Содержание статьи
Вы любите открывать для себя новые вкусы?
Если ваш ответ утвердительный, я расскажу нам о несколько незнакомой еде. Его только начали узнавать в мире, но на протяжении веков он использовался в качестве основного источника пищи в Азии. Эта еда, называемая суперпродуктом, на самом деле морские водоросли Яни ламинария...
Он имеет очень ценную питательную ценность. водорослипомогает похудеть. Это важно для здоровья щитовидной железы из-за содержания в ней йода. Он предотвращает рак и укрепляет кости.
Какие-нибудь другие преимущества? Водоросли ламинарииУ него гораздо больше преимуществ. Какие? Приступим к объяснению ...
Что такое ламинария?
ламинария, класс бурых водорослей ( феофитовые ) принадлежит. Скалистые водоросли, которые растут в соленой воде у побережья.
Растет очень быстро. Некоторые виды могут вырастать от полуметра до 80 метров за день.
Водоросли ламинарииможно есть сырыми или приготовленными. Его также присыпают и продают. В настоящее время крупнейшим коммерческим производителем водорослей в мире является Китай.
Водоросли ламинарииобеспечивает соединение, называемое альгинатом натрия. Производители продуктов питания используют это соединение в качестве загустителя во многих продуктах, таких как мороженое и заправка для салатов.
Пищевая ценность водорослей ламинарии
Водоросли ламинарииПричина, по которой он так полезен, - это его пищевая ценность. 100 грамм водоросли Он обеспечивает 43 калории. Пищевая ценность следующая;
- 1.68 г белка
- 0,56 г жиров
- 9.57 г углеводов
- 1.3 г клетчатки
- 0.6 г сахара
- 168 мг кальция
- 2.85 мг железа
- 121 мг магния
- 42 мг фосфора
- 89 мг калия
- 233 мг натрия
- 1,23 мг цинка
- 0.13 мг меди
- 0.2 мг марганца
- 0.7 мкг селена
- 3 мг витамина С
- 0,05 мг тиамина
- 0.15 мг рибофлавина
- 0.47 мг ниацина
- 0.642 мг пантотеновой кислоты
- 0,002 мг витамина B6
- 180 мкг фолиевой кислоты
- 12.8 мг холина
- 116 МЕ витамина А
- 0.87 мг витамина Е
- 66 мкг витамина К
Каковы преимущества морских водорослей ламинарии?
Содержание йода
- Достаточно ли вы получаете йода?
- йодЭто важный минерал для нашего организма, который при недостаточном приеме вызывает множество проблем.
- Есть не так много продуктов, из которых можно получить йод. Морепродукты - важнейший источник йода.
- Водоросли ламинарии Он содержит очень высокий уровень йода.
Помогите похудеть
- Водоросли ламинарииВ нем мало жира и калорий. Это богатая питательными веществами пища.
- Исследования, есть водоросли ламинариизаявляет, что это может иметь положительное влияние на ожирение и потерю веса.
- В этих морских водорослях есть натуральная клетчатка, называемая альгинатом, которая может помочь остановить всасывание жира в кишечнике.
Лечит и предотвращает диабет
- есть водоросли ламинарииУравновешивает уровень сахара в крови, положительно влияет на гликемический контроль. Повышает активность антиоксидантных ферментов.
- а именно водоросли Это полезная пища для диабетиков и людей, подверженных риску диабета.
проблемы с кровью
- Водоросли ламинарииОн содержит фукоидан, который проявляет активность против проблем, связанных с кровью.
- Фукоидан эффективен в предотвращении образования тромбов, которые могут привести к опасным проблемам со здоровьем, таким как инсульты и сердечные приступы.
- Фукоидан также защищает от повреждений, вызванных неправильным кровотоком в определенных частях тела.
замедление рака
- Водоросли ламинарииФукоидан - это вещество, борющееся с раком.
- Исследования фукоидана показали, что он вызывает гибель раковых клеток при лейкемии, раке толстой кишки, груди и легких.
- Водоросли ламинарииЭто комбинация фукоидана и фукоксантина, которая делает муку наиболее эффективным средством борьбы с раком.
Естественно предотвращение воспалений
- Воспаление - это основа всех известных болезней.
- Водоросли ламинарии Уменьшая воспаление в организме, он снижает риск заболеваний.
- Содержащееся в нем вещество фукоидан уменьшает воспаление и повышает уровень холестерина в крови, что вызывает сердечные заболевания.
Профилактика потери костной массы
- Те, кто подвержен риску остеопороза или других заболеваний костей водоросли надо есть. Вы спросите почему?
- Водоросли ламинарии богатый Витамин к это источник. Витамин К имеет много преимуществ. Один из них - построить кости, устойчивые к артриту и остеопорозу.
- Фукоидан также важен для здоровья костей. Он помогает предотвратить возрастную потерю костной массы и увеличивает минеральную плотность костей.
Как есть ламинарию?
есть водоросли ламинарии Для этого не обязательно жить у океана. Хотя свежие найти сложно, порошок продается для тех, кто хочет воспользоваться преимуществами морских водорослей. Водоросли ламинарии Обычно его едят следующим образом:
- Его добавляют в супы и мясные блюда.
- Едят в салатах в сыром виде.
- Его сушат и используют как пряность.
- Его добавляют в зеленые смузи.
- Едят, обжаривая на сковороде с овощами.
Что ж, побочные эффекты водорослей ламинарии у тебя есть
Чем вредны водоросли ламинарии?
- Водоросли обладают способностью поглощать минералы, содержащиеся в воде. Это может привести к попаданию тяжелых металлов в организм вместе с водорослями. Важно покупать водоросли известных и надежных брендов.
- Водоросли ламинарии обеспечивает значительное количество йода. Слишком много еды вызывает чрезмерное потребление йода. Хотя йод невероятно полезен для здоровья, слишком большое его количество может вызвать такие проблемы, как гипертиреоз и некоторые виды рака щитовидной железы. Потому что водорослиНе стоит употреблять слишком много.