Корень петрушки Когда вы думаете об этом, вы думаете о зеленых листовых листьях, выращенных в саду, нарезанных для салатов, сваренных и пьяных.maydanoz не приходить.
Корень петрушкиУ него также есть листья, похожие на известную нам петрушку, но на самом деле это растение является корнеплодом, похожим на морковь.
Его листья тоже едят, но выращивают специально из-за толстых клубней. Появление havuç с дикая морковь похожий.
Корень петрушкиОн нежнее и слаще пастернака. Обычно его готовят, есть регионы, где его употребляют в сыром виде.
Корень петрушкиЕдят и корень, и листья. Используется как зимний овощ в Германии, Нидерландах и Польше.
Давайте продолжим читать статью, чтобы узнать об этом корнеплоде, о котором мы, как страна, мало что знаем.
Что такое корень петрушки?
Корень петрушки, с научной точки зрения "Petroselinum crispum Tuberosum " и является одним из подвидов петрушки садовой.
листья корня петрушкикорнеплод, похожий на петрушку. Хотя листья и корень петрушки не так известны, как петрушка, широко используются во всем мире.
Этот корнеплод часто принимают за пастернак из-за схожего внешнего вида, но по вкусу и питательной ценности они очень разные.
Пищевая ценность корня петрушки
Корень петрушки, Наряду с необходимыми витаминами и минералами, высоким уровнем витамина С, фолиевой кислоты ицинк включает в себя. Содержание магния также значительно выше.
высокий уровень железа вместе с витамином А, медьОн имеет богатый пищевой профиль, включая калий, пищевые волокна, кальций, флавоноиды и антиоксиданты.
листья корня петрушкиКорень и семена использовались в древнегреческой медицине для лечения вздутия живота, несварения желудка, спазмов и нарушений менструального цикла.
Экстракт корня петрушки Он полезен при лечении хронических заболеваний печени и желчного пузыря, так как обладает мочегонными и очищающими кровь свойствами.
Содержание антиоксидантов
Корень петрушкиявляется источником антиоксидантов. антиоксиданты Он снижает стресс и предотвращает образование свободных радикалов, повреждающих клетки.
Два основных антиоксиданта в этом корнеплодах, миристицин и апиол, повышают антиоксидантную способность этого корнеплода. Он также содержит значительное количество витамина С, который действует как антиоксидант.
Предотвращение воспаления
Корень петрушкиОбладает противовоспалительными свойствами. В то время как воспаление является естественной реакцией организма на стресс, чрезмерное воспаление в организме увеличивает риск некоторых заболеваний.
Корень петрушкисодержит такие соединения, как миристицин, апиол и фуранокумарины, которые, как известно, обладают как антиоксидантным, так и противовоспалительным действием.
Многие витамины и минералы, такие как витамин С, цинк и магний, также регулируют воспалительную реакцию нашего организма.
Детокс эффект
Различные ферменты в нашей печени; Он помогает выводить токсины, которые мы получаем из лекарств, продуктов питания или загрязняющих веществ. «Антиоксидант, вырабатываемый печенью»глутатион«Это важно для процесса детоксикации.
Учиться, сок корня петрушкиБыло определено, что количество детоксикационных ферментов значительно увеличилось. С этим результатом сок корня петрушкиБыло доказано, что он может защитить от вредных соединений.
повышение иммунитета
Корень петрушки В нем содержится значительное количество витамина С, необходимого для здоровой иммунной системы.
Витамин C борется с чужеродными бактериями, стрессом и воспалениями, поэтому он является важным витамином для сильной иммунной системы.
Защита от рака
Некоторые исследования корень петрушкиОн утверждает, что это важный овощ при некоторых видах рака. Содержание клетчатки в овощах снижает риск рака толстой кишки, яичников, головы и шеи.
Газы и расстройство желудка
Употребление этого корнеплода, успокаивающего желудок, снимает воспаление в кишечнике и уменьшает вздутие живота и расстройство желудка.
