чебрецьВін використовується як основна спеція в багатьох кухнях світу. Має сильний смак і додає стравам тонкий солодкий смак.
чебрецьЙого можна знайти свіжим, сушеним або у вигляді олії, і відомо, що всі вони мають значні переваги для здоров’я.
Навіть невелика кількість чебрецю забезпечує деякі важливі поживні речовини. Наприклад; чайна ложка сухий чебрецьВін відповідає 8% добової потреби у вітаміні К.
Дослідження виявили вражаючі потенційні переваги, зокрема зменшення запалення та допомогу в боротьбі з бактеріями.
У статті «Чим корисний і шкідливий чебрець?», «Де використовують чебрець?», «Чи допомагає чебрець схуднути?» Назви предметів, такі як будуть згадані.
Харчова цінність чебрецю
Одна чайна ложка (приблизно один грам) листя чебрецю Він включає приблизно:
Калорій 3.1
1.9 вуглеводів
0.1 грам білка
0.1 грам жиру
0,4 грам клітковини
6.2 мікрограма вітаміну К (8 відсотків DV)
1 чайна ложка (приблизно 2 грами) сухий чебрець включає приблизно:
Калорій 5,4
3.4 вуглеводів
0.2 грам білка
0.2 грам жиру
0.7 грам клітковини
10.9 мікрограма вітаміну К (14 відсотків DV)
0.8 міліграми заліза (4 відсотків DV)
0.1 міліграма марганцю (4 відсотків DV)
27.6 міліграм кальцію (3 відсотків DV)
Чим корисний чебрець?
Містить багаті антиоксиданти
чебрецьВін багатий антиоксидантами, а антиоксиданти - це сполуки, які допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами в організмі.
Накопичення вільних радикалів пов'язане з хронічними захворюваннями, такими як рак і хвороби серця.
Кілька досліджень у пробірках, чебрець і виявили, що олія чебрецю має високий вміст антиоксидантів.
Масло чебрецю У ньому особливо багато карвакролу та тимолу, двох антиоксидантів, які допомагають запобігти пошкодженню клітин вільними радикалами.
Чебрець разом із продуктами з високим вмістом антиоксидантів, такими як фрукти та овочі, забезпечує велику кількість антиоксидантів, які можуть покращити здоров’я.
Бореться з бактеріями
чебрецьВін містить деякі сполуки з сильними антибактеріальними властивостями.
Дослідження з пробірки показало, що олія чебрецю захищає від двох типів бактерій, які можуть викликати інфекції:"Кишкова паличка" і "«синьогнійна паличка» Доведено, що він допомагає пригнічувати ріст.
Ще одне дослідження пробірки, чебрець Встановлено, що він ефективний проти 23 видів бактерій.
Крім того, дослідження пробірки, чебрецьпорівняли антимікробну дію ефірної олії шавлії та чебрецю. чебрець Це було одне з найефективніших ефірних масел проти бактерій.
Поточні дослідження обмежуються дослідженнями в пробірках з використанням концентрованих кількостей цієї трави. Тому необхідні подальші дослідження, щоб визначити, як ці результати можуть вплинути на людей.
Він має протиракові властивості
чебрець Він має високий вміст антиоксидантів. Ці сполуки не тільки нейтралізують пошкодження вільними радикалами, але також можуть допомогти запобігти раку.
Деякі дослідження пробірок, чебрець і його компоненти можуть допомогти вбити ракові клітини.
Дослідження в пробірці лікувало клітини раку товстої кишки людини екстрактом чебрецю і виявило, що він зупиняє ріст ракових клітин і вбиває їх.
Ще одне дослідження пробірки, чебрецьпоказали, що карвакрол, один із інгредієнтів , також допомагає запобігти росту та поширенню клітин раку товстої кишки.
Однак майте на увазі, що це дослідження з пробірки з використанням великої кількості трави та її сполук. Щоб визначити його вплив, необхідні дослідження на людях із застосуванням типових доз.
Зменшує інфекцію
Деякі дослідження в пробірках виявили, що окрім боротьби з бактеріями, чебрець та його компоненти можуть захищати від деяких вірусів.
Зокрема карвакрол і тимол, чебрецьце дві сполуки, пов’язані з противірусними властивостями.
В одному дослідженні в пробірці вдихання карвакролу інактивувало норовірус, вірусну інфекцію, яка викликає нудоту та біль у шлунку, протягом години лікування.
