Vad är kallpressad olivolja? Intressanta fördelar

Vi vet att olivolja är den nyttigaste oljan, och att vi kan använda den i alla tillagningssätt, med undantag för stekning, med sinnesro. Så vilken olivolja?

Det finns också olika typer av olivolja. Den är namngiven enligt dess produktionsmetod. Nu till dig kallpressad olivoljaJag kommer prata om. Med andra ord, stenpressning...

Vad betyder kallpressad olivolja?

kallpressadär produktion av olivolja utan användning av värme eller kemikalier. Kraft appliceras med en mekanisk press för att krossa oliven och sedan separera oljan från fruktköttet. kallpressad metodbevarar näringsvärdet av olivolja utan att försämra det.

Varför är kallpressad bättre?

kallpressad olivoljaav antioxidanter och polyfenol högre innehåll. Dessa föreningar sönderdelas vid höga temperaturer. Eftersom ingen värme används vid kallpressning skyddar dessa föreningar sig själva. På så sätt uppstår en rikare och mer delikat smak.

Näringsvärde av kallpressad olivolja

Liksom andra oljor, kallpressad olivoljaDet är också högt i kalorier. Omättade fetter, den huvudsakliga typen av fett i sitt innehåll, är otroligt hälsosamma.

olivoljaGer vitamin E och K. E-vitamin en kraftfull antioxidant involverad i immunförsvaret, Vitamin K Det spelar en viktig roll för blodkoagulation och benhälsa.  

1 matsked (15 ml) kallpressad olivoljaDess näringsinnehåll är som följer:

• Kalorier: 119
• Totalt fett: 13.5 gram
• Mättat fett: 2 gram
• Enomättat fett: 10 gram
• Fleromättat fett: 1.5 gram
• Vitamin E: 12,9 % av det dagliga värdet (DV)
• Vitamin K: 6.8 % av DV 

kallpressad olivoljainnehåller minst 30 nyttiga växtföreningar.

Vilka är fördelarna med kallpressad olivolja? 

Hälsosam fetthalt

• kallpressad olivolja Innehåller nästan alla oljor. 
• Den består av 71% oljesyra.
• Oljesyra Det sänker LDL (det onda) kolesterolet.
• kallpressad olivolja11% av fettet i den är omega 6 och omega 3 fettsyror. 
• Dessa två omättade fetter är involverade i stora kroppsliga processer som reglering av blodtryck, blodpropp och immunförsvar.  

Starkt innehåll av antioxidanter

• kallpressad olivoljaEftersom den inte är värmebehandlad, behåller den mer antioxidanter än andra olivoljor. 
• Antioxidanter skyddar kroppen mot skadliga fria radikaler. 
• också hjärtsjukdomDet förebygger kroniska tillstånd som diabetes och cancer.
• kallpressad olivoljamed starka antioxidantegenskaper oleuropein ve hydroxityrosol Rik på växtföreningar som t.ex
• Dessa föreningar stärker skelett, minskar risken för hjärtsjukdomar, förhindrar vissa typer av cancer. 

Fight inflammation

• Långvarig inflammation i kroppen utlöser sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes, cancer, artrit och Alzheimers sjukdom.
• kallpressad olivoljaDe hälsosamma fetterna och antioxidantföreningarna i det minskar inflammation.

Skydd mot hjärtsjukdomar

• Att använda olivolja istället för andra oljor sänker det onda kolesterolet. 
• Det sänker också blodtrycket. 

Hjärnhälsa

• kallpressad olivolja stödjer hjärnans hälsa.
• Oleokanthalföreningen som finns i olivolja Alzheimers sjukdom Minskar hjärnplack associerade med

sänka högt blodtryck

• kallpressad olivolja, ljus hypertoniDet sänker blodtrycket avsevärt hos dem som har det.

Cancer skydd

• Olivolja minskar risken för cancer i bröst, tjocktarm, prostata och matsmältningssystemet.
• kallpressad olivoljaDet förhindrar den cancerframkallande processen med effekten av tyrosol, hydroxityrosol och andra komponenter i den.

saktar ner åldringsprocessen

• kallpressad olivoljaEftersom den är rik på antioxidanter, saktar den ner den naturliga åldrandeprocessen i människokroppen. 
• Olivolja, som används i kosmetiska produkter och naturliga örtbehandlingar, ger huden en naturlig glans och lyster.

Förebyggande av osteoporos

• Olivolja förbättrar benmineralisering. 
• Det hjälper till med kalciumabsorption.
• Därför förhindrar det uppkomsten av osteoporos.

Minska risken för diabetes

• kallpressad olivolja Efter en måltid stiger inte blodsockret för mycket.
• Det här är typ 2 diabetes Det minskar risken för diabetes som kallas

Fördelar för hår, hud och naglar

• Olivolja används som en vanlig ingrediens i många tvålar och body lotions.
• För kluvna toppar, massera försiktigt din hårbotten med 1-2 matskedar (15-30 ml) olivolja. Schamponera sedan och skölj noga. 
• Applicera ett tunt lager olivolja efter duschen för att återfukta huden. Ta bort överflödig olja med en handduk. 
• För att behandla spruckna eller torra nagelband, massera varje fingertopp med en droppe olivolja. 
• För att lindra hudproblem, eftersom andra olivoljor kan innehålla potentiella hudirriterande ämnen. kallpressad olivolja Det är bäst att använda.
• Människor med känslig hud, särskilt spädbarn och barn, olivolja irriterar torr hud mer, så den bör användas med försiktighet. 

Hur använder man kallpressad olivolja?

• kallpressad olivolja Det används främst i livsmedel.
• Den används även som salladsdressing och marinad.
• Det är mycket fördelaktigt att använda olivolja istället för mättat fett. 
• Olivolja är dock hög i kalorier. Därför bör det konsumeras genom att vara uppmärksam på mängden.