Waa maxay Chestnut Biyuhu? Faa'iidooyinka Chestnut Biyaha

In kasta oo loogu yeero xabadka, xabadka biyuhu ma aha lows haba yaraatee. Waa qudaar tuber ah oo ka baxda barkadaha, balliyada, beeraha cawska ah iyo harooyinka gacmeedka. Faa'iidooyinka xabadka biyaha waxaa ka mid ah caawinta miisaanka dhimista, joojinta koritaanka kansarka, iyo hagaajinta dheefshiidka. 

Waa khudaar u dhalatay jasiirado badan oo ku yaal Koonfur Bari Aasiya, Koonfurta Shiinaha, Taiwan, Australia, Afrika, badweynta Hindiya iyo Pacific. Waxa loo isticmaali karaa cayriin ama lagu kariyey cuntada. Waxa lagu dari karaa cuntooyinka sida shiilan french, cutlets iyo saladh. Waxay leedahay hilib cad.

Waa maxay chestnut biyuhu? 

Waa qudaar biyood/biyo-hoosaad oo laga beero Shiinaha, Hindiya iyo qaybo ka mid ah Yurub. Laba nooc ayaa lagu koray magaca chestnut biyaha - Trapa natans (aka dhirta biyaha ama lowska Jesuit) iyo Eleocharis dulcis.

Trapa natans (water caltrop ama 'ling') waxaa lagu beeraa Koonfurta Yurub iyo Aasiya. Eleokaris dulcis waxaa si weyn looga beeraa Shiinaha. Sababtoo ah, Trapa natans waxaa loo yaqaan urchin biyaha ee Yurub, halka kan dambe loo yaqaan urchin biyaha Shiinaha.

Qiimaha nafaqada ee xabadka biyaha

Waxaa ka buuxa nafaqooyin. Maaddooyinka nafaqada ee 100 garaam oo ah chestnut biyaha ceeriin waa sida soo socota:

• Calories: 97
• Dufan: 0.1 garaam
• Karbohaydrayt: 23.9 garaam
• Fiber: 3 garaam
• Barootiin: 2 gram
• Potassium: 17% ee RDI
• Manganese: 17% ee RDI
• Copper: 16% ee RDI
• Vitamin B6: 16% ee RDI
• Riboflavin: 12% ee RDI

Waa maxay faa'iidooyinka xabadka biyaha?

• Waxay ka kooban tahay heerar sare oo ah antioxidants kuwaas oo la dagaallami kara cudurrada. HEWaxay si gaar ah hodan ugu tahay antioxidants ferulic acid, gallocatechin gallate, epicatechin gallate iyo catechin gallate.
• Waxay ka caawisaa hoos u dhigista cadaadiska dhiigga waxayna yaraynaysaa khatarta cudurada wadnaha.
• Waa ku yar yahay kalooriyooyinka iyo waxa ku jira biyaha oo sarreeya. Sidaa darteed, waxay kaa caawineysaa inaad lumiso miisaanka adigoo buuxinaya waqti dheer.
• Chestnut biyuhu waxay ka kooban yihiin heerar aad u sarreeya oo ah ferulic acid antioxidant. Ferulic acid waxay xakameysaa koritaanka naaska, maqaarka, tayroodh, sambabada iyo unugyada kansarka lafaha.
• Waxay kaa yaraysaa xanuunka iyo bararka.
• CWaxa loo isticmaali karaa in lagu daweeyo cuncunka maqaarka, boogaha caloosha, qandhada iyo xanuunnada maskaxda ee da'da la xidhiidha.
• Cunista khudraddan biyaha ahi waxay caawisaa maaraynta xanuunka macaanka.
• baabasiirka, boogaha mindhicirka, diverticulitis waxayna kaa caawin kartaa daaweynta dhibaatooyinka dheefshiidka sida cudurka reflux gastroesophageal.

Sidee loo cunaa chestnut biyaha?

Waa dhadhan aad looga isticmaalo wadamada Aasiya. Waa wax badan oo la cuni karaa ceeriin, la kariyey, la shiilay, la dubay, la shiiday ama la shiilay.

Tusaale ahaan, digirta biyaha waa la diiray oo la jarjaray, qaabkan la jarjarayna waxaa la cunaa cuntooyinka kale sida shiilan, omelet iyo saladh.

Sababtoo ah waxay leedahay hilib qallafsan, macaan, oo u eg tufaax, sidoo kale waxaa la cuni karaa cusub ka dib marka la dhaqo oo diiriyo. Waxa xiisaha lihi leh, hilibkiisu waxa uu sii ahaanayaa baraf xataa ka dib marka la karkariyo ama la shiilo.

Waxyeellada xabadka biyaha ah

Waa khudaar caafimaad leh oo nafaqo leh marka si dhexdhexaad ah loo isticmaalo. Si kastaba ha ahaatee, waxaa laga yaabaa inaysan ku habboonayn qof walba. 

• Chestnuts biyuhu waxay ku jiraan kooxda khudaarta istaarijka ah. Khudaarta istaarijka ah Aad bay ugu badan tahay karbohayhaydraytyada, sidaa awgeed waa muhiim inaad si dhexdhexaad ah u isticmaasho si aad isaga ilaaliso korodhka aan loo baahnayn ee heerarka sonkorta dhiigga, gaar ahaan haddii aad qabto sonkorow.
• Dadka qaarkiis ayaa laga yaabaa inay xasaasiyad ka qaadaan xabadka biyaha, taasoo keeni karta calaamadaha xasaasiyadda cuntada sida cuncun, cuncun, barar, iyo casaan. 

Tixraacyo: 1