Orthorexia Nervosa คืออะไร มีการรักษาอย่างไร?

“การเคลื่อนไหวการกินที่สะอาด” ได้นำพาโลกโดยพายุในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สลัด ของหวานปราศจากน้ำตาล และสูตรกรีนสมูทตี้เริ่มปรากฏในนิตยสาร บล็อก และโซเชียลมีเดีย

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพกล่าวว่าเราควรกำจัดสารต่างๆ เช่น คาร์โบไฮเดรต แป้ง และกลูเตนออกจากชีวิตของเรา

การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเหล่านี้อาจทำให้บางคนเป็นโรคประสาทได้ แม้แต่คนเหล่านี้บางคน ความผิดปกติของการกิน สามารถมองเห็นได้

อันที่จริงภาวะนี้เป็นที่ยอมรับว่าเป็นโรคและวิธีการรักษาได้รับการพัฒนาขึ้น ความผิดปกติของการกินนี้ orthorexia nervosa กำลังพยายาม.

ฉันหมายถึงความหลงใหลในการกินเพื่อสุขภาพ ผู้คนจำนวนมากขึ้นโดยเฉพาะผู้หญิงในวัย 30 ปี สามารถเปลี่ยนการกินเพื่อสุขภาพให้กลายเป็นความหลงใหลได้

Orthorexia คืออะไร?

Orthorexia nervosa, ในระยะสั้น orthorexiaเป็นโรคการกินที่ทำให้คนที่หมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพ มันเริ่มต้นจากความพยายามที่ไร้เดียงสา แต่ผลลัพธ์ไม่ดี

อาการเบื่ออาหารหรือ บูลิเมีย nervosa เพราะกลัวน้ำหนักขึ้น คนมักหมกมุ่นอยู่กับการกินมากแค่ไหน

เช่น อาการเบื่ออาหาร nervosaเนื่องจากกลัวน้ำหนักขึ้น บุคคลจึงจำกัดปริมาณอาหารที่กินมากเกินไป ออร์ ธ อร์เซีย คนที่ไม่ค่อยสนใจเรื่องการเพิ่มน้ำหนัก

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาว่าอาหารมีคุณภาพดีหรือไม่ อาหารที่พวกเขากินนั้นดีต่อสุขภาพหรือบริสุทธิ์? พวกเขากินอะไรไม่ได้เพราะความหลงใหล

น่าเสียดายที่สื่อและข้อเสนอแนะด้านอาหารที่ขัดแย้งกันก็มีส่วนทำให้เกิดความชุกของโรคนี้

สาเหตุ Orthorexia Nervosa คืออะไร?

คุณเริ่มควบคุมอาหารเพื่อลดน้ำหนักและมีสุขภาพดีขึ้น และคุณอาจหมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพมากเกินไป

อันที่จริงสาเหตุของโรคนี้ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด ยังไม่มีการวิจัยเกี่ยวกับสาเหตุของความผิดปกติของการกินนี้มากนัก

เป็นที่เชื่อกันว่ามีเพียงโรคย้ำคิดย้ำทำ นั่นคือ ความหมกมุ่น เท่านั้นที่ถูกกระตุ้นโดยสภาวะต่างๆ เช่น ความผิดปกติของการกินที่มีอยู่

ปัจจัยเสี่ยงอื่นๆ ได้แก่ ความสมบูรณ์แบบ สูง ความกังวล และมีบางสถานการณ์เช่นถูกควบคุมมากเกินไป

จากการศึกษาต่างๆ พบว่าผู้ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการดูแลสุขภาพมากเกินไปมีความเสี่ยงที่จะติดโรคนี้มากขึ้น

Orthorexia Nervosa พัฒนาอย่างไร?

