Nilalaman ng Artikulo
Mayroong ilang mga diyeta na nananatiling sikat kahit na ito ay nakaraan. Diet ng Scarsdale at isa sa kanila. Naging tanyag ito noong huling bahagi ng 1970s. Dietitary Dr., isang cardiologist sa Scarsdale, New York. Batay sa pinakamahusay na nagbebenta ng libro ni Herman Tarnower.
Ang diyeta ay ipinangako na mawalan ng hanggang 2 kg sa mas mababa sa 9 linggo. Ito ay lubos na pinuna ng medikal na komunidad para sa pagiging sobrang mahigpit.
Ngunit talagang gumagana ang diyeta na ito? Hiling Diet ng Scarsdale Mga bagay na dapat malaman tungkol sa…
Ano ang diyeta ng Scarsdale?
Diet ng Scarsdalenagsimula bilang isang dalawang-pahinang diyeta na isinulat ng Tarnower upang matulungan ang mga pasyente sa puso na mawalan ng timbang. Inilathala ni Tarnower ang "The Complete Scarsdale Medical Diet" noong 1979.
1000 calories lang bawat araw ang pinapayagan sa diyeta, anuman ang edad, timbang, kasarian o antas ng aktibidad. Ang diyeta na binubuo ng 43% na protina, 22.5% na taba at 34.5% na carbohydrates ay pangunahing protina.
Maraming masusustansyang pagkain ang ipinagbabawal, tulad ng meryenda, patatas, kanin, avocado, beans, lentil.
Namatay si Tarnower isang taon pagkatapos mailathala ang kanyang libro. Pagkaraan ng maikling panahon Diet ng Scarsdaleay dumating sa ilalim ng pagpuna para sa kanyang matinding paghihigpit at hindi makatotohanang mga pangako ng pagbaba ng timbang. Samakatuwid, ang kanyang libro ay hindi na naka-print.
Ano ang mga patakaran ng diyeta sa Scarsdale?
Diet ng ScarsdaleAng mga patakaran ng sakit ay nakapaloob sa aklat ni Tarnower na "The Complete Scarsdale Medical Diet".
Kabilang sa mga pangunahing panuntunan ay isang diyeta na mayaman sa protina. Dapat mong limitahan ang iyong kinakain sa 1.000 calories sa isang araw. karotAng mga meryenda ay ipinagbabawal, maliban sa mga sopas ng kintsay at gulay.
Kinakailangang uminom ng hindi bababa sa 4 na baso (945 mL) ng tubig sa isang araw, at maaari ka ring uminom ng itim na kape, plain tea o diet soda.
Sinabi ni Tarnower na ang diyeta ay dapat lamang tumagal ng 14 na araw. Pagkatapos, "Keep Slim", iyon ay, ang programa sa pagpapanatili ng timbang ay sinimulan.
- programa ng pagpapanatili ng timbang
Pagkatapos ng 14 na araw na diyeta, pinapayagan ang ilang mga ipinagbabawal na pagkain at inumin, tulad ng tinapay, mga baked goods, at isang inuming may alkohol bawat araw.
Ang listahan ng mga pagkaing kinakain habang nagdidiyeta ay nagpapatuloy sa programa ng pagpapanatili ng timbang. Pinapayagan na pataasin ang mga laki ng bahagi at calorie upang bigyang-daan ang higit na kakayahang umangkop.
Inirerekomenda ni Tarnower ang pagsunod sa isang programa sa pagpapanatili ng timbang hanggang sa mapansin mo ang pagtaas ng timbang. Kung muli kang tumaba, maaari mong ulitin ang 14-araw na paunang diyeta.
Ano ang makakain sa diyeta ng Scarsdale
Ang mga pagkaing pinapayagan sa diyeta ay kinabibilangan ng:
Mga gulay na hindi starchy: Peppers, broccoli, Brussels sprouts, repolyo, carrots, cauliflower, celery, green beans, leafy greens, lettuce, sibuyas, labanos, spinach, kamatis, zucchini
Prutas: hangga't maaari suha pumili. Maaari ding kainin ang mansanas, melon, ubas, lemon, peach, peras, plum, strawberry at pakwan.
Trigo at butil: Ang tinapay na protina lamang ang pinapayagan.
Karne, manok at isda: Lean beef, chicken, turkey, fish, shellfish, cold cuts
Itlog: Dilaw at puti. Dapat itong ihanda nang payak, walang langis, mantikilya o iba pang mga langis.
