Zlaté korenie, ktoré ponúka zázračné účinky: Výhody kurkumy

Kurkuma si robí meno ako korenie, ktoré si vďaka svojim zázračným účinkom rýchlo získava na obľube vo svete zdravia a výživy. Kurkuma, ktorá sa po stáročia používa najmä v Indii, je známa mnohými pozitívnymi účinkami na zdravie. Svojimi antioxidačnými vlastnosťami posilňuje imunitný systém. Pozornosť púta aj svojimi protizápalovými vlastnosťami. V našom článku si podrobne rozoberieme zdravotné benefity kurkumy. Vysvetlíme si, ako a na aké problémy možno kurkumu použiť. Pokračujte v čítaní tohto informatívneho článku a dozviete sa viac o výhodách kurkumy.

Čo je kurkuma?

Kurkuma, ktorá si získala obľubu vo svete zdravia a výživy, je známa ako korenie najmä vo východnej kuchyni. Korenie, ktoré dodáva jedlám chuť svojou žltou farbou a charakteristickou chuťou, má aj mnohé zdravotné benefity.

Kurkuma sa získava z koreňa Curcuma Longa, rastliny, ktorej korene sú pod zemou. Táto rastlina sa vo veľkom pestuje najmä v Indii a častiach Ázie. Prášková kurkuma sa často pridáva do jedál ako korenie a používa sa v niektorých praktikách tradičnej medicíny.

Najznámejšou vlastnosťou kurkumy je, že má silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Aktívna zlúčenina, ktorú obsahuje, kurkumín, pomáha znižovať oxidačný stres bojom proti voľným radikálom v tele. Pomáha tiež zmierniť bolesť tým, že znižuje zápal a opuch kĺbov.

výhody kurkumy
Aké sú výhody kurkumy?

Nutričná hodnota kurkumy

Základná nutričná hodnota tohto blahodarného korenia je vysoká vďaka obsiahnutej účinnej látke kurkumín. Kurkumín je pigment zodpovedný za charakteristickú žltú farbu kurkumy a má mnoho zdravotných výhod, ako sú antioxidačné, protizápalové a antibakteriálne látky.

Keď skúmame nutričnú hodnotu čajovej lyžičky kurkumy, vidíme, že obsahuje základné živiny, ako je energia, bielkoviny, sacharidy, vláknina a tuk. Okrem toho je kurkuma bohatá na minerály ako železo, draslík, vápnik, horčík, sodík a mangán a vitamíny ako vitamíny A, C, E a K.

Podľa národnej databázy živín Ministerstva poľnohospodárstva USA (USDA) je nutričná hodnota 1 polievkovej lyžice kurkumového prášku:

  • Kalórie 29
  • 0.91 gramu (g) ​​bielkoviny
  • 0.31 g tuku
  • 6.31 g sacharidov
  • 2,1 g vlákniny
  • 0.3 g cukru
  • 26 percent dennej potreby mangánu
  • 16 percent potreby železa
  • 5 percent dennej potreby draslíka
  • 3 percentá dennej potreby vitamínu C

Aké sú výhody kurkumy?

Výhody kurkumy, ktorá je často preferovaná ako v medicíne, tak aj v kuchyni, sú celkom pôsobivé. Tu sú zdravotné prínosy kurkumy:

1. Má antioxidačné vlastnosti

Kurkuma má silný antioxidačný účinok vďaka zlúčenine nazývanej kurkumín, ktorú obsahuje. Kurkumín bráni poškodeniu buniek bojom proti voľným radikálom v tele a má omladzujúci účinok.

2.Pôsobí protizápalovo

Kurkuma zabraňuje zápalovým procesom v tele, vďaka kurkumínu, ktorý obsahuje. Je známe, že je obzvlášť účinný pri liečbe chronických zápalových ochorení, ako je reumatoidná artritída.

3. Posilňuje imunitný systém

Kurkuma má vplyv na posilnenie imunitného systému. Pri každodennej konzumácii znižuje riziko infekcie v tele a poskytuje ochranný účinok pred chorobami.

4. Podporuje zdravie tráviaceho systému

Kurkuma má pozitívne účinky na tráviaci systém. Uľahčuje trávenie a znižuje plynatosť a nadúvanie. Je tiež dobrý pri stavoch, ako sú žalúdočné vredy.

5. Pomáha schudnúť

Kurkuma pomáha schudnúť tým, že urýchľuje metabolizmus. Zvyšuje tiež spaľovanie tukov a udržuje chuť do jedla pod kontrolou.

6. Chráni zdravie srdca

Kurkuma chráni zdravie srdca tým, že znižuje hladinu cholesterolu. Znižuje riziko závažných ochorení, ako je srdcový infarkt a mŕtvica. Reguluje hladinu homocysteínu a podľa toho kontroluje aj hladinu cholesterolu.

7.Znižuje riziko rakoviny

Kurkuma s obsahom kurkumínu má účinky, ktoré zabraňujú rastu a šíreniu rakovinových buniek. Bolo pozorované, že je obzvlášť ochranný proti rakovine prsníka, prostaty a hrubého čreva. Kurkuma pomocou svojej hlavnej zložky kurkumínu predchádza rakovine a detskej leukémii.

8.Zlepšuje zdravie pečene

Kurkuma má detoxikačné účinky na udržanie zdravia pečene. Pomáha čistiť pečeň, čím znižuje riziko cirhózy a žltačky.

9. Podporuje zdravie mozgu

Kurkuma zvyšuje mozgové funkcie. Preto zlepšuje pamäť a koncentráciu.

10.Znižuje riziko cukrovky

Kurkuma má účinok na zníženie hladiny cukru v krvi. Preto pomáha znižovať riziko cukrovky spôsobenej vysokou hladinou cukru v krvi.

11.Zlepšuje zdravie pokožky

Kurkuma zmierňuje kožné problémy. Výrazne pôsobí najmä pri zápalových ochoreniach kože. Tiež dodáva pokožke mladistvý a zdravý vzhľad.

12. Odďaľuje starnutie

Kurkuma vykazuje účinky proti starnutiu tým, že znižuje poškodenie buniek spôsobené starnutím. Vyvíja sa v dôsledku starnutia Alzheimerova chorobaMôže tiež oddialiť nástup

13. Podporuje zdravie kĺbov

Kurkuma zmierňuje bolesti kĺbov a podporuje zdravie kĺbov.

14.Zmierňuje depresie

Kurkuma pomáha zmierniť príznaky depresie vďaka svojmu antidepresívnemu účinku. 

Inými slovami, kurkuma je prírodným zdrojom liečenia a v mnohých smeroch pozitívne ovplyvňuje naše zdravie. Dôležité je však konzumovať ho pravidelne a vyvážene.

Výhody kurkumy pre pokožku

Kurkuma vyniká najmä svojimi účinkami na zdravie pokožky. Výhody kurkumy pre pokožku môžeme vymenovať takto:

  • Protizápalové vlastnosti kurkumy pomáhajú udržiavať pokožku zdravú. Zlúčenina, ktorú obsahuje, nazývaná kurkumín, znižuje zápal kože a zmierňuje podráždenie a začervenanie.
  • Kurkuma tiež pomáha bojovať proti známkam starnutia pokožky. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam zabraňuje poškodeniu spôsobenému voľnými radikálmi a robí pleť mladší a žiarivejší.
  • Kurkuma je tiež skvelým prírodným riešením pre tých, ktorých trápia kožné problémy ako akné a akné. Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam bojuje proti baktériám na pokožke a zabraňuje tvorbe akné.
  • Ďalším benefitom kurkumy pre pleť je, že odstraňuje farebné nerovnosti na pleti. Kurkuma reguluje produkciu melanínu v pokožke. Týmto spôsobom zabezpečuje, že pokožka má vyváženejšiu farbu.
  • Aplikovaním kurkumy na pokožku sa pokožka leskne. Kurkumové masky alebo krémy vyživujú, hydratujú a revitalizujú vašu pokožku.
  • Kurkuma poskytuje rýchlu úľavu od popálenín vďaka svojim antiseptickým vlastnostiam. Spôsob použitia kurkumy na popáleniny je nasledujúci: Zmiešajte ho s aloe vera gélom a naneste na rany.
  • Kurkuma pomáha odstraňovať chĺpky na tvári. Ošetrenie tváre si vyrobíte zmiešaním kurkumy a cícerovej múky. Keď si to nanesiete na tvár, rast ochlpenia na tvári bude brzdený. Táto pasta by sa mala aplikovať nepretržite asi mesiac, aby ste dosiahli efektívne výsledky.
  • Toto korenie s vynikajúcimi liečivými vlastnosťami praskliny na päte Môžete ho použiť aj na. Ak máte päty popraskané, naneste si pred kúpaním niekoľko kvapiek kokosového oleja a 3 odmerky na päty. Zmes kurkumy môžete aplikovať na 10 až 15 minút. Ak to budete robiť pravidelne, vaše päty zmäknú.
  Ako prechádzajú čierne bodky na nose? Najúčinnejšie riešenia

Výhody kurkumy pre vlasy

Mnoho ľudí nepozná výhody kurkumy pre vlasy. Teraz si povedzme o výhodách kurkumy pre vlasy.

  • Látka kurkumín obsiahnutá v kurkume má pozitívne účinky na zdravie vlasov. Kurkumín posilňuje vlasové folikuly vypadávanie vlasovPomáha znižovať. Podporuje tiež rýchlejší a zdravší rast vlasov vyživovaním vlasových folikulov.
  • Antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti kurkumy pomáhajú predchádzať infekciám na pokožke hlavy. Chráni zdravie vlasov tým, že zabraňuje rastu plesní a baktérií na pokožke hlavy. Vďaka týmto vlastnostiam je účinným prírodným riešením pre ľudí s problémami s lupinami.
  • Okrem toho je kurkuma známa aj tým, že stmavuje farbu vlasov. Je ideálnym riešením najmä pre tých, ktorí chcú vlasy prirodzene stmaviť. Pri pravidelnej aplikácii kurkumových masiek možno vo vlasoch dosiahnuť prirodzený lesk a intenzitu farby.

Existuje mnoho spôsobov, ako využiť kurkumu v starostlivosti o vlasy. Kurkumový prášok môžete na vlasy aplikovať pridaním do vlasových masiek alebo použitím kurkumového oleja. Treba si však dávať pozor na to, že kurkuma môže zafarbiť vlasy, pretože má žltú farbu. Preto je dôležité vlasy pred použitím dôkladne opláchnuť.

Ako používať kurkumu?

Najčastejšie sa kurkuma používa ako korenie do jedál. Kurkuma, ktorá je hojne využívaná najmä v ázijskej kuchyni, dodáva jedlám príjemnú farbu a vôňu. Kurkumu je však možné konzumovať aj inak, ako ju použiť ako korenie.

  • Kurkumový čaj je ďalší spôsob využitia kurkumy. Môžete ho uvariť pridaním čajovej lyžičky kurkumy do šálky horúcej vody. Kto chce, môže dosladiť pridaním citróna alebo medu. Kurkumový čaj je často preferovaný nápoj na reguláciu trávenia, posilnenie imunitného systému a detoxikačný účinok.
  • Kurkumový prášok je jednoduchý spôsob použitia kurkumy. Čajovú lyžičku prášku z kurkumy môžete pridať do jedál alebo smoothies. Kurkuma prášok dodáva jedlám antioxidačný účinok bez toho, aby zmenila ich nutričnú hodnotu.
  • kurkumový olej Je to tiež bežná forma použitia kurkumy. Je to však olej, ktorý treba používať opatrne. Zvonka sa odporúča používať len ako masážny olej. Jeho perorálna konzumácia alebo aplikácia priamo na pokožku môže spôsobiť vedľajšie účinky.
  • Kurkumu môžete použiť aj čerstvú. Koreň kurkumy môžete olúpať, nastrúhať alebo rozdrviť a pridať do jedál. Čerstvá kurkuma sa používa ako korenie a preferuje sa aj ako prírodné riešenie rôznych zdravotných problémov.

Pri používaní kurkumy by ste mali venovať pozornosť niekoľkým bodom. Konzumácia kurkumy by mala byť obmedzená, najmä počas tehotenstva alebo u tých, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi. Tiež konzumácia vysokých dávok kurkumy môže spôsobiť niektoré vedľajšie účinky. O tejto problematike sa budeme baviť v časti „Škody kurkumy“ neskôr v našom článku.

Ako používať kurkumu na imunitu?

Kurkuma, preferovaná ako prírodná možnosť na posilnenie imunitného systému, je známa svojimi antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami. Kurkumu môžete použiť na posilnenie imunity nasledovne:

  • Aby mala kurkuma čo najlepší účinok, je prospešné vyberať si bio a prírodné. Bio kurkuma je čistejšia a účinnejšia, pretože neprichádza do styku s chemickými liekmi.
  • Kurkumín, aktívna zložka kurkumy, je zlúčenina rozpustná v tukoch. Preto pridanie oleja pri konzumácii kurkumy umožňuje lepšie vstrebávanie kurkumínu do tela. Kurkumu môžete použiť napríklad tak, že ju opražíte na oleji alebo uvaríte s extra panenským olivovým olejom.
  • Ak chcete zvýšiť vstrebávanie kurkumy, môžete ju použiť kombináciou s čiernym korením. čierne korenieZlúčenina zvaná piperín nachádzajúca sa v kurkume pomáha kurkume lepšie absorbovať telo. Týmto spôsobom môžete viac vyťažiť z výhod kurkumy.

Ako používať kurkumu na ekzém?

ekzémIde o kožné ochorenie, ktoré sa prejavuje začervenaním, svrbením a pľuzgiermi na koži. Tento stav je často spôsobený suchou pokožkou, alergickými reakciami alebo genetickými faktormi. Pri liečbe ekzému sa používa veľa metód a kurkuma, ktorá je predmetom skúmania mnohých ľudí, je jednou z týchto možností liečby.

Zlúčenina, ktorú obsahuje, nazývaná kurkumín, prispieva k antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam kurkumy. Z tohto dôvodu môže byť účinný pri liečbe zápalových kožných ochorení, ako je ekzém.

  • Kurkuma môže byť použitá rôznymi spôsobmi na liečbu ekzému. Najprv môžete kurkumu aplikovať priamo na pokožku. Masku si pripravíte zmiešaním lyžičky kurkumy s lyžičkou prírodného jogurtu alebo medu. Naneste túto masku na oblasť ekzému, počkajte 15-20 minút a potom opláchnite čistou vodou. Táto metóda zmierňuje svrbenie a podporuje proces hojenia pokožky.
  • Môžete tiež konzumovať čajovú lyžičku kurkumy denne zmiešaním s pohárom teplej vody. Tento nápoj kontroluje ekzém znížením zápalu v tele.
  Svetlé a temné stránky lektínov: Všetko, čo potrebujete vedieť!

Pred použitím kurkumovej liečby ekzému je však dôležité poradiť sa s odborníkom. Pretože liečba kožných ochorení, ako je ekzém, sa u každého človeka líši a v niektorých prípadoch povrchové metódy liečby nemusia postačovať.

Ako používať kurkumu pri bolestiach kĺbov?

Bolesť kĺbov je zdravotný problém, ktorý negatívne ovplyvňuje životy mnohých ľudí. Nedávny výskum odhalil, že kurkuma má protizápalové a bolesť zmierňujúce vlastnosti. Preto sa používanie kurkumy pri bolestiach kĺbov stalo pomerne populárnym. Kurkumín, aktívna zložka kurkumy, sa považuje za účinnú liečbu bolesti kĺbov. Je však dôležité správne používať kurkumu, aby sa naplno prejavili jej výhody. Ako teda využiť kurkumu pri bolestiach kĺbov?

  • Na zmiernenie bolesti kĺbov môžete piť čaj z kurkumy. Pridajte 1 čajovú lyžičku kurkumy do pohára horúcej vody a nechajte lúhovať 10-15 minút. Potom do nej pridajte škoricu alebo zázvor. Tento čaj môžete konzumovať 2-3 krát denne.
  • Môžete zmiešať kurkumu s medom, aby ste zvýšili účinok zmierňujúci bolesť. Zmiešajte jednu polievkovú lyžicu prášku z kurkumy s jednou polievkovou lyžicou medu. Túto zmes môžete konzumovať raz denne.
  • Na masáž proti bolestiam kĺbov môžete zmiešať kurkumu a olivový olej. Zmiešajte rovnaké množstvo kurkumy a olivového oleja a vmasírujte do bolestivých miest. Pravidelným používaním tejto zmesi môžete zmierniť bolesť.
  • Existujú aj doplnky z kurkumy na bolesti kĺbov. Pred použitím doplnkov sa však musíte poradiť s lekárom.

Ako používať kurkumu pri chrípke?

Keď príde chrípkové obdobie, prvé, čo asi každému napadne, sú prírodné metódy, ktoré možno konzumovať na posilnenie imunitného systému. Kurkuma je jednou z týchto prírodných metód.

Kurkuma má protizápalové a antioxidačné vlastnosti vďaka zložke zvanej kurkumín. Týmto spôsobom predchádza stavom, ako sú zápaly a oxidačný stres v tele. Okrem toho má kurkuma tiež schopnosť posilniť imunitný systém. Svojím antivírusovým účinkom bráni vstupu škodlivých mikroorganizmov do tela a bráni šíreniu infekcií ako je chrípka. Ako teda využiť kurkumu pri chrípke? 

  • Treba poznamenať, že sa dá použiť niekoľkými rôznymi spôsobmi. Na prvom mieste je kurkumový čaj. Čaj si môžete pripraviť pridaním čajovej lyžičky kurkumy do pohára teplej vody. Voliteľne môžete pridať aj citrónovú šťavu a med. Konzumácia tohto čaju niekoľkokrát denne pomôže posilniť imunitný systém, a teda vyliečiť chrípku.
  • Kurkuma sa môže pridávať aj do jedál. Pridávanie kurkumy, najmä do polievok, zeleninových jedál a omáčok, dodá chuť a vytvorí prospešný prvok pre zdravie. Aby však bola kurkuma účinná, musí sa konzumovať s olejom. Preto pri pridávaní kurkumy do jedál je potrebné pridať aj trochu olivového oleja alebo kokosového oleja.
  • Na záver stojí za zmienku, že kurkuma sa môže konzumovať aj vo forme kapsúl alebo tabliet. Výživové doplnky z kurkumy, ktoré dostanete v lekárňach alebo obchodoch s prírodnými produktmi, pomáhajú posilňovať imunitný systém. Pred použitím týchto doplnkov je však dôležité poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom.

Ako používať kurkumu pri reumatizme?

Reumatizmus je porucha, ktorá negatívne ovplyvňuje kvalitu života a sťažuje človeku každodenné činnosti. Kurkuma, jedna z liečivých rastlín, je korenie, ktoré má protizápalové vlastnosti vďaka zlúčenine kurkumínu, ktorú obsahuje. Preto sa dá použiť aj pri liečbe reumatizmu. Ako teda použiť kurkumu na reumatizmus?

V prvom rade je dôležité konzultovať konzumáciu kurkumy so svojím lekárom. Pretože kurkuma môže mať niektoré vedľajšie účinky a môže interagovať s niektorými liekmi. Po získaní súhlasu lekára môžete kurkumu používať nasledujúcimi spôsobmi:

  • Zmiešajte 1 čajovú lyžičku prášku z kurkumy s 1 pohárom horúcej vody a nechajte lúhovať 5-10 minút. Potom môžete voliteľne pridať citrón alebo med. Môžete piť 2-3 šálky kurkumového čaju denne.
  • Extraktovú formu môžete použiť na zvýšenie príjmu kurkumínu, hlavnej účinnej látky kurkumy. Za týmto účelom si môžete kúpiť extrakt z kurkumy z miest, ktoré predávajú prírodné produkty pre zdravie. Je dôležité, aby ste postupovali podľa návodu na použitie.
  • Masírovať môžete pomocou olejovej formy kurkumy. Pomáha zmierniť bolesť kĺbov. Pred aplikáciou kurkumového oleja priamo na pokožku však otestujte svoju pokožku. Je dôležité zabrániť akémukoľvek riziku alergických reakcií.
  • Kurkumu môžete do tela dostať aj používaním v jedlách alebo smoothies. Je to dobrá alternatíva, najmä keď ju pridávate do šalátov alebo polievok, pretože dodáva chuť a poskytuje zdravotné výhody.

Pamätajte si, že žiadna bylina alebo korenie samotné nemôže poskytnúť zázračné výsledky pri liečbe reumatizmu. Okrem pravidelného užívania kurkumy je dôležité dodržiavať zdravý životný štýl, pravidelne cvičiť a dodržiavať liečebné metódy odporúčané lekárom.

Ako používať kurkumu na hemoroidy?

Hemoroidy v lekárskom jazyku hemoroidy Ide o ochorenie nazývané hnačka a je problémom mnohých ľudí. Tento stav je spôsobený opuchom a bolestivým zápalom v žilách okolo konečníka. Pre ľudí, ktorí čelia problému hemoroidov, existujú rôzne metódy liečby a jednou z nich je použitie kurkumy.

Kurkuma pomáha zmierniť príznaky hemoroidov vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam.

  • Kurkuma je zvyčajne dostupná ako doplnok vo forme prášku alebo kapsúl. Je to efektívnejšia metóda na liečbu hemoroidov užívaním prášku z kurkumy vnútorne, namiesto toho, aby ste ho priamo nanášali na zapálenú oblasť. Na tento účel môžete konzumovať prášok z kurkumy zmiešaním s jogurtom alebo mliekom.
  • Kurkumín, aktívna zložka kurkumy, pomáha znižovať zápal. Preto denná konzumácia kurkumy môže byť prospešná na zmiernenie príznakov hemoroidov.
  • Keďže kurkuma je prírodný protizápalový prostriedok, pomáha tiež zmierniť opuchy a bolesti spôsobené hemoroidmi. Avšak namiesto toho, aby ste ho používali samostatne na liečbu hemoroidov, môže byť efektívnejšie používať ho spolu s inými liečebnými metódami, ak sa porozprávate so svojím lekárom.
  Ako odstrániť kávové škvrny na zuboch? Prírodné metódy

Kurkuma doplnok

Kurkuma je silný bylinný doplnok, ktorý sa používa už takmer tisíc rokov. Kurkuma, jedno z nepostrádateľných korenín indickej kuchyne, má aktívne zlúčeniny, ktoré majú mnoho zdravotných výhod. V posledných rokoch veľa ľudí používa doplnky kurkumy na podporu zdravého životného štýlu.

Kurkuma má protizápalové vlastnosti vďaka kurkumínu, jednej z účinných látok, ktoré obsahuje. Týmto spôsobom pomáha znižovať zápaly v tele a zohráva účinnú úlohu pri prevencii mnohých chorôb. Kurkuma zároveň znižuje účinky voľných radikálov v tele a pomáha predchádzať poškodeniu buniek, vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam.

Kurkuma podporuje zdravie tráviaceho traktu. Kurkuma, odporúčaná ľuďom so žalúdočnými a črevnými problémami, pôsobí relaxačne na tráviaci systém a pomáha odstraňovať tráviace ťažkosti. Kurkuma zároveň podporuje zdravie pečene a svojim detoxikačným účinkom pomáha prečisťovať organizmus.

Výživové doplnky z kurkumy sú tiež prospešné pre zdravie mozgu. Predpokladá sa, že kurkumín má čistiaci účinok na amyloidné plaky nahromadené v mozgu. Tieto plaky hrajú úlohu pri tvorbe neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba. Preto pravidelné užívanie doplnkov s kurkumou pomáha udržiavať zdravie mozgu.

Pri užívaní doplnkov s kurkumou je však potrebné dbať na dôležité body. Je dôležité starostlivo upraviť dávkovanie a pred dlhodobým užívaním sa vždy poradiť s odborníkom. Okrem toho, tí, ktorí sú tehotné alebo dojčia, majú chronické zdravotné problémy alebo sa chystajú podstúpiť operáciu, by sa mali pred použitím doplnkov s kurkumou poradiť so svojím lekárom.

Koľko kurkumy treba denne skonzumovať?

Tí, ktorí spoznávajú výhody kurkumy, chcú toto zázračné korenie konzumovať denne. Dôležité je však konzumovať kurkumu v správnom množstve. Koľko kurkumy by sa teda malo denne skonzumovať?

Odborníci vo všeobecnosti uvádzajú, že stačí denná konzumácia 1-3 gramov kurkumy. Pri konzumácii v tomto množstve je možné získať tie najlepšie zdravotné benefity. Keďže však stavba tela a potreby sú u každého iné, je potrebné byť pri určovaní tohto množstva opatrný.

Konzumácia čerstvej kurkumy poskytuje viac výhod ako jej prášková forma. Ale nájsť čerstvú kurkumu môže byť ťažké. V tomto prípade môžete jednoducho použiť práškovú kurkumu. 

Aké sú škody kurkumy?

Vedeli ste, že kurkuma, ktorá vyniká svojimi antioxidačnými vlastnosťami, protizápalovými vlastnosťami a regulačným účinkom na tráviaci systém, škodí v prebytku? Teraz si povedzme o škodách spôsobených nadmernou konzumáciou kurkumy.

  1. Poruchy žalúdka: Látka kurkumín obsiahnutá v kurkume môže pri nadmernej konzumácii spôsobiť žalúdočné poruchy. Odporúča sa najmä ľuďom s problémami, ako sú žalúdočné vredy alebo zápal žalúdka, aby obmedzili konzumáciu kurkumy.
  2. Účinok na riedenie krvi: Kurkuma má účinok znižujúci zrážanlivosť krvi. Kvôli tejto vlastnosti je dôležité, aby si ľudia užívajúci lieky na riedenie krvi dávali pozor na konzumáciu kurkumy. V opačnom prípade sa zvyšuje riziko krvácania.
  3. Účinok na cukrovku: Kurkuma je známa svojim účinkom na zníženie hladiny cukru v krvi. Pacienti s cukrovkou by sa však pred konzumáciou kurkumy mali poradiť s lekárom. Pretože môže interagovať s liekmi na zníženie hladiny cukru v krvi a môžu sa vyskytnúť nepredvídateľné výsledky.
  4. Obdobie tehotenstva a dojčenia: Nie je dostatok vedeckých údajov o používaní kurkumy počas citlivých období, ako je tehotenstvo a dojčenie. Z tohto dôvodu sa konzumácia kurkumy v týchto obdobiach vo všeobecnosti neodporúča alebo by sa mala vykonávať pod dohľadom lekára.
  5. Alergické reakcie: Niektorí ľudia môžu mať alergické reakcie na kurkumu. Začervenanie kože, svrbenie alebo sa môžu vyskytnúť príznaky, ako sú ťažkosti s dýchaním.
  6. Liekové interakcie: Kurkuma môže interagovať s niektorými liekmi a meniť ich účinky. Netreba zabúdať, že môže existovať interakcia medzi konzumáciou kurkumy a liekmi, najmä liekmi na riedenie krvi, antidepresívami a liekmi na žalúdok. Z tohto dôvodu môže byť nebezpečné konzumovať kurkumu spolu s liekmi bez odporúčania lekára.

Alergia na kurkumu

Hoci sa ukázalo, že je pre mnohých ľudí prospešná, niektorí ľudia môžu mať na kurkumu alergickú reakciu. Alergia na kurkumu sa môže vyskytnúť u ľudí, ktorí používajú potraviny alebo doplnky obsahujúce kurkumu. Alergické reakcie sa zvyčajne prejavujú príznakmi, ako je začervenanie kože, svrbenie a vyrážka. Niektorí ľudia môžu tiež pociťovať príznaky alergickej rinitídy, ako je upchatý nos, kýchanie a slzenie očí. V zriedkavých prípadoch môže alergia na kurkumu viesť k závažnejším reakciám, ako je anafylaxia.

Ľudia s alergiou na kurkumu by mali byť opatrní pri konzumácii potravín s obsahom kurkumy. Z tohto dôvodu je dôležité pozorne čítať etikety a vyberať si čo najviac čerstvé a prirodzené potraviny. Okrem toho je potrebné postupovať opatrne pri doplnkoch z kurkumy. Ak ste alergický na kurkumu, je dôležité poradiť sa so svojím lekárom, aby ste sa dozvedeli, aké opatrenia by ste mali prijať.

Hoci je alergia na kurkumu zriedkavým typom alergie, môže mať vážne následky ako každá alergia. Preto, ak si myslíte, že ste alergický na kurkumu, je veľmi dôležité poradiť sa s lekárom a nechať si urobiť alergický test.

V dôsledku toho;

Kurkuma má mnoho zdravotných výhod. Svojimi antioxidačnými vlastnosťami prečisťuje organizmus a posilňuje imunitný systém. Znižovaním zápalu tiež chráni pred poruchami kĺbov, rizikom rakoviny a srdcovými chorobami. Upravuje trávenie, podporuje činnosť pečene a zlepšuje zdravie mozgu. Je dôležité pravidelne konzumovať kurkumu, aby ste využili jej výhody.

Referencie: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

Zdieľajte príspevok!!!

Nechaj odpoveď

Vaša emailová adresa nebude zverejnená. povinné polia * Povinné polia sú označené