Рецепты овощных салатов для быстрой диеты для похудения

Диетический овощной салат – незаменимое меню сидящих на диете. Сделайте простое изменение в своем рационе, добавив салат. похуденияВы также получаете много преимуществ для здоровья.

По мнению экспертов, употребление салата — одна из самых полезных привычек. Диетические овощные салаты просты в приготовлении и готовятся из легкодоступных ингредиентов. 

Вот как помочь вам похудеть здоровым способом рецепты диетических салатов из овощей...

Рецепты диетических овощных салатов

салат из портулака

материалы

• 1 пучок портулака
• 2 кусочки помидоров
• две моркови
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовый сок гранатового сока
• 1 чайная ложка соли
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки лимона

Как это сделать?

• Портулак вымыть большим количеством воды, нарезать, не слишком раздавливая. Берем в салатнике.
• Помидоры нарезать полукольцами и добавить сверху.
• Очистите морковь. С помощью овощечистки удалите его как лист, начиная с кончика, и добавьте его.
• Чеснок растолочь в ступке и добавить.
• Добавьте гранатовую патоку.
• Приправить солью и добавить оливковое масло.
• Выдавить лимон на салат. 
• Аккуратно перемешайте салат. Готов к подаче.

Салат из портулака с йогуртом

материалы

• портулак
• 2 зубчика чеснока
• 2 стакан йогурта
• 1 с половиной чайной ложки соли

Как это сделать?

• Портулак вымыть и отсортировать, мелко нарезать. 
• Раздавите чеснок.
• Добавьте к портулаку йогурт, соль и чеснок и перемешайте. 
• Снимите на сервировочную тарелку.

Пастуший салат с сыром

материалы

• 2 огурец
• 3 кусочки помидоров
• 2 зеленых перца
• 1 кусочек салата
• Достаточно соли
• Ложка масла 1
• 1 столовые ложки оливкового масла
• Половина блока сыра фета

Как это сделать?

• Огурцы нарежьте квадратиками и положите в миску.
• Таким же образом нарежьте помидоры и зеленый перец и добавьте их. 
• Промыть и мелко нарезать салат и добавить.
• Приправить солью и добавить масло и оливковое масло. Натрите сыр поверх салата. Готов к подаче.

Салат из редьки

материалы

• 6 редис
• 2 кусочки лимона
• Пол пучка петрушки
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки уксуса
• Достаточно соли

Как это сделать?

• Редис очистить и нарезать полукольцами.
• Разрежьте один из лимонов вдоль посередине, нарежьте полукольцами и добавьте. Разрежьте другой лимон и выдавите на него.
• Добавьте оливковое масло и уксус. Добавьте соль и перемешайте все ингредиенты. Готов к подаче.

Салат из моркови и брокколи 

материалы

• 1 брокколи
• 2-3 моркови
• 4 столовая ложка йогурта
• 1 столовые ложки майонеза
• 1 столовые ложки оливкового масла
• Туз

Как это сделать?

• Отрежьте стебли брокколи и промойте ее. Морковь тоже очистите. 
• Нарежьте брокколи и морковь на мелкие кусочки в роботе.
• Добавьте йогурт, майонез, оливковое масло, соль и перемешайте. Вы можете добавить любые специи по своему вкусу.

Йогуртовый салат из брокколи

материалы

• 1 брокколи
• 1 стакан йогурта
• оливковое масло
• Хлопья красного перца, соль

Как это сделать?

• Брокколи нарезать небольшими кусочками и отрезать стебли. 
• Возьмите кастрюлю, залейте ее горячей водой и кипятите 10 минут. 
• После закипания слейте воду и подождите, пока она остынет.
• Налейте оливковое масло в небольшую кастрюлю, добавьте хлопья красного перца и нагрейте.
• Вылейте йогурт, а затем смесь перцев чили на охлажденную брокколи.

Салат из сельдерея

материалы

• 2 средних сельдерея
• 1 средних моркови
• Стакан грецких орехов
• 1 стакана процеженного йогурта
• 4 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка красного перца
• Половина лимона

Как это сделать?

