అరోనియా బెర్రీ ( అరోనియా మెలనోకార్పా ) ఒక చిన్న, ముదురు రంగు పండు. ఇది ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే మొక్కల యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప వనరులలో ఒకటి.
అరోనియా బెర్రీరోసేసియా ఇది కుటుంబం యొక్క పొదలపై పెరిగే చిన్న, ముదురు రంగు పండు.
ఇది ఉత్తర అమెరికా నుండి ఉద్భవించింది కానీ ఐరోపాతో సహా ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో కూడా పెరుగుతుంది. దీనిని స్థానిక అమెరికన్లు సాధారణ జలుబుకు ఔషధంగా ఉపయోగిస్తారు.
పండ్లను ఎక్కువగా జ్యూస్, పురీ, జామ్, జెల్, టీ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. ఇది తాజా, ఘనీభవించిన, ఎండిన మరియు పొడి రూపంలో లభిస్తుంది.
అరోనియా పండు అంటే ఏమిటి?
ఉత్తర అమెరికాకు చెందినది, ఈ మల్బరీ జాతి యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ పరంగా బలమైన సమూహాలలో ఒకటి, మరియు ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉండటంతో పాటు, ఇది పెరిగే ప్రాంతంలో పాక అనువర్తనాల్లో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
శాస్త్రీయంగా అరోనియా జాతిదాదాపు అర డజను రకాల రకాలు ఉన్నాయి, తరచుగా వివిధ రంగులలో కనిపిస్తాయి, వర్గీకరించబడ్డాయి అరోనియా మెలనోకార్పా'ఉంది. అరోనియా పండు యొక్క పుల్లని నాణ్యత మరియు మీరు తిన్నప్పుడు అది సంకోచించే విధానం నుండి ఈ పేరు వచ్చింది.
పండును తియ్యగా లేదా వివిధ రకాల వంటలలో ఉపయోగించినప్పుడు ఈ రుచి మరింత రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.
వాటి ప్రదర్శన మరియు సేంద్రీయ భాగాలు ఇతర ప్రయోజనకరమైన పండ్లతో సమానంగా ఉంటాయి కాబట్టి, అరోనియా బెర్రీఇది రోసేసి కుటుంబంలోని ఇతర బెర్రీ రకాలతో సులభంగా గందరగోళం చెందుతుంది, కానీ అరోనియా బెర్రీపోషక సాంద్రత పరంగా ఇతరుల నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో పాటు ఆంథోసైనిన్లు, కెరోటిన్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు ఇతర సేంద్రీయ యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఈ సూపర్‌ఫ్రూట్ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో మరియు అనేక వైద్య పరిస్థితులకు చికిత్స చేయడం లేదా నివారించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
అరోనియా పండు యొక్క పోషక విలువ
అరోనియా పండులో కేలరీలు ఇందులో పీచుపదార్థం తక్కువగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ అధిక ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు మాంగనీస్ కంటెంట్ కారణంగా ఇది చాలా పోషకమైనది. 30 గ్రాములు అరోనియా బెర్రీకింది పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది:
పండ్లలో ఫోలేట్, ఐరన్, విటమిన్ ఎ మరియు ఇ కూడా ఉంటాయి. ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన మూలం కూడా. ఇది ముఖ్యంగా ఆంథోసైనిన్‌లలో ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది పండ్లకు ముదురు నీలం రంగును ఇస్తుంది.
అరోనియా పండు యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
పండు శోథ నిరోధక మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది కణాలను దెబ్బతినకుండా రక్షించడం ద్వారా అనేక విధాలుగా ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది.
శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది
అరోనియా బెర్రీ అధిక స్థాయిలోయాంటిఆక్సిడెంట్ కలిగి ఉంటుంది. ఈ సమ్మేళనాలు ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల కలిగే నష్టం నుండి కణాలను రక్షిస్తాయి. ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడటం వలన ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి ఏర్పడుతుంది, ఇది గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక పరిస్థితులకు దారితీస్తుంది.
అరోనియా బెర్రీ ఇది ఫినోలిక్ ఆమ్లాలు, ఆంథోసైనిన్లు మరియు ఫ్లేవనోల్స్ కలిగిన అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ సమూహం.పాలీఫెనాల్ అనేది మూలం.
క్యాన్సర్ వ్యతిరేక ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చు
అరోనియా బెర్రీ క్యాన్సర్ నుండి రక్షించవచ్చు. ఈ పండులోని ఆంథోసైనిన్లు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను ఆపగలవని ట్యూబ్ మరియు జంతు అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
పండు నుండి సంగ్రహణలు రొమ్ము క్యాన్సర్‌తో సంబంధం ఉన్న ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి. ఒక అధ్యయనంలో, ఈ పదార్దాలు రొమ్ము క్యాన్సర్ ఉన్న మహిళల రక్త నమూనాలలో హానికరమైన సూపర్ ఆక్సైడ్ ఫ్రీ రాడికల్స్ సంఖ్యను తగ్గించాయి.
