dieta Atkinsa to dieta niskowęglowodanowa, zazwyczaj dla osób chcących schudnąć zdrowa dieta zgodnie z zaleceniami.
Ta dieta twierdzi, że możesz schudnąć, jedząc tyle białka i tłuszczu, ile chcesz, o ile nie jesz pokarmów bogatych w węglowodany.
„Dieta Atkinsa” Pisząc w 1972 roku najlepiej sprzedające się książki o diecie, dr. Został przedstawiony przez lekarza o nazwisku Robert C. Atkins. Od tamtej pory, "Dieta dr Atkinsa"Stał się popularny na całym świecie i napisano o nim znacznie więcej książek.
Od tego czasu dieta została dokładnie zbadana i wykazano, że powoduje większą utratę wagi niż diety niskotłuszczowe oraz pozytywną poprawę poziomu cukru we krwi, HDL (dobrego cholesterolu), trójglicerydów i innych wskaźników zdrowotnych.
Główny powód, dla którego diety niskowęglowodanowe są skuteczne w odchudzaniu; Kiedy ludzie zmniejszają spożycie węglowodanów i spożywają więcej białka, ich apetyt spada i automatycznie spożywają mniej kalorii bez wysiłku.
Czym jest dieta Atkinsa?
dieta Atkinsa dla swoich pacjentów. Jest to dieta niskowęglowodanowa stworzona przez Roberta C. Atkinsa.
Lekarz wyeliminował wszystkie źródła węglowodanów prostych, czyli cukier, a swoim pacjentom pozwolił na spożywanie dużej ilości białka, zdrowych tłuszczów i węglowodanów złożonych (warzywa i owoce).
Takie podejście przyniosło natychmiastowe rezultaty i przekształciło się w zaufaną, zalecaną przez lekarzy dietę odchudzającą.
Jak wygląda dieta Atkinsa?
4-etapowy plan diety
dieta Atkinsa Jest podzielony na 4 różne etapy:
Etap 1 (indukcja)
Konieczne jest spożywanie mniej niż 2 gramów węglowodanów dziennie przez 20 tygodnie. Jedz wysokotłuszczowe, wysokobiałkowe posiłki z warzywami o niskiej zawartości węglowodanów, takimi jak warzywa liściaste.
Etap 2 (równoważenie)
Powoli dodawaj do swojej diety więcej orzechów, niskowęglowodanowych warzyw i niewielkich ilości owoców.
Etap 3 (dokładne strojenie)
Kiedy jesteś bardzo zbliżony do swojej docelowej wagi, dodaj więcej węglowodanów do swojej diety, aż utrata wagi ulegnie spowolnieniu.
Etap 4 (konserwacja)
Dążąc do utrzymania wagi, możesz spożywać tyle zdrowych węglowodanów, ile Twój organizm może tolerować.
Jednak te kroki są nieco złożone i mogą nie być konieczne. Tak długo, jak będziesz postępować zgodnie z poniższym planem posiłków, schudniesz. Niektóre osoby decydują się na pominięcie początkowej fazy i spożywanie warzyw i owoców od samego początku. Takie podejście może być również bardzo skuteczne.
Niektórzy po prostu decydują się pozostać w fazie indukcji na czas nieokreślony. To kolejny plan diety zwany dietą ketogeniczną.
Żywność, której należy unikać
dieta AtkinsaPowinieneś unikać tych pokarmów w:
Cukier: Napoje bezalkoholowe, soki, ciasta, słodycze, lody itp.
Rośliny strączkowe: Soczewica, ciecierzyca itp. (Tylko indukcja).
Pokarmy, które możesz jeść
Dieta AtkinsaPowinieneś spożywać te zdrowe pokarmy.
Mięso: Wołowina, jagnięcina, kurczak, boczek i inne.
Tłuste ryby i owoce morza: Łosoś, pstrąg, sardynki itp.
Jajko: Najzdrowsze są te z „pływającymi jajkami” i „wzbogacone w kwasy omega-3”.
Warzywa niskowęglowodanowe: Jarmuż, szpinak, brokuły, szparagi i inne.
Całe mleko: Masło, ser, pełnotłusty jogurt.
Orzechy i nasiona: Migdały, orzeszki ziemne, orzechy włoskie, nasiona słonecznika itp.
Zdrowe tłuszcze: Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, olej kokosowy i olej z awokado.
Tak długo, jak spożywasz źródło białka w posiłkach wraz z warzywami, orzechami i niektórymi zdrowymi tłuszczami, schudniesz.
Możesz spożywać zdrowe węglowodany po fazie indukcji
To właściwie dość elastyczna dieta. Tylko podczas 2-tygodniowej fazy indukcji musisz zminimalizować spożycie zdrowych węglowodanów.
Po zakończeniu indukcji można stopniowo spożywać zdrowe zboża i zdrowsze węglowodany, takie jak warzywa o wysokiej zawartości węglowodanów, owoce, jagody, ziemniaki, rośliny strączkowe, owies i ryż.
Ale nawet jeśli osiągniesz swoje cele związane z odchudzaniem, nadal będziesz musiał jeść niskowęglowodany przez całe życie. Jeśli zaczniesz jeść te same stare pokarmy w tej samej ilości co poprzednio, ponownie przytyjesz. Dotyczy to również każdej diety odchudzającej.
dieta AtkinsaIstnieje wiele pysznych potraw, które możesz zjeść. Są to pokarmy takie jak bekon, śmietana, ser i gorzka czekolada. Wiele z nich na ogół nie jest preferowanych ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i kalorii.
