በቫይታሚን D2 እና D3 መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው? የትኛው የበለጠ ውጤታማ ነው?

ቫይታሚን ዲ በኬሚካላዊ መዋቅር ውስጥ ተመሳሳይነት ያላቸው ንጥረ ነገሮች ቤተሰብ ነው. ቫይታሚን D2 እና D3 ከምግብ የተገኙ ናቸው. ሁለቱም ዓይነቶች የቫይታሚን ዲ ፍላጎቶችን ለማሟላት ይረዳሉ. በመካከላቸው አንዳንድ አስፈላጊ ልዩነቶች አሉ. ”በቫይታሚን D2 እና D3 መካከል ያለው ልዩነት እንዴት?"

በቫይታሚን D2 እና D3 መካከል ያለው ልዩነት

ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቫይታሚን D2 የደም ደረጃን ለመጨመር ከቫይታሚን D3 ያነሰ ውጤታማ ነው.

ቫይታሚን ዲሁለት ዋና ቅርጾች አሉት:

•  ቫይታሚን D2 (ergocalciferol)
•  ቫይታሚን ዲ 3 (cholecalciferol)

በቫይታሚን D2 እና D3 መካከል ያለው ልዩነት እንደሚከተለው ነው;

ቫይታሚን ዲ 3 ከእንስሳት እና ቫይታሚን D2 ከእፅዋት ይወጣል.

ሁለቱ የቫይታሚን ዲ ዓይነቶች ከምግብ ምንጮች ይለያያሉ። ቫይታሚን D3 የሚገኘው በእንስሳት መገኛ ምግቦች ውስጥ ብቻ ሲሆን ቫይታሚን ዲ 2 በብዛት የሚገኘው በእጽዋት ምንጮች እና በተጠናከሩ ምግቦች ውስጥ ነው።

የቫይታሚን D3 ምንጮች ያካትታሉ;

• ዘይት ዓሳ እና የዓሣ ዘይት
• ጉበት
• የእንቁላል አስኳል
• ቅቤ
• የተመጣጠነ ምግብ ማሟያ

የቫይታሚን D2 ምንጮች የሚከተሉት ናቸው;

• እንጉዳዮች (በ UV ብርሃን ውስጥ ይበቅላሉ)
• የተጠናከሩ ምግቦች
• የተመጣጠነ ምግብ ማሟያ

ቫይታሚን D2 ለማምረት ርካሽ ስለሆነ በተጠናከሩ ምግቦች ውስጥ በጣም የተለመደው ቅጽ ነው.

ቫይታሚን D3 በቆዳ ውስጥ ተሠርቷል

ቆዳችን ለፀሀይ ብርሀን ሲጋለጥ ቫይታሚን D3 ያመርታል። በተለይም የአልትራቫዮሌት ቢ (UVB) ጨረር ከፀሐይ ብርሃን የሚመጣው ቫይታሚን D7 ከ 3-dehydrocholesterol ውህድ በቆዳው ውስጥ እንዲፈጠር ያደርጋል።

ተመሳሳይ ሂደት በእጽዋት እና በፈንገስ ውስጥ ይከናወናል, UVB ብርሃን በ ergosterol, በእጽዋት ዘይቶች ውስጥ የሚገኘው ውህድ ቫይታሚን D2 እንዲፈጠር ያደርጋል.

በየሳምንቱ ከቤት ውጭ ጊዜን የምታሳልፉ ከሆነ, የፀሐይ መከላከያ ከሌለ, የሚፈልጉትን ቪታሚን ዲ ማምረት ይችላሉ.

ነገር ግን የፀሐይ መከላከያ ሳይኖር በፀሐይ ውስጥ ብዙ ጊዜ ስለማሳለፍ ይጠንቀቁ. ይህ በተለይ ለስላሳ ቆዳ ላላቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው. በፀሐይ ማቃጠል ለቆዳ ካንሰር ጠቃሚ አደጋ ነው.

በአመጋገብ ተጨማሪዎች ከሚወሰደው ቫይታሚን ዲ በተለየ፣ በቆዳው ውስጥ በተመረተው ቫይታሚን D3 ከመጠን በላይ መጠጣት አያጋጥምዎትም። ምክንያቱም ሰውነት ቀድሞውኑ በቂ ከሆነ, ቆዳው አነስተኛ ምርት ይሰጣል.

ቫይታሚን D3 የበለጠ ውጤታማ ነው

የቫይታሚን ዲ ደረጃዎችን ከፍ ለማድረግ ሲፈልጉ ቫይታሚን D2 እና D3 ተመሳሳይ አይደሉም. ሁለቱም በደም ውስጥ በደንብ ይዋጣሉ. ነገር ግን, ጉበት በተለያየ መንገድ ይለዋወጣቸዋል.

ጉበት ቫይታሚን D2ን ወደ 25-hydroxyvitamin D2 እና ቫይታሚን D3 ከ 25-ሃይድሮክሲቪታሚን D3 ጋር ያስተካክላል. እነዚህ ሁለት ውህዶች በጋራ ካልሲፈዲዮል በመባል ይታወቃሉ።

ካልሲፈዲዮል ዋናው የቫይታሚን ዲ ዝውውር ዓይነት ሲሆን የደም መጠን ደግሞ የእነዚህን ንጥረ ነገሮች ክምችት የሚያንፀባርቅ ነው።

ቫይታሚን D2 ከቫይታሚን D3 እኩል መጠን ያነሰ ካልሲፈዲዮል ያመነጫል። ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቫይታሚን D3 የካልሲፊዲዮል መጠንን ለመጨመር ከቫይታሚን D2 የበለጠ ውጤታማ ነው።

የቫይታሚን ዲ ማሟያ እየወሰዱ ከሆነ, ቫይታሚን D3 መውሰድ ይችላሉ.

ሳይንቲስቶች የቫይታሚን D2 ተጨማሪዎች ከዲ 3 ተጨማሪዎች ጥራታቸው ዝቅተኛ ሊሆን እንደሚችል ስጋታቸውን ገልጸዋል።

እንዲያውም ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቫይታሚን ዲ 2 እርጥበት እና የሙቀት መጠን መለዋወጥ የበለጠ ስሜታዊ ነው. ለዚህም ነው የቫይታሚን D2 ተጨማሪዎች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሱ ይሄዳሉ.

ማጣቀሻዎች 1