• Вымойте овощи. 
• Разделите и очистите листья сельдерея. Нанесите лимон, чтобы предотвратить потемнение. 
• Очистите морковь. Натереть сельдерей и морковь.
• Очистите, промойте и раздавите чеснок. Добавить в смесь с йогуртом.
• Отделить ¼ грецких орехов, остальные взбить, добавить в йогуртовую смесь. Добавьте соль и перемешайте.
• Аккуратно разложите на сервировочной тарелке и украсьте листьями сельдерея, дроблеными грецкими орехами и красным перцем.

Капустно-морковный салат

материалы

• Капуста мелкая внутренняя
• 2 чайная ложка соли
• 3 средних моркови
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Ложки лимонного сока

Как это сделать?

• Капусту моем и мелко шинкуем. Смягчите, слегка натирая 1 чайной ложкой соли. 
• Вымойте и очистите морковь, натрите ее на капусту и перемешайте.
• Добавьте масло, лимонный сок и оставшуюся соль, хорошо взбейте и полейте салат.

Салат из рукколы

материалы

• 2 пучок рукколы
• 1 огурец
• Половина стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 2-3 столовые ложки гранатового сиропа
• 1 гранат
• 1 стакан измельченных грецких орехов
• Туз

Как это сделать?

• Отделить твердые корни рукколы. Промойте и осушите два или три раза, один раз в воде с уксусом.
• Нарежьте огурец кубиками, очистив его от кожицы или кожуры. 
• Смешайте оливковое масло, гранатовый сироп и соль в миске.
• Извлеките гранат. Нарежьте рукколу толщиной 1-2 дюйма.
• Смешайте с огурцом и заправкой для салата. Подавайте, украсив зернами граната и грецкими орехами.

Салат из тыквы

материалы

• 1 кг кабачков
• Одна средняя луковица
• 1 пучок укропа
• 1 миска греческого йогурта
• 3 зубчика чеснока
• Ложка масла 3
• Туз

Как это сделать?

• Очистите, очистите и натрите кабачки. Тщательно отожмите воду в ситечке. 
• В кастрюле обжарить кабачки с маслом, нарезанный лук. 
• Закройте крышку кастрюли, время от времени открывайте ее и тщательно перемешивайте.
• Приготовить йогурт с чесноком на процеженном йогурте. Смешать с остывшим кабачком. 
• Переложив на сервировочную тарелку, украсьте укропом.

Рецепт морковного салата

материалы

• 4-5 моркови
• Сок 1 лимонов
• Половина стакана оливкового масла
• 5-6 маслин
• 2-3 стебля петрушки
• Туз 

Как это сделать?

• Очистите и очистите морковь. Хорошо вымойте и высушите. Натереть крупной стороной терки.
• Смешайте лимонный сок, оливковое масло и соль в миске.
• Посыпьте тертой морковью и перемешайте.

салат из сушеных помидоров

материалы

• 10-11 сушеных помидоров
• 1 луковица
• 4-5 зубчиков чеснока
• петрушка
• оливковое масло
• Тмин, соль, базилик

Как это сделать?

• В среднюю кастрюлю налейте половину воды и доведите до кипения. 
• Когда закипит, снять с плиты и добавить вяленые помидоры. Оставьте помидоры на одной стороне, пока они не станут мягкими.
• Налейте оливковое масло в кастрюлю и, когда оно нагреется, добавьте крупно нарезанный лук и обжарьте. 
• Добавьте чеснок и продолжайте жарить.
• Размягченные помидоры вынуть из воды, выжать сок и мелко нарезать на разделочной доске.
• Петрушку тоже нарезать.
• Смешайте подготовленные ингредиенты в миске и переложите их на сервировочную тарелку.

Кукурузный салат с оливками

материалы

• 1 кусок моркови
• 3 стакана консервированной кукурузы
• Пол пучка укропа
• Пол пучка петрушки
• 1 чашка зеленых оливок с перцем
• 1 чайная ложка соли
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки уксуса 

Как это сделать?

• Морковь очистить, нарезать кубиками и выложить в салатник. 
• Добавьте кукурузу.
• Мелко нарежьте укроп и петрушку и добавьте. Оливки мелко нарезать и добавить.
• Добавьте соль и оливковое масло. Добавьте уксус и перемешайте все ингредиенты. Готов к подаче.

Список использованной литературы: 1, 2, 3, 4