ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਉਤਸੁਕ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਦੋਵੇਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੋਕ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹਨ.
ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਿਤ ਪੋਸ਼ਣ ਅੱਜ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹਰਬਲ ਪੋਸ਼ਣ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਅਤੇ ਪਲਾਂਟ ਸਟੀਰੋਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਲੇਖ ਇਹ ਦੱਸੇਗਾ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਕੀ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ। ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਅੰਡੇ, ਮੱਛੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਭੋਜਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਉਲਟ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ
ਨਾ ਤਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਸ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਖਾਣਯੋਗ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਮੜਾ, ਉੱਨ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇੱਕ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਕਸਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ, ਧਾਰਮਿਕ ਜਾਂ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਕਾਰਨਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਕਈਆਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮਨੁੱਖਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਅਧੀਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਪੋਲਟਰੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅੰਡੇ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ।
- ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ।
- ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅੰਡੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ।
- ਲੈਕਟੋ-ਓਵੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਪੇਸਕੇਟੇਰਿਅਨਵਾਦ ਵੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ-ਵਰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਜੋ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਮੱਛੀ ਖਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਖਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਪੋਲਟਰੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ। ਨਾਲ ਹੀ, ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਭਾਵੇਂ ਨਾ ਖਾਏ ਜਾਣ, ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਕੱਪੜੇ, ਦਵਾਈਆਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਤੱਕ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਜਾਨਵਰ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚਮੜੇ ਦੀ ਜੁੱਤੀ ਜਾਂ ਬੈਲਟ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂਚੇ ਗਏ ਸ਼ਿੰਗਾਰ, ਡਾਊਨ ਕੰਫਰਟਰ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ, ਉੱਨ ਦੇ ਸਵੈਟਰ, ਜਾਂ ਫਰ ਕੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ।
- ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਟਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
- ਹਰਬਲ ਪੋਸ਼ਣ ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ।
- ਇਹ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ।
- ਕਿਉਂਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਆਇਰਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਕਮੀ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਿਆਦਾਤਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅੱਧੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ, ਮੇਗਾਲੋਬਲਾਸਟਿਕ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਪੈਰਾਨੋਆ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੀਆਂ ਜਟਿਲਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪੱਖ ਵੀ ਹਨ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
