ความผิดปกติของการกินคืออะไร? อาการ สาเหตุ และการรักษา

บางคน ความผิดปกติของการกิน พวกเขาอาจมองว่าเป็นทางเลือกในการใช้ชีวิต แต่จริงๆ แล้วเป็นความผิดปกติทางจิตอย่างร้ายแรง ส่งผลกระทบต่อผู้คนทั้งทางร่างกาย จิตใจ และสังคม และอาจส่งผลที่เป็นอันตรายถึงชีวิต

ความผิดปกติของการกิน ปัจจุบันได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการว่าเป็นโรคทางจิตโดย "คู่มือการวินิจฉัยและตัวเลขของความผิดปกติทางจิต" (DSM)

ผู้ชายและผู้หญิงหลายล้านคนทั่วโลกมีช่วงเวลาหนึ่งในชีวิตของพวกเขา ความผิดปกติของการกิน มีชีวิตอยู่หรือจะมีชีวิตอยู่ ความแตกต่างที่เห็นได้ในบทความ ความผิดปกติของการกินจะถูกกล่าวถึงและ ข้อมูลเกี่ยวกับโรคทางโภชนาการ มันจะได้รับ

ความผิดปกติของการกินคืออะไร?

ความผิดปกติของการกินเป็นภาวะที่แสดงออกถึงพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติหรือรบกวนจิตใจ สิ่งเหล่านี้มักเกิดจากการหมกมุ่นกับอาหาร น้ำหนักตัว หรือรูปร่าง และมักส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพ ในบางกรณี ความผิดปกติของการกิน อาจทำให้เสียชีวิตได้

มีปัญหาการกิน บุคคลอาจมีอาการต่างๆ การยับยั้งชั่งใจอย่างรุนแรงเกิดขึ้นจากพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม เช่น การจำกัดอาหาร การอาเจียน หรือการออกกำลังกายมากเกินไป

ความผิดปกติของการกินแม้ว่าจะสามารถส่งผลกระทบต่อคนทุกเพศทุกวัย แต่ส่วนใหญ่เกิดขึ้นในวัยรุ่นและหญิงสาว อันที่จริง 13% ของวัยรุ่นมีอายุอย่างน้อยหนึ่งคนเมื่ออายุ 20 ปี ความผิดปกติของการกิน ทำงานได้.

อะไรทำให้เกิดความผิดปกติของการกิน?

ผู้เชี่ยวชาญ ความผิดปกติของการกินพวกเขาคิดว่ามันอาจเกิดจากปัจจัยหลายประการ หนึ่งในนั้นคือพันธุกรรม

การศึกษาแฝดและการรับเลี้ยงบุตรบุญธรรมดูแลฝาแฝดที่แยกจากกันตั้งแต่แรกเกิดและรับเลี้ยงโดยครอบครัวที่แตกต่างกัน ความผิดปกติของการกินพวกเขาพบหลักฐานบางอย่างที่อาจเป็นกรรมพันธุ์

การวิจัยประเภทนี้แสดงให้เห็นว่าหนึ่งในฝาแฝด ความผิดปกติของการกิน พบว่าอีกแฝดหนึ่งมีโอกาส 50% ที่จะเป็นโรคนี้โดยทั่วไป 

ลักษณะบุคลิกภาพมีเหตุผลอื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาการทางประสาท ความสมบูรณ์แบบ และความหุนหันพลันแล่นเป็นลักษณะบุคลิกภาพสามประการและบ่อยครั้ง ความผิดปกติของการกิน เพิ่มความเสี่ยงในการพัฒนา

สาเหตุอื่นๆ ที่อาจเป็นไปได้ ได้แก่ ความชอบทางวัฒนธรรม ความผอมบาง และการรับรู้ถึงความอ่อนแออันเป็นผลมาจากแรงกดดันของสื่อ บาง ความผิดปกติทางโภชนาการส่วนใหญ่ขาดหายไปในวัฒนธรรมที่ไม่เปิดเผยอุดมการณ์ของความประณีตแบบตะวันตก

อย่างไรก็ตาม อุดมการณ์ของการปรับแต่งที่เป็นที่ยอมรับทางวัฒนธรรมมีอยู่มากมายในหลายส่วนของโลก อย่างไรก็ตาม ในบางประเทศ บุคคลไม่กี่คน ความผิดปกติของการกิน กำลังพัฒนา นี่อาจเป็นความผิดของปัจจัยหลายประการ

