Sepuh-berryÉta mangrupikeun salah sahiji pepelakan ubar anu paling seueur dianggo di dunya. Tradisional asli Amérika dipaké pikeun ngubaran inféksi; Mesir kuno ngagunakeun éta pikeun nyageurkeun kulit sareng kaduruk. Geus populér dipaké pikeun pengobatan médis di réa patempatan Éropa.
dinten ieu, kokolot Hal ieu lolobana dicokot salaku suplement pikeun ngubaran gejala tiis tur flu.
Tapi, bungbuahan atah, kulit jeung daun tutuwuhan téh bahya sarta dipikawanoh ngabalukarkeun masalah lambung.
Naon ari elderberry?
Sepuh-berry, Adoxaceae tutuwuhan kembangan milik kulawarga Sambucus jenis tangkal. Jenis anu paling umum elderberry Éropa atawa elderberry hideung ogé katelah Sambucus nigra.
Tangkal ieu pituin Éropa tapi ogé loba dibudidayakeun di réa patempatan di dunya.
S.nigra Jangkungna dugi ka 9 méter, diwangun ku gugusan kembang bodas atanapi krim leutik. Berry kapanggih dina kebat leutik hideung atanapi biru-hideung.
Buahna rada atos sareng kedah asak kanggo tuang. Kembangna ngagaduhan seungit pala sareng tiasa didahar atah atanapi asak.
tangkal elderberryRupa-rupa bagian tina éta parantos dianggo pikeun tujuan ubar sareng kuliner sapanjang sajarah.
Dina sajarahna, kembang jeung daun geus dipaké pikeun relief nyeri, bareuh, radang pikeun merangsang produksi cikiih jeung ngamajukeun sweating. Kulitna diuretik, laxative sareng nyababkeun utah.
Di tempat umum, kokolotbuah garing atawa jus tina ogé flu, inféksi, sciatica, nyeri sirah, nyeri huntu, nyeri haté, sarta nyeri saraf laxative sareng terapi diuretik.
Ogé, buah beri tiasa dimasak sareng dianggo pikeun ngadamel jus, jam, pai, sareng sirop elderberry. Kembangna sering dikulub ku gula kanggo ngadamel sirop amis atanapi diseduh janten tea. Éta ogé bisa didahar dina salads.
Nilai Gizi Elderberry
Sepuh-berryÉta mangrupikeun tuangeun kalori rendah anu dipak ku antioksidan. 100 gram elderberry seger, 73 kalori, 18.4 gram karbohidrat sareng kirang ti 1 gram lemak sareng protéin. Éta ogé ngagaduhan seueur mangpaat gizi. elderberry:
tinggi vitamin C
100 gram kokolotAya 6-35 mg vitamin C dina masing-masing, anu pakait sareng 60% tina asupan poean anu disarankeun.
tinggi dina serat dietary
100 gram elderberry seger Éta ngandung 7 gram serat.
Sumber anu hadé pikeun asam fénolat
Sanyawa ieu mangrupikeun antioksidan anu kuat anu ngirangan karusakan tina setrés oksidatif dina awak.
Sumber anu hadé pikeun flavonol
Sepuh-berry, flavonol antioksidan quercetinNgandung kaempferol sareng isorhamnetin. Bagian kembang ngandung 10 kali leuwih flavonol ti bungbuahan.
beunghar anthocyanin
Sanyawa ieu méré buah ciri warna hideung-wungu jero tur mangrupakeun antioksidan kuat kalawan épék anti radang.
Sepuh-berryKomposisi gizi anu tepat tina bumbu gumantung kana rupa-rupa pepelakan, kematangan buah sareng kaayaan lingkungan sareng iklim. Ku alatan éta, eusi gizi bisa jadi béda.
Naon Mangpaat Elderberry?
Sepuh-berryAya loba kauntungan dilaporkeun tina Marengan anu bergizi, éta ogé tiasa ngalawan gejala tiis sareng flu, ngadukung kaséhatan jantung, sareng ngalawan peradangan sareng inféksi.
Ékstrak elderberry hideung sareng infus kembang parantos dilaporkeun tiasa ngirangan parah sareng panjang influenza.
Pikeun pengobatan tiis umum kokolotOlahan komérsialna sayogi dina sababaraha bentuk, kalebet cair, kapsul, lozenge.
Dina ulikan 60 jalma kalawan flu, 15 ml opat kali sapoé sirop elderberry Kapanggih yén jalma anu nampi lega nunjukkeun paningkatan gejala dina dua dugi ka opat dinten, sedengkeun kelompok kontrol nyandak tujuh dugi ka dalapan dinten pikeun pulih.
Dina ulikan sejen tina 64 urang, 175 mg leuwih dua poé ekstrak elderberry Lozenges geus kapanggih ngahasilkeun pamutahiran signifikan dina gejala flu, kaasup muriang, nyeri sirah, nyeri otot, sarta kamacetan nasal, sanggeus ngan 24 jam.
Ogé, 300mg tilu kali sapoé ekstrak elderberry Dina ulikan ngeunaan 312 wisatawan hawa anu nyandak kapsul ngandung kapsul, éta kapanggih yén maranéhanana anu gering ngalaman durasi pondok gering jeung gejala kirang parna.
