Lá cà ri, lá cây cà riLà ( Murraya koenigii ). Cây này có nguồn gốc từ Ấn Độ và lá của nó được sử dụng cho cả y học và ẩm thực. Nó khá thơm.
Lá cà ri,bột cà ri Nó không giống như rượu táo, nhưng nó thường được thêm vào hỗn hợp gia vị phổ biến này.
Ngoài việc là một loại thảo mộc ẩm thực đa năng, nó có nhiều lợi ích do các hợp chất thực vật mạnh mẽ mà nó chứa.
Lợi ích của lá cà ri là gì?
Giàu các hợp chất thực vật mạnh mẽ
Lá cà riNó rất giàu các chất bảo vệ thực vật như alkaloid, glycoside và các hợp chất phenolic mang lại cho nó những lợi ích sức khỏe mạnh mẽ.
Nghiên cứu nói rằng nó chứa linalool, alpha-terpinene, myrcene, mahanimbine, caryophyllene, murrayanol và alpha-pinene.
Nhiều hợp chất trong số này hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể.chất chống oxy hóa Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh và không bệnh tật.
Chúng loại bỏ các hợp chất có khả năng gây hại được gọi là các gốc tự do và ngăn chặn stress oxy hóa, một tình trạng liên quan đến sự phát triển bệnh mãn tính.
chiết xuất lá cà riđã được chứng minh là cung cấp tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ trong các nghiên cứu khác nhau.
Ví dụ, một nghiên cứu trên chuột cho thấy giàu chất chống oxy hóa chiết xuất lá cà ri cho thấy rằng điều trị bằng đường uống với chất kích thích được bảo vệ chống lại tổn thương dạ dày do thuốc và giảm các dấu hiệu stress oxy hóa so với nhóm dùng giả dược.
Các nghiên cứu động vật khác chiết xuất lá cà riÔng nói rằng nó bảo vệ chống lại các tổn thương oxy hóa gây ra bởi hệ thần kinh, tim, não và thận.
Giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim
Các yếu tố nguy cơ như cholesterol và chất béo trung tính cao làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim. Ăn lá cà rigiúp giảm một số yếu tố nguy cơ này.
Học, lá cà riNghiên cứu này cho thấy rằng tiêu thụ cần sa có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch theo một số cách.
Ví dụ, nghiên cứu động vật chiết xuất lá cà riđã phát hiện ra rằng có thể giúp giảm mức cholesterol và chất béo trung tính cao.
Có đặc tính bảo vệ thần kinh
Một số nghiên cứu Lá cà riNó đã được chứng minh là giúp duy trì sức khỏe hệ thần kinh, bao gồm cả não.
Bệnh Alzheimerlà một bệnh não đặc trưng bởi sự mất tế bào thần kinh và các dấu hiệu của stress oxy hóa.
Học, Lá cà riNó đã được chứng minh là có chứa các chất có thể giúp bảo vệ chống lại các tình trạng thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer.
Một nghiên cứu trên chuột cho thấy rằng liều lượng cao chiết xuất lá cà ri phát hiện ra rằng điều trị bằng đường uống với acetaminophen đã cải thiện mức độ chất chống oxy hóa bảo vệ não trong tế bào não, bao gồm glutathione peroxidase (GPx), glutathione reductase (GRD) và superoxide dismutase (SOD).
Chiết xuất cũng làm giảm số lượng tổn thương oxy hóa trong tế bào não và các enzym liên quan đến sự tiến triển của bệnh Alzheimer.
một tác phẩm khác, chiết xuất lá cà ri cho thấy rằng điều trị bằng đường uống với chứng sa sút trí tuệ trong 15 ngày đã cải thiện điểm số trí nhớ ở chuột già và trẻ mắc chứng sa sút trí tuệ.
Có tác dụng chống ung thư
Lá cà riChứa các hợp chất có tác dụng chống ung thư.
được trồng ở những nơi khác nhau ở Malaysia lá cà riMột nghiên cứu trong ống nghiệm bao gồm ba mẫu chiết xuất cà ri từ cây tuyết tùng cho thấy tất cả đều có tác dụng chống ung thư mạnh và ức chế sự phát triển của một dạng ung thư vú mạnh.
Một nghiên cứu khác về ống nghiệm, chiết xuất lá cà riÔng phát hiện ra rằng lactate làm thay đổi sự phát triển của hai loại tế bào ung thư vú và làm giảm khả năng sống của tế bào. Chiết xuất này cũng gây ra cái chết của tế bào ung thư vú.
Ngoài ra, chiết xuất này đã được chứng minh là độc hại đối với các tế bào ung thư cổ tử cung trong các nghiên cứu trong ống nghiệm.
Trong một nghiên cứu ở chuột bị ung thư vú, chiết xuất lá cà riUống thuốc làm giảm sự phát triển của khối u và ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư đến phổi.
Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy một hợp chất alkaloid gọi là enterimbine được tìm thấy trong lá kích thích tế bào ung thư ruột kết chết.
Ngoài enterimbine, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy những tác dụng chống ung thư mạnh mẽ này,quercetin, bao gồm catechin, rutin và axit gallic lá cà rido chất chống oxy hóa.
Các lợi ích khác của lá cà ri
Kiểm soát lượng đường trong máu
nghiên cứu động vật, chiết xuất lá cà riNó đã được chứng minh rằng dứa có thể giúp giảm lượng đường trong máu cao và bảo vệ chống lại các triệu chứng liên quan đến bệnh tiểu đường như đau dây thần kinh và tổn thương thận.
