Maščobe so eno od treh makrohranil, ki so nujne za človekovo življenje in sestavljajo velik del našega telesa. Brez maščob telo ne more absorbirati vitaminov A, D, E in K.
Vendar pa vsa olja nimajo enakega učinka na telo. ekstra deviško olivno olje Te zdrave maščobe pomagajo v boju proti stresu, izboljšajo nihanje razpoloženja, zmanjšajo duševno utrujenost in celo shujšajo.
oljčno oljeNarejen je iz plodov oljčnega drevesa, ki je naravno bogat z zdravimi maščobnimi kislinami. Na trgu je več vrst oljčnega olja, vendar raziskave prednosti ekstra deviškega oljčnega oljakaže, da bolj kot druge sorte.
ekstra deviško olivno oljePridobiva se kot rezultat minimalne predelave čistega oljčnega olja. Ta vrsta oljčnega olja je najbolj zdrava in najčistejša oblika oljčnega olja.
Kako se pridobi ekstra deviško oljčno olje?
Oljčno olje se pridobiva s stiskanjem oljk, plodov oljčnega drevesa. Postopek je neverjetno preprost, samo stiskanje oliv, da razkrije olje.
Vendar pa je z olivnim oljem pomemben problem. Ni tako preprosto, kot si vedno mislimo. Nekatere nižje kakovostne različice je mogoče ekstrahirati s kemikalijami ali razredčiti z drugimi cenejšimi olji.
Zato je izredno pomembno, da poiščete in kupite pravo olivno olje.
Najboljša vrsta oljčnega olja ekstra deviško olivno oljeje Je naravno pridobljen in standardiziran za določene senzorične lastnosti, kot so čistost, okus in vonj.
Na ta način pridelano oljčno olje ima značilen okus in visoko vsebnost fenolnih antioksidantov, kar je glavni razlog, da je pravo oljčno olje tako koristno.
Na voljo so tudi rafinirana lahka oljčna olja, večinoma ekstrahirana s topilom, toplotno obdelana ali celo razredčena s cenejšimi olji, kot sta sojino in oljno olje.
Zato je priporočena vrsta oljčnega olja, ekstra deviško olivno oljed.Vendar ne pozabite, da je na trgu oljčnega olja veliko goljufij in se prepričajte, da kupite pri zaupanja vredni blagovni znamki ali prodajalcu.
Hranilna vrednost ekstra deviškega oljčnega olja
ekstra deviško olivno olje Je precej hranljiva. Spodaj Hranilna vsebnost 100 gramov ekstra deviškega oljčnega olja Obstaja:
Nasičene maščobe: 13.8%
Enkrat nenasičene maščobe: 73 % (večinoma oleinske kisline z 18 ogljiki)
Omega 6: 9.7 %
Omega 3: 0.76 %
Vitamin E: 72 % RDI
Vitamin K: 75 % RDI
ekstra deviško olivno olje Čim svetlejša je, več antioksidantov vsebuje. Te snovi so biološko aktivne, nekatere pa pomagajo v boju proti resnim boleznim.
ekstra deviško olivno oljeNekateri glavni antioksidanti, ki jih najdemo v oleokantalin ščiti LDL holesterol pred oksidacijo. oleuropein"Dr.
Kakšne so prednosti ekstra deviškega oljčnega olja?
Vsebuje protivnetne sestavine
Kronično vnetje naj bi bilo med glavnimi vzroki številnih bolezni. To vključuje bolezni srca, raka, metabolični sindrom, sladkorno bolezen, Alzheimerjevo bolezen in artritis.
Ena od prednosti oljčnega olja je njegova sposobnost, da se bori proti vnetju.
Najpomembnejša maščobna kislina v olivnem olju oleinske kisline Obstaja nekaj dokazov, da lahko zmanjša vnetne markerje, kot je C-reaktivni protein.
Obstaja tudi študija, ki kaže, da lahko snovi v oljčnem olju zmanjšajo izražanje genov in beljakovin, ki posredujejo vnetja.
Kronično vnetje nizke stopnje je dokaj blago in traja leta ali desetletja, da se poškoduje. Poraba ekstra deviškega oljčnega oljapomaga preprečiti, da bi se to zgodilo.
Ščiti pred boleznimi srca in ožilja
Bolezni srca in ožilja (srčne bolezni in možganska kap) so najpogostejši vzroki smrti na svetu. ekstra deviško olivno olje Ščiti pred boleznimi srca z več mehanizmi:
vnetje
Kot že omenjeno, olivno olje ščiti pred vnetji, ki so pomemben pokazatelj srčnih bolezni.
LDL holesterol
Oljčno olje ščiti delce LDL pred oksidativnimi poškodbami, kar je pomemben korak pri boleznih srca.
endotelna funkcija
Oljčno olje izboljša delovanje endotelina, obloge krvnih žil.
Koagulacija krvi
Nekatere študije navajajo, da lahko olivno olje pomaga preprečiti neželeno strjevanje krvi, ključne značilnosti srčnih napadov in kapi.
Nizek krvni tlak
Ena študija pri bolnikih z visokim krvnim tlakom je pokazala, da je olivno olje znatno znižalo krvni tlak in zmanjšalo potrebo po zdravilih za krvni tlak za 48 %.