ล่าสุด ผู้เชี่ยวชาญได้แนะนำว่า ความแตกต่างในโครงสร้างสมองและชีววิทยา ความผิดปกติของการกินเสนอว่าอาจมีบทบาทในการพัฒนา โดยเฉพาะเซโรโทนินในสมองและ โดปามิน ระดับอาจเป็นหนึ่งในปัจจัยเหล่านี้

ความผิดปกติของการกินทั่วไป

อาการเบื่ออาหาร Nervosa

อาการเบื่ออาหาร nervosa, น่าจะเป็นที่รู้จักมากที่สุด ความผิดปกติของการกินหยุด. มักเกิดในวัยรุ่นหรือวัยหนุ่มสาว และมักเกิดกับผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย

ผู้ที่มีอาการเบื่ออาหารมักพบว่าตนเองมีน้ำหนักเกิน พวกเขามักจะติดตามน้ำหนักของตัวเอง หลีกเลี่ยงอาหารบางชนิด และจำกัดแคลอรีอย่างรุนแรง อาการทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับ anorexia nervosa ได้แก่:

– มีน้ำหนักน้อยเมื่อเทียบกับคนที่อายุและส่วนสูงใกล้เคียงกัน

- การกินจำกัดมาก

– พฤติกรรมที่คงอยู่และความกลัวที่จะเพิ่มน้ำหนักเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักแม้จะไม่ได้มีน้ำหนักเกิน

– พยายามลดน้ำหนักให้ผอมอย่างไม่ลดละ ห่างไกลจากการลดน้ำหนักอย่างถูกสุขภาพ

- วางน้ำหนักตัวบนศีรษะ

– ภาพร่างกายบิดเบี้ยว รวมถึงการปฏิเสธว่ามีน้ำหนักน้อยอย่างร้ายแรง

มักมีอาการย้ำคิดย้ำทำ ตัวอย่างเช่น ผู้คนจำนวนมากที่มีอาการเบื่ออาหารมักหมกมุ่นอยู่กับความคิดเกี่ยวกับอาหารอยู่ตลอดเวลา และบางคนอาจหมกมุ่นอยู่กับการทำสิ่งต่างๆ เช่น สูตรอาหารหรือการเก็บอาหาร

บุคคลดังกล่าวอาจมีปัญหาในการรับประทานอาหารในที่สาธารณะหรือในสภาพแวดล้อมที่มีผู้คนพลุกพล่าน และอาจมีความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะควบคุมสภาพแวดล้อมของตนและจำกัดความสามารถชั่วขณะของตน

มีสองประเภทย่อยของอาการเบื่ออาหาร - การรับประทานอาหารที่ จำกัด และการกินมากเกินไป บุคคลประเภทจำกัดลดน้ำหนักด้วยการอดอาหาร อดอาหาร หรือออกกำลังกายมากเกินไป

คนที่กินมากเกินไปและดื่มมากเกินไปอาจกินอาหารปริมาณมากหรือกินน้อยมาก ในทั้งสองกรณี พวกเขาทำให้ร่างกายบริสุทธิ์ด้วยการอาเจียนหลังรับประทานอาหาร ใช้ยาระบายหรือยาขับปัสสาวะ หรือโดยการทำกิจกรรมต่างๆ เช่น การออกกำลังกายมากเกินไป

อาการเบื่ออาหารอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้มาก เมื่อเวลาผ่านไป อาจเกิดภาวะต่างๆ เช่น กระดูกบาง ภาวะมีบุตรยาก การแตกหักของเส้นผมและเล็บในบุคคลที่อาศัยอยู่ด้วย

ในกรณีที่รุนแรง อาจส่งผลให้เกิดอาการเบื่ออาหาร หัวใจ สมอง หรืออวัยวะหลายส่วนล้มเหลวและเสียชีวิตได้ 

Bulimia Nervosa

บูลิเมีย nervosaเป็นโรคการกินที่รู้จักกันดีอีกอย่างหนึ่ง เช่นเดียวกับอาการเบื่ออาหาร บูลิเมียมีแนวโน้มที่จะพัฒนาในช่วงวัยรุ่นและวัยผู้ใหญ่ตอนต้นและพบได้บ่อยในผู้ชายน้อยกว่าผู้หญิง ผู้ที่เป็นโรคบูลิเมียกินอาหารปริมาณมากในระยะเวลาอันสั้น

