بادام سے حاصل ہونے والے بادام کے تیل کے فوائد جس میں بہت سے فوائد ہیں، وہ بھی کافی زیادہ ہیں۔ یہ ہاضمے کو آسان بناتا ہے، بلڈ شوگر کو متوازن رکھتا ہے، دل کے لیے فائدہ مند ہے۔ بادام"Prunus dulcis" درخت کے خوردنی بیج ہیں۔ اسے کچا، آٹے میں پیس کر بھی کھایا جا سکتا ہے۔بادام کا دودھ بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے.
بادام کے تیل کے فوائد
یہ تیل کا ایک بہترین ذریعہ ہے کیونکہ اس میں تیل بہت زیادہ ہوتا ہے۔ میٹھے بادام کے تیل کی اقسام اکثر کھانا پکانے اور کاسمیٹک مصنوعات کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔ کڑوے بادام میں دواؤں کی خصوصیات ہوتی ہیں لیکن اگر اسے صحیح طریقے سے سنبھالا نہ جائے تو یہ زہریلا ہو سکتا ہے۔
بادام کے تیل کی غذائیت کی قیمت
بادام کے تیل کے فوائد بادام میں بھرپور غذائیت کی وجہ سے ہیں۔ یہ ہے 1 چمچ (14 گرام) بادام کے تیل کی غذائی قیمت…
کیلوری: 119
کل چربی: 13.5 گرام
سنترپت چربی: 1,1 گرام
Monounsaturated چربی: 9.4 گرام
پولیون سیر شدہ چربی: 2.3 گرام
وٹامن ای: RDI کا 26٪
فائٹوسٹیرولز: 35.9 ملی گرام
بادام کے تیل میں فیٹی ایسڈ کے تناسب درج ذیل ہیں:
Monounsaturated چربی: 70
پولی سنسٹریٹڈ چربی: 20٪
سنترپت چربی: 10
بادام کے تیل کے فوائد
دل کے لئے اچھا ہے
بادام کے تیل میں 70% monounsaturated fat ہوتی ہے، جس پر دل کی صحت پر اثرات کے لیے تحقیق کی گئی ہے۔ Monounsaturated چربی "اچھے" HDL کولیسٹرول کی سطح کو بڑھاتی ہے۔ بادام اور بادام کا تیل دونوں "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور کل کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لیے پائے گئے ہیں۔ ہائی ایل ڈی ایل کولیسٹرول اور کل کولیسٹرول کی سطح دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل ہیں۔ ان سطحوں کو کم کرنے سے دل کو صحت مند رکھنے میں مدد ملتی ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹس میں زیادہ ہے
بادام کا تیل وٹامن ای کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جو ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے۔وٹامن ایاینٹی آکسیڈینٹ خواص کے ساتھ آٹھ گھلنشیل مرکبات کا ایک گروپ ہے۔ یہ مرکبات خلیوں کو مضر مادوں سے بچاتے ہیں جنھیں فری ریڈیکلز کہتے ہیں۔
بلڈ شوگر کو متوازن کرتا ہے
بادام کا تیل monounsaturated اور polyunsaturated چربی سے بھرپور ہوتا ہے۔ دونوں ذیابیطس کے شکار لوگوں میں بلڈ شوگر کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
عمل انہضام کی سہولت فراہم کرتا ہے
بادام کے تیل کا ایک فائدہ یہ ہے کہ یہ آنتوں کی آمدورفت کو بہتر بناتا ہے۔ اس طرح، یہ چڑچڑاپن آنتوں کے سنڈروم کی علامات کو کم کرتا ہے۔
کان میں انفیکشن کا علاج کرسکتے ہیں
کان کے موم کو دور کرنے میں مدد کرنا بادام کے تیل کا ایک اور فائدہ ہے۔ کان میں گرم بادام کا تیل ڈالنے سے کان کا موم نرم ہوجاتا ہے جس سے اسے نکالنا آسان ہوجاتا ہے۔
کیا بادام کا تیل کمزور ہوتا ہے؟
بہت سے لوگ وزن کم کرنے کی کوشش میں چکنائی سے پرہیز کرتے ہیں لیکن چربی کی صحیح مقدار کا استعمال وزن کم کرنے کے لیے فائدہ مند ہے۔ کھانے میں بادام کے تیل کا استعمال چربی کو کم کرنے میں مدد دیتا ہے۔
