Hindiston yong'og'i yog'i soch va teri muammolarini davolash uchun ishlatiladigan samarali tarkibiy qism hisoblanadi. Hindiston yong'og'i yog'ining eng yaxshisi qayta ishlanmagan va kam ishlov berilgan nav bo'lib, mashhurlikka erishmoqda. qo'shimcha kokos moyibu. Bu bokira kokos yong'og'imoy ham chaqirdi. Ushbu yog 'hindiston yong'og'i loviyasining yangi go'shtidan olinadi. U mikroelementlarni saqlaydi va foydalarining uzoq ro'yxatiga ega.
Qo'shimcha Bokira Hindiston yong'og'i yog'i nima?
Qo'shimcha toza kokos moyi U yangi go'sht va etuk kokos yadrosidan olinadi. Ushbu yog 'mexanik yoki tabiiy jarayonlar bilan olinadi.
Hindiston yong'og'i go'shti qayta ishlanmagan va xom bo'lgani uchun, olingan yog 'toza, toza yoki qo'shimcha kokos moyi deyiladi.
Sof kokos moyi Ekstraktsiya jarayonida isitish usuli ham qo'llanilishi mumkin, ammo kimyoviy ishlov berilmaydi. Mashina sut va moy ishlab chiqarish uchun yangi kokos go'shtini presslaydi va bu jarayon sovuq presslash deb ataladi.
Hindiston yong'og'i sutiyog'dan turli biofizik texnikalar bilan ajralib turadi. Qolgan yog'ning tutun darajasi yuqori (taxminan 175 ° C). Bu kokos moyi U moyni pishirish yoki pishirish uchun ishlatilishi mumkin, ammo qovurish yoki yuqori haroratda pishirish uchun mos emas.
Qo'shimcha toza kokos moyi U minimal darajada qayta ishlanganligi sababli, u ozuqaviy tarkibiy qismlarni eng yaxshi tarzda saqlaydi. U to'yinmagan yog'li kislotalarga boy.
Avvalo, u antioksidant xususiyatlarini saqlaydi. So'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, LDL va xolesterin miqdorini pasaytirishda uning tozalangan kokos moyiga qaraganda samaraliroq.
Sof kokos moyiXolesterolni kamaytirish xususiyati yurak, miya, jigar, buyrak va boshqa muhim organlarni himoya qiladi.
Bokira (bokira) kokos moyi U mukammal namlovchi va antioksidant xususiyatlarga ega. U teridagi muammolarni davolash va immunitetni oshirish uchun ishlatilishi mumkin.
Terini tiklaydi
Hindiston yong'og'i yog'imukammal terini parvarish qilish echimining deyarli barcha xususiyatlariga ega. Antioksidant, antimikrobiyal, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Bu yog ', ekzema va atopik dermatit kabi surunkali teri kasalliklari.
Yog 'kislotasi profili laurik kislota (49%), mirist kislota (18%), palmitik kislota (8%), kapril kislotasi (8%), mayin kislotasi (7%), oleyk kislota (6%), linoleik kislota (2%) ) va stearik kislota (2%). Ushbu yog 'kislotalari teri qatlamlariga samarali ravishda kirib boradi.
Yog'ni mahalliy ravishda qo'llash terining to'siq funktsiyasini yaxshilaydi va ultrabinafsha nurlaridan himoya qiladi.
Qo'shimcha toza kokos moyiyallig'lanishga qarshi birikmalar ishlab chiqarishni inhibe qiladi va yaralar va izlarning davolanishiga yordam beradi.
Bu vazn yo'qotishga yordam beradi
Ko'pgina yog'larda qondagi xolesterin miqdorini oshiradigan uzoq zanjirli yog 'kislotalari mavjud. Ushbu yog 'kislotalarining parchalanishi qiyin va ularni qonga osongina singdirib bo'lmaydi.
Qisqa zanjirli yoki o'rta zanjirli yog 'kislotalarini o'z ichiga olgan moylardan foydalanish giperxolesterinemiya (qondagi xolesterin miqdori yuqori) ni oldini oladi.
Qo'shimcha toza kokos moyi O'rtacha zanjirli va uzun zanjirli yog 'kislotalarini o'z ichiga oladi. O'rta zanjirli yog 'kislotalari qondagi xolesterolni uzoq zanjirli yog' kislotalari singari ko'paytirmaydi. Bundan tashqari, ular tananing yog 'to'qimalarida saqlanmaydi.
