Embora ele seja pequeno karanfiloferece grande valor nutricional. dentes, cravoSão os botões de flores que vêm. Possui sabor picante e picante e é conhecido por suas propriedades antiinflamatórias e antidiabéticas.
dentes É usado principalmente como especiaria aromática e também na medicina tradicional.
Estudos em animais, karanfildescobriram que os compostos podem ter vários benefícios à saúde, incluindo apoiar a saúde do fígado e ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue.
O que o cravo faz?
Apenas uma colher de chá dente de alho, Contém boas quantidades de manganês, fibra e vitaminas C e K.manganês As vitaminas C e K fortalecem a imunidade e evitam a coagulação do sangue, ao mesmo tempo que aumentam a função cerebral e auxiliam na formação dos ossos.Vitamina K importante para a saúde óssea.
Valor nutricional do cravo-da-índia
Uma colher de chá (2 gramas) cravo moído Possui os seguintes valores nutricionais:
Calorias: 21
Carboidratos: 1 gramas
Fibra: 1 grama
Manganês: 30% do RDI
Vitamina K: 4% do RDI
Vitamina C: 3% do RDI
Além dos nutrientes listados acima, contém pequenas quantidades de cálcio, magnésio e vitamina E.
Quais são os benefícios do cravo?
Rico em antioxidantes
Além de conter algumas vitaminas e minerais importantes karanfilé uma importante fonte de antioxidantes.
Os antioxidantes são compostos que podem reduzir o estresse oxidativo e contribuir para o desenvolvimento de doenças crônicas.
dentescontém um composto chamado eugenol, que demonstrou atuar como um antioxidante natural.
Um estudo feito em tubo de ensaio descobriu que o eugenol interrompeu o dano oxidativo causado pelos radicais livres cinco vezes mais eficazmente do que a vitamina E, outro poderoso antioxidante.
Combate a inflamação
Estudos demonstraram que o conteúdo do eugenol atua como um poderoso agente antiinflamatório.
Ele também combate a inflamação da boca e da garganta. Em outro estudo da Universidade da Flórida, os indivíduos que ingeriram cravo diariamente reduziram seus níveis de uma citocina pró-inflamatória específica em sete dias. A redução dessas citocinas reduz significativamente a artrite e a dor nas articulações.
Combate ao câncer
Um estudo mostrou que o extrato pode inibir o crescimento do tumor e promover a morte das células cancerosas. As propriedades anticancerígenas da planta se devem ao composto de eugenol, considerado benéfico até mesmo no caso de câncer de esôfago.
Também é uma boa fonte de antioxidantes. Por exemplo; meia colher de chá de terra karanfil, Meia xícaramirtilosContém mais antioxidantes do que Os antioxidantes combatem a inflamação e nos protegem contra o câncer.
Extrato de cravofoi considerado fatal para as células do câncer de mama em outro estudo.
Ajuda a tratar diabetes
Em um estudo, os voluntários foram karanfil Eles relataram níveis mais baixos de glicose após tomá-lo. Outro estudo com animais mostrou que atenuou os picos de açúcar no sangue em ratos diabéticos.
dentescontém outro composto chamado "nigericina", que regula a insulina e melhora a saúde das células que a produzem. Este composto mantém os níveis de açúcar no sangue sob controle.
Pode matar bactérias
dentes Tem propriedades antimicrobianas, o que significa que pode ajudar a impedir o crescimento de microrganismos como bactérias.
Um estudo de tubo de ensaio, óleo essencial de cravoque é um tipo de bactéria que pode causar intoxicação alimentar E. coli mostrou que matou três tipos comuns de bactérias, incluindo
Pode melhorar a saúde do fígado
Pesquisas, karanfilIsso mostra que os compostos benéficos podem ajudar a melhorar a saúde do fígado.
O composto de eugenol pode ser particularmente benéfico para o fígado.
Um estudo animal, óleo de cravo ou ratos alimentados com doença hepática gordurosa com uma mistura contendo eugenol.
Ambas as misturas melhoraram a função hepática, reduziram a inflamação e reduziram o estresse oxidativo.
Outro estudo animal, karanfiltambém mostrou que o eugenol revertia os sintomas de cirrose hepática ou cicatrizes no fígado.
Infelizmente, em humanos karanfil A pesquisa sobre os efeitos protetores do fígado do eugenol e do eugenol é limitada.
No entanto, um pequeno estudo descobriu que tomar suplementos de eugenol por 1 semana reduziu os níveis de glutationa-S-transferase (GST), uma família de enzimas frequentemente envolvida na desintoxicação, um marcador de doença hepática.
dentesTambém é rico em antioxidantes que podem ajudar a prevenir doenças do fígado devido à sua capacidade de ajudar a reduzir o estresse oxidativo.
No entanto, o eugenol é tóxico em grandes quantidades. Um estudo de caso em um menino de 2 anos mostrou que 5-10 mL de óleo de cravo causou graves danos ao fígado.
Pode melhorar a saúde óssea
A baixa massa óssea pode levar ao desenvolvimento de osteoporose, o que pode aumentar o risco de fratura e fratura.
dentesCertos compostos em estudos com animais demonstraram ajudar a preservar a massa óssea.
