Kini Pọnti tutu, Bawo ni a ṣe Ṣe, Kini Awọn anfani?

Kofi ko ti jẹ olokiki bi o ti jẹ loni. Ni awọn iye ti a ko sọ tẹlẹ ni gbogbo ọjọ ni agbaye kofi ni mimu. Kii ṣe ọjọ kan ti o yatọ si awọn oriṣi kọfi ati awọn ọna mimu ko wọ inu igbesi aye wa.

Ibi ti kofi ni aṣa Turki yatọ ati kofi ti mu yó. Fun iran tuntun ti o tẹle awọn aṣa, nigbati wọn ronu ti kofi, kofi tutu wa si ọkan.

Nibẹ ni o wa yatọ si orisi ti tutu kofi. Kofi pọnti kọfi ati ọkan ninu wọn ni Turkish deede tutu pọnti kofi tumo si, o ti ṣẹda aṣa tuntun laarin awọn ti nmu kofi ni awọn ọdun aipẹ. 

omi tutu, O ti wa ni a ọna ti Pipọnti kofi ati ṣiṣe awọn ti o kofi ìrísí pẹlu omi tutu. O ṣe nipasẹ fifipamọ fun awọn wakati 12-24 ati pipọnti. Eyi mu adun ti caffeine jade.

Ọna yii n ṣe adun kikoro diẹ sii ju kọfi gbona. 

daradara bi o si pọnti tutu pọnti? Tutu pọnti ọnaṢe eyikeyi ipalara? Eyi ni awọn idahun si awọn ibeere ati awọn alaye nipa koko-ọrọ…

Iyatọ laarin kofi tutu ati kọfi kọfi tutu

tutu pọnti ọna Awọn ewa kofi naa ti wa ninu tutu tabi omi otutu yara fun wakati 12 si 24 ati lẹhinna yọ. Kọfi tutu jẹ kọfi gbona ti a ṣe pẹlu omi tutu.

tutu pọnti ọna O dinku itọwo kikorò ati acidity ti kofi. Nitorinaa kofi gba adun velvety kan.

Kini Awọn anfani ti Cold Brew?

Iyara soke ti iṣelọpọ agbara

• Metabolism jẹ ilana ti ara wa nlo ounjẹ lati ṣe agbejade agbara. ijẹ-ara oṣuwọnTi o ga julọ ti ifẹkufẹ wa, diẹ sii awọn kalori ti a sun ni isinmi.
• Bi kofi gbona tutu pọnti kofi lati, kanilara Nitori akoonu rẹ, o yara iṣelọpọ agbara lakoko isinmi. 
• Pẹlu awọn oniwe-kailara akoonu, o mu ki awọn ara ile sanra sisun oṣuwọn. 

mu iṣesi dara

• tutu pọnti kofi Kafiini daadaa ni ipa iṣesi pẹlu akoonu rẹ.
• Awọn ijinlẹ fihan pe caffeine ṣe ilọsiwaju iṣẹ ọpọlọ pẹlu iṣesi.

anfani si okan

• tutu pọnti kofi, caffeine, awọn agbo ogun phenolic, iṣuu magnẹsia, trigonellin, quinides ati lignans Arun okan Ni awọn agbo ogun ti o le dinku eewu naa. 
• Awọn agbo ogun wọnyi ṣe alekun ifamọ insulin, ṣe iduroṣinṣin suga ẹjẹ ati titẹ ẹjẹ kekere. 

ewu àtọgbẹ

• Àtọgbẹ O jẹ ipo onibaje ati waye nigbati suga ẹjẹ ba ga.
• tutu pọnti kofidinku eewu ti ikọlu arun yii. Chlorogenic acid, antioxidant ti o lagbara ti a ri ninu kofi, pese anfani yii. 

Pakinsini ati eewu arun Alzheimer

• kofi mimu tutu, O tun jẹ anfani fun ọpọlọ. Kafiini nmu eto aifọkanbalẹ ṣiṣẹ ati ni ipa lori iṣẹ ṣiṣe ti ọpọlọ.
• Ninu iwadi kan, a ṣe akiyesi pe mimu kofi le daabobo ọpọlọ lati awọn arun ti o ni ibatan ọjọ ori.
• Alusaima ati awọn arun Pakinsini tun ṣẹlẹ nipasẹ iku sẹẹli ọpọlọ.
• Ni ori yii, kofi dinku eewu ti awọn arun meji wọnyi.
• tutu pọnti kofiAkoonu kafeini tun munadoko ni imudarasi acuity opolo.
• Pẹlu akoonu caffeine giga tutu pọnti kofiMu idojukọ ati akiyesi.

