Asafoetida (Ferula asafoetida), aka asafetida Është lëngu i tharë që përftohet nga rrënjët e bimëve ferula.
Ndërsa është vendas në Afganistan dhe Irak, përdoret gjerësisht në kuzhinën indiane, ku thahet dhe bëhet erëz.
Përveç përdorimit të shijshëm të kuzhinës, asafoetida Është përdorur për shekuj në mbarë botën për përfitimet e njohura shëndetësore.
Çfarë është Asafoetida?
teknikisht një rrëshirë çamçakëz asafoetida, Ferula Është një substancë e fortë e nxjerrë nga rrënjët e mëdha në formë karrote të bimëve.
Kur nxirret, zakonisht thahet, bluhet në një pluhur të trashë, të verdhë, që përdoret për qëllime kuzhine ose medicinale.
Si erëz asafoetidaka një erë të fortë dhe të athët për shkak të përqendrimit të lartë të përbërjeve të squfurit.
Megjithatë, kur gatuhet, ka shije dhe erë shumë më të mirë dhe zakonisht ështëpresh,sarımsak madje përshkruhet si mish.
Përveç shtimit të një shije të ndryshme në pjata, asafoetida Është përdorur në mjekësinë tradicionale me shekuj.
Për shembull, në mjekësinë Ayurvedic si dhe ndihmon tretjen dhe gazratbronkit vegurët në veshkaPërdoret gjithashtu për të trajtuar Gjatë Mesjetës, ajo mbahej rreth qafës për të ndihmuar në parandalimin e infeksioneve dhe sëmundjeve.
Edhe pse është përdorur për mijëra vjet, asafoetidaShumë nga përdorimet tradicionale të fjalës nuk janë vërtetuar nga shkenca moderne.
Cilat janë përfitimet e Asafoetida?
Është një burim i mirë i antioksidantëve
ASAFOETIDAËshtë gjetur të jetë një burim i mirë i antioksidantëve.
Këto komponime bimore ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave tona kundër dëmtimit të mundshëm të shkaktuar nga molekulat e paqëndrueshme të quajtura radikale të lira. Antioksidantët gjithashtu mbrojnë nga inflamacioni kronik, sëmundjet e zemrës, kanceri dhe diabeti i tipit 2.
Sidomos, asafoetidanI njohur për efektet e tij të fuqishme antioksidantetaninet Thuhet se përmban sasi të larta të komponimeve fenolike si flavonoidet dhe flavonoidet.
Studimet e epruvetës dhe kafshëve asafoetidaNdërsa zbulojmë se jargavani shfaq aktivitet anti-inflamator dhe antioksidant, nevojiten më shumë kërkime mbi efektet e tij të mundshme antioksiduese te njerëzit.
të mira për tretjen
ASAFOETIDANjë nga përdorimet më të zakonshme të tij është për të ndihmuar me dispepsi.
Në një studim 43-ditor me 30 të rritur me dispepsi të moderuar deri në të rëndë, dy herë në ditë asafoetida Përmirësime të konsiderueshme në fryrje, tretje dhe cilësinë e përgjithshme të jetës u raportuan në ata që morën kapsula 250 mg që përmbajnë
ASAFOETIDAGjithashtu është treguar se ndihmon në përshpejtimin e tretjes duke rritur aktivitetin e enzimave tretëse. Në veçanti, mund të rrisë lirimin e biliare nga mëlçia, e cila është e nevojshme për tretjen e yndyrës.
Mund të ndihmojë në reduktimin e simptomave të IBS
sindromi i zorrës së irrituar (IBS)është një gjendje kronike gastrointestinale (GI) e karakterizuar nga dhimbje barku, fryrje, gazra dhe kapsllëk, diarre ose të dyja.
Për shkak të efekteve të tij të mundshme në tretje, asafoetidaMendohet se ndihmon në reduktimin e simptomave të lidhura me IBS.
Dy studime të vogla në të rriturit me IBS, suplementet asafoetida gjeti një përmirësim të rëndësishëm në simptomat e IBS të raportuar 2 javë pas marrjes së tij.
