوية لديهم مستويات أقل من المبيدات الحشرية الاصطناعية في بولهم.
ومع ذلك ، فإن المنتجات العضوية في مستوى أعلى مبيدات الآفات الحيوية التي يحتوي عليها. مبيدات عضويةهناك أيضًا تأثيرات بيئية لذلك ، وفي بعض الحالات يكون هذا أسوأ من البدائل الاصطناعية.
هل يجب أن أتجنب الأطعمة التي تستخدم المبيدات الحشرية؟
هناك أدلة علمية كبيرة على أن تناول الفاكهة والخضروات له فوائد صحية عديدة.
هذا صحيح بغض النظر عما إذا كان المنتج عضويًا أو مزروعًا تقليديًا وما إذا كان قد تم تعديله وراثيًا.
بعض الناس بسبب مخاوف تتعلق بالصحة البيئية أو المهنية مبيدات حشريةقد تختار تجنبها. لكن ضع في اعتبارك أن كونك عضويًا لا يعني أنه خالٍ من المبيدات.
كيف يتم إزالة مبيدات الآفات مثل مبيدات الآفات من الغذاء؟
ضع الفاكهة والخضروات الملوثة في وعاء واسكب كمية كافية من الماء فيها. ضعي الخل في الماء في الوعاء واتركي الوعاء لمدة 15 دقيقة.
بعد ذلك ، أخرجه من الوعاء واشطف الفاكهة بالماء. الخل والمبيدات الحشرية و متبقيات المبيداتيساعد على إزالة 98 في المائة من الفاكهة من الفاكهة.
هو - هي، مبيدات حشريةإنها طريقة سهلة وفعالة لاستخراج الطعام من الفاكهة والخضروات.
المبيدات الحشرية, إنها مشكلة حاول منعها ولكنها آخذة في الازدياد. ما رأيك في ذلك؟