Tadqiqotlar shuni ham isbotlaydiki, o'rtacha zanjirli yog 'kislotalariga boy dietani iste'mol qiladiganlar, qisqa zanjirli yog' kislotalari yuqori dietani iste'mol qiladiganlarga qaraganda ko'proq vazn yo'qotadilar.
Shuning uchun, pishirish paytida qo'shimcha kokos moyi yordamidavazn yo'qotishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Sochlarning sog'lom o'sishiga yordam beradi
Hindiston yong'og'i yog'ini sochlarga surtish oqsil yo'qotilishini kamaytiradi, deyilgan. Kungaboqar yog'i bilan taqqoslaganda, kokos moyi soch tolalariga yaxshiroq kirib boradi.
Laurik kislota tufayli u soch oqsillari bilan yaxshi ta'sir o'tkazadi. Shuning uchun, shikastlangan yoki shikastlanmagan sochlarda, oldindan yuvilgan yoki yuvilganidan keyin kokos moyidan foydalanish yaxshi samara beradi.
Bunday yog'lar bo'linib ketgan uchlarning paydo bo'lishini kamaytiradi. U soch hujayralari orasidagi bo'shliqni to'ldirishi va ularni jiddiy kimyoviy zararlardan himoya qilishi mumkin.
Tishlarning parchalanishidan himoya qiladi
Sof kokos moyi U keng miqyosli mikroblarga qarshi ta'sirga ega. Tishlarning parchalanishiga olib keladigan bakteriyalarning aksariyati bu yog'ga sezgir. Juda keng yog 'olishda ishlatiladi.
Og'izda qo'shimcha bokira kokos yong'og'i tish plakasi bilan og'izni yuvish va gingivitUndan xalos bo'lishga yordam berishi mumkin. Escherichia zaifis, Enterobacter spp., Helicobacter pylori, Staphylococcus aureus. ve Candida albicans, C. glabrata, C. parapsilosis, C. stellatoidea ve C. krujka U qo'ziqorin turlarini, shu jumladan yo'q qilishi mumkin
Laurik kislota kokos moyining asosiy faol moddasi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, laurik kislota yallig'lanishga qarshi va mikroblarga qarshi ta'sirga ega.
Faol tarkibiy qismlarning ushbu xususiyatlari, qo'shimcha kokos moyiBu uni tishlarni parvarish qilish uchun arzon va xavfsiz variantga aylantiradi.
Qo'ziqorin infektsiyalarini boshqaradi
Ayollar xamirturush infektsiyasiga yoki kandidozga ko'proq moyil. Erkaklar immunitetni zaiflashtiradigan xamirturush infektsiyasi bo'lgan balanitni rivojlanishi mumkin.
Qo'ziqorin infektsiyalarini davolash uchun an'anaviy xitoy tibbiyoti kokos moyi foydali moddalarga boy parhezni tayinlang.
qo'ziqorinlarning bir nechta turlari kokos moyiBu sezgir. Laboratoriya tajribalarida ushbu moy Candida zamburug'lariga qarshi 100% faol ekanligi aniqlandi.
Laurik kislota va uning hosilasi monolaurin mikrob hujayralari devorlarini o'zgartiradi. Monolaurin hujayralarga kirib, ularning membranalarini buzishi mumkin. Ushbu yog'ning yallig'lanishga qarshi faolligi qo'ziqorin infektsiyalarining og'irligini pasaytiradi.
Bu saraton xavfini kamaytiradi
O'rta zanjirli yog 'kislotalari immuniteti past (bostirilgan) odamlar uchun juda muhimdir. Qo'shimcha toza kokos moyibu yog'larning eng yaxshi parhez manbalaridan biridir.
Boshqa yog'lar yoki sariyog 'bilan taqqoslaganda, ko'krak va yo'g'on ichak saratoniga qarshi himoya faolligi yaxshiroq ekanligi aniqlandi.
Odatda, kimyoviy terapiyadan o'tgan odamlarda immunitet past yoki ishtahasi etishmaydi. Ushbu yog'ni iste'mol qilish laurik kislota tufayli ularning ovqatlanish holatini, energiyasini va metabolizmini oshirishi mumkin.
