ලිපියේ අන්තර්ගතය
ශාක ව්‍යුත්පන්න තෙල්; දියර, තොල් ආලේපන සහ හිසකෙස් රැකවරණය වැනි විවිධ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන සඳහා ජනප්රිය අමුද්රව්ය අතර වේ
කොකෝවා, පොල් සහ අපි ෂියා බටර් වැනි අමුද්රව්ය ගැන හුරුපුරුදු නමුත්, කොකුම් තෙල්අද්විතීය විශේෂාංග සහ ප්රතිලාභ සහිත අඩුවෙන් භාවිතා කරන විකල්පයකි.
කොකුම් තෙල් යනු කුමක්ද?
ඒ කොකුම් ගස නම් ඵල දරන ගසක ඇටවලින් ලබා ගන්නා තෙල් ය.
නිල වශයෙන් "Garcinia indica" කෝකම් ගස් ලෙස හැඳින්වෙන ඒවා ප්‍රධාන වශයෙන් ඉන්දියාවේ නිවර්තන කලාපවල වගා කෙරේ. කොකුම් ගසේ පලතුරු සහ බීජ විවිධ සූපශාස්ත්‍ර, රූපලාවන්‍ය හා ඖෂධීය යෙදුම් සඳහා භාවිතා වේ.
මෙම තෙල් සාමාන්‍යයෙන් ලා අළු හෝ ලා කහ පැහැයක් ඇති අතර ප්‍රධාන වශයෙන් ස්ටියරික් අම්ලය ලෙස හඳුන්වන සංතෘප්ත මේද වර්ගයක් අඩංගු වේ.
තෙල්වල රසායනික ව්යුහය, කොකුම් තෙල්කාමර උෂ්ණත්වයේ දී තෙල් ඝනව සිටීමට ඉඩ සලසයි - එබැවින් එය බොහෝ විට තෙල් වෙනුවට බටර් ලෙස හැඳින්වේ.
කොකුම් තෙල් එය ආහාරයට ගත හැකි අතර සමහර විට චොකලට් සහ වෙනත් රසකැවිලි සෑදීමට භාවිතා කරයි. වේශ නිරූපණය, දියර, සබන්, බාම් සහ ආලේපන වැනි දේශීය රූපලාවන්‍ය සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදනවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස එය වඩාත් ජනප්‍රියයි.
වෙනත් බොහෝ ශාක තෙල් වර්ග මෙන් නොව, එය ස්වභාවිකවම ඉතා දෘඩ වයනයක් ඇති අතර එය සමට යොදන විට පහසුවෙන් දිය වේ.
ඒකාකාර ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් සංයුතියක් සහ 80% ස්ටියරික්-ඔලෙයික්-ස්ටියරික් (SOS) කොකුම් තෙල්එය වඩාත් ස්ථායී සම ආරක්ෂණ තෙල්වලින් එකකි. එය අනෙකුත් තෙල්වලට වඩා අමාරුයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය අනෙකුත් අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීමට පෙර පවා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඝන ලෙස පවතී.
කොකුම් තෙල් ද්රවාංකය අංශක 32-40 කි. සම සමඟ ස්පර්ශ වන විට එය දිය වේ.
කොකුම් තෙල් පෝෂණ අගය
කොකුම් තෙල් සම, ඇස් සහ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ සෞඛ්යයට ප්රයෝජනවත් වන ප්රතිඔක්සිකාරකයකි විටමින් ඊ අතින් පොහොසත්
එය පහත සඳහන් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල හොඳ ප්‍රභවයකි:
- බී සංකීර්ණ විටමින්
- පොටෑසියම්
- මැංගනීස්
- මැග්නීසියම්
1 හැදි කොකුම් තෙල් ඇතුළත් වේ:
කැලරි: 120
ප්රෝටීන්: 0 ග්රෑම්
මේදය: 14 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය: 8 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට්: 0 ග්රෑම්
තන්තු: 0 ග්රෑම්
සීනි: ග්රෑම් 0 යි
කොකුම් තෙල්එහි රසායනික සංයුතිය කොකෝවා බටර් වලට බොහෝ සමාන වේ, එබැවින් එය සමහර විට විකල්පයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
කොකුම් තෙල් ප්රතිලාභ සහ භාවිතය
කොකුම් තෙල් ඒ ගැන පර්යේෂණ ඉතා අඩුයි. කොකුම් තෙල්එය විවිධාකාර රූපලාවන්‍ය සහ ඖෂධීය සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවල බහුකාර්ය සහ ක්‍රියාකාරී අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස පොරොන්දුව පෙන්වයි.