యాంటీ డయాబెటిక్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది
అధ్యయనాలు, అరోనియా బెర్రీఇది యాంటీడయాబెటిక్ ప్రభావాలకు మద్దతు ఇస్తుంది 2015లో ఎలుకలపై జరిపిన అధ్యయనంలో, అరోనియా సారంఇది రోగ నిరోధక శక్తిని పెంపొందించడానికి మరియు మధుమేహం సంబంధిత వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని కనుగొనబడింది.
2012 అధ్యయనంలో, ఇన్సులిన్-నిరోధక ఎలుకలలో,అరోనియా సారంఇది వివిధ స్థాయిలలో ఇన్సులిన్ నిరోధకతతో పోరాడుతుందని కనుగొనబడింది. ఈ ఫలితం మధుమేహం అభివృద్ధిని నివారించడంలో సమర్థవంతమైన సహాయంగా చేస్తుంది.
అవయవాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది
కాలేయం దెబ్బతిన్న ఎలుకలపై 2016 అధ్యయనంలో, అరోనియా రసంప్రభావాలను పరిశీలించారు. ఈ రసం కాలేయం దెబ్బతినడం యొక్క తీవ్రత మరియు లక్షణాలను తగ్గిస్తుందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు.
ఇదే అధ్యయనంలో అరోనియా రసంఎలుకలలో కాలేయం దెబ్బతినకుండా ఎలుకలు రక్షిత ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నాయని కనుగొనబడింది.
మరొక ఎలుకల అధ్యయనం, అరోనియా రసందెబ్బతిన్న కడుపు లైనింగ్‌తో ఎలుకలలో లక్షణాల తీవ్రతను తగ్గించడంలో ఇది సహాయపడుతుందని కనుగొన్నారు.
అధ్యయనం, అరోనియా బెర్రీపైనాపిల్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవడంతోపాటు శ్లేష్మ ఉత్పత్తిని పెంచే సామర్థ్యం కారణంగా ఉండవచ్చని ఆయన సూచించారు.
గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది
యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గుణాల వల్ల, అరోనియా బెర్రీ ఇది గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. ఇది మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ఉన్నవారికి ప్రత్యేకంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది, ఇది గుండె జబ్బులు మరియు మధుమేహం సంభావ్యతను పెంచుతుంది.
మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ఉన్న 25 మంది వ్యక్తులపై రెండు నెలల అధ్యయనం, రోజుకు 300 మి.గ్రా. అరోనియా సారం దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు గణనీయంగా తగ్గుతుందని కనుగొన్నారు.
రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది
అరోనియా బెర్రీ రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. ఒక టెస్ట్-ట్యూబ్ అధ్యయనంలో పండు యొక్క పదార్దాలు బ్యాక్టీరియాకు హానికరం అని కనుగొన్నారు. ఎస్చెరిచియా కోలిve బాసిల్లస్ సెరియస్ కు వ్యతిరేకంగా బలమైన యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్యను చూపించింది
అదనంగా, నర్సింగ్ హోమ్ నివాసితులపై మూడు నెలల అధ్యయనం రోజుకు 156 లేదా 89 మి.లీ. అరోనియా రసం తాగే వారు,మూత్ర మార్గము అంటువ్యాధులులో 55% మరియు 38% తగ్గింపులు ఉన్నాయని కనుగొన్నారు
బెర్రీలు యాంటీవైరల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. మౌస్ అధ్యయనంలో, పండు యొక్క సారంలోని ఎల్లాజిక్ యాసిడ్ మరియు మైరిసెటిన్ ఇన్ఫ్లుఎంజా వైరస్ నుండి రక్షణను అందించవచ్చని నిర్ధారించబడింది.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది
అరోనియా పండులో కేలరీలు మరియు కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది కానీ డైటరీ ఫైబర్ మరియు గొప్ప పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. అదనపు కేలరీలను జోడించకుండా పూర్తి అనుభూతిని మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ఇది ఒక అద్భుతమైన డైట్ ఎయిడ్.
జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది
అరోనియా బెర్రీ అవి ఫైబర్‌లో అధికంగా ఉంటాయి, అంటే అవి ఆహారాన్ని ప్రేగుల ద్వారా సమర్ధవంతంగా తరలించి, ఇబ్బంది లేని జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తాయి. ఫైబర్ మలాన్ని తరలించడానికి, మలబద్ధకం, అతిసారం, తిమ్మిరి, ఉబ్బరం మరియు సాధారణ కడుపు నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది.
అరోనియా బెర్రీఇందులోని కర్బన సమ్మేళనాలు దాని సహజ రోగనిరోధక-పెంచడం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య కారణంగా ప్రమాదకరమైన బ్యాక్టీరియా నుండి ప్రేగులను రక్షిస్తాయి.