I mirë për dhimbjet menstruale
dhimbje menstrualeështë një makth për të gjitha gratë. ASAFOETIDAE zbut këtë problem duke reduktuar ndjesinë e dhimbjes rreth belit dhe në fund të barkut.
Përfitimet e Asafoetida për lëkurën
Redukton efektet e plakjes
Kjo erëz bimore është kundër plakjes. Ndihmon në reduktimin e rrudhave, linjave të holla dhe njollave të moshës në fytyrë.
zbardh lëkurën
ASAFOETIDAMund të përdoret si një agjent zbardhues që redukton njollat e errëta, shenjat e akneve dhe yndyrën. Në mënyrë natyrale pengon prodhimin e tirozinës në lëkurë.
Tirozina stimulon prodhimin e melaninës në lëkurën e njeriut, e cila çon në errësim të lëkurës, plakje të parakohshme dhe errësira. ASAFOETIDAKontrollon prodhimin e tirozinës.
Si të bëni një maskë zbardhuese për fytyrën?
– Thërrmoni një domate dhe përzieni me sheqer.
– E rrahim masën në lëngun e domates derisa të tretet sheqeri.
– Përziejini për të formuar një pastë të imët asafoetida spërkat.
E dobishme për trajtimin e akneve
Asafoetida pengon formimin e baktereve që shkaktojnë akne në lëkurë. I bën kushtet e lëkurës të pafavorshme për rritjen e baktereve.
ASAFOETIDA Kontrollon formimin e tepërt të yndyrës në lëkurë. Kjo i mban poret pa papastërti, vaj dhe sebum. Kështu, aknet pastrohen plotësisht nga lëkura.
I jep shkëlqim lëkurës
ASAFOETIDAi jep një shkëlqim lëkurës. Rrit shpërndarjen e oksigjenit në indet e fytyrës, gjë që i bën ato të gjalla dhe të shëndosha.
Si të bëni një maskë fytyre për shkëlqim?
– Për të krijuar një pastë ASAFOETIDA, përzihet me ujë/ujë trëndafili.
– Mund të shtoni pluhur druri sandali për të rritur trashësinë e kësaj maske për fytyrën.
Kjo maskë rrit shkëlqimin, e bën lëkurën rrezatuese dhe të përsosur.
ASAFOETIDAmund të përdoret për të bërë maska për kujdesin e flokëve. Ajo funksionon në mënyrë efektive për të kapur lagështinë në lëkurën e kokës.
Ky përfitim i mahnitshëm e bën atë një produkt hidratues të thellë që mund të kontrollojë në masë të madhe problemin e tharjes dhe kërcitjes së flokëve.
Si të bëni kondicioner për flokët?
– Përzieni në një tas kosin, ekstraktin e çajit jeshil dhe vajin e bajames.
– Përzierje ASAFOETIDA Shtoni dhe përzieni mirë.
– Aplikojeni në flokë nga rrënja në majë dhe lëreni të thahet për 1 orë.
– Lajeni me ujë të ngrohtë.
Kjo maskë e mrekullueshme e flokëve i bën flokët të lëmuar, me shkëlqim dhe të fortë.
Renia e flokeve
ASAFOETIDA përmirëson strukturën e flokëve. Gjithashtu mbron flokët nga rënia e panatyrshme dhe intensive. Për këtë arsye përdoret si zgjidhje për tullacitetin tek meshkujt dhe flokët e hollë tek femrat.
Kujdesi për lëkurën e kokës
Lëkura e kokës shkakton formimin e folikulave të flokëve. Kur shëndeti i lëkurës së kokës përkeqësohet, ajo dobëson drejtpërdrejt folikulat e flokëve. Kjo shkakton rënie të flokëve dhe dëmtim të flokëve.
ASAFOETIDARivendos dhe ruan nivelin normal të PH të kokës. Gjithashtu mbron skalpin nga djersa, vaji dhe aknet.
