காலை வணக்கம் அல்லது மதியமா? காலை உணவு "அன்றைய மிக முக்கியமான உணவு" என்று கூறப்படுகிறது, ஆனால் இந்த உணவை நாளுக்கு நாள் ஒத்திவைப்பதில் ஞானமும் அடங்கியுள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? தாமதமான காலை உணவு என்பது நவீன வாழ்க்கையின் வேகத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கான ஒரு வழியாகும் மற்றும் நமது ஆரோக்கியம், வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மனநிலையில் கூட எதிர்பாராத நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. இந்தக் கட்டுரையில், அதிகாலையில் அல்லாமல், சூரிய ஒளி நம் முகத்தில் படும் போது, காய்ச்சிய டீயைக் குடிப்பதன் மூலம் காலை உணவை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகளைக் காண்போம்.
தாமதமான காலை உணவு நேரம்: அன்றைய மறைக்கப்பட்ட ஹீரோ
பகலின் முதல் வெளிச்சத்தில் எழுந்து, குளிர்ந்த காலையில் ஒரு கோப்பை காபியுடன் நாளைத் தொடங்குவது நம்மில் பலருக்கு ஒரு சடங்கு. இருப்பினும், நவீன வாழ்க்கையின் தீவிர வேகத்தில் தாமதமான காலை உணவு நேரம் ஒரு சிறப்பு இடத்தைப் பெற்றுள்ளது. தாமதமான காலை உணவு என்பது, அதிகாலையில் இருக்கும் அவசரத்தில் இருந்து ஓய்வு எடுத்து, நாளின் பிற்பகுதியில் அமைதியான மற்றும் மகிழ்ச்சியான தருணத்தை உருவாக்குவதற்கான ஒரு வழியாகும்.
இந்த விசேஷ நேரம் காலை உணவை வெறும் உணவில் இருந்து ஒரு சந்திப்பாக, சுவாசத்தின் ஒரு தருணமாக மாற்றுகிறது. நண்பர்களுடனான நீண்ட உரையாடல்களுக்கும், குடும்பத்தினருடன் பகிர்ந்து கொள்ளப்படும் விலைமதிப்பற்ற தருணங்களுக்கும் அல்லது தனியாக செலவிடும் அமைதியான தருணங்களுக்கும் இது சிறந்தது. தாமதமான காலை உணவு நேரம், இரவு தாமதமாக வேலை செய்த பிறகு அல்லது பொழுதுபோக்கிற்குப் பிறகு உடலுக்கும் மனதுக்கும் தேவையான ஓய்வையும் வழங்குகிறது.
காலை உணவு தட்டில் புதிதாக பிழிந்த சாறு ஆரஞ்சு சாறு, மென்மையான ஆம்லெட்டுகள், வண்ணமயமான பழத் தட்டுகள் மற்றும் மிருதுவான பேகல்கள் தாமதமான காலை உணவுக்கு தவிர்க்க முடியாத பொருட்களில் அடங்கும். சுவையும் ஆரோக்கியமும், அமைதியும் மகிழ்ச்சியும் ஒன்றாகச் சேர்ந்திருக்கும் இந்த மணிநேரம் நாளின் மிகவும் சுவையான மற்றும் சுதந்திரமான தருணமாகும். தாமதமான காலை உணவு நேரம் என்பது அன்றைய சலசலப்பில் இருந்து விலகி நமக்காக ஒதுக்கப்படும் ஒரு சிறப்பு நேரமாகும்.
தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன?
இன்று பலர் காலை உணவை ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையின் ஒரு அங்கம் என்று நினைத்தாலும், தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வதும் அதன் சொந்த நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. தாமதமான காலை உணவின் சில நேர்மறையான அம்சங்கள் இங்கே:
வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும்
குறிப்பாக தாமதமாக காலை உணவு இடைப்பட்ட உண்ணாவிரதம் அதை வைத்து இருப்பவர்களுக்கு இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும். உடல் நீண்ட காலத்திற்கு உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது, ஆற்றலுக்காக கொழுப்பை எரிப்பதை அதிகரிக்கிறது, இது எடை இழப்பு செயல்முறைக்கு பங்களிக்கும்.
சிறந்த கவனம்
காலையில் விரதம் இருப்பது சிலருக்கு மன தெளிவையும் கவனத்தையும் அதிகரிக்கும். காலை உணவைத் தவிர்ப்பது, காலையில் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டதாக இருக்கவும், அந்த நேரத்தில் செய்யும் வேலையில் இருந்து கவனச்சிதறலைக் குறைக்கவும் உதவும்.
கட்டுப்படுத்தப்பட்ட கலோரி உட்கொள்ளல்
தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வது, பகலில் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் மொத்த அளவைக் குறைக்க உதவும். காலை உணவை அதிகாலையில் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வது மதிய உணவுக்கும் இரவு உணவிற்கும் இடையிலான நேரத்தை குறைக்கிறது, இதனால் குறைவான உணவை உட்கொள்ள அனுமதிக்கிறது.
சிறந்த தரமான தூக்கம்
சீக்கிரம் எழுவதற்குப் பதிலாக இன்னும் கொஞ்சம் தூங்கினால், இரவு முழுவதும் தடையின்றி சிறந்த தரமான தூக்கம் கிடைக்கும். இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் மனநிலையையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது.
நெகிழ்வு
தாமதமான காலை உணவு தினசரி நடைமுறைகளில் அதிக நெகிழ்வுத்தன்மையை வழங்குகிறது. அதிகாலையில் எழுந்து காலை உணவைத் தயாரிப்பதற்குப் பதிலாக, இந்த நேரத்தை மற்ற காலை நடவடிக்கைகளுக்குப் பயன்படுத்தலாம்.