Інше дослідження в пробірці показало, що тимол і карвакрол інактивують 90% вірусу простого герпесу всього за одну годину.
Зменшує запалення
Запалення - це нормальна імунна відповідь, яка виникає в результаті захворювання або травми.
Однак хронічне запалення пов’язане із захворюваннями серця, діабетом і аутоімунні захворювання Вважається, що він сприяє розвитку таких захворювань, як:
чебрецьВін багатий антиоксидантами, які допомагають нейтралізувати вільні радикали та зменшити запалення.
Він також містить такі сполуки, як карвакрол, які, як було показано, мають протизапальні властивості. В одному дослідженні на тваринах карвакрол зменшив набряк лап у мишей до 57%.
Ще одне дослідження на тваринах чебрець і показали, що суміш ефірної олії чебрецю зменшує кількість маркерів запалення у мишей із колітом або запаленням товстої кишки.
Покращує здоров’я серця
Існує багато досліджень, які підтверджують це. екстракт чебрецюбуло виявлено, що він значно знижує частоту серцевих скорочень у щурів з високим кров'яним тиском.
Ще одне дослідження, чебрець У ньому зазначено, що він може допомогти в лікуванні атеросклерозу, важливої форми серцево-судинних захворювань.
Зміцнює імунітет
чебрецьВін сповнений вітаміну С. Це також хороше джерело вітаміну А – обидва ці поживні речовини допомагають зміцнити імунітет.
чебрець Він також зміцнює імунну систему, підтримуючи утворення лейкоцитів. Його протизапальну дію також сприяє зміцненню імунітету.
чебрець Це також може прискорити загоєння ран.
Допомагає в лікуванні диспраксії
Диспраксія, яку також називають розладом координації розвитку (DCD), є неврологічним розладом, який впливає на рух. чебрець Було виявлено, що він покращує симптоми цього захворювання, особливо у дітей.
Олія орегано була однією з олій, які використовувалися в дослідженні для виявлення впливу ефірних олій на лікування неврологічних розладів, таких як диспраксія. І результати дослідження були багатообіцяючими.
Поліпшує стан травлення
чебрець Відомо, що він запобігає збільшенню шкідливих газів у шлунку і тим самим покращує здоров’я травлення. Цей ефект чебрецьЙого можна віднести до ефірних олій, які мають вітрогонні (відновлювальні) властивості. чебрець Він також працює як спазмолітик і допомагає полегшити кишкові спазми.
чебрець Це підвищує імунітет, і це допомагає в лікуванні більшості респіраторних проблем. чебрець традиційно бронхіт і використовувався для лікування респіраторних захворювань, таких як кашель.
Допомагає усунути менструальні проблеми
Навчання чебрець Це показує, що це може допомогти зменшити біль від дисменореї (болісної менструальної кровотечі, яка включає спазми в животі).
Покращує здоров'я зору
чебрецьВін багатий на вітамін А, який є поживною речовиною, особливо корисною для здоров’я зору. Дефіцит вітаміну А може викликати курячу сліпоту. чебрець Це також може допомогти запобігти іншим проблемам із зором, включаючи дегенерацію жовтої плями.
Дослідження, чебрець показує, що він може мати властивості, які покращують зір.
Поліпшує здоров'я порожнини рота
Дослідження, олія чебрецюДослідження показали, що він може допомогти полегшити інфекції ротової порожнини. Масло показало високу ефективність проти бактерій, що розвиваються стійкі до антибіотиків.
чебрець Ви також можете використовувати його як рідину для полоскання рота, щоб захистити здоров’я порожнини рота. Додайте краплю олії в склянку теплої води. Прополощіть рот і виплюньте.
Згідно з іншим дослідженням, олія орегано також може служити ефективним антисептиком проти ротових патогенів. Кілька інших проблем ротової порожнини, з якими може допомогти чебрець: гінгівіт, наліт, карієс і неприємний запах з рота.
чебрець Досягти цього допомагають його антибактеріальні та антисептичні властивості. чебрець Його компонент, тимол, можна використовувати як поліроль для захисту зубів від карієсу.
Може допомогти зменшити головний біль
З’єднання карвакрол, що міститься в чебреці, пригнічує ЦОГ2, як протизапальний препарат. Олія орегано може зменшити стрес – антиоксиданти в ній захищають клітини від стресу та токсинів.
