כאָטש עס איז מערסטנס געפֿונען אין טשיינאַ, עס וואקסט אין טראַפּיקאַל קליימיץ אַזאַ ווי די פּאַסיפיק אינזלען, ניגעריאַ, האַוואַיי און ינדיאַ. אין נאַטור עס וואקסט אויף בוים טרונקס און געפאלן לאָגס, אָבער עס קענען אויך זיין קאַלטאַווייטאַד.
באַוווסט פֿאַר זייַן זשעלע-ווי קאָנסיסטענסי שוואַרץ שוועמלעס איז אַ פאָלקס קולינאַריש ינגרידיאַנט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון אַסיאַן קיילים. פּונקט אַזוי, עס איז געניצט אין טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין פֿאַר הונדערטער פון יאָרן.
וואָס איז שוואַרץ פונגוס?
שוואַרץ פונגוס עס איז געווען די יקער פון טראדיציאנעלן כינעזיש מעדיצין פֿאַר סענטשעריז. די מין אַוריקולאַריאַ כולל 10-15 גלאָובאַלי דערקענט מינים, רובֿ פון וואָס זענען ענלעך צו יעדער אנדערער.
שוואַרץ פונגוסוויטאַמין ב 2 אין פרוכט אקטן ווי אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט, פּראַטעקטינג סעלז פון פריי ראַדאַקאַלז און רידוסינג די ריזיקירן פון כראָניש חולאתן.
דער לערנען געפונען אַז די פונגי האָבן די פיייקייט צו ינכיבאַט די גראָוט פון E. קאָלי און סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס באַקטיריאַ וואָס גרונט ינפעקשאַנז.
ימפּרוווז קישקע און ימיון געזונט
ענלעך צו פאַרשידן אנדערע מאַשרומז, שוואַרץ שוועמל עס האט פּרעביאָטיקס - דער הויפּט אין די פאָרעם פון ביתא גלוקאַנז.
פּרעביאָטיקסעס איז אַ טיפּ פון פיברע וואָס נערישאַז די קישקע מיקראָביאָמע, אָדער פרייַנדלעך באַקטיריאַ אין די קישקע. די פֿאַרבעסערן דיגעסטיווע געזונט און טייַנען באָוועל רעגיאַלעראַטי.
ינטערעסטינגלי, די קישקע מיקראָביאָמע איז ענג לינגקט צו ימיון געזונט. שוואַרץ פונגוספּרעביאָטיקס, ווי יענע אין , זענען געדאַנק צו בוסט דיין ימיון ענטפער קעגן אַנפרייַנדלעך פּאַטאַדזשאַנז וואָס קען אַנדערש מאַכן איר קראַנק.
לאָווערס קאַלעסטעראַל
Mantarדי פּאָליפענאָלס אין לאַרד קענען העלפן נידעריקער לדל (שלעכט) קאַלעסטעראַל.
אין קער, נידעריקער לדל קאַלעסטעראַל קען רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.
די פּראָטעינס זענען טאַקסיק צו דעם מאַרך און האָבן שוין לינגקט צו דידזשענעראַטיוו חולאתן אַזאַ ווי אַלזשעימער ס. כאָטש די פיינדינגז זענען פּראַמאַסינג, מענטשלעך שטודיום זענען דארף.
מייַ באַשיצן די לעבער
שוואַרץ פונגוסקען באַשיצן די לעבער פון זיכער סאַבסטאַנסיז.
אין אַ שטשור לערנען, וואַסער און פּאַודערד שוואַרץ שוועמל לייזונג געהאָלפֿן באַשיצן די לעבער פון שעדיקן געפֿירט דורך אַ אָוווערדאָוס פון אַסעטאַמינאָפען, קאַמאַנלי מאַרקאַטאַד ווי טילענאָל אין די פאַרייניקטע שטאַטן.
רעסעאַרטשערס אַטריביאַטאַד דעם ווירקונג צו די שוועמל ס שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.
עס איז רייַך אין אייַזן, פּראָטעין, וויטאַמינס און פּאַליסאַקעריידז. טערפּענאָידס אין דעם שוועמל זענען געדאַנק צו העלפן אַלערגיע סאַפערערז דורך ינכיבאַטינג אַנטיגען טעטיקייט.
פּריווענץ אָנצינדונג
די הויך פּאַליסאַקערייד אינהאַלט אין דעם טיפּ פון שוועמל האט פילע מעדיציניש בענעפיץ. עס פּריווענץ אָנצינדונג, ספּעציעל אין מיוקאָוסאַל געוועב, און ינכיבאַץ אַ שליסל ענזיים פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַלזשעימער ס קרענק.
וווילטויק פֿאַר האַרץ געזונט
די פּאָליסאַקשאַרידעס געפֿונען אין דעם טיפּ פון שוועמל קענען נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל און טריגליסערידעס. עס אויך ינכיבאַץ פּלאַטעלעט אַגגרעגאַטיאָן, וואָס רעגיאַלייץ בלוט וויסקאָסיטי און אקטן ווי אַן אַנטיקאָאַגולאַנט, רידוסינג די ריזיקירן פון האַרץ קרענק אָדער מאַך. דעם שוועמל איז געניצט צו באַקומען באַפרייַען פון כייפּערטענשאַן, בלוט קלאַץ און טראַמבאָוסאַס.
דעטאָקסיפיעס דעם גוף
דעם שוועמל איז אַ דעטאָקסיפיער, אָפט פּערד מיט פודז וואָס קען האָבן מיילדלי טאַקסיק פּראָפּערטיעס צו רעדוצירן די ווירקונג פון פּעסטאַסיידז אָדער שווער מעטאַל רעזאַדו.
דער טיפּ פון פונגוס איז געדאַנק צו ציען ימפּיוראַטיז פון די לונגען און דיגעסטיווע שעטעך, ווי געזונט ווי אַנטקעגנשטעלנ די יפעקץ פון ראַדיאַציע און קימאָוטעראַפּי.
מייַ הילף וואָג אָנווער
די פּעקטין און דייאַטערי פיברע אין דעם קולינאַריש שוועמל זענען געדאַנק צו העלפן פאַרמייַדן אַביסאַטי און העכערן וואָג אָנווער דורך ינכיבאַטינג פעט אַבזאָרפּשאַן.