Por exemplo, um estudo com animais descobriu que o extrato de cravo-da-índia rico em eugenol melhorou vários marcadores de osteoporose e aumentou a densidade e a força óssea.
dentes Também é rico em manganês. O manganês é um mineral que desempenha um papel na formação óssea e é extremamente importante para a saúde óssea.
Um estudo em animais descobriu que tomar suplementos de manganês por 12 semanas aumentou a densidade mineral óssea e o crescimento ósseo.
Contudo, karanfilA pesquisa atual sobre os efeitos dos s na massa óssea limita-se principalmente a estudos em animais e em tubos de ensaio. Mais pesquisas são necessárias para determinar como isso pode afetar a formação óssea em humanos.
Os benefícios do cravo para o estômago
De acordo com alguns estudos, alguns dos compostos em seu conteúdo reduzem as úlceras estomacais. Óleo de cravoAo aumentar a espessura do muco gástrico, protege o revestimento do estômago e previne úlceras pépticas.
Além disso, a fibra em seu conteúdo ajuda a digestão e previne a constipação.
Reduz doenças respiratórias
Isso é especialmente verdadeiro para o petróleo -bronquitePode ser usado para tratar problemas respiratórios como asma, resfriados e tosse.
O óleo acalma o sistema respiratório e também tem efeito antiinflamatório. Com o óleo, você pode massagear o peito, seios da face e até mesmo a ponte do nariz - isso abre as vias aéreas e proporciona alívio.
Mastigando cravo Alivia a dor de garganta e até ajuda a tratar resfriados e tosse.
Promove a circulação sanguínea
De acordo com alguns estudos, este óleo de cravo aplica-se a. A gordura afeta o metabolismo do corpo e reduz a temperatura corporal, o que aumenta a circulação.
Suas propriedades antioxidantes também ajudam a purificar o sangue.
Reduz o estresse
Evidências anedóticas afirmam que massagear com óleo pode ajudar a aliviar o estresse.
Bom para saúde bucal
Seu composto de eugenol tem propriedades anestésicas e antibacterianas e ajuda a lidar com a dor.
Uma maneira simples de aliviar uma dor de dente é colocar um dente na boca karanfil para colocar e umedecer com saliva - depois disso, você pode esmagar com os dentes. O óleo liberado alivia a dor.
Cravo para dor de cabeça
Suas propriedades de resfriamento e alívio da dor são eficazes nesse sentido. Uns poucos karanfil esmague-os e embrulhe-os num lenço limpo. Inale o cheiro quando tiver uma dor de cabeça. Fornece algum alívio.
Alternativamente, você pode adicionar duas gotas de óleo de cravo a uma colher de sopa de óleo de coco e massagear suavemente a testa e as têmporas com ele.
Aumenta os níveis de testosterona
Estudos demonstraram que tomar a erva por via oral pode melhorar a função testicular e, em última análise, aumentar os níveis de testosterona. Embora o estudo tenha sido feito em camundongos, também há potencial para humanos.
Tratar acne
É aqui que as propriedades antibacterianas e antifúngicas da planta entram em ação. Óleo de cravoé eficaz no tratamento da acne e na melhoria da saúde da pele.
O composto de eugenol no óleo tem propriedades antibacterianas. O óleo pode matar a infecção e combater a inflamação, tratando assim com eficácia a acne.
Como usar o cravo?
Cozinhar
Para bolos cravo moído Você pode adicionar. Isso dará às sobremesas fragrância e sabor extras. Combina especialmente bem com canela.
Enquanto prepara o chá da manhã, você pode jogar alguns cravos na panela.
Para matar pulgas
Óleo de cravo Por ser um óleo essencial aromático, pode ser usado como inseticida. Depois de lavar seu animal de estimação em água morna, algumas gotas óleo de cravo enxágue em água contendo. Você também pode esfregar uma gota de óleo na coleira - isso manterá as pulgas longe.
Quais são os danos do cravo?
alergias
Se você tiver reações alérgicas, como erupção cutânea, inchaço da face, língua ou lábios ou dificuldades respiratórias, interrompa o consumo e consulte um médico.
Dor muscular e fadiga
Consumindo cravoPode causar dor muscular ou fadiga, também chamada de acidose láctica. Você também pode sentir dormência nos braços ou nas pernas. Freqüência cardíaca irregular e tontura ou cansaço extremo são outros efeitos colaterais a serem observados.
Problemas com níveis de açúcar no sangue
Óleo de cravoTomado internamente, pode reduzir os níveis de açúcar no sangue. Portanto, pessoas com tendência a baixo nível de açúcar no sangue devem ter cuidado antes de usá-lo. O mesmo se aplica a pessoas que tomam medicamentos para diabetes.
toxicidade
Isso não é diluído em altas doses óleo de cravo Pode ser após a ingestão. Os efeitos colaterais incluem náusea, sedação, dor de garganta e até convulsões. Em alguns casos, pode causar distúrbios sanguíneos, danos renais ou hepáticos.
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