Anotusi o le Mataupu
taumafa alkaline Faatasi ai ma lona faʻaogaina ma le faʻateleina o le faʻafitauli o le reflux acid, e toʻatele tagata mea'ai oonanofo mamao mai.
Mea'ai fa'aoso E iai se eseesega i le va o meaʻai e iai le pH acidic. Mea'ai fa'aosoo mea'ai ia e fa'atuputeleina ai le acidity i totonu o tatou tino. I le isi itu, e le o mea'ai uma e maualalo (po'o le acidic) pH o le a mafua ai se siosiomaga oona i totonu o tatou tino.
O a Mea'ai Asi?
Mea'ai e 4,5 po'o lalo ifo le maualuga o le pH e mafua ai le tele o le ga'o ile manava o mea'ai oona.
Mo se malamalamaaga manino, muamua lava, e tatau ona faʻamatalaina manatu o le acid ma le base. O mea'ai uma - malo ma vai - e iai le pH e fa'aoso ai pe fa'ameamea.
E tu'u i se kemikolo; O le pH o se fa'apotopotoga e ta'u atu ia te oe le tele o mole mole o le hydrogen o iai. I le fua o le 1 i le 14, o mea faʻapipiʻi uma e iai le pH e itiiti ifo i le 7 e faʻamaʻi. O le vai e le fa'aituau ma e 7 le pH. O mea'ai uma i luga atu o le 7 o mea'ai alkaline po'o mea'ai.
E oo lava i suiga laiti i le pH o le tino e mafai ona i ai se aafiaga tele i le soifua maloloina. Alkalosis mai le maualuga o le pH e mafai ona mafua ai faʻamaoniga e pei o le le mautonu o le mafaufau, teteʻe maso ma le faufau, ae o le acidosis e mafai ona mafua ai le vaivai, le manava ma le ulu ulu.
O le mea e lelei ai, o tatou fatuga'o e faia le tele o galuega o le pulea o le pH o le tino e ala i le faatumauina o le maualuga o le electrolyte ma faʻamalo pe toe faʻafoʻi iona acidic ma alkaline e ala i le mimi.
Mea'ai acidicO le fa'atapula'aina o lou taumafaina o le calcium e mafai ona fesoasoani e fa'atumauina le malosi o ponaivi, puipuia ma'a fatuga'o, ma fa'aitiitia ai fa'a'ailoga reflux acid.
Mea'ai Aasa e 'Alo'ese
E ese mai i talitonuga masani, o le tele o fualaau faisua ma fualaau aina e mafua ai le maualuga o le gaosiga o le suka.
Afai o lo'o e maua i le GERD (gastroesophageal reflux disease), e le tatau ona 'ai aua e fa'aititia ai le pH o le inumaga. mea'ai oonaSei o tatou tilotilo i le lisi o loʻo iai faʻatauga pH.
FULAU MA FULAU | ET | MEA FAI SUSU |
Tipolo (2.0) | Sosisi (3.3) | Suasusu (4.4) |
Sua kerani (2.5) | figota (3.3) | Sisi (4.5) |
Lanu moli (3.7) | kulimi oona (4.5) | |
Apple (3.75) | I'a (4.0) | Sisi fale (4.7) |
Pineapple (3.9) | Uula (4.3) | Ufi (5.0) |
Strawberry (3.9) | Tamai Mamoe (4.5) | Aisakulimi (4.8-5.5) |
Tomato (3.4-4.7) | Afe (5.0) | INUA |
Olive lanumeamata (4.2) | Pakoni (5.5) | Meainu suamalie (2.2) |
Pisi (4.2) | NATI | Kofe (4.0) |
Mago (4.6) | Pinati (3.8) | Sua fa'ama'i (4.0) |
Aso (5.4) | Cashews (4.0) | Meainu malosi (4.1) |
Sausi | Pistachios (4.4) | Sua fuala'au (4.2) |
Vineka (3.0) | Walnut (4.5) | Ava (4.3) |
Piki (3.2) | OLAGA | SUAUU (3.0-5.0) |
Mayonisi (3.8-4.2) | Meli (4.0) | Suau'u kuka |
Sinapi (4.0) | Suka (5.0) | Ga'o malo (makarine) |
Sosi soi (5.0) | Su'a suamalie (3.0) | |
Suasami sana (3.8) |
Uma mea'ai oonaE le tatau ona aloese atoatoa. Siata mea'ai oonaO nisi o mea'ai o lo'o i ai e maua ai ni mea'ai taua ma e mafai ona 'ai fa'atatau e avea o se vaega o mea'ai maloloina.
Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tele o aano o manufasi e faʻatatau i le acidic ae maua ai le tele o vitamini ma minerale taua. Fesoasoani e fa'amalieina mana'oga o porotini i aso uma e fa'aleleia ai le soifua maloloina o sela ma maso.
Walnut E fa'apea fo'i o le acidic, ae e mauoa i antioxidants ma omega 3 fatty acids e mafai ona fa'aitiitia ai le mumū ma e aoga mo le soifua maloloina.
O isi mea'ai maloloina ua fa'avasegaina o le acidic e aofia ai oats, fuamoa, fatu atoa, ma fualaau suamalie e pei o tipolo, limes, ma moli.
O le mea taua lena mea'ai oona'A'ai fa'atasi ma le tele o fuala'au 'aina e le'o-acid, fuala'au faisua, ma polotini fa'atatau i la'au.
O le a le mea e tupu pe a 'ai mea'ai ma vaiinu?
O mea uma tatou te 'ai e faʻafesoʻotaʻi ma sua o le manava i totonu o le manava. O lenei sua ga'o e matua'i fa'asa'o ma e iai lona pH i le va o le 1.5 ma le 3.5 (e tutusa ma le suka o le hydrochloric).
O tatou tino e iai masini e pulea lelei ai le pH i le manava ma le sua o le manava i totonu o le manava. Ina ua uma ona acidic le pH o lo tatou manava ma mea'ai oona Pe a tatou 'ai, o se faʻaopoopoga faʻatupuina e faʻaititia atili ai le pH i totonu o le gutu.
E pei o le faaopoopo o fafie i se afi! O le tele o le acid e gaosia i le taimi e tasi, lea e mafai ona oʻo atu ai i tulaga e pei o:
Gastroesophageal reflux ma'i (GERD)
Faateleina 'ai mea'ai oonapapala ma papala e ala i le faaleagaina o le pito i totonu o le manava. acid refluxe ono mafua ai.
E fa'atupula'ia le tulaga pe a fa'aauau pea le fa'afefe o le suka ma le mumū ma o'o atu i le pito i luga o le GI tract ma le esophagus, lea e leai se mea e puipuia ai le mucus-secret cell ining (pei o lou manava). E mafai ona fa'atupu fa'afitauli e pei o le mu faifaipea i lou gutu, ma'i ga'o, ga'o, mu fatu ma papala.
mafua ai le pala o nifo
suka ma mea'ai masoa O le 'ai po'o le inu e mafai ona fa'atupu ai se vaega manifinifi, pipi'i, lē va'aia o siama e ta'ua o le pa'u e fa'aputu uma i ou nifo.
Pe a o'o mai mea'ai suka ma le ma'a, e osofa'ia nifo e le acids e fa'alilo ai mea'ai se'ia o'o ile 20 minute pe a uma lau 'ai.
O osofa'iga fa'apea fa'apenei e ta'e ai le enamel malo i nifo ma i'u ai ina pala nifo. E iai se mea faapena e tupu ile tulaga ole acid reflux.
E ono fa'aoso fa'ama'i ponaivi
Ona o se mea'ai e maua ai le maualuga o le acid, sodium ma le bicarbonate content ma le maualalo o le potassium ma le calcium content, o loʻo i ai le faʻaitiitia o le ponaivi.
O le gau o le calcium urinary (si'itia i le 74% i mea'ai e maualuga le acidic), potassium ma Le lava vitamini D ma le toto maualuga fa'atasi e fa'atupuina le osteoporosis ma vave amata fa'ama'i ponaivi e pei ole osteoporosis.