ออร์ ธ อร์เซียเป็นการยากที่จะแยกแยะระหว่างอาหารเพื่อสุขภาพกับอาหารเพื่อสุขภาพ ดังนั้นจึงไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าโรคนี้เป็นอย่างไร

ปรากฏขึ้นได้ทุกที่ ทุกสถานการณ์ เมื่อคุณเห็นเพื่อนที่ลดน้ำหนักหรือกำลังทานอาหารเย็นกับเพื่อนของคุณ คุณจะรู้สึกร่าเริงขึ้นมาทันที orthorexia nervosa มันสามารถกลายเป็นความหลงใหล

สภาพแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ก็ทำให้เกิดโรคนี้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับความผิดปกติของการกินอื่นๆ orthorexia nervosaเสี่ยงโดนจับน้อยกว่า

พฤติกรรมทั่วไปที่พบในผู้ที่มี orthorexia nervosa

– ปัญหาทางเดินอาหาร ปัญหาสุขภาพ เช่น หอบหืด อารมณ์ต่ำ วิตกกังวล วิตกกังวลครอบงำ

หลีกเลี่ยงอาหารโดยคิดว่าอาหารอาจทำให้เกิดอาการแพ้โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์

- การบริโภคยาสมุนไพร อาหารเสริมสมุนไพร และอาหารโปรไบโอติกเพิ่มขึ้น

- ลดการเลือกรับประทานอาหารที่บริโภคเพราะคิดว่าจะป่วย

- กังวลเรื่องเทคนิคการเตรียมอาหารอย่างไม่สมเหตุสมผล กระตุ้นให้ล้างและทำความสะอาดอาหารอย่างทั่วถึง

- ความรู้สึกผิดเมื่อผิดกฎการรับประทานอาหาร

- เพิ่มเวลาคิดเรื่องอาหารและเลือกทานอาหารมากเกินไป

- วางแผนมื้ออาหารของวันถัดไปล่วงหน้า

- ความคิดวิพากษ์วิจารณ์คนไม่พิถีพิถันเรื่องการกินเพื่อสุขภาพ

- อยู่ห่างจากเพื่อนและสมาชิกในครอบครัวที่ไม่คิดเหมือนตัวเองเกี่ยวกับอาหาร

- เลี่ยงอาหารปรุงโดยผู้อื่น

- งดกิจกรรมทางสังคมที่เกี่ยวกับมื้ออาหารเพราะกลัวจะกระทบกับนิสัยการกิน

- ภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลแย่ลง

อาการของ Orthorexia Nervosa คืออะไร?

Orthorexia nervosa ผู้ป่วยโรคเบาหวานมีแรงกระตุ้นจากความปรารถนาที่จะกินอาหารที่บริสุทธิ์และดีต่อสุขภาพ และหมกมุ่นอยู่กับโภชนาการที่สมบูรณ์แบบมากกว่าน้ำหนักในอุดมคติ

ออร์ ธ อร์เซีย ปฏิเสธที่จะกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหรืออาหารที่ไม่บริสุทธิ์ เช่น สารให้ความหวานเทียม สีหรือสารกันบูด ไขมัน น้ำตาลหรือเกลือ ยาฆ่าแมลง สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม สัตว์หรือผลิตภัณฑ์จากนม

แม้ว่านี่จะเป็นแนวทางปกติของอาหารสำหรับบางคน ผู้ที่มี orthorexiaนอกจากนี้ยังหมกมุ่นและพูดเกินจริง อาการของ orthorexia nervosa มันจะเป็นดังนี้:

- ความคิดครอบงำว่าอาหารที่รับประทานเข้าไปทำให้เกิดโรคต่างๆ

– จำกัดความหลากหลายของอาหารอย่างรุนแรง เนื่องจากถือว่าไม่ดีต่อสุขภาพ

– การใช้โปรไบโอติก ยาสมุนไพร และอาหารเสริมอื่น ๆ จำนวนมากที่คิดว่ามีผลดีต่อสุขภาพร่างกาย