بادام کا تیل ایک کثیر المقاصد پراڈکٹ ہے جسے کھانے کے ساتھ ساتھ قدرتی جلد اور بالوں کی دیکھ بھال کی مصنوعات کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
باورچی خانے میں
بادام کے تیل میں ہلکا ذائقہ ہوتا ہے جو بہت سے پکوانوں میں ذائقہ ڈالتا ہے۔ غیر مصدقہ اقسام کو کھانا پکانے میں استعمال نہیں کرنا چاہیے، کیونکہ زیادہ درجہ حرارت ان کی غذائیت کو تباہ کر سکتا ہے۔ اس کے بجائے، کھانا پکانے کا عمل مکمل ہونے کے بعد اسے کھانے میں شامل کرنا چاہیے۔
ریفائنڈ بادام کے تیل میں 215 ڈگری سینٹی گریڈ زیادہ دھواں ہوتا ہے۔ اسے کھانا پکانے کے طریقوں جیسے بھوننے اور بھوننے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ غیر مصدقہ بادام کا تیل استعمال کرنے کے چند طریقے یہ ہیں:
سلاد ڈریسنگ کے طور پر
برتنوں میں خوشبودار ذائقہ شامل کرنے کے لیے
پاستا میں شامل کرنے کے لیے
بالوں اور جلد کی دیکھ بھال
یہ تیل تجارتی طور پر تیار کیے جانے والے موئسچرائزرز سے کم مہنگا ہے اور اس میں کوئی نقصان دہ اجزاء نہیں ہیں۔ یہ ایک کثیر مقصدی بیوٹی پروڈکٹ بھی ہے جو جلد اور بالوں دونوں پر استعمال ہوتی ہے۔ بادام کا تیل جلد اور بالوں پر اس طرح استعمال کیا جاتا ہے۔
ایک موئسچرائزر کے طور پر: یہ حساس جلد کے لئے ایک بہترین موئسچرائزر ہے۔
اضافی خشک جگہوں پر لگائیں: کہنیوں، پاؤں اور دیگر جگہوں پر خشکی کے ساتھ استعمال کریں۔
گھر میں بالوں والے ماسک کیلئے: بادام کے تیل کو میشڈ ایوکاڈو میں ملا کر بالوں کو موئسچرائز کرکے ہیئر ماسک بنائیں۔
ضروری تیلوں کے ساتھ ملا دیں: آپ کی جلد پر لاگو کرتے وقت ضروری تیل کو پتلا کرنے کے لیے بادام کے تیل کو کیریئر آئل کے طور پر استعمال کریں۔
بادام کے تیل کے نقصانات
ہم نے اوپر بادام کے تیل کے فوائد درج کیے ہیں۔ اگر احتیاط سے استعمال نہ کیا جائے تو یہ صحت بخش تیل نقصان دہ ہو سکتا ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بادام کے تیل کا استعمال حاملہ خواتین میں قبل از وقت پیدائش کا سبب بن سکتا ہے۔ لہذا، تیل کا استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں.
بادام کا تیل بلڈ شوگر کی قدروں کو کم کر سکتا ہے۔ اگر آپ ہائی بلڈ شوگر لیول کے لیے دوا لے رہے ہیں تو محتاط رہیں۔
بادام کا تیل نٹ الرجی والے لوگوں میں رد عمل کو متحرک کرسکتا ہے۔ اگر آپ کو الرجی ہے تو اس تیل کا استعمال نہ کریں۔
بادام کا تیل جلد کے ذریعے کچھ ادویات کے جذب ہونے کے طریقے میں مداخلت کر سکتا ہے۔ ان میں پروجیسٹرون اور کیٹوپروفین شامل ہیں۔ لہذا، اگر آپ یہ دوائیں لے رہے ہیں تو بادام کا تیل استعمال نہ کریں۔
جلد کے لئے بادام کے تیل کے فوائد
بادام کا تیل جلد کی دیکھ بھال اور خوبصورتی کی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ تیل حساس جلد کے لیے محفوظ ہے۔ جلد کی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ بادام کا تیل جلد کے لیے بہت سے فائدے رکھتا ہے۔ یہ جلد کو روشن کرتا ہے، رنگت کو کم کرتا ہے، مہاسوں کے ٹوٹنے سے روکتا ہے اور جلد کی ساخت کو بہتر بناتا ہے۔ یہ ہیں جلد کے لیے بادام کے تیل کے فوائد...
