انار کے فوائد لامتناہی ہیں۔ انار جو کہ اس کے بیجوں سے لے کر اس کے چھلکے سے لے کر رس تک بہت سی بیماریوں کا علاج ہے، جسم کو بیماریوں سے ڈھال کی طرح بچاتا ہے۔
انار وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے، پولیفینولاس میں آئرن، پوٹاشیم ہوتا ہے اور مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ اس کے علاوہ انار، جو کولیسٹرول اور شوگر کو متوازن رکھتا ہے، کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتا ہے اور دل کی صحت کو بچانے میں مدد کرتا ہے۔
یہ پوٹاشیم کے ساتھ ساتھ وٹامن C، B1 اور B2 کا بھرپور ذریعہ ہے۔ تقریباً ایک گلاس انار کا رس ہماری روزانہ کی وٹامن سی کی 25 فیصد ضرورت کو پورا کرتا ہے۔ جب آپ انار کھاتے ہیں جسے لوگوں میں 'جنت کا پھل' بھی کہا جاتا ہے تو یہ تھکاوٹ کو دور کرتا ہے اور جسم کو توانائی بخشتا ہے۔
انار کے کیا فائدے ہیں؟
انار کا معجزانہ شفا بخش ذریعہ انسانی صحت کے لیے اندر اور باہر ناقابل یقین حد تک فائدہ مند ہے۔ انار کا چھلکا جلد کو نرم کرتا ہے اور انفیکشن سے بچاتا ہے، انار کا جوس بہت سی بیماریوں کے لیے شفا ہے۔ انار معدہ کو صاف کرتا ہے، السر کو ٹھیک کرتا ہے، کھانسی کو دور کرتا ہے، پھیپھڑوں کو طاقت دیتا ہے، قبض کو دور کرتا ہے، دل اور پیٹ کے درد کو دور کرتا ہے۔
انار کی صحت کو زیادہ سے زیادہ فائدہ پہنچانے کے لیے انار کو تازہ رہتے ہوئے کھانا چاہیے۔ انار کی ایک اہم خصوصیت یہ ہے کہ یہ عام طور پر جسم میں ویسکولر سسٹم کی حفاظت کرتا ہے اور دل کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔ خاص طور پر، یہ ACE نامی انزائم کو روکتا ہے، جو عروقی رکاوٹ کا سبب بنتا ہے۔
انار کے کیا فائدے ہیں؟
ان تمام خصوصیات کی وجہ سے، انار کا ایک اور فائدہ جو ہمیں اپنی میزوں سے نہیں چھوڑنا چاہیے وہ یہ ہے کہ یہ ایتھروسکلروسیس سے نجات دلاتا ہے، بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے اور خون بنانے کی خصوصیات رکھتا ہے۔ انار، جس میں عام طور پر صحت کے فوائد ہیں، حال ہی میں خاص طور پر پروسٹیٹ کینسر کے علاج میں استعمال کیا گیا ہے۔
انار میں پولی فینول اور اینتھوسیانن نامی مادے وٹامن ای کے مقابلے میں 20 گنا زیادہ طاقتور ہوتے ہیں اور ان مادوں کی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات شریانوں میں پلاک کو بڑھنے اور تنگ ہونے سے روکتی ہیں۔
اس کے علاوہ، انار چونکہ ایک قسم کی قدرتی اینٹی بائیوٹک کے طور پر کام کرتا ہے، اس لیے یہ دل اور شریانوں میں موجود نقصان دہ مادوں کو صاف کرتا ہے اور جرثوموں کو ہلاک کرتا ہے۔
روزانہ ایک گلاس انار کا جوس پینا دل اور رگوں کے لیے اچھا ہے۔
فلو کے انفیکشن کے لیے فوائد
انار میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس فلو کا باعث بننے والے جراثیم اور وائرس کو بے ضرر بناتے ہیں۔ تاہم، انار کا رس بیکٹیریا کی وجہ سے ہونے والی متعدی بیماریوں کے خلاف ایک سنگین حفاظتی اثر رکھتا ہے۔
اس کا پہلے سے استعمال کرنا فائدہ مند ہے، خاص طور پر سردیوں میں بڑھنے والے فلو کے انفیکشن کے خلاف۔ کیونکہ انار میں موجود وٹامن سی جسم کی نزلہ زکام کے خلاف مزاحمت کو بڑھاتا ہے۔
پروسٹیٹ کینسر کو روکتا ہے۔
انار پروسٹیٹ کینسر کے خلاف موثر ہے۔
بہت سے سائنسی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ انار پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