ප්රතිඔක්සිකාරක,ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇත
කොකුම් ගෙඩියේ පොතු ඖෂධීය ගුණයෙන් යුක්තයි. එහි ප්‍රධාන අමුද්රව්ය වන ගාර්සිනෝල්, පිළිකා නාශක, ප්රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්රතිඔක්සිකාරක විභවයක් පෙන්නුම් කර ඇත. ප්රතිඔක්සිකාරක මගින් පිළිකා වැනි බරපතල රෝග වලට තුඩු දිය හැකි සෛල හානි නැවැත්විය හැක.
කොකුම් ගසේ පොත්තෙන් සාදන ලද නිස්සාරණයක් පිළිබඳ අධ්‍යයනයකදී එහි ප්රතිබැක්ටීරීය ගුණ ඇති බව සොයාගෙන ඇත.
පාචනය ප්රතිකාර සඳහා භාවිතා වේ
කොකුම් තෙල්එය ජන වෛද්‍ය විද්‍යාවේ පාචනය සඳහා පිළියමක් ලෙස භාවිතා කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, කිසිදු විද්‍යාත්මක පර්යේෂණයක් තවමත් මෙම ප්‍රකාශය සනාථ කර නොමැත.
අත්යවශ්ය මේද අම්ල සපයයි
කොකුම් තෙල්අත්යවශ්ය මේද අම්ලවල ඉහළ මට්ටමක පවතී. ඔමේගා 3 සහ ඔමේගා 6 වැනි අත්යවශ්ය මේද අම්ල ශරීරයට හානි වීම වැළැක්වීම සඳහා නිරෝගී සමේ සෛල පටල පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.
බහු අසංතෘප්ත මේද සෞඛ්ය සම්පන්න සහ සමතුලිත තෙතමනය බාධකයකට ද දායක වේ. සෞඛ්ය සම්පන්න ස්වභාවික බාධකයක් සම තරබාරු සහ සජලනය තබා ගැනීම සඳහා අත්යවශ්ය අංගයකි.
එහි අධික මේද අම්ල සාන්ද්‍රණය රූපලාවණ්‍ය ද්‍රව්‍යයක් ලෙස ජනප්රිය වීමට ද දායක වේ. එහි ඇති මේද අම්ල අන්තර්ගතය සම හෝ හිසකෙස් ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනයක් රළුබවක් ඇති නොකර ඝණ කිරීමට උපකාරී වේ. මෙයට හේතුව මේද අම්ලය කොකුම් තෙල්ඉමල්ෂන් ස්ථායිතාව වැඩි දියුණු කිරීමට.
විටමින් E හි ඉහළ අන්තර්ගතය
කොකුම් තෙල්එය විටමින් E පොහොසත් වේ. මෙම අත්යවශ්ය මේද ද්‍රාව්‍ය පෝෂකය ප්රබල ප්රතිඔක්සිකාරකයකි. එය ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට, සමේ සෞඛ්යයට සහ සෛල ක්‍රියාකාරිත්වයට ප්රතිලාභ ලබා දෙනවා පමණක් නොව, නිදහස් රැඩිකලුන්ගෙන් සම ආරක්ෂා කරයි. ඔබ පිටතට යන සෑම අවස්ථාවකම ඔබේ සම මෙම පාරිසරික විෂවලට නිරාවරණය වේ.
සම සහ හිස්කබලේ තෙතමනය නැවත ලබා දෙයි
කොකුම් තෙල් එය ප්රබල මෘදුකාරක සහ මොයිස්චරයිසර් වේ.
සම, තොල්, පාද, හිස්කබල සහ හිසකෙස් ඇතුළු ශරීරයේ ඕනෑම කොටසක තෙතමනය වැඩි දියුණු කිරීමට එය භාවිතා කළ හැකිය.
අනෙකුත් සමාන ශාක පදනම් වූ තෙල් මෙන් නොව, එය ඉතා බර නොවේ. එය පහසුවෙන් සමට අවශෝෂණය වේ, එබැවින් එය ආලේප කිරීමෙන් පසු තෙල් සහිත හැඟීමක් ඇති නොකරයි.
කොකුම් තෙල්සංවේදී සමක් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා එය හොඳ මොයිස්චරයිසින් විකල්පයක් ලෙස සැලකේ.
