Безвриједна храна налазе скоро свуда. Продаје се на пијацама, у продавницама, на радним местима, у школама и на аутоматима.
Упркос томе што се конзумира толико широко, ове практичне намирнице се у студијама изражавају као нездраве.
у чланку, „шта је брза храна“, „нездрава храна штети“, „ослободите се зависности од безвриједне хране“ Све што треба да знате о овој теми биће објашњено.
Шта значи нездрава храна?
Свачији Абоур Иако се његова дефиниција може разликовати, то је генерално термин који се користи за нездраве грицкалице.
Обрађене грицкалице су богате калоријама – посебно у облику масти и шећера – са врло мало витамина, минерала или влакана. Ова врста списак нездраве хране је као што следи:
- сода
- Чипс
- Цанди
- Цоокие
- крофна
- Торта
– Пецива
Зависност од нездраве хране
Зависност од нездраве хране то јесте. Ова зависност је због садржаја шећера и масти. Шећер стимулише механизам награђивања у мозгу на исти начин као и дроге као што је кокаин.
Шећер сам по себи не изазива трајну зависност код људи, али када се комбинује са мастима, тешко је одолети искушењу.
Прегледом 52 студије откривено је да су намирнице које су највише повезане са симптомима зависности биле високо обрађене, богате шећером и масноћама и рафинисаним угљеним хидратима.
Конзумирање високо обрађене хране редовно или чак повремено стимулише жудњу и центар за формирање навика у мозгу.
То, заузврат, доводи до прекомерне конзумације нездраве хране и повећања телесне тежине током времена.
Потрошња нездраве хране Прилично је честа код гојазних или гојазних људи.
Да ли нездрава храна чини тежину?
гојазност, је комплексна и мултифакторска болест, а не због једног узрока. Безвриједна хранаЛакоћа приступа, укусна и ниска цена хране узрокују гојазност, заједно са другим условима као што су болести срца и дијабетес типа 2.
Нездрава храна и њена штета
гојазност
Засићеност таквих намирница је ниска, односно не одржавају ситост. Конкретно, течне калорије из газираних пића, спортских пића и специјалних кафа сматрају се празним калоријама.
Прегледом 32 студије утврђено је да се за сваку конзумирану порцију слатких пића људи угојили за 0.12-0.22 кг за годину дана. Иако може изгледати безначајно, то ће временом довести до повећања телесне тежине.
Друге критике, Абоуруказује на сличне резултате који показују да је брашно — посебно напици заслађени шећером — значајно повезано са повећањем телесне тежине и код деце и код одраслих.
Болест срца
Болести срца су водећи узрок смрти широм света. Унос шећера је један од неколико фактора ризика за ову болест.
Додати шећер повећава количину триглицерида у крви и повећава крвни притисак, што је главни фактор ризика за срчана обољења.
Тип КСНУМКС дијабетеса
Дијабетес типа 2 настаје када тело постане десензибилизовано на дејство инсулина, хормона који снижава шећер у крви.
Вишак телесне масти, висок крвни притисак, низак ХДЛ (добар) холестерол и историја срчаних болести или можданог удара су водећи фактори ризика за дијабетес типа 2.
Јести брзу храну вишак телесне масти повезан је са високим крвним притиском и ниским ХДЛ холестеролом – што све повећава ризик од дијабетеса типа 2.
Оштећења коже од нездраве хране
Храна коју једемо утиче на здравље коже. Пица, чоколада и масна хранабубуљицепокреће га. Главни фактор овде су угљени хидрати.
Храна богата угљеним хидратима изазива скокове шећера у крви, а овај нагли скок нивоа шећера у крви изазива акне.
Према једној студији, деца и адолесценти који једу брзу храну најмање три пута недељно имају већу вероватноћу да развију екцем. Екцем је стање коже које изазива иритацију, упалу и свраб на кожи.
Алергија на нездраву храну
Научници су показали да су се алергијске реакције повећале у последњих 20 година и да је ово јунк фоодКаже да је то због повећања Сходно томе, висока количина шећера и масне хране смањују број здравих бактерија у цревима.
Разлике између нездраве хране и здраве хране
У основи, разлика између здраве и нездраве хране се често своди на њихов садржај калорија и масти. Главне разлике између здраве хране и нездраве јунк хране су следеће;
разлика уља
Данас на тржишту постоји толико много врста уља за кување да је одабир оних здравијих заиста збуњујући. Кључна разлика између нездравих и здравих масти је количина засићених и незасићених масти које садрже.
Незасићене масти су здраве. Из тог разлога, уља са већим процентом незасићених масти сматрају се здравијом опцијом.
Маслиново уље је здрава опција јер има мало засићених масти.
капацитет хранљивих материја
Здрава храна укључује калцијум, влакна, калијум, витамин Д итд. Богат је хранљивим материјама као нпр Поврће, воће, махунарке, ораси и интегралне житарице обезбеђују влакна.
Лиснато поврће и млечни производи са ниским садржајем масти садрже калцијум. Поврће и воће као што су банане, авокадо, јагоде, кајсије и краставци су богати калијумом.
Јаја, риба, сок од поморанџе и млеко су добри извори витамина Д. јунк фоодсадржи врло мало ових хранљивих материја.
Рафинисана и нерафинисана храна
Много ензима, витамина и влакана се губи током процеса рафинације, што рафинисану храну чини нездравом. Биљна уља су у почетку добра за здравље ако се конзумирају умерено.
Да би се продужио рок трајања уља, делимично се хидрогенише, а затим се користи за кување и печење. Након процеса хидрогенације, раније добре масти претварају се у мање здраве транс масти.
Прерађена маст има дугорочне негативне ефекте на тело. Зато покушајте да користите нерафинисане и непрерађене материјале да бисте сачували здравље.
Здрава храна је богата антиоксидансима
Антиоксиданси су неопходни за заштиту тела од слободних радикала који могу изазвати рак. Здрава храна као што су поврће, воће и пасуљ су богати извори антиоксиданата.
здраве грицкалице
Одабир здравих грицкалица је веома важан јер током грицкања конзумирамо највише нездравих намирница. Здравије је јести хрскаво поврће попут целера и шаргарепе у немасном сосу, а не чипс или помфрит са луком. Орашасти плодови и кокице су здравији од прерађене хране попут чипса.
Ризик од болести
Нездрава исхрана повећава ризик од многих здравствених проблема. Повећава вероватноћу срчаних обољења, гојазности и дијабетеса типа 2.
Према подацима Светске здравствене организације, око 2,7 милиона људи широм света умре сваке године због недостатка поврћа и воћа богатих хранљивим материјама у њиховој исхрани.
Здрава храна богата сложеним угљеним хидратима и влакнима
Угљени хидрати су категорисани као једноставни и сложени на основу структуре њихових молекула. Прости угљени хидрати углавном садрже шећер, док сложени угљени хидрати укључују скроб и храну са високим садржајем влакана.
Исхрана богата влакнима побољшава процес варења и даје енергију. Једноставни угљени хидрати обезбеђују енергију, али такође изазивају неке нежељене ефекте као што су промене расположења и гојазност.
Ослободити се зависности од нездраве хране
Како напустити брзу храну?
не једе нездраву храну Пре свега, требало би да их држите даље од свог дома. Кад одеш на пијацу куповина брзе хранеСаветовао бих вам да се клоните тог пролаза.
Немојте јести чипс или друге грицкалице директно из кесе. Уместо тога, узмите мало у чинију и конзумирајте на тај начин.
Аирıца, јунк фоод производи замените здравијим опцијама. Ево здравих грицкалица које можете конзумирати уместо тога:
