Kuyini Ukudla Okuphansi Kwesodium, Kwenziwa Kanjani, Yiziphi Izinzuzo zako?

I-sodium iyiminerali ebalulekile edlala indima ezinqubweni ezibalulekile emzimbeni wethu. Itholakala ngokwemvelo ekudleni okufana nemifino namaqanda. Kuyingxenye ebalulekile yosawoti wethu wetafula wansuku zonke (i-sodium chloride). Nakuba kudingekile empilweni, ngezinye izikhathi kungase kudingeke sinciphise usawoti kuye ngesimo sempilo. Isibonelo, ukuhluleka kwenhliziyo, umfutho wegazi ophezulu kanye nabantu abanesifo sezinso ukudla okuphansi kwe-sodium izicelo ziyanconywa.

Kuyini ukudla okune-sodium ephansi?

I-sodium iyiminerali ebalulekile esiza ngezinqubo ezahlukahlukene zomzimba ezibalulekile, okubandakanya ukuphathwa koketshezi, ukusebenza kwamaselula, ibhalansi ye-electrolyte, nokugcinwa komfutho wegazi. Izinso zethu zilawula amazinga ale mineral, njengoba ibalulekile empilweni futhi le mineral ithinta ukugcwala koketshezi lomzimba.

Izinto eziningi esizidlayo zinesodium, okunye ukudla kunamanani aphansi kakhulu. Izithelo ezintsha nokunye ukudla okusekelwe ezitshalweni ngokuvamile kuqukethe i-sodium encane kunokudla kwezilwane njengenyama nobisi. Imikhiqizo egayiwe neyapakishwa, njengama-chips, ukudla okuqandisiwe, nokudla okusheshayo, inomthamo we-sodium ophakeme kakhulu ngoba usawoti uyafakwa ngesikhathi sokucutshungulwa.

Ukwengeza usawoti ekudleni ngenkathi upheka kwandisa kakhulu ukudla kwe-sodium. Ochwepheshe bezempilo bavame ukuyisebenzisela ukuphatha izimo ezifana nomfutho wegazi ophakeme noma isifo senhliziyo. ukudla okuphansi kwe-sodium iphakamisa. Ukudla kwe-sodium nsuku zonke kufanele kukhawulelwe kungabi ngaphezu kuka-2.000-3.000 mg, nakuba kukhona okuhlukile. Ithisipuni elilodwa likasawoti liqukethe 2.300 mg wesodium. 

ukudla okuphansi kwe-sodiumUkuze ugcine usawoti omningi ngaphansi kwebanga elinconyiwe, ukudla okunesodium ephezulu kufanele kunqanyulwe noma kugwenywe ngokuphelele.

Kungani kunconywa ukudla okune-sodium ephansi?

Ukudla okuphansi kwe-sodium kuvame ukusetshenziswa ezindaweni zasesibhedlela. Ngokocwaningo oluthile, ukuvinjelwa kwe-sodium kusiza ukulawula noma ukuthuthukisa izifo ezihlukahlukene zezokwelapha, njenge:

Isifo sezinso: Isifo sezinso sithinta kabi ukusebenza kwezinso, sibangele isifo sezinso esingamahlalakhona kanye nokwehluleka kwezinso. Lapho izinso zilimele, azikwazi ukukhipha uketshezi olwengeziwe noma i-sodium emzimbeni. Uma amazinga e-sodium noketshezi eba phezulu kakhulu, umfutho uyakhula egazini, okuqhubekisele phambili nokulimaza izinso esezivele zisengozini. 

Umfutho wegazi ophezulu: Umfutho wegazi ophakeme; Kuyisici esiyingozi ezimweni eziningi zempilo ezifana nesifo sohlangothi nesifo senhliziyo. Ukusebenzisa i-sodium eningi kubangela umfutho wegazi ukhuphuke. Ucwaningo oluningi luye lwabonisa ukuthi ukunciphisa ukudla kukasawoti kungasiza ukwehlisa umfutho wegazi ophezulu.

Isifo senhliziyo: Odokotela bavame ukuyinika abantu abanezimo zenhliziyo njengokuhluleka kwenhliziyo. ukudla okuphansi kwe-sodium iphakamisa. Lapho inhliziyo isengozini, ukusebenza kwezinso kuncipha, okuholela ekugcinweni kwe-sodium namanzi. Usawoti omningi udala ukugcwala koketshezi kubantu abanenkinga yenhliziyo futhi kungaholela ezinkingeni eziyingozi njengokuphelelwa umoya.

Yiziphi izinzuzo zokudla okuphansi kwe-sodium?

kwehlisa umfutho wegazi

• ukudla okuphansi kwe-sodium Kuyasiza ukwehlisa umfutho wegazi.

Yehlisa ingozi yomdlavuza

• Ukudla usawoti omningi kuye kwaxhunyaniswa nezinhlobo ezithile zomdlavuza, njengomdlavuza wesisu. Ucwaningo lubonisa ukuthi usawoti oweqile ungalimaza ulwelwesi lwamafinyila esiswini, kubangele ukuvuvukala futhi kwandise amathuba okuba nomdlavuza wesisu. H. Pylori Kuye kwaboniswa ukuthi kungandisa ukukhula kwamagciwane.
• ukudla okuphansi kwe-sodium Yehlisa ingozi yomdlavuza wesisu.

Ithuthukisa ikhwalithi yokudla okunomsoco

• Ukudla okuningi okungenampilo kugcwele i-sodium. Ukudla okusheshayo, ukudla okufriziwe kanye nezimpahla ezipakishiwe kuqukethe inani eliphezulu likasawoti. 
• Iphinde ibe namafutha angenampilo nama-calories. 
• Ukusetshenziswa njalo kwalokhu kudla kuxhumene nezimo zezempilo ezifana nesifo sikashukela, ukukhuluphala kanye nesifo senhliziyo. 
• ukudla okuphansi kwe-sodium Kwenza ngcono izinga lokudla komuntu. 

Izithenjwa: 1