Хӯрокҳои парҳезии мурғ як варианти ҳатмӣ барои аз даст додани вазн мебошанд. аз даст додани вазн дар парҳез Он сафедаеро таъмин мекунад, ки бояд ба таври беҳтарин истеъмол карда шавад. Ба гуфтаи олимон, парҳези аз сафеда бой серӣ медиҳад. Сӯхтани калорияҳоро пас аз хӯрок то 35% зиёд мекунад.
Гарчанде ки доираи васеи сарчашмаҳои сафеда, аз лӯбиёгӣ то моҳӣ то гӯшти сурх мавҷуд аст, мурғ яке аз сарчашмаҳои маъмултарин аст. Сабаб оддӣ аст: омода кардани он осон аст ва дорои миқдори ками равған аст.
Акнун биёед ба дастурҳои мурғҳои парҳезӣ назар андозем, ки онҳоро ҳангоми парҳез бо оромии хотир истеъмол кардан мумкин аст.
Хӯрокҳои парҳезии мурғ
Чӯҷаи пухта
маводи
- Як кг рони мурғ
- XNUMX кг болҳо
- ду помидор
- ду картошка
- Шаш қаламфури чили
- Ҳафт ё ҳашт дона сирпиёз
- намак
барои либоспӯшии ӯ
- Як қошуқи хамираи помидор
- ду tablespoons равғани зайтун
- намак, ќаламфури
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Помидор, картошка ва қаламфурро ба мукаабҳои ҳамон андоза реза кунед.
- Пой ва болҳоро шуста, ба филтр гузоред.
- Соусро дар як коса омода кунед. Ба чошнӣ сирпиёзи кӯфта ва намак илова кунед, мурғро бо ин чошнӣ омехта кунед.
- Гӯшти мурғро, ки тайёр кардаед, дар табақчаи нонпазии равѓаншуда гиред. Сабзавотҳои бурида илова кунед.
- Табақро бо фолга пӯшонед.
- Дар ҳарорати 200 дараҷа пухта, баъзан тафтиш кунед ва агар лозим бошад, об илова кунед.
Чӯҷаи мурғи занбӯруғ
маводи
- Як тамоми синаи мурғ
- барги пиёзи сабз
- Як ќаламфури сурх
- се қаламфури сабз
- ҳафт занбурўғ
- се дона сирпиёз
- намак, ќаламфури
- Равғани моеъ
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Гӯшти мурғро ба қисмҳои хурд реза кунед.
- Занбурўѓњо, ќаламфури сурх ва ќаламфури сабзро ба андозаи мурѓ реза кунед.
- Чӯҷаро ба равғани тафсон партоед. Сипас ќаламфури, сир ва занбурўѓњоро пай дар пай илова кунед. Ҳама компонентҳоро якҷоя бирён кунед.
- Дар охир намак ва ќаламфури гузоред.
- Бипазед, пас аз он ки обашро бароварда, каме кашад, тайёр мешавад.
Чӯҷаи соя
маводи
- Як кг мурғ
- Се tablespoons чошнии соя
- 3 қошуқи сирко
- Се қошуқи ҷуворимакка
- Як бастаи хокаи нонпазӣ
- тимьян
- намак
- филфили Сурх
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Ҳамаи компонентҳоро дар болои мурғ ҷойгир кунед ва омехта кунед.
- Бигзор омехта барои се ё чор соат нишаст.
- Ба табақи тефлонӣ ним чой равғани зайтун илова кунед ва мурғро дар ин дег 15 дақиқа пухта, гоҳ-гоҳ омехта кунед.
- Гарм хизмат кунед.
Чӯҷаи ҷолибу
маводи
- Шаш чӯби мурғ
- Як сабзӣ
- 1 каду
- Як ќаламфури чили
- Як пиёз
- шаш дона сирпиёз
- Ду қошуқи ҷуворимакка
- Ду tablespoons чошнии соя
- намак
- Филфили сиёҳ
- ду tablespoons равғани зайтун
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Пиёзро реза кунед ва бо равғани зайтун бирён кунед.
- Сабзӣ, zucchini, ќаламфури сабзро ба мукааб реза кунед ва ба пиёз илова кунед. Боз каме хушк кунед.
- Сирпиёзро реза кунед ва ба пиёз илова кунед. Иловаи чошнии лубиж, карри, донаҳои чили, ќаламфури сиёҳ, намак ва ҷуворимакка ва то напазед.
- Аз тарафи дигар, чӯбҳои мурғро дар табақ бирён кунед. Чӯҷаи бирёншударо дар табақи танӯр гузоред. Сабзавотҳои омодакардаатонро ба рӯи он рехт ва дар танӯр дар 200 дараҷа бист дақиқа мепазед.
Чӯҷаи кунҷид
маводи
- Чор синаи мурғ
- чор сабзӣ
- Як пиёз
- як помидор
- ду tablespoons равғани зайтун
- Ду қошуқи кунҷит
- намак
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Сабзӣ, тоза ва бурида ба чӯбҳо, бо каме равған бирён кунед. Иловаи пиёзи бурида ва каме бештар бирён кунед.
- Дар деги алоҳида гӯшти мурғро дар равған андаке бирён кунед. Мунтазир бошед, ки он обашро раҳо кунад ва онро хуб бирӯяд.
- Намак ва кунҷит илова кунед ва боз каме бирён кунед.
- Иловаи пиёз бирён ва сабзӣ.
- Помидорҳои резашударо илова кунед ва панҷ дақиқаи дигар пухтан.
- Гарм хизмат кунед.