Ščiti pred rakom
rakJe pogost vzrok smrti, za katerega je značilna nenadzorovana rast telesnih celic.
Oksidativne poškodbe zaradi prostih radikalov, ki lahko prispevajo k raku in ekstra deviško olivno oljevsebujejo veliko antioksidantov, ki zmanjšujejo oksidativne poškodbe.
Oleinska kislina v oljčnem olju je tudi zelo odporna na oksidacijo in ugodno vpliva na gene, povezane z rakom.
Številne študije v epruvetah so pokazale, da lahko spojine v olivnem olju pomagajo pri boju proti raku na molekularni ravni.
Ščiti pred Alzheimerjevo boleznijo
Alzheimerjeva bolezenje ena najpogostejših nevrodegenerativnih bolezni na svetu in vodilni vzrok demence.
Značilnost Alzheimerjeve bolezni je, da se v nekaterih možganskih nevronih tvori gruča beljakovin, imenovanih beta amiloidni plaki.
Študija na miših je pokazala, da lahko snov v olivnem olju pomaga odstraniti te obloge iz možganov.
V študiji, ki jo je nadzoroval človek, obogateno z olivnim oljem sredozemska prehranaDokazano je, da ima ananas pozitivne učinke na delovanje možganov in zmanjšuje tveganje za kognitivne motnje.
Preprečuje osteoporozo
ekstra deviško olivno olje uživanje pomaga izboljšati mineralizacijo kosti in kalcifikacija. Pomaga pri absorpciji kalcija, ki je pomemben vitamin pri preprečevanju osteoporoze, in pomaga zgostiti kosti.
Preprečuje sladkorno bolezen in lajša njene simptome
Simptomi sladkorne bolezni, topne vlaknine iz sadja in zelenjave, ekstra deviško olivno olje Omiliti ga je mogoče z zdravimi prehranjevalnimi navadami, kot so mononenasičene maščobe.
Pomaga uravnavati krvni sladkor in izboljšati občutljivost za inzulin. Sredozemska prehrana, bogata z ekstra deviškim oljčnim oljem, zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa II za skoraj 50 odstotkov v primerjavi z dieto z nizko vsebnostjo maščob.
Pomaga pri hujšanju
ekstra deviško olivno oljeje olje, bogato s hranili, ki vam pomaga, da se počutite bolj siti. tudi ekstra deviško olivno oljeSpodbuja gastrokolični refleks, ki nam pomaga prebaviti hrano, ki jo zaužijemo.
Ščiti pred kožnim rakom
Poleg sredozemske prehrane,. uživanje ekstra deviškega oljčnega oljaPomaga pri preprečevanju nevarnega kožnega raka, malignega melanoma. ekstra deviško olivno oljeNjegove antioksidativne lastnosti pomagajo preprečiti oksidacijo zaradi sonca.
Prednosti ekstra deviškega oljčnega olja za lase
Spodbuja rast las
Izguba las To je problem, s katerim se soočajo mnogi. Da se znebite te težave in okrepite lase, redno nanašajte na lase. ekstra deviško olivno olje Uporabiti ga je treba.
ekstra deviško olivno olje Ima idealno vsebnost za ponovno rast las in ga lahko učinkovito uporabljajo moški in ženske, ki se soočajo z izpadanjem las.
Lahko se uporablja za masažo pred šamponiranjem
Rahlo toplo za lasišče, lasne mešičke in pramene las ekstra deviško olivno olje uporabite. Zberite lase, jih pokrijte s kapo in počakajte približno 20 minut. Nato lase nežno umijte s šamponom kot običajno in nanesite balzam.
Lahko se uporablja za masažo lasišča
Zaradi vse večje onesnaženosti in drugih okoljskih dejavnikov je prhljaj postal pogosta težava dandanes. ekstra deviško olivno olje Pomaga pri zdravljenju tega stanja.
rahlo toplo na lasišču ekstra deviško olivno olje Nanesite in masirajte lasišče z oljem približno 15 minut. Oljčno olje ima naravne zdravilne lastnosti proti prhljaju. Ko izgine suhost z uporabo olivnega olja, izgine tudi prhljaj.
Kuhanje z ekstra deviškim olivnim oljem
Maščobne kisline se lahko med kuhanjem oksidirajo. To pomeni, da reagirajo s kisikom in se poškodujejo.
Molekule maščobnih kislin, ki so odgovorne za to, imajo večinoma dvojne vezi. Zato so nasičene maščobe (brez dvojnih vezi) odporne na visoko vročino, medtem ko so večkrat nenasičene maščobe (veliko dvojnih vezi) občutljive in poškodovane.
Izkazalo se je, da je olivno olje, ki vsebuje večinoma enkrat nenasičene maščobne kisline (samo ena dvojna vez), pravzaprav precej odporno na visoko vročino.
V eni študiji so raziskovalci ekstra deviško olivno oljeSegrevali so ga na 36 stopinj 180 ur. Olje je bilo precej odporno na poškodbe.
Druga študija je za cvrtje uporabljala olivno olje in trajalo je 24-27 ur, da je dosegla raven škode, ki se šteje za škodljivo.
Na splošno se zdi, da je olivno olje zelo varno, tudi za kuhanje na zelo visoki vročini.