ඉදිමුණු සම සමනය කරයි
කොකුම් තෙල් කැපීම් සහ පිළිස්සුම් හේතුවෙන් සමේ දැවිල්ල සමනය කිරීම සඳහා එය බොහෝ විට දේශීයව භාවිතා වේ.
වියළි, ඉරිතලා ඇති විලුඹ සහිත පුද්ගලයන් 23 දෙනෙකුගේ කුඩා අධ්යයනයක්, දින 15 ක් දිනකට දෙවරක්. කොකුම් තෙල් එහි යෙදුම රෝග ලක්ෂණ සැලකිය යුතු ලෙස වැඩිදියුණු කළ බව සොයා ගන්නා ලදී.
කුරුලෑ වලට ප්රතිකාර කල හැක
කුරුලෑ වලට ප්රතිකාර කිරීමට ඇති හැකියාව සඳහා ප්රබල පර්යේෂණයක් නොමැති වුවද, බොහෝ අය එය කුරුලෑ සඳහා දේශීය ප්‍රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
කොකුම් තෙල්කුරුලෑ වලට ප්රතිකාර කිරීමට එහි ඇති හැකියාව වියළි සම, අතිරික්ත තෙල් නිෂ්පාදනය, හෝමෝන අසමතුලිතතාවය හෝ බැක්ටීරියා අධික වීම වැනි හේතු නිසා විය හැකිය.
මෙම තෙල් ශක්තිමත් මොයිස්චරයිසින් ධාරිතාවක් ඇති අතර එය කොමඩොජනික් ලෙස නොසැලකේ, එනම් එය සිදුරු අවහිර නොකරනු ඇත. එබැවින් වියළි, කෝපයට පත් සමට තෙතමනය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා එය ඵලදායී වේ.
වයසට යාමේ දෘශ්‍යමාන සලකුණු අඩු කළ හැකිය
කොකුම් තෙල්එය රැලි වැටීම, ප්රත්යාස්ථතාව නැතිවීම, වියළි බව වැඩි වීම වැනි වයස්ගත වීමේ දෘශ්ය සංඥා ප්රතිකාර කිරීම සහ වැළැක්වීම සඳහා ඵලදායී මෙවලමක් වේ.
තෙල්වල ප්රබල මෘදුකාරක ගුණ ඇති බැවින්, එය සමේ තෙතමනය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වන අතර එය තරුණ පෙනුමක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
සමේ සෛල ප්රතිජනනය සපයයි
කොකුම් තෙල්සමේ සෛල පුනර්ජනනය කිරීමේ හැකියාව සඳහා එය ප්රසිද්ධය. සමේ සෛල ක්ෂය වීම ද වළක්වයි. මෙයින් අදහස් කරන්නේ එය ආරම්භ වීමට පෙර සමේ හානිවලට එරෙහිව සටන් කරන බවයි.
එහි මෘදුකාරක ගුණ නිසා කොකුම් තෙල් සමෙන් පහසුවෙන් අවශෝෂණය වේ. එනම්, එහි සුව ගුණයන් ඩර්මිස් ස්ථරවලට ගැඹුරට විනිවිද යාමට හැකිය. වණ සුව කිරීමට මෙන්ම තොල්වල, අත්වල සහ යටිපතුල්වල ඉරිතැලීම් සුව කිරීමට උපකාරී වේ.
එය දිගු ආයු කාලයක් ඇත
ඔබ ඔබේ නිෂ්පාදනය ඔබ විසින්ම සාදා ගත්තත්, ඇතුළත වුවත් කොකුම් තෙල් ඔබ සතුව ඇති නිෂ්පාදනයක් මිල දී ගන්නේද යන්න
කොකුම් තෙල්ඉමල්ෂන් ස්ථායී කිරීමට උපකාරී වන ඉහළ ඔක්සිකාරක ස්ථායීතාවයක් ඇති බැවින් එහි ආයු කාලය වසර 1-2 කි.
සමාන නිෂ්පාදන සමඟ කොකුම් තෙල් සංසන්දනය කිරීම
ෂී හෝ පොල් වැනි අනෙකුත් පොදු එළවළු තෙල්වලට සාපේක්ෂව කොකෝවා සතුව යම් ශක්තීන් සහ දුර්වලතා ඇත;
කොකුම් තෙල් වල වාසි පහත සඳහන් පරිදි එය වේ:
ගන්ධ රහිත
එය ස්වභාවිකව සුවඳක් නැත. කොකෝවා, පොල් සහ ෂී බටර් ඔවුන්ගේම වෙනස් සුවඳ ඇත. සුවඳට සංවේදී අය සඳහා එය වඩා හොඳ විකල්පයකි.