اس کی ہلکی پن اور سکون بخش خصوصیات جلد کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔
اس میں وٹامن ای کی زیادہ مقدار پائی جاتی ہے جو جلد کو سورج کی شعاعوں اور قبل از وقت بڑھاپے سے بچا سکتی ہے۔
بادام کے تیل کے جلد کے فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ یہ نرم میک اپ ہٹانے والا ہے۔ یہ جلد کے قدرتی موئسچرائزر اور مخملی مساج کے تیل کے طور پر کام کرتا ہے۔
بادام کے تیل میں موجود وٹامن ای سیاہ حلقوں کو کم کرتا ہے۔ اپنے چہرے کو صاف کریں اور اپنی آنکھوں کے نیچے تھوڑی مقدار میں بادام کا تیل لگائیں۔ یہ مساج خون کی گردش کو تیز کرتا ہے۔
سورج کی جلن سے ہونے والے نقصان سے تحفظ بادام کے تیل کا جلد کے لیے ایک اور فائدہ ہے۔
کالے یا پھٹے ہونٹوں کے علاج کے لیے بادام کا تیل ہونٹوں پر لگایا جا سکتا ہے۔
1 چائے کا چمچ بادام کا تیل اور 1 کھانے کا چمچ چینی مکس کریں۔ چینی کو تحلیل نہ کریں۔
اسے ابھی استعمال کریں۔
اس مرکب کو اپنے چہرے پر برش سے لگائیں۔
اپنی انگلیوں سے جلد کی مالش کریں۔
5 منٹ کے بعد اس آمیزے کو گرم پانی سے دھو لیں۔
میٹھے بادام کا تیل چہرے کے موئسچرائزر کے طور پر
ایک پیالے میں 1/4 چائے کا چمچ میٹھا بادام کا تیل، 4 کھانے کے چمچ ایلو ویرا کا جوس، 6 قطرے جوجوبا آئل، 1 چائے کا چمچ گلیسرین کو ڈھکن کے ساتھ ہلائیں۔
مرکب کی تھوڑی مقدار لیں۔ گالوں، ناک، ٹھوڑی اور پیشانی پر لگائیں۔
اسے اپنی انگلیوں کے ساتھ اپنی جلد میں آہستہ سے رگڑیں۔
نہ دھونا۔
انڈر آئی کریم کے طور پر
ایک پیالے میں آدھا چائے کا چمچ بادام کا تیل اور آدھا چائے کا چمچ شہد ملا لیں۔
براہ راست جلد پر لگائیں۔
ایک چھوٹی روئی کی گیند کو مکسچر میں ڈبو کر شروع کریں۔
ہر آنکھ کے نیچے روئی کی گیند کو آہستہ سے دبائیں۔
اپنی انگلیوں سے مساج کریں۔ اسے ساری رات رہنے دیں۔
اگلی صبح، ایک گرم، گیلے کپڑے سے تیل صاف کریں.
چہرے کے ماسک کے طور پر
ایک مائیکرو ویو سیف پیالے میں 1 کھانے کا چمچ لیموں، 1 کھانے کا چمچ شہد اور 1 کھانے کا چمچ بادام کا تیل لیں۔
30 سیکنڈ تک گرم کریں۔
ایک چمچ کے ساتھ، اجزاء کو اچھی طرح سے مکس کریں.
فوری طور پر چہرے پر لگائیں۔
اس مرکب کو برش کی مدد سے ناک، گال، ٹھوڑی اور پیشانی پر لگائیں۔
15-20 منٹ انتظار کریں۔
ماسک کو گرم، نم کپڑے سے صاف کریں۔
بہترین نتائج کے لیے آپ ہفتے میں کم از کم ایک بار بادام کے تیل کا یہ ماسک لگا سکتے ہیں۔
بالوں کے لئے بادام کے تیل کے فوائد
بادام کا تیل کولیسٹرول کو کم کرتا ہے، کینسر کا خطرہ کم کرتا ہے، امراض قلب سے بچاتا ہے، بلڈ شوگر کو متوازن رکھتا ہے اور وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔چنبلاس کے پھٹے ہونٹوں، جھریوں، پھٹی ایڑیوں، خشک پیروں اور ہاتھوں کے ساتھ جلد کے شدید انفیکشن جیسے ایکزیما کے لیے جلد کے بہت سے فوائد ہیں۔ بادام کا تیل بالوں کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ یہ بالوں کے سب سے زیادہ استعمال ہونے والے تیلوں میں سے ایک ہے۔اب آئیے بالوں کے لیے بادام کے تیل کے فوائد کو دیکھتے ہیں۔
