當我們說捲心菜時，我們會想到許多不同顏色和形狀的蔬菜。 例如; 綠葉捲心菜屬於低熱量蔬菜。 它被廣泛用於沙拉中。 捲心菜的好處無疑來自它所含的物質、維生素和成分。
捲心菜含有豐富的膳食纖維、蛋白質、葉酸、菸酸、吡哆醇、核黃素、硫胺素、維生素C和K。 同樣富含鈉和鉀的捲心菜還含有鈣、鐵、鎂、錳、磷和鋅。
一份或一杯羽衣甘藍可提供 91.7% 的維生素 K 需求。 它還包含大量 C 和 B 族維生素的組合。
現在讓我們看看捲心菜的好處。
綠色捲心菜的好處
捲心菜所含的維生素和礦物質有助於我們的健康。 捲心菜最重要的特點是它是一種強大的抗氧化劑。 此功能有助於維持所有內部器官的健康，尤其是肝臟。 同樣，它保護覆蓋身體大部分的皮膚和皮膚健康。
經常食用捲心菜可預防粉刺，因為捲心菜中含有豐富的硫磺，對粉刺有好處。 捲心菜還具有清潔皮膚的特性。 將捲心菜煮沸並用水洗臉可以在短時間內清潔皮膚上的油脂和死細胞。
預防癌症
- 它具有對抗致癌細胞的保護功能。
- 它減緩癌細胞的擴散，並藉助其所含的非常豐富的物質和成分，防止癌細胞傷害其他細胞。
增強免疫力
- 富含維生素C的綠色捲心菜有助於增強人的免疫系統。
- 它還可以防止自由基。
對傳染病有好處
- 借助捲心菜中豐富的氨基酸和其他物質，可以消除傳染病。
保護眼睛健康
- 綠色捲心菜因其β-胡蘿蔔素含量而降低了眼睛黃斑變性的風險。
降低患阿爾茨海默病的風險
- 經常食用捲心菜可以預防精神疾病的出現。
- 它可以預防阿爾茨海默病，這種病在老年人中尤為常見。
- 保護大腦健康。
白菜變弱了嗎？
- 一杯煮熟的捲心菜含有 33 卡路里的熱量。 尤其是白菜湯減肥法，更容易減肥。
- 由於它增加了腸道的運動，因此也更容易通過大便。
- 緩解便秘問題。
白菜汁的好處
捲心菜汁它是通過烹飪捲心菜獲得的，獲得的水含有非常豐富的維生素和礦物質複合物。 因此，捲心菜汁可以預防許多疾病，並有助於保護整體健康。 我們可以列出捲心菜汁的好處如下：
- 許多健康專家認為，它可以加速體內雌激素的代謝過程，降低患乳腺癌、肺癌、前列腺癌、胃癌和結腸癌等疾病的風險。
- 捲心菜汁是一種非常有效的腸道清潔劑。 此功能可以提供結腸炎的治療。 這種蔬菜中所含的氯和硫對大腸也很重要。
- 捲心菜汁還對消化系統的正常和健康功能做出了不可思議的貢獻。 它有助於擺脫肥胖和體重問題，並緩解便秘問題。
- 捲心菜汁也可用於皮膚和皮膚炎症。 它可以塗抹在皮膚上，可以在短時間內解決炎症問題。
- 捲心菜汁含有豐富的葉酸和鐵質，對貧血有好處，可以消除貧血問題。
- 捲心菜汁還可以清潔血液並消除血管充血。
- 它還可以保護皮膚健康。 可以用這種水清洗皮膚。 在捲心菜汁中加入檸檬並塗在皮膚上是有益的。 它有助於去除粉刺和黑斑。
- 它可以去除皺紋，賦予皮膚自然光澤和彈性。
- 捲心菜汁的另一個特點是保護頭髮健康。 捲心菜可以作為稀粥或煮沸後塗在頭髮上，汁液可以塗在頭髮上。 此應用程序幫助我們擁有健康、柔軟和閃亮的頭髮。
- 除此之外，它還有助於頭髮脫落和長得更快。
- 捲心菜汁還可以保護眼睛健康。
- 經常飲用捲心菜汁還可以保護心血管健康。
- 每天飲用 15 杯捲心菜汁，連續 1 天，既能保護心血管健康，又能增強抵抗疾病的防禦系統。
紅甘藍的好處
我們提到捲心菜有很多種。 其中之一是 紅捲心菜. 雖然它提供與一般其他類型的紅甘藍相同的健康益處，但它含有更強烈的一些物質和維生素。 因此，健康益處略有不同。
- 紅捲心菜增強免疫系統。
- 由於這個特性，對自由基非常有效的紅甘藍既保護了皮膚的健康，又保持了內臟器官的健康。
- 有益於皮膚和頭髮健康的紅甘藍可以煮熟後塗在皮膚上。
- 它促進脂肪燃燒，有助於減肥。
- 它對消化系統有益。 含有大量纖維，保護腸胃健康。
- 含鈣量非常豐富的紫甘藍可保護骨骼健康。
- 它可以治愈潰瘍病例。 保護腸胃健康。
- 它對大腦和神經系統有益。 由於它對神經系統有效，因此更容易對抗壓力和抑鬱。
- 它降低了患上所有類型癌症的風險。
- 保護心血管健康。
- 它降低了因年老引起的精神疾病的風險。
- 由於紫甘藍的這一調節血壓的特性，它還有助於心臟健康。
- 紅甘藍還含有乳酸，對肌肉疼痛有好處。
抱子甘藍的好處
十字花科特有的蔬菜之一。 B豆芽 它的健康益處與其他類型相似。 可以簡要列出球芽甘藍的好處如下；
- 球芽甘藍含有大量纖維，有利於降低膽固醇並間接保護心血管健康。
- 最近的臨床研究表明，球芽甘藍可以保護 DNA。
- 球芽甘藍是一種有效的抗氧化劑，通常是對身體健康很重要的物質。
- 它可以緩解炎症和感染問題。 為此，可以將開水塗抹在皮膚上，也可以通過飲用開水來治療腸道和消化系統炎症。
- 它提供抗癌保護。 它降低了患癌症的風險。
- 它含有維生素 K，可保護骨骼健康。
- 一般來說，它對消化系統有益。 含有有益於構成消化系統的所有器官的膳食纖維。
白菜的危害
我們談到了捲心菜的好處。 沒有資料表明這種健康蔬菜有任何危害。
- 一些健康專家認為痛風患者不應該食用它。
- 過量食用捲心菜會導致脫水。
- 捲心菜汁是一種有效的利尿劑，過量食用會刺激泌尿道。
- 同樣，建議有腹瀉問題的人暫時不要食用捲心菜汁。