Hindiston yong'og'i yog'ini yuborish kalamushlarni o'rganishda yo'g'on ichak va sut bezlari o'smalariga qarshi proliferativ ta'sir ko'rsatdi. Ammo u sarum xolesterin miqdorini oshirishi mumkin.
Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, xolesterinning yuqori darajasi hayvonlarda o'sma rivojlanishiga qarshi himoya ta'siriga ega bo'lishi mumkin.
Suyaklarni mustahkamlaydi
Qo'shimcha toza kokos moyiSuyaklarni mustahkamlash uchun zarur bo'lgan magniy va kaltsiy kabi muhim vitaminlarni o'z ichiga oladi. Ayniqsa, kattalardagi osteoporozni davolash uchun foydalidir.
Qon shakar miqdorini muvozanatlashtiradi
Qo'shimcha toza kokos moyiBu ikkinchi turdagi diabet uchun xavf omillaridan biri bo'lgan insulinga chidamliligini oldini olishga yordam beradi. Hujayralar insulinga chidamli bo'lib, glyukozani energiyaga aylantirish uchun insulindan foydalana olmaydi.
Vaqt o'tishi bilan qon oqimida glyukoza darajasi oshadi va organizm ko'proq insulin ishlab chiqarishni davom ettiradi va keraksiz ortiqcha hosil qiladi.
Yog 'tarkibidagi o'rta zanjirli yog' kislotalari hujayralar uchun glyukozasiz energiya manbai bo'lishi mumkin, shuning uchun ular o'zlarining energiya ehtiyojlarini qondirish va ko'proq insulin yaratish uchun tanaga muhtoj emaslar.
Qo'shimcha Bokira Hindiston yong'og'i yog'ini qanday ishlatish kerak?
Mayonez va salat soslari kabi souslar ushbu moy bilan tayyorlanganda juda mazali bo'ladi. Smoothie, muzqaymoq, pishirilmagan pirojnoe va boshqalar. Ushbu moy bilan tayyorlanganida, u yanada mazali va qoniqarli bo'ladi.
Sabzavotli idishlar, shu jumladan kartoshka, ushbu yog 'bilan tayyorlansa, uning ozuqaviy qiymati yuqori bo'ladi.
Qo'shimcha Virjiniya yong'og'i yog'ining zarari
Shuncha foydali deb aytilgan moy zararli emasmi? Ha, bu sog'lom. Ammo haqiqat shundaki, kokos moyi to'yingan yog 'kislotalari (SFA) ombori. SFAga boy dietalar og'ir metabolik kasalliklar bilan bog'liq.
Biroq, ushbu fikrni qo'llab-quvvatlash uchun cheklangan tadqiqotlar va ma'lumotlar mavjud. Qo'shimcha toza kokos moyi U umumiy xolesterin miqdorini oshirsa-da, buni yurak-qon tomir xavfi bilan bog'laydigan dalillar etarli emas.
Qo'shimcha toza kokos moyi Uning iste'molini umumiy energiya iste'molining taxminan 10% bilan cheklash tavsiya etiladi.
Kuniga 2.000 kaloriya dietani hisobga olgan holda, to'yingan yog'dan olingan kaloriya 120 kaloriyadan oshmasligi kerak. Bu kuniga taxminan 13 g to'yingan yog '. Bu 1 osh qoshiq kokos moyida mavjud bo'lgan miqdor.
Qo'shimcha Virjiniya yong'og'i yog'ini saqlash shartlari
- Qo'shimcha toza kokos moyiissiqlik va nurdan uzoqroq joyda saqlansa, taxminan 2-3 yil turishi mumkin.
- Agar moy hidi bo'lsa yoki rangi o'zgargan bo'lsa, uni tashlang.
- Eskirgan / buzilgan yog 'qo'lda yumaloq bo'lib qoladi. Shu tarzda yog'larni tashlang.
- Qo'ziqorinlar yog 'shishasida o'sishi mumkin yoki mumkin. Siz odatda bu dog'larni qirib tashlashingiz va qolgan qismlardan foydalanishingiz mumkin.
Natijada;
Qo'shimcha toza kokos moyieng kam ishlov berilgan kokos moyining qayta ishlanmagan shakli. An'anaviy tibbiyot ushbu moyni terining, sochlarning, og'izning va immunitet tizimining turli xil kasalliklarini davolash uchun ishlatadi.