Có đặc tính giảm đau
Các nghiên cứu về loài gặm nhấm, chiết xuất cà riNó đã được chứng minh rằng uống thuốc làm giảm đau đáng kể.
lá cà ri Nó chứa nhiều hợp chất chống viêm và nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng chiết xuất của nó có thể giúp giảm các gen và protein liên quan đến chứng viêm.
Cung cấp đặc tính kháng khuẩn
Một nghiên cứu ống nghiệm chiết xuất lá cà ricác Corynebacterium bệnh lao ve Streptococcus pyogenes phát hiện ra rằng nó ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại như
Lợi ích của lá cà ri cho tóc
– Lá cà riNó cải thiện sức khỏe nang lông bằng cách loại bỏ da chết và bụi bẩn tích tụ. Nó chứa các chất dinh dưỡng ngăn rụng tóc, nuôi dưỡng và làm chắc chân tóc.
- Đắp lá kích thích da đầu và cải thiện huyết áp. Điều này giúp thải độc tố và tăng sự phát triển của tóc.
- Sản phẩm tích tụ là một trong những nguyên nhân lớn nhất gây kích ứng da đầu. Các sản phẩm dành cho tóc có thể tích tụ cặn dưới da đầu, khiến tóc trông xỉn màu và thiếu sức sống. Lá cà ri Nó giúp loại bỏ sự tích tụ này, mang lại cho da đầu và tóc cảm giác tươi mới và khỏe mạnh.
- Lá cà ri chứa các chất dinh dưỡng khác nhau hỗ trợ sự phát triển của tóc mới và làm cho tóc chắc khỏe.
– Lá cà ri Giúp ngăn ngừa tóc bạc sớm.
– Lá cà ri Nó rất giàu chất chống oxy hóa. Chất chống oxy hóa giúp duy trì sức khỏe của tóc và da đầu. Nó chống lại các gốc tự do gây hại để giữ cho tóc khỏe mạnh.
– Lá cà ri Tăng độ đàn hồi và độ bền của tóc. Lá cà riCùng với dầu dừa, nó giúp cung cấp độ ẩm và dưỡng chất cần thiết để phục hồi tóc.
Cách sử dụng lá cà ri cho tóc
Như một loại thuốc bổ tóc
Dầu dừaĐược biết đến với đặc tính thẩm thấu, nó nuôi dưỡng và giữ ẩm cho tóc. Dầu, Lá cà riKhi nó được truyền với các chất dinh dưỡng có trong nó, nó sẽ tạo ra một hỗn hợp giúp tăng cường các nang tóc đồng thời ngăn rụng tóc.
vật liệu
Một nắm lá cà ri tươi
2-3 muỗng canh dầu dừa
Làm thế nào được thực hiện?
- Đổ dầu dừa vào chảo, đổ lên trên lá cà ri cộng.
- Đun nóng dầu cho đến khi tạo thành cặn đen bám quanh lá. Giữ khoảng cách an toàn với chảo khi làm điều này, vì dầu có khả năng bắn tung tóe.
- Tắt lửa và đợi hỗn hợp nguội.
- Lọc thuốc bổ sau khi đã nguội. Bây giờ bạn có thể áp dụng nó cho tóc của bạn.
- Nhẹ nhàng xoa bóp da đầu bằng các đầu ngón tay trong khi thoa dầu. Tập trung nhiều nhất vào phần chân tóc và ngọn tóc.
- Để trong một giờ và sau đó gội sạch bằng dầu gội đầu.
Mát xa da đầu của bạn với loại toner này 2-3 lần một tuần trước mỗi lần gội đầu để thấy những thay đổi đáng kể trong vòng một tháng.
Làm mặt nạ tóc
Sữa chua hoạt động như một loại kem dưỡng ẩm. Nó loại bỏ tế bào chết và gàu, mang lại cho da đầu và tóc một cảm giác mềm mại và tươi mát.
Lá cà richứa các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp làm sạch các tạp chất khỏi da đầu và cải thiện sức khỏe nang lông. Như một lợi ích bổ sung, nó cũng giúp ngăn ngừa bệnh xám sớm.
vật liệu
Một nắm lá cà ri
3-4 thìa sữa chua (hoặc 2 thìa sữa)
Làm thế nào được thực hiện?
- Xay lá cà ri thành hỗn hợp đặc sệt.
- Một thìa 3-4 thìa sữa chua lá cà ri thêm (tùy thuộc vào độ dài của tóc của bạn).
- Trộn đều hai nguyên liệu cho đến khi tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
- Massage da đầu và tóc với mặt nạ tóc này. Phủ tất cả các sợi tóc từ chân tóc đến ngọn tóc.
- Để trong 30 phút và gội sạch bằng dầu gội.
Đắp mặt nạ tóc này mỗi tuần một lần để cải thiện sức khỏe da đầu và giúp tóc mềm mại, bóng mượt.
Kết quả là;
Lá cà ri Cực kỳ ngon, nó cũng chứa các hợp chất thực vật có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe theo nhiều cách.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn những loại lá này có thể giúp cải thiện khả năng chống oxy hóa trong cơ thể chúng ta.
Các lợi ích khác bao gồm chống lại các tế bào ung thư, giảm các yếu tố nguy cơ bệnh tim và duy trì sức khỏe thần kinh.
Thế đấy, thế đấy, thế đấy.