تاہم پروسٹیٹ کینسر کے علاج کے لیے کی گئی تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ انار کینسر کے خلیات کی شرح کو کم کرتا ہے۔
لہذا، سائنسدانوں کی طرف سے انار کا رس باقاعدگی سے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
اسہال کے فوائد
سفید تہہ جو انار میں رگ کی شکل میں اور اس کے دانوں کے درمیان ہوتی ہے معدے کے لیے اچھی ہے اور اسے مضبوط کرتی ہے۔
اسی طرح چھال اسہال کے خلاف موثر ہے۔
انار کے چھلکے کو ابالنے کے بعد اسے ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے اور تھوڑا سا شہد ملا کر پیا جاتا ہے۔ انار کے چھلکے کے ساتھ بنایا گیا یہ مرکب اسہال کو روکتا ہے۔
جیسا کہ ہم نے اوپر بتایا کہ انار میں موجود سفید تہہ معدے کو مضبوط کرتی ہے۔
اس کے علاوہ کھٹے انار کے گڑ کو شہد میں ملا کر باقاعدگی سے پینے سے پیٹ کی سوزش میں بھی فائدہ ہوتا ہے۔ لیکن اس مرکب کو خالی پیٹ لینا چاہیے۔
کھانے کے بعد انار کھانے سے کھانے کے ہضم ہونے میں آسانی ہوتی ہے۔
کھٹا انار قے یا معدے میں تبدیلی کی وجہ سے ہونے والی قے کے احساس کے لیے اچھا ہے۔
انفیکشن، سوزش اور زخموں کے لیے فوائد
انار جو کہ عام طور پر انسانی صحت کے لیے فائدہ مند ہے، قدرتی اینٹی بائیوٹک اثر بھی رکھتا ہے۔
یہ ہمارے جسم کے اعضاء میں ہونے والی سوزش اور زخموں پر فائدہ مند اثر ڈالتا ہے اور ساتھ ہی ہماری جلد پر زخموں اور سوجن کو روکتا ہے۔
انار کے چھلکے کو لگا کر آپ ہماری جلد کے کسی بھی حصے کے زخم یا سوجن سے نجات حاصل کر سکتے ہیں۔
آپ کو جوان رکھتا ہے۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ انار میں موجود اجزا کاسمیٹک مصنوعات میں بھی استعمال ہوتے ہیں؟ کچھ کاسمیٹک مصنوعات نے اپنی مصنوعات میں انار کے کچھ عناصر کا استعمال شروع کر دیا ہے۔
انار میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس کاسمیٹک مصنوعات میں استعمال ہوتے ہیں۔ اس لیے آپ انار کا رس اور اُبلے ہوئے انار کے چھلکے بالخصوص فیس ماسک میں استعمال کر سکتے ہیں اور آپ جوان رہ سکتے ہیں۔
انار کے کیا نقصانات ہیں؟
حاملہ خواتین، معدے اور آنتوں کے امراض میں مبتلا افراد اور بچوں کو اس کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے کیونکہ اس میں وٹامنز اور عناصر کی بہت زیادہ مقدار پائی جاتی ہے۔
اگرچہ یہ بہت جلد ہضم ہو جاتا ہے، لیکن یہ کچھ لوگوں میں گیس اور پھولنے کا سبب بن سکتا ہے۔
بخار کے مریضوں کو اپنے کھانے پر توجہ دینی چاہیے۔
ہم نے انار کے فوائد اور نقصانات کے بارے میں بات کی۔ انار سردیوں میں نکلتا ہے، خاص طور پر نومبر کے شروع میں۔ سال کے اس وقت تازہ انار تلاش کرنا ممکن ہے۔ سردیوں کے مہینوں میں سردی کے نتیجے میں پیدا ہونے والی بیماریوں کے خلاف جسم کو مضبوط بنانے کے لیے اس کا سارا سردیوں اور باہر نکلتے ہی استعمال فائدہ مند ہے۔ یہ فلو کے خلاف ایک انتہائی کارآمد پھل ہے جو کہ مختلف انفیکشنز کی وجہ سے ہونے والی ایک متعدی بیماری ہے۔ بالخصوص سردیوں کے مہینوں میں فلو جیسی وبائی امراض میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس طرح کی بیماریوں کو پہلے سے روکنے کا سب سے منطقی طریقہ موسمی غذائی اجزاء کو باقاعدگی سے استعمال کرنا ہے۔ بلاشبہ انار ان غذائی اجزاء میں سب سے پہلے آتا ہے جسے سردیوں میں کھایا جانا چاہیے۔