පහසුවෙන් අවශෝෂණය වේ
අනෙකුත් බොහෝ ශාක තෙල් මෙන් නොව, එය තරමක් සැහැල්ලු ය, ඉක්මනින් හා පහසුවෙන් අවශෝෂණය වන අතර තෙල් සහිත නොවේ.
සිදුරු අවහිර නොකරයි
අනෙකුත් තෙල් වර්ග සිදුරු අවහිර කිරීමට වැඩි ඉඩක් ඇත. කොකුම් තෙල්එහෙම තත්ත්වයක් රටේ නැහැ
ව්යුහාත්මකව ස්ථාවර
එය පවතින වඩාත් ව්‍යුහාත්මක හා රසායනිකව ස්ථායී තෙල් වලින් එකකි. එය ගෙදර හැදූ ආලේපන සඳහා ස්වභාවික ඉමල්සිෆයර් හෝ දෘඩකාරකයක් ලෙස විශිෂ්ට ලෙස ක්රියා කරයි.
කොකුම් තෙල්වල සමහර හානි හෝ ඍණාත්මක පැති ද ඇතුළත් වේ:
මිල
අනෙකුත් ශාක තෙල් සමඟ සසඳන විට එය මිල අධිකය.
ප්රවේශ වීමට අපහසුය
එය අනෙකුත් එළවළු තෙල් තරම් බහුලව භාවිතා නොවන නිසා එය සොයා ගැනීමට අපහසු වේ.
කොකුම් තෙල් භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?
කොකුම් තෙල් එය බහුකාර්ය සංඝටකයකි. එය ශරීර තෙල්, ආලේපන, සබන්, දියර සහ තවත් දේ සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය.
සබන්
සබන් භාවිතා කරන විට 10% දක්වා කොකුම් තෙල් භාවිතා කළ යුතුය. ඔබට කොකුම් සබන් තුළ ඔබේ ප්රියතම සගන්ධ ෙතල් භාවිතා කළ හැකිය.
හිස්කබල ප්රතිකාර
කොකුම් තෙල් එය හිස්කබලට ප්රතිකාර කිරීමට සහ නිරෝගී හිසකෙස් වර්ධනයට භාවිතා කළ හැකිය. රසායනික හිසකෙස් ප්‍රතිකාරවල ප්‍රතිඵලයක් ලෙස හිසකෙස් නැතිවීම සමඟ අරගල කරන අය සඳහා, කොකුම් තෙල් හිසකෙස් මූලයට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගෙන ඒම මගින් හිසකෙස් අලුත්වැඩියා කිරීමට උදව් කිරීමට තරම් එය බලවත්ය.
කොකුම් තෙල්එය රාත්‍රී හිස්කබල ප්‍රතිකාරයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට තරම් මෘදු සහ මෘදුයි. එය අනෙකුත් තෙල්වලට වඩා අඩු තෙල් සහිත වන අතර කිසිදු සුවඳක් ඉතිරි නොවේ.
දියර / කන්ඩිෂනර්
කොකුම් තෙල්එහි ස්ටියරික් අම්ලයේ ඉහළ සාන්ද්‍රණය කන්ඩිෂනර් හෝ දියර සෑදීම සඳහා විශිෂ්ට තේරීමක් කරයි.
බෝල්සම්
කොකුම් තෙල්කිසිම දෙයක් නොකර බාම් එකක් විදියට පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්. මගේ අමු සුවඳ කෙලින්ම සම මතුපිට භාවිතා කිරීම ආරක්ෂිතයි. කෙසේ වෙතත්, එහි දෘඩ වයනය නිසා එය තරමක් ශක්තිමත් සහ නම්‍යශීලී නොවේ.
ශරීර මේදය
කොකුම් තෙල්එය ශරීරයේ බටර් බවට පත් කිරීම සඳහා එය උණු කොට කසයෙන් තළා ගත යුතුය. එහි දෘඪතාව නිසා, එය තනි සිරුරේ තෙල් ලෙස භාවිතා කිරීමට නොහැකි තරම් ඝන වේ.
මේ සඳහා, අලිගැට පේර තෙල් වැනි මෘදු සහ සන්සුන් තෙල් සමඟ එය ඒකාබද්ධ කිරීම අවශ්ය වේ.
ඔබ කියවිය යුතුම ලිපි
