Woda kokosowa To niesamowicie orzeźwiający napój. Jest pełen elektrolitów i innych niezbędnych składników odżywczych.
Nie tylko gasi pragnienie w upalnym letnim upale, ale jest również bardzo korzystny dla zdrowia. Ma wiele zalet, od poprawy zdrowia serca po leczenie trądziku.
„Jaki jest pożytek z wody kokosowej, jak jej używać”, „ile kalorii w wodzie kokosowej”, „czy woda kokosowa osłabia”, „jakie są zalety wody kokosowej?” Oto odpowiedzi na pytania…
Do czego przydatna jest woda kokosowa?
Woda kokosowaZawiera ważne cukry, witaminy, minerały, aminokwasy i fitohormony. Zawiera również jony nieorganiczne, które wzmacniają system antyoksydacyjny organizmu.
Woda kokosowa Zapewnia ochronę przed zawałem mięśnia sercowego lub zawałem serca. Regularne picie może złagodzić nadciśnienie.
Cytokininy (fitohormony) woda kokosowasą ważnymi elementami. Chociaż przeprowadza się więcej badań, pokazują one obiecujące możliwości leczenia raka.
Woda kokosowa Jest to najpopularniejszy napój sportowy.
Światowa Organizacja Zdrowia poleca ten napój w leczeniu odwodnienia, zwłaszcza w przypadku ostrej biegunki.
Wartość odżywcza wody kokosowej
Woda kokosowato sok w środku niedojrzałego zielonego kokosa. Pomaga odżywić owoce.
W miarę dojrzewania kokosa część soku pozostaje w postaci płynnej, podczas gdy reszta zamienia się w stały biały miąższ znany jako miąższ kokosowy.
Woda kokosowa Występuje naturalnie w owocach i zawiera 94% wody i bardzo mało oleju.
Nie należy go mylić z mlekiem kokosowym, które powstaje poprzez dodanie wody do startego mięsa kokosowego. mleko kokosowe zawiera około 50% wody i olej kokosowy pod względem bardzo wysokiej.
Pełne dojrzewanie kokosa zajmuje 10-12 miesięcy. Woda kokosowa zazwyczaj pochodzi z zielonych orzechów kokosowych w wieku 6-7 miesięcy, ale można go również znaleźć w dojrzałych owocach.
Przeciętny zielony kokos to około 0.5-1 szklanki woda kokosowa sağlar.
Szklanka kalorie wody kokosowej (240 ml) to 46 kalorii i następujące wartości odżywcze:
Woda kokosowapołożony w elektrolity To ważne dla organizmu. Zawiera więcej elektrolitów niż jakikolwiek inny napój.
Woda kokosowaMa działanie nawilżające podobne do napojów sportowych zawierających elektrolity. Jego wpływ na wydajność ćwiczeń jest również podobny do napojów dla sportowców.
Jednakże, woda kokosowa Ponieważ jest naturalnym źródłem potasu i nie zawiera dodatku cukru ani substancji słodzących, jest zdrowszą alternatywą dla tych napojów.
Poprawia zdrowie serca
badania na szczurach, picie wody kokosowejpokazuje, że może obniżać poziom cholesterolu we krwi. Zwalcza wzrost poziomu cholesterolu całkowitego. Utrzymuje również dobry poziom cholesterolu (HDL).
Świeża woda kokosowa nadciśnienie jest również dobre. Osiąga to poprzez zwiększenie statusu antyoksydacyjnego i wrażliwości na insulinę.
Poprawia zdrowie układu trawiennego
Woda kokosowaWysoka zawartość błonnika zapewnia efekt przeczyszczający i jest naturalnym środkiem moczopędnym.
Jest również skuteczny w leczeniu biegunki. Zawiera żelazo, wapń, magnez i mangan i ma taką samą równowagę elektrolitową jak krew. Korzystne jest spożycie tej wody w ciągu godziny po okresie biegunki.
Może obniżać poziom cukru we krwi
Woda kokosowaZawiera L-argininę, związek znany ze swoich właściwości przeciwcukrzycowych. L-arginina obniżała poziom cukru we krwi u szczurów z cukrzycą w badaniach.
Zwalcza stres oksydacyjny, powszechny stan podczas cukrzycy. Może również obniżać poziom hemoglobiny A1c, co zwiększa ryzyko cukrzycy, gdy jej poziom jest podwyższony.
Pomaga rozpuszczać kamienie nerkowe
W badaniach picie wody kokosowejPomaga usunąć z organizmu nadmiar potasu, cytrynianu i chloru. Ten kamień nerkowy zmniejsza ryzyko.
Według jednego z badań zapobiegał również odkładaniu się kryształów w tkance nerek. Zmniejszyła również liczbę kryształów w moczu, zapobiegała stresowi oksydacyjnemu w nerkach i poprawiała czynność nerek.
Woda kokosowa Oprócz eliminacji kamieni nerkowych leczy również infekcje pęcherza. Wynika to z jego właściwości antybakteryjnych.
Wzmacnia kości
Woda kokosowa Jest dobrym źródłem wapnia. Dlatego poprawia zdrowie kości.