Jednakże, kiedy stosujesz dietę niskowęglowodanową, tłuszcz staje się preferowanym źródłem energii twojego organizmu, a te pokarmy stają się akceptowalne.
napoje
dieta AtkinsaNiektóre dopuszczalne napoje to:
woda: Jak zawsze, Twoim głównym napojem powinna być woda.
kawa: Kawa jest bogata w przeciwutleniacze i jest całkiem zdrowa.
Zielona herbata: Bardzo zdrowy napój.
Dieta Atkinsa i wegetarianie
dieta AtkinsaMożna zrobić to wegetariańskie (a nawet wegańskie), ale jest to trudne. Możesz używać żywności na bazie soi jako białka i jeść dużo orzechów i nasion.
Oliwa z oliwek i olej kokosowy to doskonałe źródła tłuszczów roślinnych. Możesz również spożywać jajka, ser, masło, śmietanę i inne wysokotłuszczowe produkty mleczne.
Lista diety Atkinsa
Burada, dieta Atkinsaprzykładowe menu istnieje. Nadaje się do fazy indukcji, ale należy dodać więcej węglowodanów, warzyw i owoców, przechodząc do innych faz.
Lista diety Atkinsa
Pazartesi
Śniadanie: Jajka z warzywami przygotowane na oliwie
Lunch: Sałatka z kurczakiem z oliwą z oliwek i garścią orzechów laskowych.
Kolacja: Warzywa i mięso.
SALI
Śniadanie: Jajka z bekonem.
Lunch: Resztki poprzedniej nocy.
Kolacja: Cheeseburger z warzywami i masłem.
Çarşamba
Śniadanie: Omlet warzywny na maśle.
Lunch: Sałatka jarzynowa z oliwą z oliwek.
Obiad: Smażone mięso z warzywami.
czwartek
Śniadanie: Jajka z warzywami przygotowane na oliwie z oliwek.
Lunch: Resztki z poprzedniej kolacji.
Kolacja: Łosoś z masłem i warzywami.
Cuma
Śniadanie: Jajka z bekonem.
Lunch: Sałatka z kurczakiem z oliwą z oliwek i garścią orzechów laskowych.
Obiad: Klopsiki z warzywami.
sobota
Śniadanie: Omlet warzywny z masłem.
Lunch: Resztki z poprzedniego wieczoru.
Obiad: Kotlet z warzywami.
pazar
Śniadanie: jajka z boczkiem
Lunch: Resztki z poprzedniego wieczoru.
Obiad: Grillowane skrzydełka z kurczaka i warzywa.
Używaj różnych warzyw w swojej diecie.
Zdrowe przekąski o niskiej zawartości węglowodanów
Ci na diecie Atkinsa uważa, że ich apetyt spada w tym procesie. Stwierdzają, że czują się pełniej przy 3 posiłkach dziennie (czasem tylko 2 posiłkach).
Jeśli jednak zgłodniejesz między posiłkami, możesz zdecydować się na następujące zdrowe i niskowęglowodanowe przekąski:
- Resztki z poprzedniego wieczoru.
- Ugotowane jajko.
- Kawałek sera.
- Kawałek mięsa.
- Garść orzechów laskowych.
- Jogurt.
- Truskawki i krem.
– Marchewki dla dzieci (uważaj podczas indukcji).
– Owoce (po indukcji).
Korzyści z diety Atkinsa
– Obniża poziom trójglicerydów we krwi.
- Przyspiesza metabolizm.
– Aktywuje olejki.
– Poprawia pamięć i funkcje mózgu.
– Zwiększa wydajność.
– Obniża poziom cholesterolu LDL.
– Pomaga budować beztłuszczową masę mięśniową.
– Poprawia jakość snu.
– Pomaga utrzymać utratę wagi.
– Łatwo się aplikuje.
Szkody diety Atkinsa
Ci, którzy schudną z dietą Atkinsa;
– W ciągu pierwszych dwóch tygodni pojawia się głód cukru i słodkich pokarmów i może być z tego powodu niespokojny.
- Może powodować bóle głowy.
– Może czuć się zmęczony i ospały.
- Może wystąpić nudności.
Czy dieta Atkinsa jest bezpieczna?
Tak, dieta Atkinsa to jest bezpieczne. I pomaga schudnąć w ciągu zaledwie kilku tygodni. W 1972 r. dr. Od czasu jej stworzenia przez Atkinsa, przeszedł wiele poprawek, dzięki którym dieta jest zdrowsza dla serca.
Głównym czynnikiem, który niepokoi naukowców, jest spożywanie dużych ilości tłuszczu zwierzęcego z mięsa. Oznacza to, że jeśli dostosujesz dietę i spożywasz drób lub chude źródła białka od zwierząt, dieta Atkinsa jest całkowicie bezpieczny.
W rezultacie;
Jeśli jesteś zdecydowany przestrzegać tej diety, Książka o diecie AtkinsaPobierz i zacznij jak najszybciej. dieta AtkinsaTo zdrowy i skuteczny sposób na odchudzanie. Nie będziesz rozczarowany.