Ефірна олія чебрецю також може підвищити настрій при вдиханні.
Лікує грип та вірусні захворювання
чебрець Карвакрол в його екстрактах виявляє противірусні властивості. Клінічні дослідження повідомляють, що ця активна молекула безпосередньо націлена на РНК (генетичний матеріал) певних вірусів. Це порушує процес інфікування клітини-господаря людини.
Однією з найпоширеніших вірусних інфекцій, з якими ми стикаємося, є звичайна застуда. під час грипу чебрець Його споживання може зменшити гостроту кашлю, біль у горлі та підвищення температури. Найкращі результати в цьому випадку дає свіжозаварений гарячий чай з чебрецем.
Мексиканське масло орегано може пригнічувати ВІЛ та інші людські віруси, такі як ротавірус. Необхідні подальші дослідження, щоб визначити його противірусну дію на вірус простого герпесу (ВПГ), віруси гепатиту та респіраторні віруси людини.
Переваги чебрецю для шкіри
Масло чебрецюЗавдяки своїм антибактеріальним і протигрибковим властивостям він може захистити шкіру від супутніх інфекцій. Це працює як домашній засіб від прищів. Масло також загоює рани та порізи. Він навіть заспокоює опіки та діє як природний засіб від шкірних висипань.
Масло чебрецю Це також може допомогти зменшити симптоми екземи. екзема часто викликане поганим травленням і стресом, і чебрець Він також може допомогти вилікувати екзему, оскільки лікує два захворювання.
чебрець Оскільки він багатий антиоксидантами, він може уповільнити процес старіння та надати шкірі сяючого вигляду.
Для лікування вугрів чебрець Ви можете використовувати гамамеліс з . Замочіть їх у гарячій воді приблизно на 20 хвилин. Потім за допомогою ватної кульки нанесіть його на уражені ділянки. Зачекайте 20 хвилин, а потім змийте теплою водою.
Переваги чебрецю для волосся
чебрець, у поєднанні з іншими травами, може сприяти росту волосся. Ви можете нанести на волосся масло лаванди, змішане з чебрецем – деякі дослідження показують, що цей метод може покращити ріст волосся за 7 місяців.
Як використовувати чебрець?
Ця універсальна трава має багато різних застосувань. листя чебрецюСпробуйте змішувати його з салатами та іншою зеленню або посипати листя в супи чи овочеві страви.
Також це незамінна приправа до м'ясних і курячих страв. чебрецьВін доступний у свіжому, сушеному вигляді або у вигляді олії.
Які побічні ефекти чебрецю?
Може викликати астму
чебрець Його головний компонент, тимол, вважається сильним астматичним засобом. Це також респіраторний сенсибілізатор, який може посилити проблеми з диханням.
Може викликати шкірну алергію
чебрець У фермерів, які брали участь у переробці, були виявлені симптоми контактного дерматиту. Згідно з дослідженнями, цю алергію викликають люди, з якими фермери контактують під час роботи. порошку чебрецюБуло зроблено висновок, що це спричинено .
чебрець Також повідомлялося про деякі інші побічні ефекти. Хоча необхідні додаткові дослідження, інші побічні ефекти, викликані чебрецем, включають:
гіпотонія
Алергічна реакція на чебрець може спричинити гіпотензію, як це спостерігається у 45-річного чоловіка. Навіть деякі джерела олія чебрецю Це вказує на зупинку серця під час прийому.
Шлунково-кишкові проблеми
приймають всередину чебрець і його масло може викликати печію, діарею, нудоту, блювоту та подразнення шлунково-кишкового тракту.
Здоров'я ендокринної системи
Екстракти чебрецюЦе може знизити рівень тиреотропного гормону, що може завдати шкоди здоров’ю ендокринної системи.
чебрецьможе викликати м'язову слабкість у деяких людей.
У результаті;
чебрецьце рослина, яка має дуже сильні переваги для здоров’я.
У ньому багато антиоксидантів, які допомагають боротися з бактеріями та вірусами, потенційно зменшують ріст ракових клітин і знімають запалення.
Однак поточні дослідження обмежуються дослідженнями в пробірках і на тваринах. Необхідні додаткові дослідження, щоб визначити його потенційний вплив на людей.
чебрець Він універсальний, простий у використанні і може бути доданий до різноманітних рецептів у свіжому, сушеному вигляді або у вигляді олії.