การกินสุราแต่ละครั้งมักจะกินเวลานานจนเจ็บปวด ยิ่งไปกว่านั้น ในระหว่างการดื่มสุรา คนมักจะรู้สึกว่าไม่สามารถหยุดกินหรือควบคุมปริมาณการกินได้ 

การกินมากเกินไปอาจรวมถึงอาหารประเภทใดก็ได้ แต่โดยปกติแล้วเป็นอาหารที่บุคคลไม่ควรรับประทาน

บุคคลที่เป็นโรคบูลิเมียจะพยายามชดเชยแคลอรี่ที่บริโภคเข้าไปและบรรเทาอาการไม่สบายในลำไส้ พฤติกรรมการขับถ่ายที่พบบ่อย ได้แก่ การบังคับให้อาเจียน การอดอาหาร ยาระบาย ยาขับปัสสาวะ ยาสวนทวารหนัก และการออกกำลังกายมากเกินไป

อาการอาจดูคล้ายกับอาการเบื่ออาหารชนิดย่อยของ anorexia nervosa อย่างไรก็ตาม คนที่เป็นโรคบูลิเมียมักมีน้ำหนักค่อนข้างปกติมากกว่าน้ำหนักน้อย

อาการทั่วไปของ bulimia nervosa ได้แก่:

- การให้นมมากเกินไปซ้ำแล้วซ้ำอีกโดยรู้สึกว่าขาดการควบคุม

– อาการกำเริบของพฤติกรรมการขับถ่ายที่ไม่เหมาะสมเพื่อป้องกันการเพิ่มของน้ำหนัก

– การต่อสู้ด้วยตนเองที่ส่งผลต่อรูปร่างและน้ำหนักอย่างมาก

- กลัวน้ำหนักขึ้นทั้งๆที่น้ำหนักปกติ

ผลข้างเคียงของบูลิเมีย ได้แก่ อาการเจ็บคออักเสบ ต่อมน้ำลายบวม การสึกกร่อนของเคลือบฟัน ฟันผุ กรดไหลย้อน การระคายเคืองในลำไส้ ภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรง และความผิดปกติของฮอร์โมน

ในกรณีที่รุนแรง บูลิเมียยังสร้างความไม่สมดุลในระดับอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย เช่น โซเดียม โพแทสเซียม และแคลเซียม ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวายได้

ความผิดปกติของการกินการดื่มสุรา

ทุกวันนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหรัฐอเมริกา ที่พบบ่อยที่สุด ความผิดปกติของการกินถือว่าเป็นหนึ่งใน ความผิดปกติของการกินมากเกินไป โดยปกติจะเริ่มในวัยรุ่นและวัยผู้ใหญ่ตอนต้น แต่สามารถพัฒนาได้ในภายหลัง

บุคคลที่มีความผิดปกตินี้มีอาการคล้ายกับผู้ที่เป็นโรคบูลิเมียหรืออาการเบื่ออาหารชนิดย่อย 

ตัวอย่างเช่น การรับประทานอาหารปริมาณมากผิดปกติในช่วงเวลาสั้น ๆ ในขณะที่รู้สึกว่าควบคุมไม่ได้

อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีปัญหาการกินมากเกินไปไม่ได้จำกัดแคลอรีหรือมีส่วนร่วมในพฤติกรรมการขับถ่าย เช่น การอาเจียนหรือการออกกำลังกายที่มากเกินไป ซึ่งต่างจากความผิดปกติสองอย่างก่อนหน้านี้

อาการทั่วไปของความผิดปกติของการกินมากเกินไป ได้แก่:

– กินอาหารปริมาณมากอย่างรวดเร็วจนท้องไม่อิ่ม แม้จะไม่รู้สึกหิวก็ตาม

- รู้สึกควบคุมไม่อยู่ขณะทานอาหาร

– รู้สึกลำบากใจ เช่น อับอาย รังเกียจ หรือรู้สึกผิด เมื่อนึกถึงพฤติกรรมการกินมากเกินไป

– ห้ามใช้พฤติกรรมการล้างพิษ เช่น การจำกัดแคลอรี่ การอาเจียน การออกกำลังกายมากเกินไป หรือการใช้ยาระบายหรือยาขับปัสสาวะเพื่อชดเชยการรับประทานอาหาร

ผู้ที่มีปัญหาการกินมากเกินไปมักมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน สิ่งนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนทางการแพทย์ที่เกี่ยวข้องกับการมีน้ำหนักเกิน เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวานประเภท 2

