Vette is een van die drie makrovoedingstowwe wat nodig is vir menslike lewe en maak 'n groot deel van ons liggaam uit. Sonder vette kan vitamiene A, D, E en K nie deur die liggaam opgeneem word nie.
Nie alle olies het egter dieselfde effek op die liggaam nie. Ekstra fynfilteerde olyfolie Hierdie gesonde vette help om stres te beveg, gemoedskommelings te verbeter, verstandelike moegheid te verminder en selfs te verslank.
olyfolieDit word gemaak van die vrugte van die olyfboom, wat natuurlik hoog is in gesonde vetsure. Daar is verskeie soorte olyfolie op die mark, maar navorsing ekstra suiwer olyfolie voordeletoon dat meer as ander variëteite.
Ekstra fynfilteerde olyfolieDit word verkry as gevolg van minimale verwerking van suiwer olyfolie. Hierdie tipe olyfolie is die gesondste en suiwerste vorm van olyfolie.
Hoe word ekstra suiwer olyfolie verkry?
Olyfolie word gemaak deur olywe, die vrugte van die olyfboom, te pers. Die proses is ongelooflik eenvoudig om net die olywe te druk om die olie te openbaar.
Daar is egter 'n belangrike probleem met olyfolie. Dit is nie so eenvoudig soos ons altyd dink nie. Sommige laer kwaliteit weergawes kan met chemikalieë onttrek word of met ander goedkoper olies verdun word.
Daarom is dit uiters belangrik om die regte olyfolie te vind en te koop.
Die beste soort olyfolie Ekstra fynfilteerde olyfolieis. Dit word natuurlik onttrek en gestandaardiseer vir sekere sensoriese eienskappe soos suiwerheid, smaak en reuk.
Olyfolie wat op hierdie manier gemaak word, het natuurlik 'n kenmerkende geur en is hoog in fenoliese antioksidante, wat die hoofrede is dat regte olyfolie so voordelig is.
Verfynde ligte olyfolies is ook beskikbaar, meestal oplosmiddel-onttrek, hitte-behandelde, of selfs verdun met goedkoper olies soos sojaboon- en kanola-olies.
Daarom is die aanbevole tipe olyfolie, Ekstra fynfilteerde olyfolied.Hou egter in gedagte dat daar baie swendelary in die olyfoliemark is en maak seker dat jy van 'n betroubare handelsmerk of verkoper koop.
Voedingswaarde van ekstra suiwer olyfolie
Ekstra fynfilteerde olyfolie Dit is nogal voedsaam. Hieronder Voedingsinhoud van 100 gram ekstra suiwer olyfolie Daar is:
Versadigde vet: 13.8%
Mono-onversadigde vet: 73% (meestal 18 koolstof lang oliesure)
Omega 6: 9.7%
Omega 3: 0.76%
Vitamien E: 72% van die RDI
Vitamien K: 75% van die RDI
Ekstra fynfilteerde olyfolie Hoe helderder dit is, hoe meer antioksidante bevat dit. Hierdie stowwe is biologies aktief, en sommige help om ernstige siektes te beveg.
Ekstra fynfilteerde olyfolieSommige van die belangrikste antioksidante wat in oleokanthalen beskerm LDL-cholesterol teen oksidasie. oleuropein'Dr.
Wat is die voordele van ekstra suiwer olyfolie?
Bevat anti-inflammatoriese bestanddele
Chroniese inflammasie word beskou as een van die hoofoorsake van baie siektes. Dit sluit hartsiektes, kanker, metaboliese sindroom, diabetes, Alzheimers en artritis in.
Een van die voordele van olyfolie is sy vermoë om inflammasie te beveg.
Die mees prominente vetsuur in olyfolie van oliesuur Daar is bewyse dat dit inflammatoriese merkers soos C-reaktiewe proteïen kan verminder.
Daar is ook 'n studie wat toon dat stowwe in olyfolie die uitdrukking van gene en proteïene wat inflammasie bemiddel kan verminder.
Chroniese, lae-vlak inflammasie is redelik lig en neem jare of dekades om te beskadig. Verbruik van ekstra suiwer olyfoliehelp voorkom dat dit gebeur.
Beskerm teen kardiovaskulêre siektes
Kardiovaskulêre siektes (hartsiektes en beroerte) is die mees algemene oorsake van dood in die wêreld. Ekstra fynfilteerde olyfolie Dit beskerm teen hartsiektes deur verskeie meganismes:
Inflammasie
Soos hierbo genoem, beskerm olyfolie teen inflammasie, wat 'n belangrike merker van hartsiektes is.
LDL cholesterol
Olyfolie beskerm LDL-deeltjies teen oksidatiewe skade, wat 'n belangrike stap vir hartsiektes is.
endoteelfunksie
Olyfolie verbeter die funksie van endotelien, die voering van bloedvate.
Bloedstolling
Sommige studies verklaar dat olyfolie kan help om ongewenste bloedstolling, sleutelkenmerke van hartaanvalle en beroertes te voorkom.
lae bloeddruk
Een studie onder pasiënte met hoë bloeddruk het bevind dat olyfolie die bloeddruk aansienlik verlaag het en die behoefte aan bloeddrukmedikasie met 48% verminder het.