– ความกังวลเกี่ยวกับการเตรียมอาหาร เทคนิคการล้างอาหาร และการฆ่าเชื้อจาน

– มีปฏิกิริยาทางอารมณ์ที่รุนแรงต่ออาหาร เช่น 

• สุขใจกับอาหารสะอาด ถูกหลักอนามัย
• ความรู้สึกผิดเมื่อกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพและบริสุทธิ์
• อย่าใช้เวลามากเกินไปในการคิดเกี่ยวกับการบริโภคอาหาร
• ปรับปรุงการวางแผนมื้ออาหารอย่างสม่ำเสมอ ความรู้สึกผิด และความไม่พอใจเมื่อไม่ได้วางแผนมื้ออาหารไว้ล่วงหน้า
• อย่าวิพากษ์วิจารณ์และตัดสินผู้ที่ไม่ปฏิบัติตามแผนการกินเพื่อสุขภาพที่บริสุทธิ์
• งดทานอาหารนอกบ้าน
• หลีกเลี่ยงอาหารที่ซื้อหรือเตรียมโดยผู้อื่น
• รักษาระยะห่างจากเพื่อนและครอบครัวที่ไม่แบ่งปันความเชื่อเรื่องอาหาร
• พายุดีเปรสชัน
• ความกังวล
• อารมณ์
• ละอายใจ
• อย่าเกลียดตัวเอง
• การแยกตัวออกจากสังคม

ฉันมี Orthorexia Nervosa หรือไม่?

พิจารณาคำตอบของคำถามด้านล่าง ถ้าคำตอบของคุณคือใช่ orthorexia nervosa คุณอาจมีแนวโน้ม

– กังวลเกี่ยวกับอาหารและคุณภาพอาหาร?

- คุณคิดมากเกินไปและใช้ความพยายามมากเกินไปในการเตรียมอาหารหรือไม่?

- คุณกำลังตรวจสอบคุณสมบัติที่ไม่ดีต่อสุขภาพของอาหารอยู่เสมอหรือไม่?

- คุณกระตือรือร้นที่จะค้นหารายการอาหารใหม่ๆ หรือไม่?

- คุณรู้สึกผิดและเกลียดตัวเองเมื่อคุณหลงจากรูปแบบการกินของคุณหรือไม่?

- คุณควบคุมสิ่งที่คุณกินหรือไม่?

- คุณตั้งกฎการรับประทานอาหารสำหรับตัวคุณเองหรือไม่?

Orthorexia Nervosa วินิจฉัยได้อย่างไร?

การแยกโรคนี้ออกจากอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องยากเล็กน้อย อีกครั้ง orthorexia nervosa มีเกณฑ์บางอย่างในการพิจารณา

1) การกินเพื่อสุขภาพเป็นเป้าหมายที่ครอบงำ

- หมกมุ่นอยู่กับการกินเพื่อสุขภาพที่ดีพอที่จะทำให้เกิดความทุกข์ทางอารมณ์

- ความเชื่อเรื่องโภชนาการสำหรับพฤติกรรมบีบบังคับและสุขภาพทั่วไปและความหมกมุ่นอยู่กับมัน

- การพัฒนาความวิตกกังวล ความกลัวการเจ็บป่วย มลพิษ ความรู้สึกทางร่างกายเชิงลบเมื่อไม่ปฏิบัติตามกฎการควบคุมอาหารด้วยตนเอง

- ข้อ จำกัด ที่รุนแรงเช่นการละทิ้งทุกหมู่อาหารเมื่อเวลาผ่านไปการอดอาหาร

2) พฤติกรรมที่รบกวนชีวิตประจำวัน

– ภาวะทุพโภชนาการ น้ำหนักลดอย่างรุนแรง และโรคแทรกซ้อนอื่นๆ

- ปัญหาส่วนตัวไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับสังคมและชีวิตทางธุรกิจอันเนื่องมาจากคุณภาพชีวิตที่เสื่อมโทรม

- การพึ่งพาทางอารมณ์บนรูปกาย คุณค่าในตนเอง อัตลักษณ์ในตนเอง

ผลกระทบด้านสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ของ Orthorexia Nervosa

