WalnutNi chanzo kikubwa cha asidi ya mafuta ya omega 3. Imekuwa ikitumiwa kama karanga tangu nyakati za zamani. hivi majuzi mafuta ya walnutFaida za nywele, ngozi na afya zilianza kujulikana na matumizi yake yakaanza kuongezeka.
katika makala "mafuta ya walnut ni nini", "mafuta ya walnut yanafaa kwa nini", "jinsi ya kutumia mafuta ya walnut", "ni faida gani za mafuta ya walnut", kuna madhara yoyote ya mafuta ya walnut" maswali yatajibiwa.
Je! Mafuta ya Walnut hufanya nini?
mafuta ya walnut, kisayansi Juglans regia Inapatikana kutoka kwa walnut inayojulikana kama. Mafuta haya kawaida hushinikizwa kwa baridi au kusafishwa. Ni moja ya mafuta ya asili ya gharama kubwa kwenye soko.
Thamani ya Virutubisho vya Mafuta ya Walnut
Mafuta haya yana hasa linoleic, gamma-linolenic na asidi oleic, ambayo ni monounsaturated na polyunsaturated mafuta. Nyingi za hizi pia hufanya kama antioxidants na misombo ya kuzuia uchochezi, inayojulikana sana kama aina "nzuri" za mafuta kwa sababu ya ubadilishaji wao wa nishati haraka na athari za faida.
Je! ni Faida Gani za Mafuta ya Walnut?
Hupunguza kuvimba
Kula mafuta ya walnutInapambana na uvimbe wa muda mrefu, ambao umehusishwa na ugonjwa wa moyo, baadhi ya saratani na matatizo mengine ya afya.
Utafiti wa wiki 23 katika watu wazima 6 walio na cholesterol kubwa, mafuta ya walnutAligundua kuwa matumizi ya ALA, mojawapo ya asidi kuu ya mafuta katika chakula, ilipunguza uzalishaji wa protini za uchochezi katika mwili.
Walnuts pia ni matajiri katika polyphenols inayoitwa ellagitannins, ambayo bakteria ya utumbo hubadilisha kuwa misombo mingine yenye manufaa.
Misombo hii ina mali ya kuzuia uchochezi na hufanya kama antioxidants ambayo hupambana na uharibifu wa seli unaosababishwa na molekuli zinazoitwa free radicals.
lakini mafuta ya walnutHaijulikani ni kwa kiasi gani misombo yenye manufaa katika walnuts huhifadhiwa wakati wa usindikaji. Baadhi ya tafiti mafuta ya walnutMatokeo yanaonyesha kuwa nutmeg haichangia zaidi ya 5% kwa shughuli ya antioxidant ya walnut nzima.
Kwa hivyo, mafuta ya walnutUtafiti zaidi unahitajika juu ya athari za kupinga uchochezi
Husaidia kupunguza shinikizo la damu
mafuta ya walnutinaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu, mojawapo ya sababu kuu za hatari kwa ugonjwa wa moyo.
Uchunguzi unaonyesha kwamba wale wanaokula walnuts wana shinikizo la chini la damu kutokana na viwango vyao vya juu vya ALA, LA, na polyphenols. mafuta ya walnutMadhara sawa yanaweza kuonekana, kwa kuzingatia kwamba mananasi pia ni matajiri katika misombo hii.
Utafiti wa watu wazima 15 walio na uzito kupita kiasi au unene kupita kiasi na viwango vya juu vya cholesterol, mafuta ya walnut iligundua kuwa kuitumia kwa kiasi kikubwa kuboresha kazi ya mishipa ya damu, ambayo inaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu.
Mbali na matokeo haya, mafuta ya walnutMasomo zaidi yanahitajika juu ya athari zinazowezekana za
Inaboresha udhibiti wa sukari ya damu
Kula mafuta ya walnutinaweza kuboresha udhibiti duni wa sukari ya damu unaohusishwa na kisukari cha aina ya 2.
Viwango vya sukari ya damu visivyodhibitiwa vinaweza kusababisha uharibifu wa macho na figo, ugonjwa wa moyo na kiharusi kwa muda. mafuta ya walnut Kula vyakula vinavyopunguza sukari ya damu vinaweza kusaidia kuzuia matatizo haya.
Utafiti wa watu 2 walio na kisukari cha aina ya 100 ulipata kijiko 3 (gramu 1) kila siku kwa miezi 15. mafuta ya walnut iligundua kuwa utumiaji wa glukosi kwenye damu ya haraka na viwango vya hemoglobin A1c, ambavyo hupima glukosi ya muda mrefu ya damu, vilipungua kwa kiasi kikubwa ikilinganishwa na viwango vya msingi.
mafuta ya walnutMadhara yake ya manufaa juu ya udhibiti wa sukari ya damu ni kutokana na mkusanyiko wake mkubwa wa antioxidants, ambayo inaweza kusaidia kupambana na matatizo ya oxidative yanayohusiana na viwango vya juu vya sukari ya damu.
