Wat is koudgeperste olyfolie? Interessante voordele

Ons weet dat olyfolie die gesondste olie is en dat ons dit met gemoedsrus in alle soorte gaarmaakmetodes, met die uitsondering van braai, kan gebruik. So watter olyfolie?

Daar is ook verskillende soorte olyfolie. Dit is vernoem volgens sy produksiemetode. Nou aan jou koudgeparste olyfolieEk sal praat oor. Met ander woorde, klipdruk...

Wat beteken koudgeparste olyfolie?

koud gedrukis die produksie van olyfolie sonder die gebruik van hitte of chemikalieë. Krag word toegepas met 'n meganiese pers om die olyf te vergruis en dan die olie van die pulp te skei. koudgedrukte metodebewaar die voedingswaarde van olyfolie sonder om dit te benadeel.

Hoekom is koudgepers beter?

koudgeparste olyfolievan antioksidant en polifenole hoër inhoud. Hierdie verbindings ontbind by hoë temperature. Aangesien geen hitte in koue pers gebruik word nie, beskerm hierdie verbindings hulself. Op hierdie manier kom 'n ryker en delikater geur na vore.

Voedingswaarde van koudgeparste olyfolie

Soos ander olies, koudgeparste olyfolieDit is ook hoog in kalorieë. Onversadigde vette, die hooftipe vet in sy inhoud, is ongelooflik gesond.

olyfolieVoorsien vitamiene E en K. Vitamien E 'n kragtige antioksidant wat betrokke is by immuunfunksie, vitamien K Dit speel 'n belangrike rol in bloedstolling en beengesondheid.  

1 eetlepel (15 ml) koudgeparste olyfolieDie voedingsinhoud daarvan is soos volg:

• Kalorieë: 119
• Totale vet: 13.5 gram
• Versadigde vet: 2 gram
• Mono-onversadigde vet: 10 gram
• Poli-onversadigde vet: 1.5 gram
• Vitamien E: 12,9% van die daaglikse waarde (DV)
• Vitamien K: 6.8% van die DV 

koudgeparste olyfoliebevat ten minste 30 voordelige plantverbindings.

Wat is die voordele van koudgeperste olyfolie? 

Gesonde vetinhoud

• koudgeparste olyfolie Bevat byna alle olies. 
• Dit bestaan ​​uit 71% oliesuur.
• Oliesuur Dit verlaag LDL (slegte) cholesterol.
• koudgeparste olyfolie11% van die vet daarin is omega 6 en omega 3 vetsure. 
• Hierdie twee onversadigde vette is betrokke by groot liggaamlike prosesse soos regulering van bloeddruk, bloedstolling en immuunstelselrespons.  

Sterk antioksidant inhoud

• koudgeparste olyfolieOmdat dit nie hitteverwerk word nie, behou dit meer antioksidante as ander olyfolies. 
• Antioksidante beskerm die liggaam teen skadelike vrye radikale. 
• ook hartsiekteDit voorkom chroniese toestande soos diabetes en kanker.
• koudgeparste olyfoliemet sterk antioksidante eienskappe oleuropein ve hidroksetirosol Ryk aan plantverbindings soos
• Hierdie verbindings versterk bene, verminder die risiko van hartsiektes, voorkom sommige soorte kanker. 

beveg inflammasie

• Langtermyn inflammasie in die liggaam veroorsaak siektes soos hartsiektes, diabetes, kanker, artritis en Alzheimer se siekte.
• koudgeparste olyfolieDie gesonde vette en antioksidantverbindings daarin verminder inflammasie.

Beskerming teen hartsiektes

• Die gebruik van olyfolie in plaas van ander olies verlaag slegte cholesterol. 
• Dit verlaag ook bloeddruk. 

brein gesondheid

• koudgeparste olyfolie ondersteun breingesondheid.
• Die oleokantal-verbinding wat in olyfolie voorkom Alzheimer siekte Verminder breinplate wat verband hou met

verlaging van hoë bloeddruk

• koudgeparste olyfolie, lig hipertensieDit verlaag die bloeddruk aansienlik by diegene wat dit het.

Kankerbeskerming

• Olyfolie verminder die risiko van bors-, kolon-, prostaat- en spysverteringstelselkanker.
• koudgeparste olyfolieDit voorkom die kankerverwekkende proses met die effek van tyrosol, hidroksitirosol en ander komponente daarin.

vertraag die verouderingsproses

• koudgeparste olyfolieAangesien dit ryk is aan antioksidante, vertraag dit die natuurlike verouderingsproses van die menslike liggaam. 
• Olyfolie, wat in kosmetiese produkte en natuurlike kruiebehandelings gebruik word, gee die vel 'n natuurlike glans en gloed.

Voorkoming van osteoporose

• Olyfolie verbeter beenmineralisering. 
• Dit help met die opname van kalsium.
• Daarom voorkom dit die aanvang van osteoporose.

Verminder die risiko van diabetes

• koudgeparste olyfolie Na 'n maaltyd styg bloedsuiker nie oormatig nie.
• Dit is tipe 2-diabetes Dit verminder die risiko van diabetes bekend as

Voordele vir hare, vel en naels

• Olyfolie word as 'n algemene bestanddeel in baie seep en lyfroom gebruik.
• Vir gesplete punte, masseer jou kopvel liggies met 1-2 eetlepels (15-30 ml) olyfolie. Sjampoe dan en spoel deeglik uit. 
• Wend ’n dun lagie olyfolie na ’n stort aan om jou vel te bevogtig. Verwyder oortollige olie met 'n handdoek. 
• Om gebarste of droë kutikula te behandel, masseer elke vingerpunt met 'n druppel olyfolie. 
• Om velprobleme te verlig, aangesien ander olyfolies moontlike velirritante kan bevat. koudgeparste olyfolie Dit is die beste om te gebruik.
• Mense met sensitiewe vel, veral babas en kinders, olyfolie irriteer droë vel meer, daarom moet dit met omsigtigheid gebruik word. 

Hoe om koudgeperste olyfolie te gebruik?

• koudgeparste olyfolie Dit word hoofsaaklik in voedsel gebruik.
• Dit word ook as 'n slaaisous en marinade gebruik.
• Dit is baie voordelig om olyfolie in plaas van versadigde vette te gebruik. 
• Olyfolie is egter hoog in kalorieë. Daarom moet dit verteer word deur aandag te skenk aan die hoeveelheid.