நிச்சயமாக, தாமதமாக காலை உணவை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் நபருக்கு நபர் மாறுபடும், மேலும் ஒவ்வொருவரின் உடலும் வித்தியாசமாக செயல்படலாம். இருப்பினும், தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வது ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது என்பதையும், இந்த பழக்கம் சிலருக்கு ஏற்றதாக இருக்கும் என்பதையும் மறந்துவிடக் கூடாது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் சொந்த உடலைக் கேட்டு, உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான உணவைக் கண்டுபிடிப்பது.
காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடுவது உடல் எடையை குறைக்க உதவுமா?
ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் சிறந்த எடை என்பது பலரின் நோக்கம். எனவே, தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வது இந்த இலக்கை அடைய உதவுமா? இந்த சிக்கலை விரிவாக ஆராய்வோம்.
வளர்சிதை மாற்றத்தில் தாமதமான காலை உணவின் விளைவு
வளர்சிதை மாற்றம் என்பது நமது உடல் கலோரிகளை எரிக்கும் செயல்முறையாகும், மேலும் இந்த செயல்முறை நாளின் வெவ்வேறு நேரங்களில் வெவ்வேறு விகிதங்களில் செயல்படுகிறது. காலையில், வளர்சிதை மாற்றம் பொதுவாக வேகமாக இருக்கும், இது ஒரு ஆரம்ப காலை உணவு எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கும் என்று பரிந்துரைக்கிறது. இருப்பினும், சில நிபுணர்கள் நீங்கள் எழுந்தவுடன் காலை உணவை உட்கொள்வது பகலில் அடிக்கடி சாப்பிடுவதற்கு வழிவகுக்கும் என்றும், தாமதமாக காலை உணவை சாப்பிடுவது பகலில் குறைவான கலோரிகளை உண்டாக்கக்கூடும் என்றும் கூறுகின்றனர்.
இன்சுலின் அளவு மற்றும் கொழுப்பு எரியும்
தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வது இன்சுலின் அளவை சமப்படுத்த உதவும். இன்சுலின் என்பது இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும், மேலும் அதிக அளவு கொழுப்பு சேமிப்பை ஊக்குவிக்கும். தாமதமான காலை உணவு, இன்சுலின் அதிகரிப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் கொழுப்பைக் குறைத்து எடை இழப்பை துரிதப்படுத்தும்.
பசி மற்றும் பகுதி கட்டுப்பாடு
தாமதமாக காலை உணவை உண்பவர்கள் பகலில் பசி குறைவாக உணரலாம், இது பகுதி கட்டுப்பாட்டிற்கு பங்களிக்கும். குறைவான உணவை உட்கொள்வது மொத்த கலோரி அளவைக் குறைக்கும், இது எடை இழப்புக்கு உதவும்.
இதன் விளைவாக, எடை இழப்பு செயல்முறையில் தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வதன் விளைவு நபருக்கு நபர் மாறுபடும். சிலருக்கு, தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வது குறைவான கலோரிகளை உட்கொள்வதற்கு வழிவகுக்கும், அதனால் எடை குறையும், மற்றவர்களுக்கு, காலை உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் சொந்த உடலைக் கேட்டு, உங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமான உணவைக் கண்டுபிடிப்பது.
காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள் என்ன?
தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய எதிர்மறை விளைவுகள் இங்கே:
தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வதால், பகலில் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் மெதுவாக செயல்படும். காலையில் காலை உணவு நமது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துவதன் மூலம் நாள் முழுவதும் அதிக கலோரிகளை எரிக்க உதவுகிறது, தாமதமாக காலை உணவு இந்த செயல்முறையை தாமதப்படுத்தலாம்.
காலையில் எதையும் சாப்பிடாமல் இருப்பது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை சீரற்றதாக மாற்றி மதியம் திடீரென ஆற்றல் வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தும். இது நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு குறிப்பாக தீங்கு விளைவிக்கும்.
காலை உணவை உண்பவர்களை விட, காலை உணவைத் தவிர்ப்பவர்கள் அடிக்கடி மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகிறார்கள் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. கூடுதலாக, குறைந்த இரத்த சர்க்கரை அளவுகள் மனநிலை மற்றும் எரிச்சல் போன்ற மனநிலை மாற்றங்களை ஏற்படுத்தும்.
காலை உணவை தாமதமாக சாப்பிடுவது பகலில் அதிகமாக சாப்பிடும் போக்கை அதிகரிக்கும். காலையில் பசியுடன் இருப்பது, குறிப்பாக மாலையில் அதிகமாக சாப்பிடுவது மற்றும் எடை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும்.
தாமதமான காலை உணவு போதுமான ஆற்றலை வழங்காது, குறிப்பாக காலை வேளையில் பிஸியாக இருப்பவர்களுக்கு. இது வேலை அல்லது பள்ளி செயல்திறன் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும்.
இதன் விளைவாக;
நாளின் முடிவில், தாமதமாக காலை உணவை உட்கொள்வதன் நன்மைகள் தனிப்பட்ட விருப்பங்கள் மற்றும் வாழ்க்கை முறையைப் பொறுத்து மாறுபடும் என்றாலும், இந்தப் பழக்கம் நமது ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது என்பது தெளிவாகிறது. உங்கள் சொந்த உடல் தாளத்தைக் கேட்டு காலை உணவை உண்பதற்கு எந்த நேரத்தில் சிறந்தது என்பதைக் கண்டறியவும். தாமதமான காலை உணவு உங்களுக்கு ஒரு புதிய தொடக்கமாகவும், அதிக சுறுசுறுப்பான நாளாகவும், மகிழ்ச்சியான சுயமாகவும் இருக்கலாம். இப்போது, இந்த புதிய கண்ணோட்டத்துடன், உங்கள் காலை உணவு தட்டு மற்றும் நாளை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