Inaboresha viwango vya cholesterol
Kula walnuts mara kwa mara kunaweza kusaidia kupunguza viwango vya juu vya triglyceride na jumla na LDL (mbaya) cholesterol katika damu vinginevyo hatari ya ugonjwa wa moyo inaweza kuongezeka.
Hii yote ni walnut mafuta ya walnutHii ni kwa sababu ya viwango vya juu vya asidi ya mafuta ya omega 3 na misombo ya antioxidant inayopatikana ndani
Katika utafiti wa watu wazima 60 walio na viwango vya juu vya triglyceride, gramu 45 kwa siku 3 mafuta ya walnut iligundulika kuwa na viwango vya chini vya triglyceride ikilinganishwa na viwango vya msingi.
Kulingana na matokeo haya, kuteketeza mafuta ya walnut Inaweza kusaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo.
Inaweza kuwa na athari za anticancer
mafuta ya walnutBaadhi ya misombo ndani yake inaweza kusaidia kuzuia kuendelea kwa baadhi ya saratani.
Hasa, mwili hubadilisha elajitannins katika walnuts kwa asidi ellagic na kisha kwa misombo inayoitwa urolithin.
Utafiti wa bomba la majaribio umeonyesha kuwa urolith inaweza kusaidia kudhibiti viwango vya antijeni maalum ya kibofu (PSA), sababu ya hatari ya saratani ya kibofu, na kusababisha kifo cha seli za saratani.
Kula walnuts kumehusishwa na hatari ndogo za saratani ya matiti na utumbo mpana katika wanyama na masomo ya uchunguzi.
Hata hivyo, kabla ya hitimisho inaweza kutolewa kuhusu madhara yake anticancer. mafuta ya walnutUtafiti wa kina zaidi unahitajika ukizingatia athari kwa wanadamu.
Hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo
mafuta ya walnut Kuitumia husaidia kupunguza viwango vya cholesterol mwilini. Kwa njia hii, inapunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na mishipa.
kazi ya mishipa ya damu
Matumizi ya mafuta haya husaidia sana katika kuimarisha utendaji wa jumla wa mishipa ya damu.
Inasaidia kulala
Inasaidia kupambana na usingizi na kuhakikisha usingizi mzuri wa usiku. Kwa sababu inakuza usingizi na kuidhibitimelatonin Ina.
Kupunguza Uzito na Mafuta ya Walnut
Mafuta haya ya manufaa yanafaa katika kupunguza na kuyeyusha mafuta ya tumbo. Kwa sababu hutoa hisia ya satiety wakati kutumika katika saladi au milo. Pia hukidhi hitaji la mwili la mafuta.
Hisia ya ukamilifu husaidia kupoteza uzito, kwani inakufanya kula kidogo.
Faida za Mafuta ya Walnut kwa Ngozi
Ni juu ya vitamini na madini. Kwa hivyo kwa ngozi isiyo na kasoro matumizi ya mafuta ya walnut Inapendekezwa.
Virutubisho katika mafuta ya walnut vinaweza kuboresha afya ya ngozi.
Kijiko kimoja cha chakula (gramu 13.6) mafuta ya walnutina zaidi ya gramu 3 za asidi ya mafuta ya omega 8 inayoitwa alpha-linolenic acid (ALA).
Katika mwili wetu, baadhi ya ALA hubadilishwa kuwa asidi ya mafuta ya omega 3 ndefu inayoitwa asidi ya eicosapentaenoic (EPA) na asidi ya docosahexaenoic (DHA), ambayo husaidia kuunda vipengele vya muundo wa ngozi.
Kwa hiyo mafuta ya walnutOmega 3s, ikiwa ni pamoja na wale walio katika , inaweza kupambana na matatizo ya ngozi ya uchochezi na kukuza uponyaji wa jeraha.
mafuta ya walnutIna kiasi kikubwa cha omega 6 fatty acid linoleic acid (LA), ambayo ndiyo asidi ya mafuta inayotawala zaidi kwenye tabaka la nje la ngozi.
Kwa hiyo kuteketeza mafuta ya walnutInaongeza ulaji wa asidi muhimu ya mafuta, ambayo ni muhimu kwa afya ya ngozi. Mafuta ya Walnut Faida zingine kwa ngozi ni:
Hupunguza makunyanzi
Kamili kwa ajili ya kupambana na wrinkles. Ina texture ya mafuta, ikiwa hutumiwa mara kwa mara, husaidia mistari nzuri na wrinkles kutoweka kwa muda.
