ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ
ਅਖਰੋਟਇਹ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਾਲ ਤੋਂ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਵਾਲਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇ ਜਾਣੇ ਜਾਣ ਲੱਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਧਣ ਲੱਗੀ।
ਲੇਖ ਵਿੱਚ “ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਕੀ ਹੈ”, “ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਕਿਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ”, “ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ”, “ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ”, ਕੀ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ” ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ।
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ, ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੀਗਲ ਜੁਗਲਾਨਸ ਇਹ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਤੇਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂ ਰਿਫਾਇੰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਹਿੰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ
ਇਸ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਿਨੋਲਿਕ, ਗਾਮਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਅਤੇ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਅਤੇ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਊਰਜਾ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚਰਬੀ ਦੇ "ਚੰਗੇ" ਰੂਪਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾਇਹ ਪੁਰਾਣੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਵਾਲੇ 23 ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ 6-ਹਫ਼ਤੇ ਦਾ ਅਧਿਐਨ, ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਉਸਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ALA ਦੀ ਖਪਤ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਇਲਾਗਿਟੈਨਿਨ ਨਾਮਕ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਾਭਕਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਮਕ ਅਣੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ।
ਪਰ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਇਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਅਖਰੋਟ ਵਿਚਲੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਨਤੀਜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਖਰੋਟ ਪੂਰੇ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ 5% ਤੋਂ ਵੱਧ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਕਿਉਂਕਿ, ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਦੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਅਖਰੋਟ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ALA, LA, ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਕਾਰਨ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਅਨਾਨਾਸ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵੱਧ ਭਾਰ ਜਾਂ ਮੋਟਾਪੇ ਵਾਲੇ 15 ਬਾਲਗਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਅਤੇ ਔਸਤਨ ਉੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ, ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹਨਾਂ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ 'ਤੇ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ
ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਖ਼ਰਾਬ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਟਾਈਪ 2 ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ 100 ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 1 ਚਮਚ (15 ਗ੍ਰਾਮ) ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ A1c ਪੱਧਰ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਪਦੇ ਹਨ, ਬੇਸਲਾਈਨ ਪੱਧਰਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਗਏ ਹਨ।
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ 'ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ, ਜੋ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਐਲਡੀਐਲ (ਮਾੜੇ) ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਅਖਰੋਟ ਹਨ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਇਹ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰਾਂ ਵਾਲੇ 60 ਬਾਲਗਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, 45 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਬੇਸਲਾਈਨ ਪੱਧਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਪਾਇਆ ਗਿਆ।
ਇਹਨਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਇਸ ਵਿਚਲੇ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੁਝ ਕੈਂਸਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਰੀਰ ਅਖਰੋਟ ਵਿਚਲੇ ਇਲਾਜਿਟਾਨਿਨ ਨੂੰ ਇਲਾਜਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਫਿਰ ਯੂਰੋਲਿਥਿਨ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਟੈਸਟ-ਟਿਊਬ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ uroliths ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਂਟੀਜੇਨ (PSA) ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਦੀ ਮੌਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅਖਰੋਟ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਕੋਲੋਰੈਕਟਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ. ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਮਨੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ 'ਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ 'ਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦਾ ਕੰਮ
ਇਸ ਤੇਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸੌਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਾਤ ਦੀ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨੀਂਦ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ melatonin ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ
ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੇਲ ਢਿੱਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾਉਣ ਵਿਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਖਾਣ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਇਸ 'ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੋਵੇਂ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਦੋਸ਼ ਚਮੜੀ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਚਮਚ (13.6 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਵਿੱਚ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਓਮੇਗਾ 8 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ALA) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ALA ਲੰਬੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ eicosapentaenoic acid (EPA) ਅਤੇ docosahexaenoic acid (DHA) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੇ ਢਾਂਚਾਗਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਓਮੇਗਾ 3, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਸੋਜ ਵਾਲੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਇਸ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ 6 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ (LA) ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਚਮੜੀ ਲਈ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:
ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਝੁਰੜੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੇਲਯੁਕਤ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੀਕ ਲਾਈਨਾਂ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਗਾਇਬ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਲਾਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚੰਬਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ
ਚੰਬਲ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਾਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਸਤਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਸਰੋਤ
ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚਮੜੀ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਵਾਲਨਟ ਤੇਲ ਦੇ ਵਾਲ ਲਾਭ
ਵਾਲ ਝੜਨ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਨਾਲ ਵਾਲ ਝੜਨਾਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰਦਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਇਹ ਇਸ ਦੇ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਝੜਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਡੈਂਡਰਫ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਇਹ ਡੈਂਡਰਫ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਕੇ ਸਿਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦਾ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਵਾਲਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਪੜੀ ਦੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡੈਂਡਰਫ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਖਣਿਜ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੈੱਲ ਨਵਿਆਉਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?
ਇਸ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਹਨ। ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।
ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ
ਇਸ ਤੇਲ ਦੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੇਲ ਨੂੰ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ. ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ, ਕੇਂਦਰਿਤ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਕਾਸਮੈਟਿਕ ਜਾਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸਤਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਜਲਣ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਉਲਟ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ।
ਪੇਟ ਵਿਕਾਰ
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਟ ਖਰਾਬ, ਕੜਵੱਲ, ਫੁੱਲਣਾ, ਮਤਲੀ, ਦਸਤ ਜਾਂ ਉਲਟੀਆਂ ਦਾ ਰੂਪ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਇਸ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਇਹ ਠੰਡਾ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਪਵਿੱਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਜਾਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਨੂੰ ਖੁੱਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 1-2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਹੈ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ;
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤੇਲ ਹੈ ਜੋ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਓਮੇਗਾ 3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ALA ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਐਲਾਗਿਟੈਨਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਿਉਂਕਿ, ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਖਪਤਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ।
ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਠੰਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