Pikeun pariksa hasil ieu sareng kokolotPanaliti anu langkung ageung diperyogikeun pikeun nangtukeun naha influenza tiasa maénkeun peran pikeun nyegah influenza.
Émut yén seuseueurna panalungtikan ngan ukur dilakukeun dina produk komersil, sareng sakedik dipikanyaho ngeunaan kasalametan atanapi efektivitas pangobatan bumi.
Tinggi dina antioksidan
Salila métabolisme normal, molekul réaktif nu bisa ngumpulkeun dina awak bisa dileupaskeun. Ieu tiasa nyababkeun setrés oksidatif, ngarah kana kamekaran panyakit sapertos diabetes tipe 2 sareng kanker.
Antioksidan mangrupikeun komponén alami tina pangan, kalebet sababaraha vitamin, asam fénolat, sareng flavonoid anu tiasa ngaleungitkeun molekul réaktif ieu.
Panaliti nunjukkeun yén diet tinggi antioksidan tiasa ngabantosan nyegah panyakit kronis.
kembang tutuwuhan elderberryBerry sareng daunna mangrupikeun sumber antioksidan anu saé. Dina hiji ulikan, kokolotÉta parantos kapanggih janten salah sahiji antioksidan anu paling efektif.
Salaku tambahan, ulikan 400 ml jus elderberry kapanggih yén sajam sanggeus nginum, status antioksidan manusa ningkat. Dina ulikan sejen dina beurit ekstrak elderberryEta geus kapanggih pikeun mantuan ngurangan peradangan jeung karuksakan jaringan oksidatif.
Sepuh-berry Sanaos parantos nunjukkeun hasil anu ngajangjikeun di laboratorium, panilitian pikeun manusa sareng sato masih terbatas.
Ku alatan éta, produk sapertos sirop, jus, tèh, sareng jam tiasa gaduh kauntungan anu kirang dibandingkeun sababaraha hasil anu ditingali dina studi laboratorium.
Mangpaat pikeun kaséhatan jantung
Sepuh-berrytiasa gaduh pangaruh anu positif kana sababaraha spidol kaséhatan jantung sareng pembuluh darah.
Studi, jus elderberryÉta parantos nunjukkeun yén éta tiasa ngirangan tingkat lemak sareng koléstérol dina getih. Diet tinggi flavonoid sapertos anthocyanin ogé parantos dipendakan pikeun ngirangan résiko panyakit jantung.
400 mg tilu kali sapoé salila dua minggu ekstrak elderberry Panalitian ka 34 jalma anu dibéré diet mendakan panurunan sakedik dina kadar kolesterol, sanaos hasilna henteu signifikan sacara statistik.
Panaliti anu sanés dina beurit kalayan koléstérol luhur, elderberry hideung Anjeunna mendakan yén diet anu ngandung diet anu luhur dina ati sareng aorta ngirangan jumlah koléstérol dina getih, tapi henteu dina getih.
studi salajengna, kokolotkapanggih yén beurit fed pangan nu ngandung polifenol sasari tina
Ogé, kokolot bisa ngurangan kadar asam urat dina getih. Asam urat tinggi dihubungkeun sareng paningkatan tekanan darah sareng épék ngarugikeun kana kaséhatan jantung.
Leuwih ti éta, kokolot Éta tiasa ningkatkeun sékrési insulin sareng ngontrol tingkat gula getih.
Nganggap yén diabetes tipe 2 mangrupikeun faktor résiko anu penting pikeun panyakit kardiovaskular, kontrol gula getih penting pikeun nyegah kaayaan ieu.
hiji ulikan, kembang elderberrytiasa ngabantosan nurunkeun kadar gula darah α Éta nunjukkeun yén éta ngahambat énzim glukosidase. oge, kokolot Perbaikan dina kontrol gula getih dititénan dina studi on beurit diabetik dibikeun
Sanaos hasil anu ngajangjikeun ieu, teu aya pangurangan langsung dina serangan jantung atanapi gejala panyakit jantung sanés anu katingali sareng peryogi studi salajengna pikeun manusa.
Mangpaat pikeun nyerna sareng peujit
Sababaraha panalungtikan tea elderberryAnjeunna nunjukkeun yén sage tiasa nguntungkeun kabebeng sareng ngabantosan ngadukung teratur sareng kaséhatan pencernaan.
Hiji percobaan randomized leutik kalawan sababaraha bumbu kokolot Anjeunna manggihan yén sanyawa tinangtu ngandung
Mangpaat Kulit Elderberry
Sepuh-berryHal ieu sering dianggo dina produk kosmétik. Bioflavonoid, antioksidan sareng eusi vitamin A ngajantenkeun janten bahan anu saé pikeun kaséhatan kulit.
Henteu ngan éta, para panalungtik ogé dicatet yén sanyawa kapanggih dina buah bisa nyadiakeun dorongan alami pikeun kulit.
antosianin, kokolotIeu mangrupikeun jinis pigmén tutuwuhan alami anu parantos kabuktosan gaduh sipat anti-radang sareng antioksidan.
