گلوڪوزاهو سڀني جاندارن لاء توانائي جو هڪ ذريعو آهي. اهو اسان جي جسم کي قابل بڻائي ٿو ٻنهي ايروبڪ ۽ اينروبڪ سيلولر تنفس کي موثر طريقي سان انجام ڏئي. اهو ڪيميائي فارمولا C6H12O6 آهي. اهو هڪ 6 ڪاربان ساخت آهي.
ان جي اهم ڪمن مان هڪ آهي رت جي کنڊ جي سطح کي برقرار رکڻ. اهو جسم کي توانائي فراهم ڪري ٿو جيڪا سڄي ڏينهن جي ضرورت آهي. هر کاڌو جيڪو اسان کائيندا آهيون اهو طئي ڪري ٿو ته جسم ڪيئن پيدا ڪري ٿو ۽ روزاني بنياد تي هن توانائي جو ذريعو استعمال ڪري ٿو.
گلوڪوز اهو ٽن طريقن سان جسم ۾ داخل ٿئي ٿو:
Galactose ۽ fructose (monosaccharides)
ليڪٽوز ۽ سکروز (ڊاسڪرائڊس)
نشاستي (پوليسڪرائڊس)
جڏهن اهو وڌيڪ آهي، اهو گليڪوجن جي صورت ۾ ذخيرو ٿيل آهي. اهو بک دوران آزاد ڪيو ويندو آهي. رت ۾ اها سادي کنڊ گلوڪوونيوجينيسس جي عمل ذريعي چربی ۽ پروٽين جي ٽوڙڻ مان حاصل ڪري سگهجي ٿي.
جسم ۾ گلوڪوز ڪيئن پروسيس ڪئي وئي آهي؟
بافتن ۽ جسم جي رطوبتن ۾ انهن جي مقدار کي مختلف طريقن سان مستحڪم ڪيو ويندو آهي، جن مان گهڻا ڪجهه هارمونز جي عمل ۾ شامل آهن.
جسم ۾ پروسيسنگ هڪ ڏينهن ۾ ڪيترائي ڀيرا ٿيندي آهي. جڏهن کاڌو جسم ۾ داخل ٿئي ٿو، معدي ۾ تيزاب ان کي ٽوڙي ٿو. کنڊ ۽ نشاستي کاڌي ۾ مليا آهن، جن کي بلڊ شوگر به چيو ويندو آهي گلوڪوز۾ تبديل ڪري ٿو.
ان کان پوء اهو اندرين ذريعي جذب ڪيو ويندو آهي ۽ رت جي وهڪري ڏانهن منتقل ڪيو ويندو آهي. جيئن ئي رت ۾ داخل ٿئي ٿو، انسولين جي سطح، گلوڪوز جو ان کي سيلز ۾ منتقل ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء اٿي ٿو. اهو جسم کي اجازت ڏئي ٿو ته ان کي فوري طور تي توانائي لاءِ استعمال ڪري يا بعد ۾ استعمال لاءِ گلائڪوجن جي صورت ۾ ذخيرو ڪري.
پينڪرياز، جسم گلوڪوزڪافي انسولين پيدا نٿو ڪري جيڪا توهان کي پروسيس ۽ ريگيولر ڪري ٿيشوگر ترقي ڪري ٿو. ذیابيطس جو ٻيو سبب اهو آهي جڏهن جگر جسم ۾ انسولين کي سڃاڻي نه ٿو ۽ ذخيرو ٿيل گلائڪوجن جي گهڻي مقدار پيدا ڪرڻ جاري رکي ٿو.انسولين جي مزاحمتد.
انسولين جي غير موجودگيءَ ۾، ذخيرو ٿيل ٿلهي مان ٿلهي تيزاب خارج ٿي ويندا آهن. اهو ketoacidosis جي نالي سان هڪ حالت پيدا ڪري ٿو. ڪيٽون، جيڪي ٿلهي جي ڀڃڪڙي جي پيداوار آهن، تمام گهڻي مقدار ۾ زهر ٿي سگهن ٿيون.
گلوڪوز جا فائدا ڇا آهن؟
دماغ لاءِ فائديمند
هڪ مطالعي مطابق، اهو ٿلهي جي دماغ لاء توانائي جو بنيادي ذريعو آهي.
هڪ صحتمند شخص جي دماغ کي توانائي جي اعلي سطح جي ضرورت آهي.
تنهن ڪري، مسلسل گلوڪوز وٺڻ جي ضرورت آهي.
اهو اي ٽي پي جي پيداوار ذريعي جسماني دماغ جي فنڪشن کي سنڀاليندو آهي، جيڪو نيورونل ۽ غير نيورونل سيلولر سار سنڀال جي بنياد تي ڪم ڪري ٿو ۽ نيورو ٽرانسميٽرز جي پيداوار.
عضلات جي طاقت کي برقرار رکي ٿو
کنڊ جي عضون مجموعي جسم جي وزن جو 30-40 سيڪڙو ٺاهيندا آهن. گلوڪوزاهو ان کي گليڪوجن جي صورت ۾ ذخيرو ڪري ٿو.
هڪ مطالعي موجب، جسم ۾ گلائڪوجن جو گهڻو حصو کنڊ جي عضون ۾ ذخيرو ٿيل آهي، جيڪي جسماني سرگرمين دوران توانائي فراهم ڪرڻ لاء جلدي ڀڄي ويندا آهن.
ڊگھي ورزش دوران، کنڊ جي عضون ۾ هن توانائي جو ذريعو اوچتو آهي.ٿڪ يا ٿڪائي.
فوري توانائي ڏئي ٿو
اها هڪ سادي کنڊ آهي جيڪا آساني سان رت سان جذب ٿي ويندي آهي. جڏهن ته ان کان اڳ ٻيا ڪاربوهائيڊريٽ جذب ٿين ٿا گلوڪوزهڪ ٽوڙڻ گهرجي.
تنهن ڪري، قدرتي طور تي گلوڪوز ۾ مالا مالbal, کاڌ خوراڪ جهڙوڪ ميون جو رس ۽ مٺي مکڻ فوري توانائي فراهم ڪري ٿي.
جسم جي حرارت کي برقرار رکي ٿو
هڪ مطالعي ۾، انسولين جين کي چالو ڪرڻ لاء مليو هو جيڪو جسم جي حرارت کي منظم ڪن ٿا.
هن سادي کنڊتبديليون جيڪي پروسيسنگ دوران ٿينديون آهن جسم جي حرارت ۾ اضافو سبب.
عام صحت کي برقرار رکي ٿو
Glycogen ڪيترن ئي طريقن سان هڪ شخص جي مجموعي صحت کي برقرار رکڻ لاء اهم آهي.
