Paano naililipat ang parasito? Ito ay kadalasang nakukuha mula sa pagkain na nagbibigay daan para sa pagpaparami ng mga parasito.
Mayroong ilang mga pagkain na maaaring magpapataas ng panganib ng sakit na dala ng pagkain. Ang mga pagkaing ito ay madaling kontaminado ng bacteria, virus, at parasito na nagdudulot ng sakit. Ang mga pagkaing ito ay dapat kainin nang may pag-iingat.
Ang sobrang pagkonsumo ng mga parasitiko na pagkain ay maaaring magdulot ng pagduduwal, pag-cramping at pagkapagod na kasunod ng pagkalason sa pagkain. Marami sa mga pagkain at inuming ito ay maaaring maglaman ng mga parasito na nagkukubli.
Itago ang iyong pagkain sa refrigerator upang mabawasan ang panganib ng pagkalason sa pagkain. Bigyang-pansin ang mga panuntunan sa paglilinis habang naghahanda ng mga pinggan. Huwag kalimutang maghugas ng kamay.
Ang pagkain ay maaaring mahawahan ng mga parasito sa iba't ibang dahilan. Ito ay maaaring dahil sa hindi paghuhugas ng kamay bago maghanda, cross-contamination, imbakan at temperatura ng pagluluto, pati na rin ang kontaminasyon ng pagkain sa dumi ng hayop.
Ngayon tingnan natin ang mga pagkain na may mataas na panganib ng kontaminasyon ng parasito at dapat na maingat na kainin.
Paano naililipat ang parasito?
Paano naililipat ang parasito?
Pulang karne
Ang hilaw at hilaw na karne ay isang lugar ng pag-aanak ng bakterya tulad ng Salmonella, E. coli at Listeria. Para sa kadahilanang ito, kailangan mong lutuin nang lubusan ang karne bago ito ubusin.
Inirerekomenda na huwag kumain ng mga pagkaing karne sa labas, dahil maaaring hindi mo alam ang paraan ng kalinisan at paghahanda.
Mayroon silang mataas na panganib ng kontaminasyon ng bacteria na Listeria, Salmonella at E. coli. Ang mga bacteria na ito ay matatagpuan sa unpasteurized na gatas.
Nakakatulong ang pasteurization na patayin ang bacteria na nagdudulot ng sakit na ito.
Ang mga tinadtad na berdeng madahong gulay ay kilala na sanhi ng humigit-kumulang 22% ng mga sakit na nauugnay sa pagkain.
Mga buto ng gulay
Ang mga gulay na may mga buto ay kilala bilang mga lugar ng pag-aanak ng mga species ng Salmonella. Parang pipino...
Hugasan nang maigi ang iyong mga gulay upang maiwasang maapektuhan ng mga bacteria na ito.
Pagkain ng sanggol
Nabatid na ang mga pagkain ng sanggol ay naglalaman ng lead, isang metal na maaaring magbanta ng atensyon, pag-uugali, pag-unlad ng pag-iisip, cardiovascular system at immune system.
Mga prutas
Ang mga prutas ay maaaring magkaroon ng mga species ng Salmonella pati na rin ang mga species ng Listeria.
Samakatuwid, dapat itong hugasan ng maayos bago kumain.
de-latang pagkain
Ang de-latang pagkain na hindi maayos na isterilisado ay maaaring magdulot ng botulism, isang sakit na maaaring magdulot ng mga problema sa paghinga at kahirapan sa paglunok.
kanin
Ang natitirang kanin ay maaaring maglaman ng Bacillus cereus, isang uri ng bacteria na maaaring magdulot ng pagtatae, pagduduwal, o pagsusuka.
Ang nilutong bigas ay dapat na nakaimbak sa refrigerator. Hindi ito dapat itago sa temperatura ng kuwarto.
Dahil ito ay maaaring maging sanhi ng paglaki ng bakterya at madaling mahawahan ito.
Butter ng Peanut
Butter ng Peanut Ito ay isang naprosesong pagkain at samakatuwid ay maaaring mag-host ng Salmonella bacteria species.
Mas mainam na iimbak ang produktong pagkain na ito sa refrigerator.