Iranlọwọ àdánù làìpẹ

• tutu pọnti kofi O ṣe iranlọwọ lati padanu iwuwo bi o ṣe n ge ifẹkufẹ. 
• Lakoko ti eyi ko munadoko taara ni pipadanu iwuwo, o dinku ebi ati gba ọ laaye lati jẹ diẹ sii.
• tutu pọnti kofiO ni akoonu caffeine diẹ sii ju awọn kofi miiran lọ. Caffeine tun ni ipa pataki lori pipadanu iwuwo, bi o ṣe mu iṣelọpọ agbara. Nitori isare ti iṣelọpọ agbara gba ọra laaye lati fọ lulẹ ni iyara ju deede.

ran o gbe gun

• Mimu tutu pọnti kofidinku eewu iku lati awọn okunfa ti o ni ibatan arun. 
• Eyi jẹ nitori kofi jẹ giga ni awọn antioxidants. Antioxidants jẹ awọn agbo ogun ti o ṣe iranlọwọ lati dena ibajẹ sẹẹli ti o le ja si awọn aarun onibaje bii arun ọkan, iru àtọgbẹ 2, ati akàn. 
• Awọn ipo wọnyi ṣe pataki fa igbesi aye naa pọ si. 

Kafeini akoonu ti tutu pọnti

tutu pọnti kofi, ohun mimu ti o pọju ti a maa n fomi 1: 1 pẹlu omi. 1 ago koju kọfi pọnti tutu O ni nipa 200 miligiramu ti caffeine.

Diẹ ninu awọn di rẹ nipa fifi omi diẹ sii, da lori ifẹ ti ara ẹni. Akoonu kafeini tun yatọ da lori ọna Pipọnti. 

Ṣiṣe ọti oyinbo tutu ni ile

tutu pọnti kofiO le ṣe funrararẹ ni ile. tutu pọnti kofi fun Awọn eroja ti o nilo jẹ awọn ewa kofi ati omi.

Bii o ṣe le ṣe ọti oyinbo tutu

• Fi 225 giramu ti awọn ewa kofi sinu idẹ nla kan ki o fi awọn gilaasi 2 (480 milimita) ti omi kun ati ki o dapọ rọra.
• Pa ideri idẹ naa. Fi silẹ ninu firiji fun wakati 12-24.
• Gbe awọn cheesecloth ni kan itanran strainer ki o si tú awọn brewed kofi sinu miiran idẹ pẹlu strainer.
• Jabọ eyikeyi ri to patikulu ti a gba ni cheesecloth. omi ti o ku, tutu pọnti kofini idojukọ.
• Pa ideri ti idẹ naa lati jẹ ki o wa ni airtight ki o tọju ifọkansi yii sinu firiji fun ọsẹ meji.
• Nigbati o ba ṣetan lati mu, idaji gilasi kan (120 milimita) tutu pọnti kofi Fi idaji gilasi kan (120 milimita) ti omi tutu si idojukọ. O tun le fi yinyin kun ti o ba fẹ. O tun le mu rẹ nipa fifi ipara kun. 
• tutu pọnti kofiRẹ ti šetan. Gbadun onje re!

Awọn kalori mimu tutu kere nigbati o ba ṣe ni ile. Gbogbo eroja ti o ṣafikun mu awọn kalori rẹ pọ si. Awọn ti o mu ninu awọn ẹwọn kofi ni awọn kalori pupọ diẹ sii. 

Ṣe ipalara eyikeyi wa ninu mimu kofi kọfi tutu bi?

tutu pọnti kofiA darukọ loke pe o ni ọpọlọpọ awọn anfani. Bi pẹlu eyikeyi ounje ati mimu tutu pọnti kofiAwọn ipa ẹgbẹ ti o pọju tun wa.

• Mimu kofi ni apapọ mu idaabobo awọ pọ si, paapaa LDL idaabobo awọ. Kofi ni cafestol ati kahweol, awọn agbo ogun meji ti o le ṣe alekun awọn ipele idaabobo awọ nipa ti ara. 
• Ti o da lori bi a ṣe ṣe kofi, awọn agbo ogun wọnyi le jẹ aṣiṣẹ. Ti o ba fa kọfi naa nipasẹ àlẹmọ iwe ti o dara ṣaaju mimu rẹ, iwọ yoo mu diẹ ninu awọn agbo ogun igbega idaabobo awọ wọnyi.
• tutu pọnti kofi O fẹrẹ jẹ ọfẹ-kalori ko si ni suga tabi ọra ninu. Ti o ba ṣafikun wara tabi ipara, kalori ati akoonu suga yoo tun pọ si ni pataki.
• Lilo kafiini fa ilosoke diẹ ninu titẹ ẹjẹ. Fun ọpọlọpọ eniyan eyi kii yoo jẹ iṣoro, ṣugbọn awọn ti o ti ni titẹ ẹjẹ giga tẹlẹ tutu pọnti kofiNitorina, o yẹ ki o mu pẹlu iṣọra.