Beskerm teen kanker
kankerDit is 'n algemene oorsaak van dood, gekenmerk deur die onbeheerde groei van liggaamselle.
Oksidatiewe skade as gevolg van vrye radikale, 'n potensiële bydraer tot kanker, en Ekstra fynfilteerde olyfolieis hoog in antioksidante wat oksidatiewe skade verminder.
Die oliesuur in olyfolie is ook hoogs bestand teen oksidasie en het voordelige uitwerking op kankerverwante gene.
Baie studies in proefbuise het getoon dat die verbindings in olyfolie kan help om kanker op molekulêre vlak te beveg.
Beskerm teen Alzheimer se siekte
Alzheimer siekteis een van die wêreld se mees algemene neurodegeneratiewe siektes en die hoofoorsaak van demensie.
'n Kenmerk van Alzheimer se siekte is dat 'n klomp proteïene genaamd beta-amyloïedplate in sommige neurone van die brein vorm.
'n Studie in muise het getoon dat 'n stof in olyfolie kan help om hierdie plate uit die brein te verwyder.
In 'n mens-beheerde studie, 'n olyfolie-verryk Mediterreense dieetDit is getoon dat pynappel positiewe uitwerking op breinfunksie het en die risiko van kognitiewe inkorting verminder.
Voorkom osteoporose
Ekstra fynfilteerde olyfolie verbruik help om beenmineralisering en verkalking te verbeter. Dit help met die opname van kalsium, wat 'n belangrike vitamien is om osteoporose te voorkom, en help om die bene te verdik.
Voorkom diabetes en verminder die simptome daarvan
Diabetes simptome, oplosbare vesel van vrugte en groente, Ekstra fynfilteerde olyfolie Dit kan verlig word deur gesonde eetgewoontes soos mono-onversadigde vette.
Dit help om bloedsuiker te reguleer en insuliensensitiwiteit te verbeter. ’n Mediterreense dieet wat ryk is aan ekstrasuiwer olyfolie verminder die risiko van tipe II-diabetes met byna 50 persent in vergelyking met ’n laevet-dieet.
Help om gewig te verloor
Ekstra fynfilteerde olyfolieis 'n voedingstofdigte olie wat jou help om versadigder te voel. Bowendien Ekstra fynfilteerde olyfolieStimuleer die gastrokoliese refleks om ons te help om die kos wat ons verbruik te verteer.
Beskerm teen velkanker
Saam met die Mediterreense dieet, ekstra suiwer olyfolie verbruikDaar word gesê dat dit help om gevaarlike velkanker, kwaadaardige melanoom, te voorkom. Ekstra fynfilteerde olyfolieSy antioksidante eienskappe help om oksidasie van die son teë te werk.
Ekstra suiwer olyfolie-voordele vir hare
Bevorder haargroei
Haarverlies Dit is 'n probleem waarmee baie te kampe het. Om van hierdie probleem ontslae te raak en die hare te versterk, dien gereeld op die hare toe. Ekstra fynfilteerde olyfolie Dit moet gebruik word.
Ekstra fynfilteerde olyfolie Dit het 'n ideale inhoud vir haarhergroei en kan doeltreffend gebruik word deur mans en vroue wat haarverlies ervaar.
Kan gebruik word om voor sjampoe te masseer
Liggies warm op die kopvel, haarfollikels en haarstringe Ekstra fynfilteerde olyfolie aansoek doen. Maak jou hare bymekaar, bedek dit met 'n pet en wag vir ongeveer 20 minute. Was jou hare dan liggies met sjampoe soos gewoonlik en wend conditioner aan.
Kan gebruik word om die kopvel te masseer
Met toenemende besoedeling en ander omgewingsfaktore het skilfers deesdae 'n algemene probleem geword. Ekstra fynfilteerde olyfolie Dit help om hierdie toestand te behandel.
effens warm vir jou kopvel Ekstra fynfilteerde olyfolie Wend aan en masseer die kopvel met die olie vir ongeveer 15 minute. Olyfolie het natuurlike genesende eienskappe vir skilfers. Wanneer die droogheid verdwyn met die gebruik van olyfolie, gaan die skilfers ook.
Kook met ekstra suiwer olyfolie
Vetsure kan tydens kook geoksideer word. Dit wil sê, hulle reageer met suurstof en word beskadig.
Die vetsuurmolekules wat hiervoor verantwoordelik is, het meestal dubbelbindings. Daarom weerstaan versadigde vette (geen dubbelbindings) hoë hitte, terwyl poli-onversadigde vette (baie dubbelbindings) kwesbaar en beskadig is.
Dit blyk dat olyfolie, wat meestal mono-onversadigde vetsure (slegs een dubbelbinding) bevat, eintlik redelik bestand is teen hoë hitte.
In een studie het navorsers Ekstra fynfilteerde olyfolieHulle het dit vir 36 uur tot 180 grade verhit. Die olie was redelik bestand teen skade.
Nog 'n studie het olyfolie vir braai gebruik en het 24-27 uur geneem om vlakke van skade te bereik wat as skadelik beskou word.
Oor die algemeen blyk olyfolie baie veilig te wees, selfs vir baie hoë hitte kook.
