Како направити сок од јабуке? Користи и штете

ЕлмаТо је изузетно здрава храна. Када се сок исцеди, квалитет хидратације је максимизиран и нека биљна једињења се губе.

Овај укусни сок садржи полифеноле и флавоноиде који имају антиканцерогено, алергијско и антиинфламаторно дејство. 

сок од јабуке Подржава здравље срца, ублажава симптоме астме, помаже у губитку тежине и смањује ризик од неких карцинома.

у чланку „за шта је добар сок од јабуке“, „користи и штете од сока од јабуке“, „колико калорија у соку од јабуке“ „како направити сок од јабуке код куће“ информације ће бити пружене.

Нутритивна вредност сока од јабуке

Које су предности сока од јабуке?

сок од јабукеСвојим нутритивним својствима може помоћи у лечењу многих болести. Може побољшати здравље срца и помоћи у губитку тежине.

Влажи тело

сок од јабуке Састоји се од 88% воде. То га чини лаким за конзумирање - посебно за оне који су болесни и у опасности од дехидрације. 

У ствари, неки педијатри га препоручују болесној деци која имају најмање годину дана са благом дехидрацијом. сок од јабуке То сугерише.

Воћни сок са високим садржајем шећера увлачи вишак воде у црева, погоршавајући дијареју, па у таквим болесним стањима незаслађен сок од јабуке мора пити. У тежим случајевима дехидрације препоручују се напитци са медицинским електролитом.

Садржи корисна биљна једињења

Јабуке су богате биљним једињењима, посебно полифенолима. 

Већина ових једињења налази се у кожици плода, само нека од оних која се налазе у месу. сок од јабукепрелази на.

Ова биљна једињења штите ћелије од упале и оксидативног оштећења. У једној студији, здрави мушкарци су конзумирали 2/3 шоље (160 мл). сок од јабуке Попио га је, а онда су научници проучавали његову крв.

Оксидативна оштећења у њиховој крви су потиснута у року од 30 минута након испијања сока, а овај ефекат је трајао до 90 минута.

Подржава здравље срца

сок од јабукеБиљна једињења у њему – укључујући полифеноле – посебно су корисна за здравље срца. 

Полифеноли спречавају оксидацију и таложење ЛДЛ (лошег) холестерола у артеријама. Виши нивои оксидованог ЛДЛ-а повезани су са повећаним ризиком од срчаног и можданог удара.

Штити мозак од старења

Прелиминарне студије, сок од јабукеПоказало се да чува функцију мозга и ментално здравље како старимо. 

Део ове заштите је због антиоксидативне активности полифенола који се налазе у соку. Штити мозак од оштећења нестабилних молекула званих слободни радикали.

 Може ублажити симптоме астме

сок од јабукеИма антиинфламаторна и антиалергена својства која могу помоћи у ублажавању симптома астме. сок од јабукеПознато је да спречава нападе астме.

Поред тога, полифеноли у овом соку играју важну улогу у унапређењу здравља плућа и смањењу ризика од плућних болести.

Недавна истраживања су доказала да особе које редовно пију сок од јабуке могу имати бољу функцију плућа.

затвор соком од јабуке

Затвор је озбиљан здравствени проблем који се јавља када дебело црево апсорбује превише воде. Аппле садржи сорбитол, који нуди решење за овај проблем.

Када ова супстанца доспе у дебело црево, увлачи воду у дебело црево. На тај начин чини столицу мекшом и омогућава јој да лакше прође.

Може смањити ризик од метаболичког синдрома

пије сок од јабукеМоже смањити ризик од метаболичког синдрома. Може снизити холестерол и крвни притисак и смањити ризик од дијабетеса.

Може побољшати функцију јетре

сок од јабукеБогат је јабучном киселином. Анегдотски докази сугеришу да може подржати функцију јетре. Овај сок такође може стимулисати мокрење, што може побољшати здравље јетре.

Предности сока од јабуке за кожу

сок од јабукеИма велике предности за кожу и косу. Широко се користи у природним лековима за лечење кожних проблема као што су упала, свраб, испуцала кожа и боре.