Inapambana na maambukizo
mafuta ya walnut Husaidia kupambana na magonjwa ya fangasi.
Muhimu katika matibabu ya psoriasis
Psoriasis Inasaidia kuponya matatizo ya kudumu ya ngozi kama vile Inaweza kutumika kwa mada.
Chanzo cha antioxidants
Ni antioxidant nzuri sana na husaidia kupambana na kuzeeka. Ni faida sana kwa ngozi.
Faida za Nywele za Mafuta ya Walnut
Ufanisi kwa kupoteza nywele
na sababu nyingi tofautikupoteza nyweleni tatizo la kawaida kwa wanaume na wanawake wengi. mafuta ya walnutInasaidia kuzuia upotevu wa nywele kutokana na maudhui ya asidi ya mafuta ya omega 3, ambayo huzuia watu kutokana na uharibifu wa seli.
Huzuia mba
mafuta ya walnut Ni bora katika kuzuia na kuondoa dandruff. Inasaidia kuweka kichwa safi kwa kuondoa uchafu wote. Ili kupata faida kubwa, ni muhimu kuitumia kwa nywele mara kwa mara. Inazuia ngozi kuwaka na pia kuzuia mba.
Inakuza ukuaji wa nywele
Inasaidia ukuaji wa nywele kwani ina potasiamu nyingi.madini ya potasiamu Ni muhimu kwa sababu hutoa upyaji wa seli na kuharakisha urefu.
Je! ni Madhara gani ya Mafuta ya Walnut?
Madhara ya kutumia mafuta haya ni mdogo sana. Ni salama kabisa kwa watu wengi inapotumiwa kwa kiasi.
Afya ya moyo
Inawezekana kwa madhara ya kupunguza shinikizo la damu ya mafuta haya ili kusababisha matatizo na dawa nyingine za shinikizo la damu, hivyo ni muhimu kushauriana na daktari kabla ya kutumia mafuta ndani.
Sukari ya damu
Vile vile, mafuta ya walnut Inaweza kuwa nzuri kwa wagonjwa wa kisukari au watu walio katika hatari kubwa ya ugonjwa wa kisukari lakini inaweza kusababisha kupungua kwa sukari ya damu inapotumiwa na dawa fulani. Wagonjwa wa kisukari wanapaswa kutumia mafuta haya kwa tahadhari katika milo yao.
kuvimba kwa ngozi
Kama ilivyo kwa mafuta mengi yenye nguvu, yaliyokolea, mafuta ya walnutInaweza kusababisha kuwasha kwa ngozi inapotumiwa kwa madhumuni ya urembo au matibabu.
Omba kiasi kidogo kwenye ngozi na kusubiri masaa machache ili kuona ikiwa kuna majibu mabaya, hasa ikiwa una ngozi nyeti.
ugonjwa wa tumbo
mafuta ya walnutIngawa ni salama kabisa kwa matumizi ya ndani, ina nguvu sana na inaweza kusababisha majibu ya uchochezi kwenye matumbo. Hii inaweza kuchukua fomu ya usumbufu wa tumbo, kukandamiza, kuvimbiwa, kichefuchefu, kuhara au hata kutapika.
Jinsi ya kutumia Mafuta ya Walnut?
Mafuta haya yanaweza kutumika kwa njia nyingi.
Kawaida ina rangi nyepesi na ladha ya kupendeza. Ubora wa juu mafuta ya walnut Imebanwa kwa baridi na haijasafishwa kwa sababu usindikaji na joto vinaweza kuharibu baadhi ya virutubisho na kusababisha ladha chungu.
Kwa fries za Kifaransa au kupikia joto la juu kutumia mafuta ya walnut haipendekezwi. Kwa kuongeza, inaweza kuhifadhiwa kwa muda wa miezi 1-2 tu mahali pa baridi, kavu kabla ya kufungua.
mafuta ya walnut Matumizi ya kawaida ni kwa mavazi ya saladi na siki na viungo.
Matokeo yake;
mafuta ya walnutNi mafuta ya kupendeza yaliyopatikana kwa kukandamiza walnuts.
Ina matajiri katika asidi ya mafuta ya omega 3 ALA na asidi nyingine zisizojaa mafuta, pamoja na ellagitannins na misombo mingine ya polyphenol ambayo hufanya kama antioxidants.
Kwa hivyo, kuteketeza mafuta ya walnutinaweza kuboresha viwango vya sukari ya damu na kukuza afya ya moyo, kati ya faida nyingine nyingi.
mafuta ya walnutJaribu kuitumia kama mavazi ya saladi na sahani zingine za baridi.