E ono mafua ai ma'a fatuga'o
O le alu ese o minerale e pei o le calcium, potassium ma le magnesium e ala i le urine e taua tele mo le soifua maloloina o fatugaʻo. maualuga 'ai mea'ai oonae mafai ona mafua ai ona taofi e fatuga'o nisi o nei minerale pe a gaosia le mimi.
I le aluga o taimi, o ia ituaiga minerale e liu maa fatugaʻo. Afai e le togafitia, e mafai ona afaina ai.
E saofagā i tiga tumau
O nisi inflammatory mea'ai oonae mafai ona saofagā i tiga tumau. O le acidosis e fesoʻotaʻi ma faʻamaoniga e pei o maso maso, ulu tiga, ma tiga tumau tua.
Faatasi ai ma se taumafataga maloloina, tele o gaioiga faʻaletino ma faʻaaogaina nisi o tiga faʻalenatura i aso uma e mafai foi ona fesoasoani e faʻamafiesea tiga tumau.
Suia le maualuga ole hormone
mai le Iunivesite o Kalefonia i le European Journal of Nutrition su'esu'ega fa'asalalau e fa'aalia ai o le acidosis i le toto hormone tuputupu a'e tagata (HGH) e fa'ailoa mai e ono fa'aitiitia le maualuga. O le HGH o se hormone e gaosia i le pituitary gland e nafa ma le faʻamalosia o le toe faʻafouina ma le tuputupu aʻe.
i le Journal of Clinical Investigation O se su'esu'ega fa'asalalau na su'esu'eina ai le tuputupu a'e o tamaiti e 10 ma pepe e maua i aiga po'o le idiopathic classical renal tubular acidosis.
O le togafitiga ole alkali na amataina i tausaga e amata mai i le valu aso i le 9.5 tausaga e iloilo ai taunuuga o le tuputupu aʻe i luga ole fa taimi umi ole mataʻituina.
I le amataga o le suʻesuʻega, e toʻaono tagata mamaʻi na maua le tuputupu aʻe, e toʻalua e laiti tele e faʻalavelaveina le tuputupu aʻe, ma le isi lua e le o ni acidotic.
O a mea e mafai ona 'ai nai lo mea'ai oona?
maualuga mea'ai oona O le filifilia o mea'ai e itiiti le acidic po'o le alkaline nai lo le mafai ona taofia le mumū o le inumaga ma le esophagus.
Nisi mea'ai alkaline Sei o tatou tilotilo i le lisi ma le tau o le pH:
Susu almond ma sekati (6.0)
Artichoke (5.9-6.0)
Asparaku (6.0-6.7)
Avoka (6.2-6.5)
Basil (5.5-6.5)
Broccoli (6.3-6.8)
Kapisi (5.2-6.8)
Seleli (5.7-6.0)
Kaliki (5.8)
Sina (5.6-6.0)
Kapisi Uliuli (6.3-6.8)
Kelp (6.3)
Pipi Lima (6.5)
Mint (7.0-8.0)
Okara (5.5-6.6)
Pisiki (5.5-6.8)
Biceps (6.1-6.7)
Ti (7.2)
Maukeni (5.9 -6.1)
O se taunuuga;
mea'ai oonao mea'ai maualalo/acid pH e mafai ona fa'aititia ai le pH o le mimi. O nisi suʻesuʻega e le aunoa taumafa taumafa oonaUa maua ai e mafai e ma'a fatuga'o ona saofagā i ma'a fatuga'o, maualalo le ponaivi, acid reflux, tiga tumau, ma suiga o le maualuga o le homone.
Siata mea'ai oonanisi i totonu mea'ai maualuga oona E maloloina ma e mafai ona avea ma se vaega o meaai maloloina, e pei o oats, walnuts, fuamoa ma aano o manufasi.
Filifili mo mea'ai e itiiti le gaosiga ma 'ai le tele o fualaau 'aina, fualaau faisua ma mea'ai fa'alenatura e fa'aleleia atili ai le olaga atoa.