на кожи главе неколико минута. сок од јабукеПримена овог производа обезбеђује превенцију перути и других обољења коже главе.

Да ли вас сок од јабуке чини слабим?

Јабуке су богате полифенолима, каротеноидима и дијеталним влакнима. пије сок од јабукеможе помоћи у губитку тежине.

Међутим, овај воћни сок је неопходно конзумирати са опрезом. 1 чаша (240 мл) сока од јабуке 114 калорија, Средња јабука има 95 калорија.

Сок се троши брже од јабуке, што може довести до конзумирања превише калорија у кратком временском периоду. Поред тога, сок није тако добар у осећају ситости као само воће.

У једној студији, одрасли су добијали једнаку количину јабуке, соса од јабуке или соса од јабуке на основу калорија. сок од јабуке дато. Сама јабука је најбоље задовољила глад. Сок је био најмање заситан - чак и са додатком влакана.

Због ових разлога, пити сок од јабукеимају већи ризик од добијања на тежини у поређењу са једењем јабука. 

Ово се односи и на одрасле и на децу. Америчка академија за педијатрију наводи дневну границу сокова као: 

Које су штете од сока од јабуке?

Цеђење сока од јабуке узрокује губитак неких од њених користи и ствара потенцијалне здравствене ризике. Захтев штете од сока од јабуке...

Садржи низак ниво витамина и минерала

сок од јабуке не обезбеђује никакве микронутријенте, тако да није добар извор витамина или минерала. Али комерцијално доступан витамин Ц се додаје.

Висок садржај шећера - мало влакана

комерцијално доступног сок од јабуке Садржи додат шећер. Органиц природни сок од јабуке покушајте да купите. 

Ипак, скоро све калорије у 100% соку од јабуке потичу од угљених хидрата – углавном од фруктозе и глукозе.

Истовремено, 1 шоља (240 мл) сока садржи само 0,5 грама влакана. Јабука средње величине са кором садржи 4.5 грама влакана.

Заједно са влакнима, протеинима и мастима, помаже у успоравању варења и обезбеђује умеренији пораст шећера у крви. 

Комбинација високог шећера и мало влакана у воћном соку подиже шећер у крви.

изазива каријес

Пијење сока изазива каријес. Бактерије у нашим устима троше шећере у соку и производе киселине које могу нагризати зубну глеђ и довести до каријеса.

У студији у епрувети која процењује денталне ефекте 12 различитих сокова, највише сок од јабукеУтврђено је да је еродирао зубну глеђ. 

Може бити контаминиран пестицидима

Ако пијете неоргански сок, контаминација пестицидима је још једна брига. 

Пестициди су хемикалије које се користе за заштиту биљака од инсеката, корова и плесни.

Иако је количина пестицида у јабукама испод граница, деца су подложнија изложености пестицидима од одраслих.

Ако ваше дете редовно пије сок од јабуке, најбоље је да бирате органске производе. Или га можете сами направити код куће.

Како направити сок од јабуке?

Као што можете купити готове сок од јабуке код куће Можете да урадите. Захтев рецепт за сок од јабуке...

– Прво оперите и очистите јабуке.

– Јабуке исеците на коцкице, извадите семенке у средини и немојте гулити кожу.

– Узмите велики лонац и напуните га довољно воде да се подигне изнад њега.

– Ставите на тиху ватру. Тако ће се јабуке лакше распасти.

– После пола сата или када се јабуке добро изгњече, процедите јабуке кроз цедиљку у теглу.

– Притиснути пире што је више могуће да изађе много сока.

– Сок од јабуке можете процедити и газом да добијете ређу конзистенцију.

- Сок од јабуке Можете пити након хлађења.

- ПРИЈАТНО!

Као резултат;

сок од јабуке Садржи биљна једињења која се боре против болести која штите срце и мозак док старимо. Међутим, у поређењу са самом јабуком, она не даје ситост и не даје много влакана, витамина или минерала.

Због високог садржаја калорија, треба га конзумирати умерено.