Белкове продуктыЭто строительный блок мышц, кожи, ферментов и гормонов. Он играет важную роль во всех тканях организма. Большинство продуктов содержат белок. Поэтому дефицит белка встречается редко. Симптомы дефицита белка К ним относятся ожирение печени, проблемы с кожей, волосами и ногтями, а также восприимчивость к инфекциям.
Что такое дефицит белка?
самый тяжелыйнедостаток белкаболезнь квашиоркораявляется. Обычно это происходит у детей в развивающихся странах, где распространены голод и недоедание.
Дефицит белка возникает, когда потребление белка не может удовлетворить потребности организма. Употребление слишком малого количества белка может вызвать изменения, которые развиваются в течение длительного периода времени, например, износ мышц.
Что вызывает дефицит белка?
Когда ежедневно не потребляется достаточное количество белка, общее состояние здоровья начинает ухудшаться. Факторы риска дефицита белка включают:
Соблюдение веганской или вегетарианской диеты.
Делать много упражнений.
Проблемы с усвоением белка из-за проблем с кишечником.
Чрезмерное употребление алкоголя
Использование некоторых препаратов, которые могут ухудшить всасывание.
не ест достаточно белка
Симптомы дефицита белка
Каковы симптомы дефицита белка?
Дефицит может вызывать симптомы как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Симптомы дефицита белка следующим образом;
отек
Печень жирная
Проблемы с кожей, волосами и ногтями
Потеря мышечной массы
Риск перелома костей
задержка роста у детей
Быть уязвимым к инфекциям
Частые травмы и затрудненное заживление ран
Повышенный аппетит
Заболевания, связанные с дефицитом белка
Симптомы дефицита белка При его появлении в организме могут возникнуть следующие нарушения:
Не все потребности в белке одинаковы. Это зависит от многих факторов, таких как масса тела, мышечная масса, физическая активность и возраст.
Масса тела является наиболее важным фактором, определяющим потребность в белке. Рекомендуемая суточная доза составляет 0,8 г/кг. Ученые говорят, что этого будет достаточно для большинства людей.
Это означает, что взрослый человек весом 75 кг должен получать 66 граммов белка в день. Для наращивания мышечной массы рекомендуется ежедневное потребление белка 1.2-1.4 г/кг.
Как и спортсменам, пожилым людям требуется больше белка. Пожилые или физически активные люди должны получать ежедневное потребление белка выше 0.8 г на килограмм массы тела.
Лечение дефицита белка
Дефицит белка, Она улучшается при употреблении в пищу продуктов, богатых белком. Совместное употребление растительных и животных источников белка — самый здоровый способ получить сбалансированный белок.
Источники растительного белка; орехи и семена, такие как бобовые, миндаль, семена льна, семена чиа и семена конопли; крупы, такие как овес, гречка, лебеда.
Овощи, которые помогают увеличить потребление белка, включают шпинат, капусту, брокколи, брюссельскую капусту и грибы.
Источники животного белка; говядина, курица, индейка и рыба. Содержание белка в таких продуктах, как яйца и молоко, полученные от этих животных, также велико.