ความผิดปกติของการกิน Pica

Pika เพิ่งเปิดตัวโดย DSM ความผิดปกติของการกิน มันเป็นสถานการณ์ใหม่อย่างสมบูรณ์ 

บุคคลที่มี pica กินอาหารที่ไม่ใช่อาหารเช่นน้ำแข็ง, สิ่งสกปรก, ดิน, ชอล์ก, สบู่, กระดาษ, ผม, ผ้า, ขนสัตว์, กรวด, น้ำยาซักผ้า

Pica สามารถเกิดขึ้นได้ในผู้ใหญ่ เด็ก และวัยรุ่น ดังนั้น โรคนี้จึงมักพบในเด็ก สตรีมีครรภ์ และบุคคลที่มีความบกพร่องทางสติปัญญา

บุคคลที่มีความผิดปกติของการกิน pica อาจมีความเสี่ยงที่จะเป็นพิษ ติดเชื้อ ลำไส้บาดเจ็บ และขาดสารอาหาร ขึ้นอยู่กับสารที่กินเข้าไป pica อาจถึงแก่ชีวิตได้

ความผิดปกติของการเคี้ยวเอื้อง

ความผิดปกติของการเคี้ยวเอื้องที่เพิ่งรู้จัก ความผิดปกติของการกินหยุด. เป็นสถานการณ์ที่บุคคลนำอาหารที่เคยเคี้ยวและกลืนไปแล้วกลับคืนมา และเคี้ยวแล้วกลืนเข้าไปอีก

การครุ่นคิดมักเกิดขึ้นภายใน 30 นาทีแรกหลังรับประทานอาหารและเกิดขึ้นโดยสมัครใจ

ความผิดปกตินี้สามารถเกิดขึ้นได้ในวัยทารก วัยเด็ก หรือวัยผู้ใหญ่ มีแนวโน้มที่จะพัฒนาในทารกระหว่างสามถึง 12 เดือนและหายไปเอง

เด็กและผู้ใหญ่ที่มีภาวะนี้มักจะต้องได้รับการรักษาเพื่อแก้ไข

หากปัญหาไม่ได้รับการแก้ไขในทารก อาจทำให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ น้ำหนักลด และภาวะแทรกซ้อนร้ายแรงที่อาจถึงแก่ชีวิตได้ ภาวะทุพโภชนาการอาจทำให้เกิดก.

ผู้ใหญ่ที่เป็นโรคนี้อาจจำกัดปริมาณอาหารที่กินเป็นพิเศษ นี้สามารถทำให้พวกเขาลดน้ำหนักได้

ความผิดปกติของการรับประทานอาหารที่หลีกเลี่ยง/จำกัด

โรคหลีกเลี่ยง/จำกัดการรับประทานอาหาร (ARFID) เป็นชื่อใหม่สำหรับความผิดปกติแบบเก่า อันที่จริง มันมาแทนที่การวินิจฉัยที่กำหนดไว้ก่อนหน้านี้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าเจ็ดขวบ หรือที่เรียกว่า "ความผิดปกติของการให้อาหารในทารกและเด็กปฐมวัย"

ARFID มักพัฒนาในวัยทารกหรือเด็กปฐมวัย แต่สามารถคงอยู่จนถึงวัยผู้ใหญ่ได้ เป็นเรื่องปกติธรรมดาในผู้ชายและผู้หญิง

บุคคลที่มีความผิดปกตินี้ปฏิเสธที่จะกินเพราะขาดความสนใจในการกินหรือไม่ชอบกลิ่น รสชาติ สี พื้นผิว หรืออุณหภูมิบางอย่าง

อาการทั่วไปของ ARFID ได้แก่:

- หลีกเลี่ยงหรือจำกัดการบริโภคอาหารที่ป้องกันไม่ให้บุคคลรับประทานแคลอรี่หรือสารอาหารเพียงพอ

– นิสัยที่ส่งผลต่อการทำงานปกติของสังคม เช่น การรับประทานอาหารร่วมกับผู้อื่น

- พัฒนาการไม่ดีตามวัยและส่วนสูง

– การขาดสารอาหารหรือการพึ่งพาอาหารเสริมหรือการให้อาหารทางสายยาง

เป็นที่น่าสังเกตว่า ARFID มีมากกว่าพฤติกรรมปกติของพัฒนาการอย่างง่าย ๆ เช่น การรับประทานอาหารอย่างพิถีพิถันสำหรับทารกอายุน้อย หรือการบริโภคอาหารในปริมาณที่น้อยกว่าในผู้สูงอายุ