Pomaga leczyć trądzik
Woda kokosowaPosiada właściwości antybakteryjne dzięki zawartemu kwasowi laurynowemu. Te właściwości pomagają leczyć trądzik.
kwas laurynowy, bakterie promujące trądzik zapalny na P. acnes Stwierdzono, że wykazuje najsilniejsze działanie bakteriobójcze przeciwko
Pomaga w leczeniu łuszczycy
Woda kokosowa s łuszczyca Nie ma bezpośredniego związku między Ale ten napój zapobiega odwodnieniu, co sprawia, że skóra jest podatna na problemy, takie jak łuszczyca.
Ile wody kokosowej należy spożywać?
Woda kokosowaNadmierne spożycie tego leku może powodować ciężką hiperkaliemię (toksyczność potasu). około 226 gramów woda kokosowa Zawiera średnio 600 mg potasu. Zalecane dzienne spożycie potasu wynosi od 2600 mg do 3400 mg.
Woda uzyskana z jednego orzecha kokosowego to około 206 gramów. To jest średniej wielkości świeża woda kokosowaOznacza to, że wypicie szklanki wody dostarczy około 515 mg do 600 mg potasu.
Osoby z przewlekłą chorobą nerek lub cukrzycą powinny być bardzo ostrożne. Co dwa dni po konsultacji z lekarzem świeża woda kokosowa pitny.
Woda kokosowa Brak wystarczających danych o dziennym górnym limicie dla Ale zbyt wiele rzeczy jest złych.
Szkody wody kokosowej
Może powodować hiperkaliemię
Woda kokosowaNadmierne spożycie może powodować hiperkaliemię. Dlatego nie powinieneś pić za dużo.
Może powodować problemy z nerkami
Jak stwierdzono w korzyściach woda kokosowa Może pomóc w leczeniu kamieni nerkowych. Jednak osoby z przewlekłą chorobą nerek powinny unikać tego napoju ze względu na wysoki poziom potasu.
Może nieznacznie obniżyć ciśnienie krwi
Woda kokosowa obniża ciśnienie krwi. Dlatego, jeśli już przyjmujesz leki obniżające ciśnienie krwi, istnieje możliwość, że zbyt mocno obniżą one poziom. Nie pij bez konsultacji z lekarzem.
Może wpływać na kontrolę ciśnienia krwi podczas operacji
Z powyższego powodu, woda kokosowa może zakłócać kontrolę ciśnienia krwi podczas operacji. Jest to ważne, ponieważ ciśnienie krwi odgrywa rolę w chirurgii.
Unikaj spożywania tego napoju co najmniej dwa tygodnie przed planowaną operacją. Ponadto, jeśli przyjmujesz leki na nadciśnienie, porozmawiaj o tym ze swoim lekarzem.
Różnica między wodą kokosową a mlekiem kokosowym
Owoce kokosa 38% łupin, 10% wody i 52% mięso kokosoweskładać się z
dom woda kokosowa rąbek mleko kokosowePochodzi z jadalnej części owocu zwanej tkanką bielma.
Woda kokosowa, bezpośrednio zielony kokosJest to słodki, półprzezroczysty płyn, z którego można pić Występuje naturalnie w owocu i nazywa się płynnym bielmem.
Kiedy zielony kokos zaczyna dojrzewać, woda kokosowazaczyna twardnieć, tworząc miąższ kokosa znany jako stałe bielmo.
Proces dojrzewania nie wypełnia miąższu całej jamy kokosa, w dojrzałym kokosie jest jeszcze trochę. woda kokosowa jest znalezione. To zdrowy i orzeźwiający napój.
mleko kokosowe
W przeciwieństwie do wody mleko kokosowe jest produktem ubocznym przetworzonego kokosa.
Powstaje poprzez tarcie dojrzałego, brązowego mięsa kokosowego i gotowanie go w gorącej wodzie. Mieszaninę następnie przesącza się w celu usunięcia stałych pozostałości. Ilość wody użytej do sporządzenia mleka decyduje o tym, czy jego konsystencja jest gęsta czy rzadka.
Drobne mleko kokosowe jest często używane jako substytut mleka krowiego. W przeciwieństwie do tego, gęste mleko kokosowe jest często używane jako zagęszczacz do sosów lub tradycyjnych przepisów w wielu potrawach indyjskich i południowoazjatyckich.
Różne profile składników odżywczych
Dwa oddzielne napoje kokosowe woda kokosowa a mleko mają różne profile składników odżywczych. Oto porównanie 1 szklanki (240 ml) wody kokosowej i mleka:
Woda kokosowa
mleko kokosowe
kaloria
46
552
węglowodan
9 gram
13 gram
Şeker
6 gram
8 gram
olej
0,5 gram
57 gram
Białko
2 gram
5.5 gram
potas
17% dziennej wartości (DV)
18% DV
magnez
15% DV
22% DV
mangan
17% DV
110% DV
sód
11% DV
1% DV
Witamina C.
10% DV
11% DV
kwasu foliowego
2% DV
10% DV
Jak widać, są między nimi znaczne różnice, zaczynając od zawartości kalorii. Woda kokosowa Chociaż jest to napój niskokaloryczny, mleko kokosowe ma dużo kalorii.