یہ بالوں کو نرم اور چمکدار بناتا ہے۔
بالوں کی مرمت اور مضبوطی کرتا ہے۔
یہ بالوں کی بیماریوں جیسے خشکی اور فنگس کا علاج کرتا ہے۔
یہ بالوں کی نشوونما کو تیز کرتا ہے۔
یہ کھوپڑی کے انفیکشن کو ٹھیک کرتا ہے۔
ٹوٹے ہوئے سروں کی مرمت۔
یہ بالوں کو گرنے سے روکتا ہے۔
بادام کا تیل بالوں پر کیسے استعمال کریں؟
خشکی اور بالوں کے نقصان کو دور کرنے کے لیے
چوکر چونکہ یہ کھوپڑی پر اور بالوں کے follicles کے ارد گرد جمع ہوتا ہے، اس سے بالوں کے پٹک پر بھی اثر پڑتا ہے۔ یہ ضروری آکسیجن تک پہنچنے نہیں دیتا۔ بادام کا تیل خشکی کو نرم کرنے میں مدد کرتا ہے، جو کھوپڑی پر اس کی گرفت کو ڈھیلا کرتا ہے اور تیل لگانے کے بعد شیمپو کے دوران اسے آسانی سے صاف کیا جا سکتا ہے۔
بادام کے تیل میں ایک کھانے کا چمچ آملہ پاؤڈر ملا لیں۔ اپنی کھوپڑی کی مالش کرکے لگائیں۔
شیمپو سے دھونے سے پہلے اسے اپنے بالوں پر ایک گھنٹہ لگا رہنے دیں۔
بادام کے تیل کی سوزش کو دور کرنے والی خصوصیات سوزش کو کم کرتی ہیں۔
بادام کے تیل کے 2 چمچوں میں 1 کھانے کا چمچ اضافی ورجن زیتون کا تیل شامل کریں۔
مرکب میں 1 چائے کا چمچ چائے کے درخت کا تیل اور 1 کھانے کا چمچ شہد شامل کریں۔
اچھی طرح مکس کریں اور کھوپڑی پر لگائیں۔
دھونے سے پہلے آدھا گھنٹہ انتظار کریں۔
بالوں کے گرنے اور پھٹنے والے سروں کے لیے
بادام کا تیل، کیسٹر آئل اور زیتون کا تیل برابر مقدار میں مکس کریں۔
اس سے ہلکے گیلے بالوں میں مساج کریں۔
اس کو ہفتے میں دو بار چند مہینوں تک دہرائیں تاکہ اسپلٹ اینڈز کو ختم کیا جا سکے۔
بادام کے تیل سے اپنی کھوپڑی اور بالوں کی مالش کریں۔ تولیہ کو گرم پانی میں بھگو دیں اور تولیہ کو اپنے سر کے گرد مضبوطی سے لپیٹنے سے پہلے اضافی پانی کو نچوڑ لیں۔
اسے شیمپو سے دھونے سے پہلے اپنے بالوں میں آدھے گھنٹے تک رکھیں۔
بالوں کی نرمی اور چمک کے لیے
ایک ایوکاڈو کو میش کریں اور اس میں بادام کا تیل ڈالیں۔
اس پیسٹ کو مکس کر کے اپنے بالوں پر لگائیں۔
شیمپو سے دھونے سے پہلے 45 منٹ انتظار کریں۔
صحت مند اور مضبوط بالوں کے لیے
تھوڑی سی مہندی رات بھر پانی میں بھگو دیں۔ صبح اس میں 3 کھانے کے چمچ بادام کا تیل اور ایک انڈا ڈال کر مکس کریں۔
لیوینڈر آئل کا ایک یا دو قطرہ ڈالیں۔
اپنے بالوں پر مکسچر لگانے سے پہلے 10-15 منٹ انتظار کریں۔
اسے 1 گھنٹے بعد دھو لیں۔
گھر میں بادام کا تیل کیسے بنایا جائے؟
گھر میں بادام کا تیل بنانے کے لیے؛ آپ کو ایک بلینڈر، دو کپ بھنے ہوئے بادام، اور ایک سے دو چمچ زیتون کا تیل درکار ہوگا:
بادام کو بلینڈر میں بلینڈ کریں۔ آہستہ سے شروع کریں اور آخر کار رفتار میں اضافہ کریں۔
بادام کی کریمی ساخت کے بعد، ایک چائے کا چمچ زیتون کا تیل ڈالیں۔
دوبارہ ملائیں۔
آپ اس عمل کو تیز کرنے کے لیے ایک اور چائے کا چمچ زیتون کا تیل ڈال سکتے ہیں۔
ملاوٹ شدہ بادام کو ایک کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر دو ہفتوں تک رکھیں۔
