Koffie was nog nooit so gewild soos dit vandag is nie. In onvoorspelbare hoeveelhede elke dag in die wêreld koffie drink. Daar gaan nie 'n dag verby dat verskillende soorte koffie en broumetodes nie in ons lewens inkom nie.
Die plek van koffie in die Turkse kultuur is anders en koffie word warm gedrink. Vir die nuwe generasie wat die neigings volg, kom koue koffie na vore wanneer hulle aan koffie dink.
Daar is verskillende soorte koue koffie. Koue brou koffie en een van hullein Turkse ekwivalent koue brou koffie beteken, dit het die afgelope jaar 'n nuwe neiging onder koffiedrinkers geskep.
koue brou, Dit is 'n metode om koffie te brou en dit te maak koffieboon met koue water. Dit word gemaak deur dit vir 12-24 uur te hou en te brou. Dit bring die geur van kafeïen na vore.
Hierdie metode produseer 'n minder bitter geur as warm koffie.
goed hoe om koue brou te brou? Koue brou brou metodeIs daar enige skade? Hier is die antwoorde op die vrae en besonderhede oor die onderwerp ...
Die verskil tussen koue koffie en koue koffie
koue brou metode Die koffiebone word vir 12 tot 24 uur in koue of kamertemperatuur water geweek en dan gefiltreer. Koue koffie is warm koffie gemaak met koue water.
koue brou metode Dit verminder die bitter smaak en suurheid van koffie. Koffie kry dus 'n fluweelagtige geur.
Wat is die voordele van koue brou?
Versnel metabolisme
Metabolisme is die proses waardeur ons liggaam voedsel gebruik om energie te produseer. metaboliese tempoHoe groter ons eetlus, hoe meer kalorieë verbrand ons in rus.
Soos warm koffie koue brou koffie de,kafeïen As gevolg van die inhoud daarvan versnel dit die metabolisme tydens rus.
Met sy kafeïeninhoud verhoog dit die liggaam se vetverbrandingstempo.
koue brou koffie Kafeïen beïnvloed die bui positief met die inhoud daarvan.
Studies toon dat kafeïen breinfunksie saam met bui verbeter.
voordeel vir die hart
koue brou koffie, kafeïen, fenoliese verbindings, magnesium, trigonellien, kiniede en lignane hartsiekte Bevat verbindings wat die risiko kan verminder.
Hierdie verbindings verhoog insuliensensitiwiteit, stabiliseer bloedsuiker en verlaag bloeddruk.
diabetes risiko
Suikersiekte Dit is 'n chroniese toestand en kom voor wanneer bloedsuiker hoog is.
koue brou koffieverminder die risiko om hierdie siekte op te doen. Chlorogeniese suur, 'n kragtige antioksidant wat in koffie voorkom, bied hierdie voordeel.
Parkinson se en Alzheimer se siekte risiko
koue brou koffie, Dit is ook voordelig vir die brein. Kafeïen stimuleer die senuweestelsel en beïnvloed die werking van die brein.
In 'n studie is waargeneem dat die drink van koffie die brein kan beskerm teen ouderdomverwante siektes.
Alzheimer se siekte en Parkinson se siektes word ook deur breinsel dood veroorsaak.
In hierdie sin verminder koffie die risiko van hierdie twee siektes.
koue brou koffieKafeïeninhoud is ook effektief om geesteskerpte te verbeter.
Met hoë kafeïeninhoud koue brou koffieVerhoog fokus en aandag.
Help om gewig te verloor
koue brou koffie Dit help om gewig te verloor, want dit verminder die eetlus.
Alhoewel dit nie direk effektief is in gewigsverlies nie, laat dit jou ook minder eet omdat dit honger verminder.
koue brou koffieDit het meer kafeïeninhoud as ander koffies. Kafeïen het ook 'n belangrike uitwerking op gewigsverlies, aangesien dit metabolisme versnel. Omdat die versnelling van die metabolisme toelaat dat die vet vinniger as normaalweg afgebreek word.
Drink koue brou koffieverminder die risiko van dood weens siekteverwante oorsake.
Dit is omdat koffie hoog is in antioksidante. Antioksidante is verbindings wat help om selskade te voorkom wat kan lei tot chroniese siektes soos hartsiektes, tipe 2-diabetes en kanker.
Hierdie toestande verleng die lewensduur aansienlik.
Kafeïeninhoud van koue brou
koue brou koffie, 'n gekonsentreerde drank wat gewoonlik 1:1 met water verdun word. 1 koppie konsentraat koue brou koffie Dit bevat ongeveer 200 mg kafeïen.
Sommige verdun dit deur meer water by te voeg, afhangende van persoonlike voorkeur. Kafeïeninhoud wissel ook na gelang van die broumetode.
Maak koue brou by die huis
koue brou koffieJy kan dit self by die huis maak. koue brou koffie virDie bestanddele wat benodig word, is koffiebone en water.
Hoe om koue brou te maak
Gooi 225 gram koffiebone in 'n groot fles en voeg 2 glase (480 ml) water daarby en meng liggies.
Maak die deksel van die pot toe. Laat staan in die yskas vir 12-24 uur.
Plaas die kaasdoek in 'n fyn sif en gooi die gebroude koffie in 'n ander fles met die sif.
Gooi enige vaste deeltjies wat in kaasdoek versamel is weg. oorblywende vloeistof, koue brou koffieis die konsentraat.
Maak die deksel van die fles toe om dit lugdig te hou en bêre hierdie konsentraat vir tot twee weke in die yskas.
Wanneer gereed om te drink, 'n halwe glas (120 ml) koue brou koffie Voeg 'n halwe glas (120 ml) koue water by die konsentraat. Jy kan ook ys byvoeg as jy wil. Jy kan dit ook drink deur room by te voeg.
Koue brou kalorieë laer wanneer dit by die huis gedoen word. Elke bestanddeel wat jy byvoeg, verhoog sy kalorieë. Diegene wat in koffiekettings drink, het baie meer kalorieë.
Is daar enige skade daaraan om koue koffie te drink?
koue brou koffieOns het hierbo genoem dat dit baie voordele inhou. Soos met enige kos en drank koue brou koffieDaar is ook 'n paar potensiële newe-effekte.
Drink koffie in die algemeen verhoog cholesterol, veral LDL cholesterol. Koffie bevat cafestol en kahweol, twee verbindings wat natuurlik cholesterolvlakke kan verhoog.
Afhangende van hoe die koffie gemaak word, kan hierdie verbindings geïnaktiveer word. As jy die koffie deur 'n fyn papierfilter syg voordat jy dit drink, sal jy minder van hierdie cholesterol-verhogende verbindings drink.
koue brou koffie Dit is feitlik kalorievry en bevat geen suiker of vet nie. As jy melk of room byvoeg, sal die kalorie- en suikerinhoud ook aansienlik toeneem.
Kafeïenverbruik veroorsaak 'n effense toename in bloeddruk. Vir die meeste mense sal dit waarskynlik nie 'n probleem wees nie, maar diegene wat reeds hoë bloeddruk het koue brou koffieDaarom moet jy versigtig drink.