Gatas: mga produktong mababa ang taba tulad ng keso at cottage cheese
Mga mani: Anim na walnut lang sa isang araw
Mga pampalasa: Karamihan sa mga halamang gamot at pampalasa ay pinapayagan.
Mga inumin: Zero-calorie diet soda na may unsweetened na kape, tsaa, at tubig
Ano ang hindi maaaring kainin sa diyeta ng Scarsdale?
Mga gulay at almirol: Beans, mais, lentil, gisantes, patatas, kalabasa, bigas
Prutas: Abukado at langka
Gatas: Mga full-fat dairy na produkto tulad ng gatas, yogurt, at keso
Taba at mantika: Lahat ng langis, mantikilya, mayonesa at salad dressing
Trigo at butil: Trigo at karamihan sa mga produktong butil
Mga harina: Lahat ng mga pagkaing nakabatay sa harina at harina
Mga mani: Mga nogales, lahat ng mani at buto
At: Mga naprosesong karne tulad ng sausage, sausage at bacon
Mga dessert: Lahat ng matamis, kabilang ang tsokolate
Mga naprosesong pagkain: Fast food, frozen food, potato chips, ready meal, atbp.
Mga inumin: Mga inuming may alkohol, mga inuming pinatamis ng artipisyal, juice, at mga espesyal na kape at tsaa
Pinapayat ka ba ng Scarsdale diet?
- Pinapayagan lamang ng diyeta ang 1000 calories bawat araw. Malamang na magpapayat ka dahil mas mababa ito kaysa sa iyong pang-araw-araw na calorie intake.
- Ito ay dahil ang pagbaba ng timbang ay nakasalalay sa isang calorie deficit. Kaya nagsusunog ka ng mas maraming calorie kaysa sa iyong iniinom.
- Diet ng Scarsdale Inirerekomenda ang pagkuha ng 43% ng pang-araw-araw na calorie mula sa protina. mga diyeta na may mataas na protinaNagbibigay ito ng pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagbibigay ng kabusugan.
- Samakatuwid, malamang na mawalan ka ng timbang sa unang 2 linggo ng diyeta. Ngunit ang napakababang calorie na mga diyeta ay hindi maaaring mapanatili dahil sa labis na paghihigpit. Malamang na tumaba ka kapag huminto ka sa pagdidiyeta.
Ano ang mga pinsala ng diyeta ng Scarsdale?
- Ito ay medyo mahigpit. Sa maraming mga kaso, ang mahigpit na pagkain ay nakakapinsala sa kakayahang kontrolin ang paggamit ng pagkain. Pinatataas nito ang panganib ng labis na pagkain.
- Inuna nito ang pagbabawas ng timbang, hindi ang kalusugan. Ang batayan ng diyeta ay ang pagbabawas ng timbang ay napakahalaga para sa kalusugan. Sa kasamaang palad, ang diyeta na ito ay hindi kinikilala na ang kalusugan ay higit pa sa isang numero sa sukat.
Diet ng ScarsdaleInirerekomenda ang pagkakaroon ng parehong almusal araw-araw at pag-inom ng maligamgam na tubig sa buong araw. Ipinagbabawal ang meryenda. Ngunit ang carrot, celery o vegetable soup ay pinapayagan kung hindi ka makapaghintay hanggang sa susunod na pagkain.
dito Diet ng Scarsdale Isang sample na menu para sa 3 araw:
1 araw
almusal: 1 hiwa ng protina na tinapay, kalahating suha, itim na kape, tsaa o diet soda
Tanghalian: Salad (tinned salmon, madahong gulay, suka at lemon dressing), prutas, itim na kape, tsaa, o diet soda
Hapunan: Pritong manok (walang balat), spinach, green beans, at itim na kape, tsaa, o diet soda
2 araw
almusal: 1 slice ng protina na tinapay, kalahating suha at itim na kape, tsaa o diet soda
Tanghalian: 2 itlog (skimmed), 1 tasa ng low-fat cottage cheese, 1 slice ng protina na tinapay, prutas, itim na kape, tsaa o diet soda
Hapunan: Lean meat, salad na may lemon at vinegar dressing (kamatis, pipino at kintsay) itim na kape, tsaa o diet soda
3 araw
almusal: 1 slice ng protina na tinapay, kalahating suha at itim na kape, tsaa o diet soda
Tanghalian: Sari-saring karne, spinach (walang limitasyong dami), hiniwang kamatis at itim na kape, tsaa o diet soda
Hapunan: Inihaw na steak (natanggal lahat ng taba), repolyo, sibuyas at itim na kape, tsaa o diet soda.