అభిజ్ఞా బలహీనతను నెమ్మదిస్తుంది
ఫ్రీ రాడికల్స్ యొక్క అత్యంత హానికరమైన ప్రక్రియలలో ఒకటి అవి మెదడు మరియు అభిజ్ఞా మార్గాలను ప్రభావితం చేస్తాయి. అరోనియా బెర్రీఅందులో ఉంది ఆంథోసైనిన్స్ఇది నేరుగా పెరిగిన నాడీ మార్గం కార్యకలాపాలతో మరియు మెదడులో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది, తద్వారా అల్జీమర్స్, చిత్తవైకల్యం మరియు ఇతర వయస్సు-సంబంధిత అభిజ్ఞా రుగ్మతల ఆగమనం మరియు ఆగమనాన్ని తగ్గిస్తుంది.
కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
అరోనియా బెర్రీఇందులో ఉండే కెరోటిన్లు కళ్లలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి మచ్చల క్షీణతఇది కంటిశుక్లం యొక్క ఆగమనాన్ని మరియు కంటిశుక్లం అభివృద్ధిని నెమ్మదిస్తుంది లేదా నిరోధిస్తుంది. కెరోటిన్ అత్యంత శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లలో ఒకటి మరియు అరోనియా బెర్రీగణనీయమైన స్థాయిలో కనుగొనబడ్డాయి.
అరోనియా పండు చర్మానికి ఉపయోగపడుతుంది
అరోనియా బెర్రీఇది చర్మం యొక్క ఆరోగ్యాన్ని మరియు రూపాన్ని మెరుగుపరిచే అనేక పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. వయసు పెరిగే కొద్దీ ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి చర్మంపై ప్రభావం చూపుతుంది, దీనివల్ల ముడతలు, వయసు మచ్చలు మరియు మరింత తీవ్రమైన మచ్చలు మరియు మచ్చలు ఏర్పడతాయి.
అరోనియా బెర్రీయాంటీఆక్సిడెంట్లు ఈ వయస్సు సంబంధిత లక్షణాలను నివారిస్తాయి మరియు చర్మాన్ని బిగుతుగా ఉంచుతాయి.
స్థానికంగా సులభంగా అందుబాటులో ఉంటుంది అరోనియా బెర్రీఇది ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాల్లో నివసించే ప్రజలు సులభంగా కనుగొనగలిగే ఒక రకమైన పండు కాదు.
ఇది తరచుగా జ్యూస్‌గా తయారవుతుంది మరియు జామ్‌లు, ప్యూరీలు, సిరప్‌లు, టీలు మరియు వైన్‌లలో ముఖ్యమైన పదార్ధం.
అరోనియా పండును ఇలా తీసుకోవచ్చు:
ముడి
దీనిని తాజాగా లేదా చిరుతిండిగా ఎండబెట్టి తినవచ్చు, కానీ కొందరు నోటి పొడి ప్రభావం కారణంగా దీనిని పచ్చిగా తినకూడదని ఇష్టపడతారు.
పండ్ల రసం మరియు పురీ
అరోనియా బెర్రీ లేదా రసాన్ని పైనాపిల్, యాపిల్ లేదా స్ట్రాబెర్రీ వంటి ఇతర పండ్లతో కలిపి రిఫ్రెష్ డ్రింక్ తయారు చేయవచ్చు.
వంట
ఇది కేకులు మరియు పైస్కు జోడించవచ్చు.
జామ్ మరియు డెజర్ట్
వివిధ జామ్‌లు మరియు రుచికరమైన విందుల కోసం అరోనియా బెర్రీ మిఠాయి. ఈ విధంగా, పుల్లని రుచి అణచివేయబడుతుంది.
టీ, కాఫీ మరియు వైన్
అరోనియా బెర్రీ ఇది టీ, వైన్ మరియు కాఫీలలో ఒక పదార్ధంగా కనుగొనవచ్చు.
బెర్రీలను పౌడర్ లేదా క్యాప్సూల్ రూపంలో సప్లిమెంట్‌గా కూడా తీసుకోవచ్చు, సర్వింగ్ మరియు డోసేజ్ సిఫార్సులు బ్రాండ్‌ను బట్టి మారుతూ ఉంటాయి.
దీని క్యాప్సూల్స్‌ను ఫ్రీజ్-ఎండిన పండ్లు లేదా దాని గుజ్జు నుండి తయారు చేయవచ్చు. అందువలన, సేవ సిఫార్సులు గణనీయంగా మారుతూ ఉంటాయి.
అరోనియా ఫ్రూట్ యొక్క దుష్ప్రభావాలు ఏమిటి?
ఈ పండు తినడం సురక్షితం మరియు తీవ్రమైన ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగి ఉండదని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
అరోనియా బెర్రీ రుచి ఇది నోటిలో పొడి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, ఒంటరిగా తినడం కష్టం. బదులుగా, మీరు వాటిని పెరుగు, స్మూతీస్ మరియు జ్యూస్‌లు వంటి ఆహారాలు మరియు పానీయాలకు జోడించవచ్చు.
ఫలితంగా;
అరోనియా బెర్రీ, రోసేసియా కుటుంబం యొక్క పొదలపై పెరుగుతుంది. ఇందులో ఫైబర్ మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఈ సమ్మేళనాలు గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి మరియు క్యాన్సర్ నుండి రక్షిస్తాయి.