Благодаря высокому содержанию калия корень петрушки, снижает артериальное давление, защищает от инсульта и других сердечных заболеваний.
Польза корня петрушки для кожи
Высокий уровень флавоноидов и антиоксидантов, содержащихся в этом корнеплодах, снимает окислительный стресс и воспаление кожи, уменьшая морщины и возрастные пятна.
Польза и преимущества корня петрушки
Корень петрушкиЕго применяют для лечения расстройств пищеварения, проблем с почками и печенью, нарушений менструального цикла, а также для очистки крови и организма от токсинов.
Он богат хлорофиллом. Это делает его отличным освежителем дыхания.
Корень петрушкиЕго экстракты трав подавляют секрецию гистамина, поэтому он полезен при лечении аллергии.
Корень петрушки Это очень полезная трава, содержащая гистидин, важную аминокислоту, которая может подавлять опухоли. Семена растения используются при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек и печени.
Корень петрушки Издавна он используется для улучшения пищеварения и успокаивает желудок после еды. Он может защитить от язвы желудка.
Корень петрушки регулирует уровень сахара в крови. Это мощное лечебное средство на травах для людей с диабетом.
Корень петрушки, снижает высокое кровяное давление и снижает риск различных сердечно-сосудистых заболеваний.
Мощное мочегонное действие растения помогает при подагре, ревматизме и артрите.
Настойки из корня петрушки, обычно цистит и считается средством для лечения ревматических состояний.
Эта полезная трава анемия и содержит питательные вещества, которые помогают снимать усталость.
Корень петрушкиНормализует задержку менструального цикла и помогает облегчить менструальные боли. Эффективные результаты были замечены при лечении аменореи и дисменореи.
Экстракт растения помогает улучшить гормональный фон и секрецию эстрогенов у женщин. Этот, предменструальный синдром (ПМС)Это делает его полезным при лечении гормональных проблем, таких как симптомы менопаузы.
Эфирные масла растения активируют один из важнейших детоксифицирующих ферментов печени. Следовательно корень петрушки а его лист является потенциальным противораковым средством.
Корень петрушки Это одна из трав, используемых для лечения некоторых ушных инфекций, шума в ушах и частичной глухоты.
сущность растения, выпадение волосЭто также хорошее средство от сухости кожи.
Этот корнеплод универсален, его едят как в сыром, так и в вареном виде. Его можно использовать в салатах, добавлять в бутерброды.
Его также едят путем запекания, запекания и тушения. Используется в сочетании с другими корнеплодами.
Как хранить корень петрушки?
Корень петрушкиСначала оберните обнаженное тело в бумажное полотенце и положите в полиэтиленовый пакет. Таким образом, в холодильнике он продержится до недели. Хотя листья не такие длинные, как корень, в холодильнике они хранятся 1-2 дня.
Отличие пастернака от корня петрушки
Пастернак светло-желтого или белого цвета, корень петрушкинемного толще, чем
Вкус пастернака более выраженный и не теряется при варке. Пастернак пахнет сельдереем, корень петрушкиЕго запах похож на петрушку.
Оба эти корнеплода используются в супах и овощных блюдах. Хотя пастернак редко едят сырым, корень петрушки едят сырыми.
Чем вреден корень петрушки?
чрезмерное количество во время беременности. корень петрушки Его нельзя есть, потому что содержащиеся в нем масла могут стимулировать матку, проходить через плаценту и увеличивать частоту сердечных сокращений ребенка.
Корень петрушки, которые могут вызвать проблемы со здоровьем из-за конденсации и кристаллизации жидкостей организма. оксалат включает в себя. Поэтому людям с заболеваниями почек или желчного пузыря следует соблюдать осторожность при употреблении этого корнеплода.
Pose da li mozete da mi kazeye kade mozam da najdam. корен од магданоз ми трба за лек