ผลกระทบทางกายภาพ

Orthorexia nervosa แม้ว่าการศึกษาเกี่ยวกับโรคนี้จะมีจำกัด แต่ก็เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าโรคนี้ทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนทางการแพทย์บางอย่าง

การรับประทานอาหารที่จำกัดอาจนำไปสู่ภาวะทุพโภชนาการและภาวะที่ตามมา เช่น โรคโลหิตจางและอัตราการเต้นของหัวใจช้าอย่างผิดปกติ

นอกจากนี้ปัญหาทางเดินอาหาร, การเผาผลาญช้าลง, ความไม่สมดุลของฮอร์โมนก็เกิดขึ้นเช่นกัน ภาวะแทรกซ้อนทางกายภาพเหล่านี้อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตและไม่ควรมองข้าม

ผลกระทบทางจิตวิทยา

นิสัยการกินเสื่อมไปตามกาลเวลา ผู้ที่มี orthorexia จะผิดหวัง เมื่อรูปแบบการกินที่สร้างขึ้นเองถูกรบกวน พวกเขารู้สึกผิดและเกลียดชังตัวเอง

ยิ่งไปกว่านั้น พวกเขาใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการพิจารณาว่าอาหารสะอาดและบริสุทธิ์หรือไม่ นอกจากนั้น พวกเขาใช้เวลาในการวัดอาหารและวางแผนอาหารในอนาคต

การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าผู้ที่มีส่วนร่วมในกิจกรรมดังกล่าวมีความจำไม่ดี นอกจากนี้ คนหมกมุ่นไม่สามารถแก้ปัญหาที่พบในชีวิตประจำวันได้

ผลกระทบทางสังคม

ผู้ที่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดในเรื่องการกินเพื่อสุขภาพและอาหารจะมีปัญหาในการเข้าสู่สังคม

ความคิดของพวกเขาเกี่ยวกับนิสัยการกินและความพยายามที่จะยัดเยียดความคิดเหล่านี้ให้กับผู้อื่นและแทรกแซงทำให้ความสัมพันธ์ของมนุษย์ยากขึ้น

ออร์ ธ อร์เซียคนที่ทุกข์ทรมานจากภาวะซึมเศร้ามักจะแยกตัวออกจากชีวิตทางสังคม เพราะพวกเขามองว่าตัวเองเหนือกว่าคนอื่นในแง่ของการกินเพื่อสุขภาพ

การรักษา Orthorexia Nervosa

ออร์ ธ อร์เซียผลที่ตามมาของความผิดปกติของการกินอาจรุนแรงพอๆ กับความผิดปกติของการกินอื่นๆ และหากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา อาจทำให้สุขภาพเสียหายอย่างถาวร

ออร์ ธ อร์เซียขั้นตอนแรกในการกำจัดมันคือการวินิจฉัย การวินิจฉัยความผิดปกติของการกินนี้และผลกระทบต่อความเป็นอยู่ที่ดี สุขภาพ และชีวิตทางสังคมของบุคคลอาจเป็นเรื่องท้าทายเล็กน้อย

จำเป็นสำหรับบุคคลที่จะยอมรับสถานการณ์นี้และเลือกเส้นทางการรักษา ควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์ นักจิตวิทยา หรือนักโภชนาการ

ออร์ ธ อร์เซียแม้ว่าผลการรักษาของยาจะไม่ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ แต่เน้นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมทางปัญญา

โดยการให้การศึกษาเกี่ยวกับข้อมูลทางโภชนาการที่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์ ผู้คนพยายามจะรอดจากความเชื่อผิดๆ ด้านโภชนาการ

แน่นอนว่าการกินเพื่อสุขภาพและการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพมีความสำคัญมากต่อสุขภาพโดยทั่วไปของเรา แต่เราไม่ควรลืมสิ่งนั้น มีเส้นแบ่งระหว่างการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและความผิดปกติของการกิน

ความกังวลและความหลงไหลของคุณ orthorexiaอย่าให้มันเป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง