ලිපියේ අන්තර්ගතය
සෝඩියම් බෙන්සොයිට්සමහර ඇසුරුම් කරන ලද ආහාර සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදනවල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් වන අතර ඒවායේ කල් තබා ගැනීමේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා එකතු කරනු ලැබේ.
මෙම මිනිසා විසින් සාදන ලද ආකලන හානිකර නොවන බව ප්‍රකාශ කරන අතර, එය පිළිකා සහ අනෙකුත් සෞඛ්ය ගැටළු වලට සම්බන්ධ කරන ප්‍රකාශයන් ද තිබේ.
ලිපියේ, "සෝඩියම් බෙන්සොයිට් යනු කුමක්ද”, “පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් යනු කුමක්ද”, “සෝඩියම් බෙන්සොයිට් ප්රතිලාභ”, “සෝඩියම් බෙන්සොයිට් හානිය” පරිදි "සෝඩියම් බෙන්සොයිට් සහ පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් පිළිබඳ තොරතුරු" එය ලබා දී ඇත.
Sodium Benzoate යනු කුමක්ද?
සෝඩියම් බෙන්සොයිට් කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය එය සැකසූ ආහාරවල ආයු කාලය දීර්ඝ කරන ද්රව්යයකි.
සෝඩියම් බෙන්සොයිට් ලබා ගන්නේ කෙසේද?
එය බෙන්සොයික් අම්ලය සහ සෝඩියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ලබා ගන්නා ගන්ධ රහිත ස්ඵටිකරූපී කුඩු වර්ගයකි. බෙන්සොයික් අම්ලය ස්වයංක්‍රීයව හොඳ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් වන අතර එය සෝඩියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම නිෂ්පාදන විසුරුවා හැරීමට උපකාරී වේ.
සෝඩියම් බෙන්සොයිට් අඩංගු ආහාර මොනවාද?
මෙම ආකලන ස්වභාවිකව සිදු නොවේ, නමුත් කුරුඳු, කරාබු නැටි, තක්කාලි, ස්ට්රෝබෙරි, පිසිනු ලබන්නේ, ඇපල්, ක්රැන්බෙරි බෙන්සොයික් අම්ලය වැනි බොහෝ ශාක දක්නට ලැබේ. මීට අමතරව, යෝගට් වැනි කිරි නිෂ්පාදන පැසවීමේදී සමහර බැක්ටීරියා බෙන්සොයික් අම්ලය නිපදවයි.
සෝඩියම් බෙන්සොයිට් භාවිත ප්‍රදේශ
සැකසූ ආහාර සහ පාන වර්ගවල භාවිතයට අමතරව, එය සමහර ඖෂධ, ආලේපන, පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන සහ කාර්මික නිෂ්පාදන සඳහා එකතු කරනු ලැබේ.
කෑම සහ බීම
සෝඩියම් බෙන්සොයිට්එය ආහාරවල FDA විසින් අවසර දී ඇති පළමු කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යය වන අතර එය තවමත් බහුලව භාවිතා වන ආහාර ආකලනයකි.
එය ආහාර ආකලන සහ ජාත්‍යන්තරව අනුමත කර ඇත සෝඩියම් බෙන්සොයිට් කේතය හඳුනාගැනීමේ අංකය 211 ලබා දී ඇත. උදාහරණයක් ලෙස, එය යුරෝපීය ආහාර නිෂ්පාදනවල E211 ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇත.
මෙම කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යය ආහාරවල ඇති විය හැකි හානිකර බැක්ටීරියා, පුස් සහ අනෙකුත් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් වර්ධනය වීම වළක්වමින් නරක් වීම වළක්වයි. එය ආම්ලික ආහාර සඳහා විශේෂයෙන් ඵලදායී වේ.
මෙම හේතුව නිසා එය බොහෝ විට සෝඩා, බෝතල් ලෙමන් යුෂ, අච්චාරු, ජෙලිඑය සලාද සැරසිලි, සෝයා සෝස් සහ අනෙකුත් කුළුබඩු වැනි ආහාරවල භාවිතා වේ.
සෝඩියම් බෙන්සොයිට් ඖෂධ
මෙම ආකලන සමහර ඖෂධ වර්ගවල කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස සහ විශේෂයෙන් කැස්ස සිරප් වැනි දියර ඖෂධවල භාවිතා වේ.
මීට අමතරව, එය පෙති නිෂ්පාදනයේ ලිහිසි තෙල් විය හැකි අතර, පෙති විනිවිද පෙනෙන සහ සිනිඳු කර, ගිලීමෙන් පසු ඉක්මනින් විසුරුවා හැරීමට උපකාරී වේ.
වෙනත් භාවිතයන්
හිසකෙස් නිෂ්පාදන, ඩයපර්, දන්තාලේප සහ මුඛ සේදීම වැනි රූපලාවණ්‍ය සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදනවල කල් තබා ගැනීමේ ද්‍රව්‍යයක් ලෙස එය බහුලව භාවිතා වේ.
එය කාර්මික භාවිතයන් ද ඇත. එහි විශාලතම යෙදුමක් වන්නේ මෝටර් රථ එන්ජින්වල භාවිතා කරන සිසිලනකාරක වැනි විඛාදන වැළැක්වීමයි.
එය ඡායාරූප සැකසීමේදී ස්ථායීකාරකයක් ලෙස සහ සමහර ප්ලාස්ටික් වර්ගවල ශක්තිය වැඩි කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය.
Sodium Benzoate හානිකරද?
සමහර අධ්යයන සෝඩියම් බෙන්සොයිට් අතුරු ආබාධ ඒ ගැන විමසීම් කළා. මෙන්න මෙම ආහාර ආකලන ගැන සැලකිලිමත් වන කරුණු කිහිපයක්;
විභව පිළිකා කාරක බවට පරිවර්තනය කරයි
සෝඩියම් බෙන්සොයිට් භාවිතය මත්ද්‍රව්‍ය සම්බන්ධයෙන් ඇති ප්‍රධාන සැලකිල්ලක් වන්නේ එය දන්නා පිළිකා කාරකයක් වන බෙන්සීන් බවට පත්වීමේ හැකියාවයි.
සෝඩා වල බෙන්සීන් සහ දෙකම සෝඩියම් බෙන්සොයිට් විටමින් C (ඇස්කෝර්බික් අම්ලය) අඩංගු අනෙකුත් පාන වර්ග වල මෙන්ම.
විශේෂයෙන්ම ආහාර සිසිල් බීම සාමාන්‍ය නිසා බෙන්සීන් සෑදීමට වැඩි ප්‍රවණතාවක් ඇත කාබනීකෘත බීම පළතුරු බීම වල සීනි සෑදීම අඩු කළ හැකිය.
තාපය හා ආලෝකයට නිරාවරණය වීම මෙන්ම දිගු ගබඩා කාලය ඇතුළු අනෙකුත් සාධක බෙන්සීන් මට්ටම් වැඩි කරයි.
බෙන්සීන් සහ පිළිකා අවදානම අතර සම්බන්ධය ඇගයීම සඳහා දිගුකාලීන අධ්යයන අවශ්ය වුවද, මෙම ගැටළුව සලකා බැලීම වටී.
සෞඛ්ය සඳහා වෙනත් හානිකර පැති
හැකි අධ්‍යයනයන් ඇතුළත් වේ සෝඩියම් බෙන්සොයිට් අවදානම් තක්සේරු කර ඇත:
දැවිල්ල
සත්ව අධ්යයනවලින් පෙනී යන්නේ මෙම කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයට පරිභෝජනය කරන ප්‍රමාණයට සෘජු සමානුපාතිකව ශරීරයේ ගිනි අවුලුවන මාර්ග සක්‍රීය කළ හැකි බවයි. මෙයට පිළිකා වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරන දැවිල්ල ඇතුළත් වේ.
අවධානය හිඟය අධි ක්‍රියාකාරීත්වයේ ආබාධය (ADHD)
සමහර අධ්යයන වලදී, මෙම ආහාර ආකලන ළමුන් සඳහා භාවිතා කරන ලදී. ADHD හා සම්බන්ධයි.
ආහාර රුචිය පාලනය
මූසික මේද සෛල පිළිබඳ පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනයක දී, සෝඩියම් බෙන්සොයිට්ලෙප්ටින් වලට නිරාවරණය වීමෙන් ආහාර රුචිය මර්දනය කරන ලෙප්ටින් හෝමෝනය මුදා හැරීම අඩු විය. නිරාවරණයට සෘජු සමානුපාතිකව පහත වැටීම 49-70% කි.
ඔක්සිකාරක ආතතිය
පරීක්ෂණ නල අධ්‍යයනය, පිසෝඩියම් බෙන්සොයිට් සාන්ද්රණය වැඩි වන තරමට නිදහස් රැඩිකලුන් සෑදීම වැඩි වේ. නිදහස් රැඩිකලුන් සෛල වලට හානි කරන අතර නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
සෝඩියම් බෙන්සොයිට් අසාත්මිකතා
මිනිසුන්ගෙන් සුළු ප්‍රතිශතයකි සෝඩියම් බෙන්සොයිට් අඩංගු ආහාරමත්පැන් පානය කිරීමෙන් හෝ මෙම ආකලන අඩංගු පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමෙන් පසු - කැසීම සහ ඉදිමීම වැනි අසාත්මිකතා ප්‍රතික්‍රියා ඔබට අත්විඳිය හැක.
Sodium Benzoate වල ප්‍රයෝජන මොනවාද?
විශාල මාත්‍රාවලින්, සෝඩියම් බෙන්සොයිට් එය සමහර රෝග තත්වයන්ට ප්‍රතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ.
රසායනිකය අක්මා රෝග හෝ පාරම්පරික යූරියා චක්‍ර ආබාධ සහිත පුද්ගලයින් වැනි අපද්‍රව්‍ය නිෂ්පාදන ඇමෝනියා හි ඉහළ රුධිර මට්ටම් අඩු කරයි.
මීට අමතරව, මෙම ආකලන ඖෂධීය බලපෑම් ඇති බව විද්‍යාඥයින් විසින් තීරණය කරන ලදී, එනම් අනවශ්‍ය සංයෝග බන්ධනය කිරීම හෝ වෙනත් සංයෝගවල මට්ටම් වැඩි කරන හෝ අඩු කරන ඇතැම් එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපායි.
විමර්ශනය කෙරෙන වෙනත් විභව ඖෂධීය භාවිතයන් ඇතුළත් වේ:
භින්නෝන්මාදය
භින්නෝන්මාදයෙන් පෙළෙන රෝගීන් සඳහා සති හයක අධ්‍යයනයක දී, සම්මත ඖෂධ ප්‍රතිකාරයට අමතරව දිනකට 1.000 mg සෝඩියම් බෙන්සොයිට් ප්ලේසෙබෝ වලට සාපේක්ෂව අඩු රෝග ලක්ෂණ.
බහු ස්ක්ලේරෝසිස් (MS)
සත්ව හා නල අධ්‍යයනය, සෝඩියම් බෙන්සොයිට්එය MS හි ප්‍රගතිය මන්දගාමී කළ හැකි බව පෙන්නුම් කරයි.
අවපාතය
සති හයක සිද්ධි අධ්යයනයකදී, දිනකට 500 mg සෝඩියම් බෙන්සොයිට් ඖෂධය ලබා දුන් විශාල මානසික අවපීඩනයෙන් පෙළෙන මිනිසෙකු රෝග ලක්ෂණ වල 64% ක දියුණුවක් අත්දැක ඇති අතර MRI ස්කෑන් පරීක්ෂණ මගින් මානසික අවපීඩනය හා සම්බන්ධ මොළයේ ව්යුහයේ දියුණුවක් ද පෙන්නුම් කරයි.
මේපල් සිරප් මුත්රා රෝගය
මෙම ප්‍රවේණිගත රෝගය ඇතැම් ඇමයිනෝ අම්ල බිඳවැටීම වළක්වයි, මුත්රා සිරප් වැනි සුවඳක් ඇති කරයි. ළදරු අධ්‍යයනයක දී, රෝගයේ අර්බුදකාරී අවධිය සඳහා උපකාර කිරීම සඳහා අභ්‍යන්තර (IV) එන්නත් භාවිතා කරන ලදී. සෝඩියම් බෙන්සොයිට් භාවිතා කරන ලදී.
සන්ත්රාසය ආබාධය
භීතිකා ආබාධ සහිත කාන්තාවක් - කාංසාව, උදර වේදනාව, පපුවේ තද බව සහ ස්පන්දනය මගින් සංලක්ෂිත වේ - දිනකට 500 mg සෝඩියම් බෙන්සොයිට් ඇය එය ගත් විට, ඇගේ භීතිකා රෝග ලක්ෂණ සති හයක් තුළ 61% කින් අඩු විය.
එහි විභව ප්රතිලාභ තිබියදීත්, මෙම ආකලන ඔක්කාරය, වමනය සහ වමනය ඇති කරයි උදර වේදනාව වැනි අතුරු ආබාධ ඇති විය හැක
මෙම ආකලන ශරීරයේ කානිනේන් මට්ටම අඩුවීමට හේතු විය හැක carnitine එය ශරීරයේ වැදගත් වේ. මේ හේතුව නිසා සෝඩියම් බෙන්සොයිට් මාත්‍රාව එය ප්රවේශමෙන් සකස් කළ යුතු අතර බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් ලෙස ලබා දෙනු ලැබේ.
Potassium Benzoate යනු කුමක්ද සහ එය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
පොටෑසියම් බෙන්සොයිට්එය ආහාර, රූපලාවන්ය සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් වන අතර ඒවායේ ආයු කාලය දීර්ඝ කරයි.
මෙම සංයෝගය බොහෝ රටවල භාවිතය සඳහා අනුමත කර ඇතත්, එය විය හැකි අතුරු ආබාධ සඳහා පරීක්ෂාවට ලක්ව ඇත. මේවා දරුණු අසාත්මික ප්‍රතික්‍රියාවල සිට අධි ක්‍රියාකාරීත්වය සහ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම දක්වා විහිදේ.
පොටෑසියම් බෙන්සොයිට්එය තාපය යටතේ බෙන්සොයික් අම්ලය සහ පොටෑසියම් ලුණු ඒකාබද්ධ කිරීමෙන් ලබාගත් සුදු, ගන්ධ රහිත කුඩු වේ.
බෙන්සොයික් අම්ලය යනු ශාක, සතුන් සහ පැසුණු නිෂ්පාදනවල ස්වභාවිකව ඇති සංයෝගයකි. සමහර ගස් විශේෂවල බෙන්සොයින් ෙරසින් වලින් මුලින් ව්‍යුත්පන්න වූ එය දැන් කාර්මික වශයෙන් නිෂ්පාදනය කෙරේ.
පොටෑසියම් ලවණ සාමාන්යයෙන් කැණීම් කරනු ලබන්නේ ලුණු තැන්පතු හෝ ඇතැම් ඛනිජ ලවණ මගිනි.
පොටෑසියම් බෙන්සොයිට්එය බැක්ටීරියා, යීස්ට් සහ විශේෂයෙන් අච්චු සෑදීම වළක්වන බැවින් එය කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. මෙම හේතුව නිසා, එය බොහෝ විට ආහාර, රූපලාවන්ය සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සඳහා ඔවුන්ගේ කල් තබා ගැනීමේ කාලය දීර්ඝ කිරීමට එකතු වේ.
පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් අඩංගු ආහාර මොනවාද?
පොටෑසියම් බෙන්සොයිට්විවිධ ඇසුරුම් කළ ආහාර වලින් සොයාගත හැකිය, ඒවා අතර:
බීම
සෝඩා, රස කළ බීම සහ ඇතැම් පළතුරු සහ එළවළු යුෂ
අතුරුපස
කැන්ඩි, චොකලට් සහ පේස්ට්රි
කුළු බඩු
සැකසූ සෝස් සහ සලාද සැරසිලි, මෙන්ම අච්චාරු සහ ඔලිව්
පැතිර යා හැකි නිෂ්පාදන
සමහර මාගරින්, ජෑම් සහ ජෙලි
සැකසූ මස් සහ මාළු
ලුණු දැමූ හෝ කරවල සහ මුහුදු ආහාර, මෙන්ම සමහර ප්රණීත ආහාර
මෙම කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යය සමහර විටමින් සහ ඛනිජ අතිරේකවලට ද එකතු වේ. මීට අමතරව, අඩු සෝඩියම් අන්තර්ගතයක් අවශ්ය ආහාර වල සෝඩියම් බෙන්සොයිට් විකල්පයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව දෙස බැලීම පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් එහි අඩංගු දැයි ඔබට දැක ගත හැක එය E212 ලෙස හැඳින්වේ, එය යුරෝපීය ආහාර ආකලන අංකය වේ.
පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් ඔලිව් තෙල් වලින් සාදන ලද ආහාර බොහෝ විට දැඩි ලෙස සකස් කර ඇති අතර අවම වශයෙන් සැකසූ ආහාර වලින් සාදන ලද ඒවාට වඩා අඩු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ප්‍රයෝජනවත් සංයෝග අඩංගු වේ.
පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් හානිකරද?
යුරෝපීය ආහාර සුරක්ෂිතතා අධිකාරිය (EFSA) සහ ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය (WHO), පොටෑසියම් බෙන්සොයිට්ඔහු සිතන්නේ එය ආරක්ෂිත ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයක් බවයි.
එක්සත් ජනපදයේ, ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය (FDA) සෝඩියම් බෙන්සොයිට්එය ආරක්ෂිත යැයි සිතන නමුත් පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් වල ආරක්ෂාව පිළිබඳව තවමත් පැහැදිලි ස්ථාවරයක් ගෙන නොමැත.
Potassium Benzoate හි ඇති විය හැකි අතුරු ආබාධ
මෙම සංයෝගය විභව අතුරු ආබාධ ඇත.
මුල් පිටුව පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (විටමින් C) අඩංගු ආහාර හෝ පාන වර්ග තාපයට හෝ ආලෝකයට නිරාවරණය වන විට බෙන්සීන් රසායනිකය සෑදිය හැක.
බෙන්සීන් අඩංගු ආහාර වද හෝ දරුණු අසාත්මිකතා ඇති කළ හැක, විශේෂයෙන් දද, සමේ කැසීම, හෝ නිදන්ගතව හිරවීම හෝ දියර නාසය ඇති පුද්ගලයින් තුළ.
මෝටර් වාහන, පරිසර දූෂණය හෝ සිගරට් දුම වැනි සාධක වලින් බෙන්සීන් වලට පාරිසරික නිරාවරණය ද පිළිකා ඇතිවීමේ වැඩි අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ වේ.
කෙසේ වෙතත්, කුඩා ප්‍රමාණ භාවිතා කිරීම එකම සෞඛ්ය අවදානම් ද යන්න තීරණය කිරීම සඳහා තවත් පර්යේෂණ අවශ්ය වේ.
සමහර අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ බෙන්සීන් හෝ පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් මෙයින් ඇඟවෙන්නේ බෙන්සොයික් අම්ලය අඩංගු සංයෝගවලට නිරාවරණය වන කුඩා දරුවන් ය
සමස්තයක් වශයෙන්, මෙම කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍යයේ සෞඛ්ය බලපෑම් තීරණය කිරීම සඳහා තවත් පර්යේෂණ අවශ්ය වේ.
පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් මාත්‍රාව
WHO සහ EFSA, පොටෑසියම් බෙන්සොයිට්ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට 5 mg උපරිම ආරක්ෂිත පිළිගත හැකි දෛනික පරිභෝජනය (ADI) නිර්වචනය කර ඇත. අද දක්වා FDA පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් සඳහා මිලදී ගැනීමේ නිර්දේශ කිසිවක් හඳුනාගෙන නොමැත
උපරිම අවසරය පොටෑසියම් බෙන්සොයිට් සැකසූ ආහාර වර්ගය අනුව මට්ටම් වෙනස් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, රස කළ පාන වර්ග කෝප්පයකට 240 mg (මිලි ලීටර් 36) දක්වා අඩංගු විය හැකි අතර, පළතුරු ජෑම් 1 tablespoon (15 ග්රෑම්) අඩංගු විය හැක්කේ 7,5 mg දක්වා පමණි.
වැඩිහිටියන්ගේ පිළිගත හැකි දෛනික පරිභෝජනය අධික මාත්‍රාවේ අවදානම අවම වුවද, මෙම ආකලනවල ඉහළ මට්ටම් වළක්වා ගැනීමට ඇති හොඳම ක්‍රමය නම් ඔබ සැකසූ ආහාර පරිභෝජනය සීමා කිරීමයි. ළදරුවන් සහ ළමුන් සඳහා සීමාවන් විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
ප්රති result ලයක් වශයෙන්;
සෝඩියම් බෙන්සොයිට් එය ආරක්ෂිත යැයි සලකනු ලබන අතර සමහර පුද්ගලයින් වඩාත් සංවේදී විය හැකි වුවද, එය සාමාන්යයෙන් ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට ADI 0-5 mg නොඉක්මවිය යුතුය.
පොටෑසියම් බෙන්සොයිට්එය විවිධ ඇසුරුම් කරන ලද ආහාරවල මෙන්ම රූපලාවන්ය සහ සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට භාවිතා කරන කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයකි.
සමහර අය අසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් අත්විඳිය හැකිය, නමුත් කුඩා ප්රමාණවලින් ගන්නා විට එය සාමාන්යයෙන් ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ.
පොටෑසියම් බෙන්සොයිට්එය කුඩා ප්රමාණවලින් හානිකර විය නොහැකි වුවද, එය අඩංගු ආහාර බොහෝ විට දැඩි ලෙස සකස් කර ඇත. නිසා, පොටෑසියම් බෙන්සෝඅශ්වයන්ගේ අන්තර්ගතය නොසලකා මෙම ආහාර පරිභෝජනය සීමා කිරීම වඩාත් සුදුසුය.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