Мурғ бо Shallots
маводи
- 500 грамм гӯшти мурғ
- 500 грамм пиёз
- Як сабзӣ
- Як картошка
- нахўд
- ду tablespoons равғани зайтун
- намак
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Пӯстҳоро резед ва ба дег илова кунед. Равған илова кунед ва бирён кунед. Гӯшти мурғро илова кунед ва бирён карданро идома диҳед.
- Картошка, нахўд ва сабзиро бурида, дар оби худашон пухта бигузоред.
Чикен Карныйарик
маводи
- 500 грамм гӯшти мурғ
- се помидор
- Ду қаламфури болгарӣ
- Як пиёз
- се ё чор дона сирпиёз
- шаш бодинҷон
- намак
- Филфили сиёҳ
- равғани зайтун
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Бодинҷонро бирён карда, пӯсташро тоза кунед. Онҳоро дар оби лимӯ 15 дақиқа тар кунед, то торик нашавад.
- Аз тарафи дигар, пиёзро реза карда, дар равған бирён кунед. Мукаабҳои мурғро илова кунед ва бирён карданро идома диҳед.
- Ду помидорро реза карда, дар дег гузоред. Пухтан то он даме, ки помидор обашро бирабояд. Намак ва ќаламфури илова кунед ва як ё ду маротиба дигар омехта кунед.
- Дар мобайни бодинҷонҳои бирёншуда бо қошуқ холӣ карда, гӯшти мурғро дар он ҷо пур кунед.
- Як буридаи помидор ва ќаламфури болои онро гузоред.
- Сирпиёзро майда-чуйда реза карда, ба болои донача гузоред.
- Хамираи помидорро каме об карда, ба болои хурок рехт.
- Дар танӯр дар 180 дараҷа 25 дақиқа пазед.
Чӯҷаи судак
маводи
- Ҳашт чӯби мурғ
- Ду сабзӣ миёна
- Ду картошкаи миёна
- Як пиёз
- як қошуқи равған
- 1 қошуқи равғани зайтун
- Як дона сирпиёз
- намак кофӣ
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Картошка ва сабзиро пӯст кунед ва онҳоро калон кунед. Пиёзро пӯст кунед ва онро пурра гузоред.
- Баргҳоро бо пиёз ба дег гузоред ва бо оби кофӣ пур кунед, то чор ангушт онҳоро пӯшонад.
- Равған ва равғани зайтунро илова карда, дар оташи миёна то ҷӯшидани он ҷӯшонида, даҳ дақиқаи дигар дар оташи паст мепазед. Аввал сабзӣ илова кунед ва даҳ дақиқа напазед.
- Пас аз даҳ дақиқа, картошка илова кунед ва то нарм шуданаш напазед. Вақте ки картошка ҷӯшонида мешавад, онҳоро аз оташдон хориҷ кунед ва ба он хизмат кунед.
Чикен Розмари
маводи
- Чор дона мурғ
- қаламфури сиёҳ
- майонез
- розмарини тару тоза
- ду картошка
- ду помидор
- чор дона сирпиёз
- намак
- як қошуқи об
- Чор қошуқи равған
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Ба пораҳои мурғ намак гузоред. Ба болои мурғ майонез пошед.
- Ин пораҳои мурғро дар табақ нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Сипас розмарин ва ќаламфури сиёњро ба болои мурѓ андозед.
- Аз тарафи дигар, помидор ва картошкаро ба чорякҳо буред.
- Сир ва компонентҳое, ки шумо дар табақ нонпазӣ дар байни мурғҳо омода кардаед, илова кунед.
- Ба болои он равган резед ва об илова кунед.
- Гӯшти мурғро дар танӯри пешакӣ гармшуда дар 180 дараҷа то қаҳваранги тиллоӣ пазед.
Чӯҷаи панир
маводи
- Як синаи мурғ
- 125 грамм панири halloumi
- ду пиёз
- як помидор
- ду қаламфури
- Як ќаламфури сурх
- Як косаи занбурўѓ
- Розмари, қаламфури сиёҳ, намак
- равғани зайтун
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Пиёзро ба қисмҳои сафед реза кунед. Онро дар дег гузоред. Гӯшти мурғро бурида ва равған илова кунед ва бирезед.
- Занбурўғҳои буридашударо илова кунед ва бирён карданро идома диҳед.
- Иловаи ќаламфури решакан ва идома ба шӯр бирён.
- Панири ҳаллумро ба мукааб бурида, илова кунед ва пухтанро идома диҳед.
- Помидорҳои буридашударо илова кунед, намак ва ҳанутро танзим кунед ва пухтан гузоред.
Мурғ дар халтаи танӯр
маводи
- Як мурғ
- се картошка
- се сабзӣ
- Ду tablespoons хамираи помидор
- Зира, тимьян, ќаламфури сиёњ, намак ва карри
- Як халтаи нонпазӣ
Он чӣ гуна анҷом дода мешавад?
- Картошка ва сабзиро реза кунед. Хамираи помидорро дар як коса омехта кунед, ҳанут илова кунед ва омехта кунед.
- Ин чошнии тайёркардаатонро дар тамоми гӯшти мурғ молед. Онро дар халтаи танӯр ҷойгир кунед.
- Сабзавотҳои омодакардаатонро ба халта гузоред ва онро пӯшед.
- Халтаро дар чанд ҷой сӯрох кунед ва дар танӯр дар 200 дараҷа пазед. Он тақрибан дар як соат пухта мешавад.
- НӮШИ ҶОН!
Хӯрокҳои мурғҳои парҳезӣ, ки мо барои он дастур додаем, дар ҷараёни талафоти вазнатон бешубҳа муфид хоҳанд буд.
Мақолаҳо, ки шумо бояд хонед