Sababaraha peneliti nyatakeun yén sanyawa ieu tiasa ningkatkeun struktur sareng kaayaan kulit pikeun kaséhatan kulit sacara umum.
Kauntungan sejenna tina Elderberry
Sanaos bukti ilmiah pikeun seueur ieu terbatas, kokolotAya loba mangpaat séjén:
Ngabantosan ngalawan kanker
Boh Éropa jeung Amérika kokolotÉta parantos kapendak gaduh sipat anti kanker dina studi tabung uji.
Ngalawan baktéri ngabahayakeun
elderberry, Helicobacter pylori Geus kapanggih yén éta bisa ngahambat tumuwuhna baktéri kayaning sinusitis jeung bronchitis.
Bisa ngarojong sistim imun
dina beurit kokolot Polifenol geus kapanggih ngarojong pertahanan imun ku cara ningkatkeun jumlah sél getih bodas.
Bisa ngajaga ngalawan radiasi UV
ekstrak elderberry Kapanggih yén produk kulit anu ngandung faktor panyalindungan panonpoé (SPF) 9.88.
Bisa nambahan urination
kembang elderberryieu kapanggih nambahan frékuénsi urination jeung jumlah ékskrési uyah dina beurit.
Bari hasil ieu metot, panalungtikan leuwih dina manusa diperlukeun pikeun nangtukeun lamun épék sabenerna signifikan.
Naon cilaka elderberry?
Sepuh-berrySanaos éta ngagaduhan kauntungan anu ngajangjikeun, aya ogé sababaraha bahaya anu aya hubunganana sareng konsumsina. Kulit, bungbuahan anu teu asak sareng siki tiasa nyababkeun masalah lambung nalika didahar dina jumlah anu ageung, lektin Ieu ngandung jumlah leutik zat katelah
Salaku tambahan, tutuwuhan elderberryngandung zat anu disebut glikosida sianogenik, anu dina sababaraha kasus tiasa ngaleupaskeun sianida. Ieu toxin ogé kapanggih dina kernels aprikot jeung almond.
100 gram elderberry seger Éta ngandung 3 mg sianida per 100 gram daun seger sareng 3-17 mg per 60 gram daun seger. Ngan 3% tina dosis anu bakal ngakibatkeun maot pikeun jalma XNUMX kg.
Tapi, hasil komersil sareng buah asak henteu ngandung sianida, janten henteu aya laporan maot ti anu ngadahar éta. Buah anu henteu asak, daun, kulit atanapi akar elderberryGejala dahar kalebet seueul, utah, sareng diare.
S. mexicanavariétas elderberryAya hiji laporan ngeunaan dalapan jalma anu gering sanggeus nginum jus tina berries anyar dipetik, kaasup daun jeung dahan. Aranjeunna ngalaman seueul, utah, kalemahan, pusing, jeung numbness.
Zat bahya dina buah bisa aman dihapus ku masak. Sanajan kitu, twigs, babakan atawa daun teu kudu dipaké pikeun masak atawa juicing.
Upami anjeun ngumpulkeun kembang atanapi buah, spésiés elderberry tutuwuhan bisa jadi leuwih toksik, naha éta Amérika atawa elderberry Éropa pastikeun éta. Ogé, cabut kulit atanapi daun sateuacan dianggo.
Sepuh-berryHenteu disarankeun pikeun murangkalih umur 18 taun, rumaja sareng ibu hamil atanapi nyusu. Sanaos efek samping henteu dilaporkeun dina grup ieu, data henteu cekap pikeun mastikeun kasalametanana.
Kusabab pangaruh anu kuat dina kaséhatan, kokolotberpotensi tiasa berinteraksi sareng sababaraha pangobatan. Upami anjeun ayeuna nuju nyandak salah sahiji obat di handap ieu, suplement elderberry atawa lianna kokolot Sateuacan nganggo produk herbal, ngobrol sareng profésional kaséhatan:
- Pangobatan diabetes
- Diuretik (pil cai)
– Kémoterapi
- immunosuppressants, kaasup corticosteroids (prednisone) jeung ubar dipaké pikeun ngubaran kasakit otoimun
– Laxatives
- Theophylline (TheoDur)
Salaku hasilna;
Sepuh-berryÉta mangrupikeun jinis pepelakan anu dibudidaya pikeun sipat ubarna sareng dianggo pikeun ngubaran sagala rupa panyakit.
Éta tiasa masihan relief tina gejala tiis sareng flu, ogé alergi sareng inféksi sinus.
Éta ogé tiasa ngabantosan nurunkeun gula getih, ningkatkeun kaséhatan jantung, ngadukung kaséhatan kulit, sareng janten diuretik alami.
Ramuan ieu sayogi dina bentuk sirop, jus, sareng tea.
Bari produk komérsial umumna aman pikeun konsumsi, dahar elderberry atah bisa ngabalukarkeun gejala kayaning seueul, diare, sarta utah.
Pamakéan ramuan antiviral ieu henteu disarankeun pikeun ibu hamil atanapi nyusuan, murangkalih, atanapi anu ngagaduhan gangguan otoimun.