ความผิดปกติของการกินอื่น ๆ

สูงกว่าหก สู่ความผิดปกติของการกิน นอกจากนี้ รู้จักกันน้อยหรือน้อยทั่วไป ความผิดปกติของการกิน นอกจากนี้ยังมี โดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็นสามประเภท:

อาการถอนตัว

บุคคลที่มีความผิดปกตินี้มักมีพฤติกรรมการขับถ่าย เช่น อาเจียน ยาระบาย ยาขับปัสสาวะ หรือออกกำลังกายมากเกินไปเพื่อควบคุมน้ำหนักหรือรูปร่างของตนเอง

ซินโดรมการกินตอนกลางคืน

ซินโดรมการกินตอนกลางคืน ผู้ที่เป็นเบาหวานมักจะกินมากเกินไปหลังจากตื่นนอน

เอดีโนส

ความผิดปกติของการกินรวมถึงเงื่อนไขที่เป็นไปได้อื่น ๆ ที่มีอาการคล้ายคลึงกันแต่ไม่เข้าข่ายประเภทใด ๆ ข้างต้น

ความผิดปกติอย่างหนึ่งที่อยู่ภายใต้ EDNOS คือ orthorexia nervosa มีการกล่าวถึงมากขึ้นในสื่อและการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ orthorexia nervosa เป็นหน่วยงานที่แยกจากกันซึ่งได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการจาก DSM ปัจจุบัน ความผิดปกติของการกิน ควรจะเรียกว่า

Orthorexia nervosa บุคคลที่มีอาการป่วยทางจิตมักจะหมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพ พวกเขาหมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพจนรบกวนชีวิตประจำวันของพวกเขา

ตัวอย่างเช่น ผู้ได้รับผลกระทบอาจละเลยกลุ่มอาหารทั้งหมดเพราะกลัวว่าจะไม่แข็งแรง สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ภาวะทุพโภชนาการ น้ำหนักลดอย่างรุนแรง การรับประทานอาหารนอกบ้านลำบาก และความทุกข์ทางอารมณ์

การรักษาความผิดปกติของการกิน

เนื่องจากสถานการณ์รุนแรงและซับซ้อน ความผิดปกติของการกินทีมทรีตเมนต์มืออาชีพที่เชี่ยวชาญ

แผนการรักษาใช้เพื่อจัดการกับข้อกังวลมากมายที่ชายหรือหญิงอาจเผชิญในการปรับปรุงสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของพวกเขา และมักจะได้รับการปรับแต่งให้ตรงกับความต้องการของแต่ละบุคคล

การรักษาความผิดปกติของการกินวิธีการที่ใช้คือ:

การดูแลทางการแพทย์และการตรวจสอบ

การรักษาความผิดปกติของการกินความกังวลที่ใหญ่ที่สุดใน ความผิดปกติของการกิน เพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพที่อาจเป็นผลมาจากพฤติกรรมของพวกเขา

อาหารการกิน

ซึ่งจะรวมถึงคำแนะนำสำหรับการรับประทานอาหารตามปกติและการบูรณาการแผนอาหารส่วนบุคคล

การรักษาด้วย

จิตบำบัดรูปแบบต่างๆ เช่น รายบุคคล ครอบครัว หรือกลุ่ม ความผิดปกติของการกินสามารถช่วยแก้ไขสาเหตุพื้นฐานได้

การบำบัดเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาขั้นพื้นฐาน เนื่องจากให้โอกาสบุคคลในการจัดการและฟื้นฟูจากเหตุการณ์ในชีวิตที่กระทบกระเทือนจิตใจในระหว่างกระบวนการฟื้นตัว และเรียนรู้ทักษะและวิธีการรับมือที่ดีต่อสุขภาพในการแสดงอารมณ์ สื่อสาร และรักษาความสัมพันธ์ที่ดีต่อสุขภาพ

ยา

ยาบางชนิดคือ ความผิดปกติของการกินอารมณ์แปรปรวนหรือ ความกังวล อาจมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการหรือลดพฤติกรรมการกินมากเกินไปและการทำความสะอาด

เป็นผลให้;

ความผิดปกติของการกินคือความผิดปกติทางจิตที่ส่งผลร้ายแรงต่อร่างกายและจิตใจ ความผิดปกติของการกินหากคุณมีหรือรู้จักคนแบบนั้น ความผิดปกติของการกิน ขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่เชี่ยวชาญ