Ai në mënyrë natyrale lehtëson problemet e lëkurës së kokës si puçrrat, vajin, zbokthin dhe thatësinë. Si rezultat, përmirëson forcën, strukturën dhe cilësinë e përgjithshme të flokëve.
Përfitime të tjera të Asafoetida
ASAFOETIDA Ndërsa studimet në
Efekte antibakteriale, antifungale dhe antimikrobike
Studimet e epruvetës asafoetidatë ndryshme Streptokoku ka zbuluar se mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër patogjenëve të mundshëm, siç janë shtamet e baktereve.
Ndihmon në uljen e presionit të gjakut
ASAFOETIDAMund të ndihmojë në uljen e presionit të gjakut duke relaksuar enët e gjakut. Megjithatë, hulumtimi është shumë i kufizuar dhe është studiuar vetëm te kafshët.
Efektet antikancerogjene
Studimet e kafshëve dhe provëzave, asafoetidaka potencialin për të ndaluar rritjen dhe përhapjen e qelizave të caktuara të kancerit, duke përfshirë kancerin e gjirit dhe të mëlçisë.
Mbron shëndetin e trurit
Studime të ndryshme të kafshëve asafoetidaKa zbuluar se fenugreek mund të ndihmojë në mbrojtjen kundër humbjes së kujtesës dhe dëmtimit të nervave në tru.
Ndihmon në lehtësimin e simptomave të astmës
studimet e miut asafoetidatregoi se ka një efekt relaksues në muskujt e lëmuar të rrugëve të frymëmarrjes, i cili është i rëndësishëm në trajtimin e astmës. Ndërsa premtues, ky efekt nuk është vërtetuar te njerëzit.
Në një studim në minjtë, 50 mg/kg ekstrakt asafoetidaështë gjetur se ul nivelin e sheqerit në gjak të agjërimit. Megjithatë, ky efekt nuk është studiuar tek njerëzit.
Në këto studime, u përdor një vakt i koncentruar në vend të sasive të përdorura zakonisht në gatim. forma asafoetida Gjithashtu duhet theksuar se përdorimi Si rezultat, përdorimi në kuzhinë i erëzës mund të ketë efekte minimale.
Cilat janë efektet anësore të Asafoetida?
te njerëzit asafoetidaNdërsa hulumtimi mbi sigurinë e sherebelës është i kufizuar, sasia e erëzave të përdorura përgjithësisht në gatim përgjithësisht konsiderohet të jetë e sigurt për shumicën e individëve.
Megjithatë, në studimet e kafshëve, doza të mëdha asafoetidaënjtje në gojë, gazra, diarre,ankthi dhe mund të shkaktojë dhimbje koke.
Për më tepër, për shkak të mungesës së hulumtimit, asafoetida Nuk rekomandohet për gratë shtatzëna ose gjidhënëse ose fëmijët e vegjël.
Njerëzit që marrin ilaçe për presionin e gjakut ose hollues gjaku, pasi ato mund të ulin presionin e gjakut ose të hollojnë gjakun suplementet asafoetidaduhet shmangur.
Kur përdoret si erëz, asafoetida Zakonisht përzihet me miell gruri ose orizi. Si rezultat, mund të mos jetë pa gluten.
ASAFOETIDADuhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se ta provoni.
Si të përdorni Asafoetida?
ASAFOETIDA Është përdorur për mijëra vjet për të shijuar ushqimin. Në fakt, romakët e lashtë i ruanin në kavanoza me arra pishe për t'i përdorur si erëza.
Përveç kësaj, asafoetida E disponueshme në formë kapsule. Ndërsa një studim zbuloi se marrja e 250 mg dy herë në ditë ndihmoi në reduktimin e dispepsisë, ekziston një mungesë e përgjithshme e hulumtimit se çfarë është një dozë e sigurt dhe efektive.
Si rezultat;
ASAFOETIDAështë një ekstrakt bimor i tharë që është përdorur për shekuj për përfitimet e tij të mundshme shëndetësore dhe aromën unike. Thuhet se është një burim i mirë i antioksidantëve.
